Risultati: 260 per aleatico

Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef Sara Preceruti

Porlezza è un paesino del comasco che sorge sulla sponda italiana del lago di Lugano, un borgo piccolo e raccolto, incorniciato dalle Alpi, dove la vita scorre placida e tranquilla. Ed è [...]

tags : soia sforzato bardolino aleatico passito taralli risotto salame salmone farina
dal 31 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Due batterie con rosati da tutta Europa: Fattoria Sardi tra storia e note d’assaggio

Un burrascoso pomeriggio di metà primavera non sembra il momento migliore per degustare una ventina di rosati da tutta Europa. Ma in realtà la stagione delle piscine incalza e non abbiamo più [...]

tags : sauvignon marzemino groppello cerasuolo trebbiano moscato malvasia cannonau cabernet barbera
dal 4 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino, amore e Joy Kull: un’americana a Gradoli, “La Villana”

Questa è una storia di vino senza vino (per ora). Una storia d’avventura e amore e, infine, la storia del sogno americano sulle colline di Gradoli. C’è Joy Kull, 29enne di New [...]

tags : rosato malvasia grechetto aleatico zona vini laziale canaiolo formaggio americana
dal 3 April 2017 su:
alcolici vino

Un dolce cult con lo Sciacchetrà per le Cinque Terre. Ma non solo

Un dolce cult con lo sciacchetrà per le Cinque Terre. Ma non solodi Gabriella MolliSulla Passeggiata Morin, nell’ambito della mostra di foto di Oliviero Toscani, c’è una gigantografia con [...]

tags : moscato passito aleatico bianco ricette frutta dolci uva vini araba
dal 15 March 2017 su:
ricetta vino alcolici

Tu chiedi chi erano Luigi Vallone e il suo Piromáfo

Circa settantacinque ettari di vigneto nel cuore della Piana Salentina, frazionati in otto dai confini di tre comuni per un’estensione, da un capo all’altro, di diciannove chilometri. [...]

tags : montepulciano aleatico malvasia fiano primitivo aglianico igt chardonnay mora burro
dal 20 February 2017 su:
alcolici vino dolci
Schiaccia briaca

Schiaccia briaca

250 g farina120 g zucchero60 ml olio evo50 g noci50 g pinoli50 g uvetta sultanina150 g Aleatico dell’Elba3 cucchiai AlchermesPer la superficie:3 cucchiai Alchermes1 cucchiaio olio1 cucchiaio [...]

tags : aleatico forno farina zucchero mescolare ricetta
dal 17 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino
Tour enogastronomico all'Isola d'Elba

Tour enogastronomico all'Isola d'Elba

L'Isola d'Elba è ricca di storia, ha un mare spettacolare pieno di piccole baie e insenature ed è costellato da piccoli borghi che offrono delle viste mozzafiato.Ed in fondo è per questo che [...]

tags : moscato passito aleatico vermentino olive farina frutta docg vini elba
dal 6 December 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Paolo Mantegazza è l’autore della prima guida italiana dei vini in senso moderno?

Paolo Mantegazza, prolificissimo e conosciutissimo autore ai suoi tempi, di cui mi sono occupato a più riprese per il suo interesse in campo enologico, potrebbe essere stato il primo italiano a [...]

tags : lambrusco gattinara brachetto barbera stradella barolo malvasia ghemme aleatico cannonau
dal 11 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini Coppi, Tre Bicchieri del Gambero Rosso al “SENATORE”

Vini Coppi, Tre Bicchieri del Gambero Rosso al “SENATORE”

Al CSWA (in Cina) medaglia d’oro al “Senatore”e doppia medaglia d’oro al “Don Antonio”. Da Turi una qualità che conquista i palati del mondo Una vita dedicata alla vigna che, [...]

tags : cantina malvasia aleatico igt primitivo secco wine doc punti vini
dal 4 September 2016 su:
alcolici vino

Argentario Golf Resort & Spa e Ristorante Dama Dama – Porto Ercole (GR) – GM Augusto Orsini, Chef Mario Cimino

L’Argentario Golf Resort & Spa si trova a Porto Ercole, circondato da boschi di sugheri e ulivi centenari della Maremma Toscana. È un resort 5 stelle con camere di design, un campo da golf da [...]

tags : pecorino vermentino fiorentina igt rosato aleatico passito frutta pesche salsa
dal 22 August 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Rosè: 3 vini di culto da bere in estate

La nonna lo sconsiglia. Il medico avverte. La ragione solleva seri dubbi. Hanno ragione tutti e tre. Bere vino quando fa veramente caldo può nuocere alla salute. Vediamo perché. Per difendersi [...]

tags : cerasuolo aleatico sauvignon moscato cantina sangiovese passito igt merlot montepulciano
dal 4 August 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Abbiamo assaggiato tutti i vini rosé della vostra prossima vacanza in Puglia

Abbiamo assaggiato tutti i vini rosé della vostra prossima vacanza in Puglia

Lo accettate un consiglio spassionato? Questo è l’anno ideale per una vacanza in Puglia: abbiamo un mare che alle Maldive ci invidiano, cibo che basterebbero i taralli per convincervi a [...]

tags : pugliese taralli rosato pinot aleatico cantina primitivo polpo negroamaro punti
dal 16 June 2016 su:
vino alcolici ricetta
SCHIACCIATA CON L’UVA

SCHIACCIATA CON L’UVA

Schiacciata con l’uva INGREDIENTI: 1 kg di pasta di pane già lievitata, 1 kg di uva nera da vino, 100 g di zucchero semolato da incorporare nella pasta e 100 g da spolverizzare, 10 [...]

tags : aleatico fiorentina sangiovese ricette forno anice uva kg toscana zucchero
dal 8 June 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Vini Naturali: un tour per le cantine del Lazio

Tra la Roma dei gladiatori e i conventi francescani, le ville imperiali e il panorama meraviglioso del Lago di Bracciano, il Lazio offre anche un notevole patrimonio enologico. Se siete [...]

tags : cesanese malvasia cantina syrah aleatico moscato primitivo grechetto dolci carni bianche
dal 27 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Sorgente del Vino Live 2016 a Piacenza: alive & Kickin’

Nell’hangar della Fiera di Piacenza i banchi d’assaggio solo ampi e spaziati: si assaggia senza il gomito di qualcuno conficcato nella carotide, ed è bene. Ecco, la bellezza non è [...]

tags : cabernet cesanese cantina rosato trebbiano aleatico sangiovese lambrusco marzemino vini
dal 24 March 2016 su:
alcolici vino locali

Ristorante Campo del Drago e Osteria La Canonica di Castiglion del Bosco – Montalcino (SI) – Patron Massimo e Chiara Ferragamo, Executive Chef Enrico Figliuolo

L’executive Chef Enrico Figliuolo continua a tenere alto il livello dell’offerta gastronomica di Castiglion del Bosco. Presso il Ristorante Campo del Drago, che prende il suo nome [...]

tags : pecorino cabernet fiano trebbiano aleatico brunello di montalcino chardonnay frappato cantina bufala
dal 15 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Menù per Pranzo di Pasqua

 Cartolina d’epoca viaggiata l’1 aprile 1922 . «Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi» dice un vecchio adagio, quasi la pasqua fosse una festa a carattere meno familiare, solo [...]

tags : aleatico pane brodo riso sugo vini pollo salsa arrosto classico
dal 11 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Spaghetti alla Amatriciana

Spaghetti alla amatriciana: una ricetta facilissima, famosissima in tutto il mondo, nata nel paese di Amatrice, nel Lazio, ma che da sempre suscita molte discussioni sia sugli ingredienti da [...]

tags : pecorino rosato merlot aleatico cabernet sangiovese dop bianco pulire maiale
dal 17 February 2016 su:
ricetta vino alcolici

Johe Rosso Puglia Igt 2012 | Voto 85/100

Tenuta Viglione Uva: primitivo ed aleatico Fascia di prezzo: 8,50 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 La [...]

tags : igt aleatico primitivo vini
dal 21 January 2016 su:
vino alcolici

Vini dolci: per bohèmienne certificati come voi

Guida completa ai vini dolci italiani con un paio di puntate all'estero, ecco: Passito di Pantelleria, Eiswein, Gewürztraminer Passito, Vin Santo, Aleatico, spumante

tags : aleatico passito vin vini dolci passito di pantelleria vin santo
dal 28 December 2015 su:
vino alcolici locali

Ascoltando il respiro del Lago di Corbara: tra vini muffati e borghi storici

Un lago, quello di Corbara, con un microclima unico al mondo. Decine di paesi sulle sue rive e sulle colline intorno, che nascondono tesori medievali e rinascimentali tutti da scoprire. [...]

tags : cantina aleatico trebbiano grechetto moscato romana burro bosco dolci fiore
dal 12 December 2015 su:
locali alcolici vino
Come si degusta in Fiera: al Mercato dei Vini ad esempio

Come si degusta in Fiera: al Mercato dei Vini ad esempio

Questa la facciamo così, veloce, pochi ninnoli, solo sostanza. Giusto un paio di premesse (sei): Premessa #1: le fiere del vino saranno tante, rumorose, affollate, incapaci di permettere ai [...]

tags : moscato sauvignon freisa aleatico chianti barbera erbaluce sangiovese rosato chardonnay
dal 10 December 2015 su:
vino alcolici ricetta
Cantine d’Italia 2016 racconta 700 cantine che valgono il viaggio

Cantine d’Italia 2016 racconta 700 cantine che valgono il viaggio

E’ stata presentata a Milano l’edizione 2016 di Cantine d’Italia dell’Associazione Nazionale Go Wine dedicata, come recita il motivo riportato in copertina, a coloro che ritengono che il [...]

tags : vernaccia aleatico cantina rossese barolo pergola verduno bianco vini wine
dal 9 December 2015 su:
vino alcolici locali
Panna cotta ai marroni e marrons glacés

Panna cotta ai marroni e marrons glacés

Rebecca Bloomwood (Isla Fisher): "Quando ero piccola esistevano i saldi di mia madre e i prezzi pieni. Con i prezzi pieni compravi cose luccicanti che duravano una settimana, mentre con i saldi [...]

tags : aleatico passito bianco grammi marroni greco succo vin panna dolci
dal 5 December 2015 su:
vino alcolici dolci