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Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, un vino per tutti

Il Prosecco DOCG o Valdobbiadene DOCG è un vino spumante metodo Martinotti/Charmat del Veneto. La sua classificazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica che è un [...]

tags : cantina prosecco perlage cartizze frutta secco doc brut zona docg
da 6 ore su:
vino alcolici locali

XII edizione di Bianco Tanagro. Torna il Festival del carciofo bianco della Valle del Tanagro

Al poeta e paesologo Franco Arminio il nono Carciofo d’Oro Due i nuovi ambasciatori del carciofo bianco: l’imprenditore agricolo Michele Sica della Residenza Rurale Incartata di [...]

tags : sala lucana bianco alimentare ingredienti
da 21 ore su:
ricetta locali cucina regionale

Quando la Via della Seta passava per Caserta

Bisogna risalire la strada che conduce al Real Belvedere di San Leucio per arrivare al grande complesso delle antiche Seterie Borboniche, un grande polo tessile fondato nel XVIII secolo per [...]

tags : servizi
dal 18 March 2024 su:
vino

Torta mimosa con frutti di bosco

La Giornata mondiale della torta, o World Cake Day, si celebra ogni 17 marzo ed è stata istituita nel 2015. Dedicata alla gioia e al piacere di gustare e condividere torte di ogni tipo, è [...]

tags : dolci latte bosco forno panna torta rum riso mais ribes
dal 16 March 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bubalus: la nuova creazione di Emilio Soldivieri

È arrivata la colomba salata che celebra il bovino mediterraneo Caciocavallo di bufala, salume di bufalo, farina 0 e integrale biologica, uova e burro di bufala, rosmarino in polvere e semi di [...]

tags : farina salume salato dolci reale burro bufala glutine ingredienti salernitana
dal 14 March 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Enoturismo e aziende vitivinicole in Italia: gli ultimi dati

È stato presentato a Roma, nella splendida cornice di Palazzo Giustiniani, «Enoturismo 4.0 – Osservatorio Enoturismo: Evoluzione del digitale» (Agra Editrice), un focus sul settore [...]

tags : cantina punti wine vini servizi toscana servizio naturale degustazione sommelier
dal 14 March 2024 su:
alcolici locali vino

Alberobello accoglie Choco Italia. Quarta tappa dal 16 al 19 marzo

Nella città dei trulli, dichiarata Patrimonio UNESCO nel 1996, si svolgerà la quarta tappa del tour 2024 di Choco Italia. Un’occasione speciale per festeggiare la festa di San Giuseppe con [...]

tags : campana pugliese torroni cannoli bianco lucana dolci matera toscana liquirizia
dal 12 March 2024 su:
dolci cucina regionale alcolici

Cuori di brownies al cioccolato fondente

L’amore va festeggiato necessariamente anche in tavola. Non vi può essere San Valentino, festa della mamma o ricorrenza che non contempli una preparazione dedicata. Se poi è a forma di [...]

tags : amaro forno dolci panna riso torta banane farina mescolare cioccolato
dal 10 March 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Pranzo di lavoro e casinò: una pausa con il gioco d’azzardo

Oggi, grazie ai casinò online è possibile dedicare brevi spazi di tempo libero al gioco d’azzardo. Questo tipo di attività, grazie alle sue caratteristiche peculiari, si adatta [...]

tags : bar classico digestione
dal 10 March 2024 su:
locali vino

Arancine ai funghi porcini e fontina

Croccanti fuori e filanti dentro, le arancine proposte della foodblogger Simona conquistano al primo morso. Preparate con un soffice ripieno di funghi prataioli e fontina, queste deliziose [...]

tags : forno funghi fuoco salsa riso burro farina porcini prataioli formaggio
dal 8 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crepes con funghi, Taleggio e prosciutto affumicato

INGREDIENTI PER 4 CREPES PER L’IMPASTO uova piccole 2 (70 g) farina 00 90 g latte intero 170 g burro 15 g sale 1 pizzico PER CUOCERE burro 20 g PER LA FARCITURA prosciutto affumicato 200 g [...]

tags : funghi farina fuoco latte aglio burro mescola ricetta prosciutto affumicato
dal 6 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Choco Italia a Roma. Terza tappa in Viale Europa (zona Eur) dall’8 al 10 marzo

Sarà Viale Europa, in zona Eur, ad accogliere la terza tappa del tour di Choco Italia per il 2024. In programma a Roma dall’8 al 10 marzo, dalle ore 10 a mezzanotte, l’iniziativa sarà ad [...]

tags : salame bianco torroni romana matera zona dolci cannoli fragole cioccolato
dal 5 March 2024 su:
dolci alcolici cucina regionale

Hallstatt, il paese da fiaba sul lago

Nonostante la diffusa presenza di paesi pittoreschi su tutto il territorio austriaco, ce n’è uno che probabilmente li batte tutti: Hallstatt, un piccolo centro abitato con meno di 800 anime [...]

tags : frutta zona romana cinese coperto naturale
dal 4 March 2024 su:
frutta verdura cucina regionale

Scegliere e far durare gli occhiali più a lungo. Ecco come…

Gli occhiali non sono solo un aiuto per vedere meglio, negli ultimi anni sono diventati vere e proprie estensioni della propria identità, modo di essere e stile di vita. Oltre a correggere i [...]

tags : zucca fibre punta pulire ingredienti temperatura
dal 2 March 2024 su:
ricetta carne e pesce

Pastiera salata con la pasta frolla

La pastiera è un grande classico della Pasqua, soprattutto a Sud. Ma in pochi trasformano questo dolce in una interessante e veloce torta rustica. Ecco la ricetta per servire pastiere anche in [...]

tags : ricetta salame torta grano ricotta pastiera grano cotto mescolare formaggio classico
dal 28 February 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Choco Italia: la seconda tappa a Nola. In Piazza Duomo dal primo al 3 marzo

Sarà Piazza Duomo la cornice della seconda tappa del tour di Choco Italia per il 2024. In programma a Nola (NA) dal primo al 3 marzo, dalle ore 10 a mezzanotte, l’iniziativa sarà ad ingresso [...]

tags : pietra cannoli bianco frutta dolci matera liquore frascati cioccolato ingredienti
dal 27 February 2024 su:
ricetta dolci alcolici

La tutela dell’ambiente è nella Costituzione. Quanti italiani lo sanno?

Due anni fa, con la legge costituzionale n. 1 dell’11 febbraio 2022, la tutela dell’ambiente e della natura entrava nella Carta costituzionale italiana. Con il voto pressoché [...]

tags : naturale italiana superiore
dal 26 February 2024 su:
cucina internazionale vino

Zucchine al salto

Bentrovati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina: piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi [...]

tags : verdure vitello ricette aglio zucca saltare padella sommelier cottura zucchine
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

22 febbraio è l’International Margarita Day

È uno dei cocktail più bevuti al mondo, fresco e intrigante, basta sorseggiarlo per sentirsi portati lontano, in Messico. Il Margarita, nato tra gli anni ’30 e ’40 del Novecento, [...]

tags : mezcal succo gin ricette tequila zucchero classico cocktail
dal 22 February 2024 su:
alcolici ricetta dolci

Vellutata di mare

Portare in tavola il mare d’inverno con una fumante vellutata? Oggi, Lidia di @latteegrappa, ce ne propone una versione unconventional a base pesce, realizzata con gamberoni e sogliole. In [...]

tags : burro farina bianco pesci panna secco brodo ricetta verdure sciogliere
dal 20 February 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Zuppa di arzille e cavolo romanesco

INGREDIENTI per 2 persone • 1 testa media di cavolo romanesco • 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, tagliate finemente • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro • 1 spicchio d’aglio [...]

tags : vergine bianco brodo ricetta condire ingredienti casseruola soffriggere
dal 18 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Choco Italia riparte da Fiumicino. Prima tappa con vista Tevere

Ripartirà da Fiumicino il tour primaverile di Choco Italia, il quale animerà la parte antica del comune della città metropolitana di Roma. In Via di Torre Clementina, con vista sul Tevere, [...]

tags : frutta romana matera dolci fiore bianco cannoli napoletana cioccolato liquirizia
dal 16 February 2024 su:
dolci alcolici vino

Porta megalitica di Trebula Balliensis. Tesori sconosciuti della Campania

Pochi sanno che la più grande porta megalitica ancora esistente in Europa si trova in Campania, nel comune casertano di Pontelatone, più precisamente nei pressi della frazione di Treglia, [...]

tags : zona romana pietra
dal 16 February 2024 su:
cucina regionale ricetta

Kiwi, che sorriso! Il frutto del buonumore

Che il cibo possa essere la nostra medicina lo sapevamo già. Che dovremmo usarlo meglio, proprio ragionando sulle sue proprietà e sugli effetti che ha sul nostro benessere è qualcosa che [...]

tags : kiwi fibre vitamine
dal 14 February 2024 su:
frutta verdura

Il prossimo viaggio? In Ungheria tra i suoi Patrimoni UNESCO

L’Ungheria è una destinazione ricca di meraviglie, dove la storia, la cultura e l’arte, unite ai panorami naturali, le tradizioni gastronomiche e la ricchezza storica, appaiono come gemme [...]

tags : reale salato wine sala zona romana martino ungherese viticoltura naturale
dal 12 February 2024 su:
cucina internazionale locali vino