Risultati: 5226 per franciacorta

Emergente compie 20 Anni! Emergente Sala & Chef Edizione 2025 i nostri pronostici… Villa Reale di Monza (MB)

2025 , un traguardo importante per il premio ideato da Witaly : 20 anni di EmergenteChef, 15 di EmergentePizza, 10 di EmergenteSala. e si svolgeranno a Monza per la prima volta insieme le Finali [...]

tags : franciacorta salumi bianco cuoco reale sala asti pizza vulture servizi
dal 25 April 2025 su:
locali vino alcolici

Ribolla Gialla Brut Nature, la visione autentica di Andrea Stocco

di Tonia Credendino “Ovale, o non vale” – si leggeva su un piccolo cartoncino accanto a una bottiglia di Ribolla Gialla Brut Nature, incastonata tra cerchi che sembravano cornici d’arte. [...]

tags : ribolla gialla brut wine vini
dal 25 April 2025 su:
vino alcolici

Una giovane sommelier e una carta vini tutta italiana conquistano la Michelin in Florida

C’è un bel po’ di Italia nel Sommelier Award 2025 assegnato quest’anno dalla guida Michelin Florida, e non si tratta solo dello sponsor Franciacorta. A meritarsi il riconoscimento è [...]

tags : cesanese lambrusco franciacorta italiana sake vini spaghetti sommelier giapponese champagne
dal 20 April 2025 su:
alcolici vino locali

La Franciacorta incontra la cucina catanese

di Francesco Raguni L’abbinamento cibo-vino è da sempre un campo affascinante, capace di unire e dividere. Cuochi e sommelier studiano con attenzione le combinazioni migliori per valorizzare [...]

tags : franciacorta wine ingredienti sommelier
dal 19 April 2025 su:
ricetta alcolici locali

Le Marchesine è il luogo in cui la terra parla, la famiglia ascolta e il Franciacorta racconta

di Tonia Credendino Tra radici profonde e sguardi rivolti al futuro, il racconto di un’esperienza immersiva in una delle realtà più autentiche e visionarie della Franciacorta. “Ogni terra [...]

tags : franciacorta wine
dal 15 April 2025 su:
alcolici vino

Ristorante Contatto – Chef Biagio Costigliola – Arona (NO)

A pochi passi dal lungolago di Arona, in una posizione tranquilla ma centralissima, c’è un ristorante che vale decisamente la sosta. Merito di una cucina creativa ma concreta, di un ambiente [...]

tags : conchiglie chardonnay merlot pachino prugne salato fuoco frutta carote ravioli
dal 10 April 2025 su:
frutta verdura ricetta locali

Hype sì? Hype no? – Champagne Edition

Cinque giovani domaines della Champagne che con le loro prime uscite hanno in qualche modo fatto discutere. Come sempre l’hype vinicolo ha dinamiche che non coincidono per forza con la [...]

tags : pinot chardonnay latte forno olive brut vini frutta annata pasticcini
dal 9 April 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Pasqua 2025, quale vino servire con la colomba: gli abbinamenti per stupire gli ospiti

Pasqua è sempre più vicina, hai già deciso che vino servire con la colomba? Ecco gli abbinamento giusti per stupire gli ospiti. Sei sicuro di aver già pensato a tutti i dettagli per il menu [...]

tags : cantina moscato passito recioto primitivo barbera franciacorta dolci bianco riserva
dal 8 April 2025 su:
vino alcolici locali

Ristorante Gellivs (Gellius)Tappa Ufficiale Meeting VG Roadshow – Chef Alessandro Breda – Oderzo (TV)

Ci sono luoghi che non si limitano a sfamare, ma nutrono lo sguardo, la curiosità, la memoria. Gellius è uno di questi. Nel cuore di Oderzo, tra le vestigia dell’antica Opitergium romana, [...]

tags : pecorino moscato chardonnay passito franciacorta nduja rubino strevi langhe funghi
dal 8 April 2025 su:
vino alcolici locali

La Guida Michelin torna in Emilia-Romagna: annunciata la nuova premiazione

L’autunno sembra ancora lontano, ma non per chi di mestiere distribuisce macaron. Così dal padiglione dell’Emilia-Romagna al Vinitaly, in corso in questi giorni a Verona Fiere, arriva [...]

tags : franciacorta parma dessert sommelier gastronomia italiana
dal 7 April 2025 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Max Casacci dei Subsonica mette in musica i suoni del vino

“Ammetto tutto”. Esordisce così Max Casacci dei Subsonica, con quella gravità che quasi ci fa pensare al peggio. Il palcoscenico non è quello a cui è abituato, ma la vetrina dei social. [...]

tags : cantina franciacorta vini vendemmia affinamento naturale
dal 3 April 2025 su:
alcolici vino locali

Intrawine #33 | Scorte di Prosecco negli USA, fallimenti in Francia, fiere naturali, Uruguay e vecchie storie

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con la seconda uscita per il 2025. Solita, ricca selezione e il copione rimane sempre lo stesso: catturare notizie e [...]

tags : franciacorta barolo syrah prosecco stampa salato funghi cinese uva bar
dal 28 March 2025 su:
alcolici vino ricetta
DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano ospita lunedì 24 marzo lo chef Paolo Griffa del ristorante stellato Al Caffè Nazionale di Aosta, protagonista, insieme a Lorenzo Sirabella, di una cena a quattro mani che [...]

tags : franciacorta zucca manzo gnocco pizza prugne menu dop oca rum
dal 21 March 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il Consorzio Franciacorta: 35 Anni di Crescita e Innovazione e per il futuro più Identità e Biodiversità. Nascono le Uga

di Antonella Amodio Il Consorzio Franciacorta celebra il suo 35° anniversario, un traguardo che segna l’evoluzione di un territorio che ha saputo imporsi non solo nel mondo del vino, ma anche [...]

tags : franciacorta wine
dal 9 March 2025 su:
alcolici vino

Festival di Primavera: Villa Franciacorta celebra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP

Il Festival di Primavera celebra una delle eccellenze della cucina siciliana: l’Arancia Rossa di Sicilia IGP e Villa Franciacorta partecipa a questo evento speciale con una proposta [...]

tags : franciacorta osteria ristorante siciliana
dal 8 March 2025 su:
locali cucina regionale vino

Risotto al Franciacorta con persico marinato nel succo di arancia rossa di Sicilia IGP

In occasione del Festival di Primavera promosso dal Consorzio Franciacorta (8-9 marzo) l’eleganza e la raffinatezza di Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico sposa [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta succo dolci frutta bianco burro brodo riso
dal 4 March 2025 su:
vino ricetta alcolici

Risotto al Franciacorta e arancia rossa di Sicilia IGP: Corte Lantieri per la Festa della Donna

Il Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico incontra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP in un piatto raffinato, perfetto per celebrare l’8 marzo e il Festival di Primavera promosso [...]

tags : franciacorta riso brut wine risotto ingredienti persico ricetta
dal 3 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Celebra la Festa della Donna con il Prosecco Rosé Treviso Brut

In occasione della Giornata Internazionale della Donna, Ponte1948 celebra il valore e le conquiste delle donne con il suo Prosecco DOC Rosé Treviso Brut. Questo spumante elegante e brillante [...]

tags : prosecco brut doc fiore bouquet spumante internazionale
dal 3 March 2025 su:
vino alcolici formaggi

Nella nuova collezione Moët & Chandon con Pharrell Williams c’è una bottiglia da 30 mila euro

Moët & Chandon, storica maison di champagne fondata nel 1743, presenta in questi giorni la collaborazione con Pharrell Williams, musicista da 13 Grammy Awards, due nomination agli Oscar e una [...]

tags : reale brut bar collo fiocco servizio bianco champagne
dal 2 March 2025 su:
carne e pesce locali alcolici

Springo Black: il nuovo Conegliano Prosecco Superiore Rive di Rua DOCG di Le Manzane

Springo Black è il nuovo spumante brut che arricchisce la prestigiosa linea Springo della cantina Le Manzane. Questo Conegliano Prosecco Superiore Rive di Rua DOCG rappresenta una vera e [...]

tags : cantina prosecco docg brut conegliano spumante prosecco superiore superiore
dal 2 March 2025 su:
vino alcolici locali

Garantito IGP | Antica Trattoria Piè del Dos

di Lorenzo Colombo Siamo a Gussago, grosso paesotto situato nella zona Est della Franciacorta sul cui territorio sussistono tre vini a denominazione controllata, la Docg Franciacorta e le Doc [...]

tags : franciacorta vini doc dos zona docg curtefranca trattoria spiedo wine
dal 27 February 2025 su:
alcolici vino

VINerdì | Blanc de Morgex et la Salle Metodo Classico Brut

di Stefano Tesi Uno dei migliori assaggi di Proposta Vini 2025 è stato questo Metodo Classico da uva Priè Blanc a piede franco coltivata a oltre quota 1.200, nella “terra delle valanghe” [...]

tags : brut uva vini wine classico monte metodo classico
dal 21 February 2025 su:
vino frutta verdura formaggi

Lambrusco di Sorbara love (Marchesi di Ravarino, Podere Il Saliceto & Paltrinieri)

Non esiste conflitto di interessi più grande di quello affettivo. Essere legati a qualcosa o qualcuno significa a tratti abusare dell’abilità propria degli illusionisti, che permette di [...]

tags : pignoletto sauvignon trebbiano cantina franciacorta lambrusco gnocco fritto salume spalla gnocco
dal 12 February 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

San Valentino 2025, vini, bollicine e liquori per una serata romantica

San Valentino 2025 è l’occasione perfetta per celebrare l’amore con un brindisi speciale. Che si tratti di una cena a lume di candela, di un regalo raffinato o di un momento da condividere, [...]

tags : pinot franciacorta vini brut doc spumante pinot grigio champagne spumanti
dal 11 February 2025 su:
vino alcolici