Risultati: 1589 per molise

Pasta integrale con gamberi porcini e pomodorini

Rieccomi dopo tantissimo tempo qui sul mio amato blog!!Scrivere la prima ricetta dell'anno a maggio è un po' una vergogna, ma meglio tardi che mai...E poi, qui sulla mia cucina virtuale ci sono [...]

tags : porcini ricetta ricette bianco padella molisana condimento pomodorini cottura ingredienti
dal 15 May 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ep. 198 – Il Molise in Nuova Zelanda?

Come ho già fatto mesi fa, oggi facciamo un giretto sulle statistiche del podcast… insomma: sbirciamo un po’ di fatti vostri! Così vi spiego perché ritengo che Molise e Nuova Zelanda [...]

tags : molise
dal 11 May 2022 su:
vino

Il Caseificio di Nucci ad Agnone (Is): tradizione casearia da undici generazioni

Il profumo del  latte caldo che m’investe appena si aprono le porte del laboratorio esercita su di me un  fascino straordinario. Ho visto tante volte questo posto in tv  e [...]

tags : cantina salame pietra salumi molise punta burro latte ricetta vitello
dal 9 May 2022 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Oleificio Trespaldum

di Fabiola Pulieri L’antico borgo di Mafalda, in Molise, in epoca angioina (1262- 1442) era conosciuto come Trespaldum e l’Oleificio che porta questo nome è nato nel 2007 dall’impegno e [...]

tags : wine olive molise
dal 8 May 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Stecchi alla petroniana

Oggi l'Italia nel piatto festeggia con l'aperitvo... un appuntamento sempre piacevole ma che negli ultimi anni è diventato un rito un po' per tutti, giovani ed attempati. Per questa occasione [...]

tags : lonza ricette fritto ricetta calorie cipolle bianco toscano offida tonno
dal 2 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L’aperitivo siciliano sapori e profumi di un isola

Maggio uno dei mesi che preferisco: le giornate sono lunghe, le temperature piacevoli e il sole dovrebbe baciare la pelle. Lo associo alle prime giornate in spiaggia o in campagna, allo stare in [...]

tags : pecorino pachino marino offida forno panino ricetta toscano cipolle verdure
dal 2 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Panzarotti napoletani

 Per questo nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto vi parleremo di "Aperitivo" e delle ricette tipiche regionali che accompagnano questo momento tanto piacevole e tanto [...]

tags : pecorino ricette bianco verdure toscano cipolle salame salumi tonno kg
dal 2 May 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Primo maggio al Sud. 7 imperdibili gite fuori porta!

La Festa dei lavoratori ricade il primo maggio, una data sempre adatta alle gite fuori porta. Un bel modo di festeggiare la ricorrenza istituita, in Italia, nel 1890. Proviamo a suggerirvi una [...]

tags : zona reale molise servizio
dal 22 April 2022 su:
carne e pesce vino

Gusto Italia a Gragnano tra tipicità ed eccellenze

Per il ponte della Festa della Liberazione Gusto Italia in tour ritorna a Gragnano, con la terza tappa di questa nuova stagione. Dal 23 al 25 aprile la città della pasta vedrà protagonisti [...]

tags : taralli salumi glutine torroni molise fuoco riso punta dolci cannoli
dal 21 April 2022 su:
dolci carne e pesce pane pasta riso
Città del Vino a Vinitaly 2022. Tutti gli appuntamenti

Città del Vino a Vinitaly 2022. Tutti gli appuntamenti

Città del Vino vi aspetta a Vinitaly 2022 con un fitto programma di incontri e approfondimenti di sicuro interesse. Di seguito il calendario in dettaglio: Domenica 10 Aprile alle [...]

tags : vermentino recioto soave molise sala vini romana wine vitigno internazionale
dal 4 April 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vini Claudio Cipressi

di Enrico Malgi Il Molise che possiede una superficie vitata  di 6.400 ettari collocati principalmente in provincia di Campobasso su un’area montuosa e collinare sino in riva al mare di [...]

tags : vini wine molise
dal 3 April 2022 su:
vino alcolici

Pollo al Limone di Sicilia sull’Isola di Salina

Se vi dicessi che questa ricetta vi farà innamorare? Credeteci. Correte dal contadino e comprate un pollo ruspante per preparare il pollo al Limone di Sicilia. Questa ricetta semplicissima e [...]

tags : forno fuoco marino limoni lucana funghi salsa succo pere kg
dal 2 April 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pollo e pere, ricetta di Ferrara

Questo mese L'Italia nel piatto detta un ingrediente definito...anzi una categoria di ingredienti "gli animali da cortile", tutti quei piccoli animali che gironzolano per l'aia, conigli, [...]

tags : fuoco salsa limoni funghi bianco lucana succo burro secco pere
dal 2 April 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Straccetti di tacchino con papaccelle e patate

Il tema di questo mese con gli amici dell'Italia nel Piatto è dedicato alle ricette della tradizione che hanno come ingrediente protagonista la carne degli animali da cortile. In Campania [...]

tags : limoni funghi lucana maiale salsa pollo pere fesa brodo torta
dal 2 April 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Duino Aurisina. La bella stagione inizia con Primavera al Castello

Duino Aurisina. La bella stagione inizia con Primavera al Castello

La bella stagione inizia con PRIMAVERA al CASTELLO, tra ARTE, VINI, FORMAGGI, LAMBRETTE, FIABE, ESCURSIONI e CAMMINATE DI SOLIDARIETA’. Il CASTELLO di DUINO, meraviglia tra natura e [...]

tags : vitovska stampa molise dolci vini sala romita toscano ristorante cioccolato
dal 29 March 2022 su:
vino locali alcolici

Pasta e Ceci per San Giuseppe tradizione di Malfa

Sicuramente non avrete mai sentito parlare della Quadara di Malfa ma tutti conoscete la ricetta della pasta e ceci. Vi voglio raccontare la storia di come un piatto di legumi è diventato il [...]

tags : pecorino ricetta ricette verdure piselli vongole fagioli carote marino sugo
dal 2 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zuppa di fagioli tondino del Sannio

Eccoci al nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese accoglie tra le sue fila un nuovo membro, che sicuramente  in tanti di voi conoscerete. Si tratta di [...]

tags : ricette bianco ricetta verdure piselli sannio porro zona ceci sugo
dal 2 March 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Seppie con piselli alla romagnola

Questo mese L'Italia nel piatto celebra "I legumi della tradizione regionale", troveremo quindi tante ricette rustiche e della tradizione, ma soprattutto salutari visto l'importanza di questi [...]

tags : pecorino ricette bianco ricetta sannio verdure piselli fuoco ceci kg
dal 2 March 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Choco Italia. Il tour più dolce riparte da Caserta

Il mercatino del cioccolato artigianale torna a far felici i più golosi in vista della primavera. Choco Italia in tour, alla sua quarta edizione, da giovedì 3 marzo a domenica 6 marzo [...]

tags : torroni marino dolci cannoli calabra cioccolato liquirizia frascati mostaccioli
dal 28 February 2022 su:
dolci vino locali

Presentato il progetto “ViteresZero: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle risorse idriche”

Presso la sala convegni Mercato Coperto di Campagna Amica a Fuorigrotta, si è tenuta la presentazione di “Vitereszero: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle risorse [...]

tags : sala wine molise irpinia coperto
dal 24 February 2022 su:
locali vino alcolici

Dolci di Carnevale meridionali, a cui dire sempre di sì

Ogni regione italiana ha le sue tradizioni in fatto di dolci tipici delle feste. Qui andiamo a scoprire le ricette dolci di Carnevale meridionali, quelli che si fanno in tante regioni come in [...]

tags : taralli ricette dolci molise zeppole italiana tarallo migliaccio
dal 18 February 2022 su:
dolci vino locali

Le pizze di 50 Kalò solo con farina italiana: il nuovo progetto di Mulino Caputo e Ciro Salvo

Grano nostrum è la farina di Molino Caputo da grani 100% del Sud Italia: un progetto nato cinque anni fa, frutto di una appassionata ricerca condotta sui semi e le varietà in sei regioni del [...]

tags : wine grano molise farina italiana
dal 9 February 2022 su:
pane pasta riso alcolici vino

Come si mangia la scamorza affumicata? Ingredienti e ricette

La scamorza affumicata è un formaggio molto apprezzato, sia dai grandi che dai più piccoli. Si tratta, per la precisione, di un prodotto caseario dalla pasta filata ottenuto con latte [...]

tags : lagrein grammi ricette bufala funghi verdure vitello piastra saltare testina
dal 9 February 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

“VITA MORTE E MIRACOLI” DEL MAIALE DELL’ALTA MARCA

Sabato 12 febbraio al Fondaco del Gusto di Pieve di Soligo un seminario sulle valenze storiche, sociologiche e culturali del maiale e una ricognizione sulla suinicoltura nel [...]

tags : piave molise maiale spiedo degustazione
dal 7 February 2022 su:
vino formaggi carne e pesce

Orso marsicano. E’ il più raro d’Europa e lo stiamo perdendo

È l’orso più raro d’Europa ma vive in un campo minato, il nostro territorio: per questo l’orso bruno marsicano (Ursus arctos marsicanus) è la specie scelta dal WWF [...]

tags : punta molise naturale
dal 6 February 2022 su:
carne e pesce vino