Risultati: 298 per aleatico

Vino, Grappa, Distillati e Cioccolato, Enoteca Italiana con CiocoSi in Piazza del Campo

Fino a domenica 11 marzo ( ore 16-17) presso la Fabbrica del Cioccolato, i sommelier dell'Enoteca Italiana vi guideranno a gustosi abbinamenti. Fabio Carlesi, segretario generale di Enoteca [...]

tags : barolo aleatico passito moscato marzemino marsala vin vini elba grappe
dal 9 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Enoteca Italiana a Siena: è tempo di Enocene, a tavola con il produttore

Ogni venerdì fino alla fine dell'estate presso la sede di Enoteca Italiana a Siena, nel cuore della Fortezza Medicea sarà possibile degustare le migliori eccellenze vitivinicole con il [...]

tags : aleatico passito igt orata bianco elba doc vini spigola carciofi
dal 29 February 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Che ci fa un Aleatico in Monferrato?

Che ci fa un Aleatico in Monferrato?

È un vitigno mitico, introdotto in Italia dagli antichi greci. Il suo nome evoca l’estate (forse la radice è la stessa di iouliatico – luglio in greco) e forse anche per questo ha [...]

tags : moscato aleatico malvasia brachetto greco sala elba salume vitigno monferrato
dal 8 February 2012 su:
alcolici vino locali
PISTOFARU, dolce con vincotto e spezie

PISTOFARU, dolce con vincotto e spezie

Dolce squisito di San Michele Salentino.La denominazione “pistofatru” deriva probabilmente da farro pesto.Di antichissima origine, viene considerato l’antesignano dei dolci salentini, e [...]

tags : aleatico grano dolci chili doc kg uva succo zucchero cioccolato
dal 29 December 2011 su:
ricetta vino alcolici

Birra: Birrozzo del Birrificio Stavio.

Questa birra è un esperimento, davvero ben riuscito. Si chiama Birrozzo per richiamare alla mente il nome del vino il Litrozzo dell’azienda laziale Le Coste. La sua particolarità [...]

tags : aleatico secco birra laziale vinacce
dal 11 December 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
I Biscotti Magici

I Biscotti Magici

Il nome di questa ricetta è stato coniato da una conoscente di mia suocera, la quale un giorno ha fatto questi biscotti e li ha portati per farli assaggiare alla sua classe universitaria (lei [...]

tags : aleatico farina whisky ricette frutta succo secco burro ricetta lievito
dal 28 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La Bulichella Sfiziale Aleatico 2010 vino dolce passito Val di Cornia

Una concezione alternativa di questo vitigno, non un vero e proprio passito ma una versione più fresca e diretta ottenuta solo da mosto fiore senza usare le bucce. Tanto il colore c’è [...]

tags : aleatico passito fiore secco tannino vitigno val di cornia cioccolato
dal 26 November 2011 su:
vino alcolici formaggi

Serre Rosso 2009 Salento igpt, profumo di Susumaniello | Voto 85/100

CANTINE DUE PALME Uva: susumaniello Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 24/30 – VISTA 25/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Facciamo [...]

tags : malvasia aleatico primitivo negroamaro
dal 2 November 2011 su:
alcolici vino

Anatra, cinghiale e pappardelle | Maremma Bio & Dinamica a tavola da Burde venerdì 4 Novembre

Occasione importante per tornare su un argomento che ci sta a cuore ovvero i vini della Maremma e le infinite sfaccettature che riescono ad esprimere. Dopo le serate dedicate alla bassa Maremma [...]

tags : aleatico sangiovese vermentino merlot docg torta menu zona bio vini
dal 25 October 2011 su:
vino alcolici dolci

Dolcepensiero Toscana Igt Aleatico Passito 2010

Degustazione > Tenute PeriniVitigno: Aleatico - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 11% - Lotto: 104/2010 - Bottiglie prodotte: 1.330 Alla vista è limpido, di colore rubino intenso con [...]

tags : igt passito aleatico rubino toscana degustazione
dal 21 October 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

Il Primitivo di Manduria di Gianfranco Fino nel gotha dell'enologia italiana

Grande successo dei vini pugliesi da proteggere dall'agropirateria internazionale che colpisce proprio il Primitivo.Uno dei fantastici 4 riconosciuti al top dell'enologia nazionale dalle [...]

tags : malvasia pugliese aleatico primitivo igt moscato napa wine vini doc
dal 14 October 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Ottobre al Lovat Vini & Vinili. Sapori di Puglia con Slow Food e due libri tutti da degustare

Sapori di Puglia al Lovat Vini & Vinili presso la Libreria Lovat di Trieste. E sono sapori davvero irresistibili, quelli ospitati nel mese di ottobre nell'enoteca più letteraria della città di [...]

tags : aleatico taralli rosato primitivo malvasia salumi internazionale bianco dolci coppa
dal 12 October 2011 su:
vino ricetta alcolici
I Vini Slow di Slow Wine 2012: tutti i premiati

I Vini Slow di Slow Wine 2012: tutti i premiati

E così dopo i vini quotidiani e i grandi vini venne il giorno del listone più atteso, quello che forse identifica maggiormente Slow Wine. Vini che, cito, “tutti noi collaboratori di [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano marzemino aleatico primitivo cesanese malvasia nebbiolo frappato
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici formaggi

Slowine 2012: i vini Slow

Ecco i 216 riconoscimenti. Con 166 novità rispetto al 2011 di Slowine. "Ecco a voi, la terza e ultima categoria [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico primitivo marzemino lambrusco cabernet cesanese malvasia frappato
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici formaggi
Guida Slowine 2012: i vini Slow

Guida Slowine 2012: i vini Slow

Ecco a voi, la terza e ultima categoria che Slow Wine dedica al giudizio dei vini: quella dei Vini Slow. Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico primitivo marzemino lambrusco cabernet cesanese malvasia frappato
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici formaggi

LATIANO (BR). La Tenuta Partemio continua a raccogliere soddisfazioni…dopo i primi premi a DolcePuglia e al Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo Premio Speciale ‘notaio [...]

tags : aleatico vini dolci
dal 2 October 2011 su:
vino locali alcolici
I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]

tags : aleatico sauvignon primitivo cabernet nebbiolo verduzzo sforzato riesling carignano aglianico
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Autoctoni d’Italia 30 settembre da Burde: Etna, Montefalco e Toscana segreta con Emiliano Falsini a cena da Burde!

Autoctoni d’Italia sotto la guida di Emiliano Falsini, una serata alla scoperta dei vitigni che fanno grande il nostro paese e la sua enologia come il Nerello Mascalese sull’Etna, il [...]

tags : sangiovese vino nobile di montepulciano trebbiano aleatico sagrantino pignoletto igt montepulciano toscana funghi
dal 21 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Ma il problema è solo Montalcino o è il “sistema Doc” che ha perso totalmente significato?

Il 7 settembre ci sarà un’assemblea. L’ennesima. Tema: modifiche al disciplinare del Rosso di Montalcino. La questione sembra terribilmente urgente, visto che non si può [...]

tags : primitivo fiano vernaccia aglianico merlot sangiovese nuragus freisa vermentino syrah
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici

Aleatico e Ansonica: i vini più tipici dell’Arcipelago toscano

Secondo la leggenda, l’Arcipelago Toscano nacque quando Afrodite, svegliatasi di soprassalto, ruppe il filo della sua collana. Le sette perle finirono nel Mar Tirreno e andarono a formare [...]

tags : vermentino aleatico ansonica sangiovese passito docg secco torta rubino mele
dal 25 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Cap Corse e la freschezza dei vermentino di Corsica

Cap Corse e la freschezza dei vermentino di Corsica

Se è vero che a Patrimonio, vicino Saint-Florent, si trovano alcuni dei più interessanti vini corsi (Antoine Arena, Domaine Gentile, Domaine Leccia, Clos Bernardi, Domaine Cordoliani tra i [...]

tags : cantina aleatico moscato vermentino vini zona succo vinificazione punta
dal 23 August 2011 su:
alcolici vino
Gargano | Li Jalantuùmene, una parola per dire buon cibo

Gargano | Li Jalantuùmene, una parola per dire buon cibo

Le vacanze estive sono finalmente iniziate, bastano pochi giorni perché Roma sembri un ricordo lontano. Dopo una breve e doverosa sosta procidana, sulla strada che mi porterà in terra greca, [...]

tags : pecorino pugliese aleatico monte grano dolci cuoco greco pane rapa
dal 17 August 2011 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Cardoviola Marche Rosso Igt 2010

Degustazione > Il Conventino Di MonteciccardoVitigni: Lacrima, Aleatico, Sangiovese - Alcol: 12° - Prezzo sorgente: € 5,17 + IVA Selezione e cernita manuale su tavoli dei grappoli [...]

tags : igt aleatico sangiovese rosso rubino rubino lacrima temperatura degustazione
dal 17 August 2011 su:
alcolici vino ricetta
Massa Vecchia | Una splendida cantina di culto che non troverete al Vinitaly

Massa Vecchia | Una splendida cantina di culto che non troverete al Vinitaly

La cantina di Massa Vecchia non impressiona da fuori ma la visita lascia stupiti. La condizione di cantina di “culto” può mettere in soggezione ma qui non c’è niente di [...]

tags : merlot malvasia cantina passito aleatico rosato sangiovese vermentino igt trebbiano
dal 4 August 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Filiera corta: in arrivo le botteghe di Campagna Amica, anche Arance di Sicilia e Pelati San Marzano Dop in vendita

Entro la fine dell'anno le prime Botteghe di Campagna Amica in Provincia di Livorno. Obiettivo: costruire la più grande rete nazionale della filiera corta. Aniello Ascolese, Direttore [...]

tags : aleatico passito docg vini dop frutta italiana san marzano formaggio val di cornia
dal 3 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura