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L’avevo fatta in cento versioni, ma con la marmellata mai: diventa irresistibile con quella crosticina caramellata

Non l’hai mai fatta così, in questa versione con la marmellata: diventa davvero irresistibile con la crosticina caramellata, ecco di cosa si tratta e come si prepara, farai un figurone [...]

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da 11 ore su:
ricetta dolci locali

Come pulire e sbucciare il mango: 3 metodi facili

Il mango, con la sua polpa dorata e il profumo esotico, è uno dei frutti più amati dell’estate. Ricco di vitamine, fibre e antiossidanti, si presta a mille preparazioni: dallo spuntino [...]

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da 14 ore su:
ricetta frutta verdura vino

Fritti in pastella ti fanno scordare qualsiasi dieta: assaggia questi gamberi e scopri il vero sapore dell’estate

Gustosi in ogni versione, ma irresistibili fritti in pastella: assaggia questi gamberi e scoprirai il vero sapore dell’estate, non hanno rivali. I gamberi sono spesso protagonisti delle [...]

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dal 14 July 2025 su:
ricetta locali

Fai un pieno di estate e di vitamine sane con queste crespelle salate: non c’è besciamella e non accendo nemmeno il forno, è una cottura speciale

Sicuramente hai giù cucinate diverse volte le crespelle salate, ma in questo modo mai: resteranno tutti piacevolmente stupiti Crespelle salate e ripiene, quante volte nella tua vita le hai [...]

tags : pecorino farina ricetta verdure carote forno riso burro latte fuoco
dal 14 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Come organizzare una cucina in campeggio

L’estate è il momento ideale per staccare la spina e godersi la natura, e il campeggio resta una delle forme di vacanza più libere e coinvolgenti. Tra passeggiate, giornate al sole e serate [...]

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dal 14 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Il mare ti fa venire fame? No, non è un’impressione: succede davvero e c’è una spiegazione

Anche tu hai l’impressione che il mare faccia venire più fame del solito? Tranquillo, non succede solo a te: ecco qual è la spiegazione. Di sicuro anche a te sarà successo almeno una [...]

tags : frutta bevande metabolismo temperatura
dal 13 July 2025 su:
frutta verdura locali

L’insalata di pollo la faccio con il pane secco, non ci avresti mai pensato vedi che bontà ti godi

Non è la solita insalata di pollo: con il pane raffermo verrà più buona, ed avrai una bontà al tempo stesso croccante ed anche cremosa, grazie ad un altro ingrediente indispensabile. [...]

tags : bianco vergine greco succo secco pollo ricetta ortaggi pomodorini ingredienti
dal 13 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Stavolta i babà non li compro in pasticceria, ma li faccio a casa con la ricetta di Roberto Valbuzzi: con la bagna al limoncello sono la fine del mondo

Altro che quelli della pasticceria, i babà falli a casa con la ricetta di Roberto Valbuzzi: con la bagna al limoncello sono uno spettacolo. La domenica a tavola non possono ovviamente mancare i [...]

tags : forno farina grammi mescola anice birra rum secco burro ricetta
dal 13 July 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Risotto al crudo di gamberi stracciatella e zucchine

Ecco il mio risotto con zucchine e crudo di gamberi: un primo piatto semplice ma elegante, perfetto per una cena leggera o un pranzo di stagione. La combinazione tra la dolcezza dei gamberi [...]

tags : burro latte greco panna brodo riso menu porri ricette risotto
dal 13 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Avevo una birra aperta mezza sgasata in frigo, ci ho fritto le verdure: sono uscite fuori croccantissime e saporite

Se a casa hai un po’ di birra, usala per friggere le verdure: il risultato finale è garantito al cento per cento. Sebbene non sia una tecnica di cottura particolarmente salutare, la [...]

tags : grammi fritto ricette farina carote burro dolci birra mescola ricetta
dal 13 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Sentivo un odore strano, ho aperto il frigo e c’era tutta la frutta ammuffita: questi trucchi mi hanno salvata, sennò stavo ancora pulendo

La muffa in frigo è un problema molto comune, soprattutto in estate quando i cibi vanno a male. Per fortuna mi salvano questi trucchi: ecco cosa fare. Aprire il frigorifero e ritrovarsi con la [...]

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dal 13 July 2025 su:
frutta verdura ricetta

Il rustico di sfoglia che darà quel tocco in più al tuo buffet: è la ricetta della famosa food blogger da 1,6 milioni di follower

Con il rustico di sfoglia farai un figurone con tutti i presenti a tavola: il ripieno di prosciutto, melanzane, formaggio e pomodoro trasformerà il tuo finger food di sfoglia in una vera e [...]

tags : pugliese griglia ricetta vergine ricette melanzane ingredienti prosciutto grigliare formaggio
dal 12 July 2025 su:
ricetta cucina regionale vino

La prepari la sera e la porti al mare il giorno dopo: è la focaccia barese più cliccata del web

Preparare la focaccia barese non è così complicato, basta usare gli ingredienti adatti, seguire il procedimento dell’esperto e infornare alla giusta temperatura. Sarà per questo motivo [...]

tags : pugliese farina ricette barese olive birra vergine lievito ingredienti temperatura
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Quando non hai il condizionatore in cucina, che fai? Io ho trovato la vera salvezza a costo zero, ora posso fare pure il ragù a Ferragosto

Tutti pensano sia impossibile stare ai fornelli senza avere il condizionatore in cucina: in realtà non è così perché esiste una soluzione a costo zero, provala e potrai fare il ragù anche a [...]

tags : forno cottura temperatura
dal 11 July 2025 su:
ricetta

Mica faccio la pastella della nonna, stavolta voglio un fritto leggero e con le zucchine in tempura faccio il botto

Se vuoi fare delle zucchine fritte squisite non basta preparare la pastella della nonna, devi provare questa tempura superlativa! Le zucchine fritte sono un contorno sfizioso, stuzzicante e [...]

tags : fritto mescola grammi farina mica ricetta verdure friggere ingredienti zucchine
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Alimentazione estiva e falsi miti: anche tu ci sei cascato almeno una volta nella vita, d’ora in poi non sbaglierai più

Quali sono i falsi miti più comuni sull’alimentazione estiva: molti sbagliano, ma le cose non stanno davvero così. Quando si parla di alimentazione e di cucina, spesso ci si imbatte in [...]

tags : fibre carote gelato proteine temperatura
dal 11 July 2025 su:
frutta verdura dolci

Troppo leggera la mia pizza bianca fatta in casa: il segreto dell’impasto è usare una doppia farina, ma ti ho già detto troppo, ora prova tu

Nessuna pizza fatta in casa potrà mai essere come quella della pizzeria, ma questa è la versione più simile che conosco Più soffice di quella della pizzeria, ma alla fine la base è [...]

tags : farina ricetta verdure forno birra pizza latte lievito zucchine mozzarella
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Insalate estive gourmet: idee fresche e creative da provare

Le estati italiane non sono mai state così calde. Nel 2025, tra picchi di temperatura record e ondate afose che sembrano non dare tregua, la voglia di mettersi ai fornelli evapora con il [...]

tags : frutta verdure pomodori ingredienti temperatura
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Le intossicazioni alimentari aumentano in estate, ho chiesto al medico come difendermi

Per fare in modo che le intossicazioni alimentari – che sono più frequenti nei mesi centrali dell’anno – non ti colpiscano, sei tenuto a seguire alcune efficaci precauzioni. [...]

tags : frutta latte dieta contorni cottura temperatura nutrizione superiore secondi piatti
dal 11 July 2025 su:
locali ricetta

Raviole dolci ai fichi e nocciole

Queste raviole dolci ai fichi e nocciole sono degli scrigni friabili ripieni di golosa bontà, perfette per l’ora del tè o la merenda! Buongiorno amici ed amiche; qualche giorno fa [...]

tags : salato forno frutta farina maiale salumi latte dolci rum bio
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La preparo ora e ho la cena pronta: invito pure gli amici, tanto con questa torta rustica nessuno resta a secco

La fai adesso e ti ritrovi la cena pronta: questa torta rustica super saporita conquisterà sia i grandi che i piccini, da provare assolutamente! Per risolvere il pranzo o la cena in poche mosse [...]

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dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pizza in teglia con filetto di pomodori e ricotta salata

Pizza in teglia con filetto di pomodori e ricotta salataIl 13 luglio 1985 si tenne il Live Aid, il più grande concerto musicale di tutti i tempi. Non sono iperbolica, ma il Live Aid è stato [...]

tags : forno farina lievito birra olive pizza secco filetto ricotta pomodorini
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il gelato alla nocciola lo adoro, ma quest’anno lo faccio senza latte o panna: viene cremoso cremoso come la Nutella

Stavolta il gelato alla nocciola lo faccio leggero leggero così posso mangiarlo senza sensi di colpa: fresco, veloce e gustosissimo! A casa mia il gelato non manca mai, né d’estate né [...]

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dal 10 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Frutta e dolce insieme, è facile quando prepari questi biscottini morbidissimi: non è solo un buon modo per cominciare la giornata, spariscono in fretta dal vassoio

Un impasto che prepari in pochi minuti, arricchito dalla frutta fresca: questi biscottini morbidissimi sembrano usciti dalla pasticceria Frutta e dolce, il miglior modo per concludere un pranzo [...]

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dal 10 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ogni volta è sempre la prima con le mie polpette di patate: veloci, dorate e dal cuore morbidissimo

Queste sono le polpette di patate più buone e veloci del mondo: pronte in soli 10 minuti e le cuoci come vuoi, vedrai che bontà! A casa mia le polpette si fanno di qualsiasi tipologia: di [...]

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dal 10 July 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura