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Pesticidi nelle banane: quali sono i rischi per il consumatore?

Pesticidi nelle banane: quali sono i rischi per il consumatore?

Indice   Da tempo si parla della presenza di pesticidi nelle banane, una coltivazione che nei Paesi produttori viene abbondantemente trattata con fitofarmaci di vario tipo, generando [...]

tags : frutta banane funghi punti kg banana naturale fitofarmaci temperatura chilogrammi
dal 3 September 2018 su:
ricetta frutta verdura
Polpette: 5 errori da non fare

Polpette: 5 errori da non fare

Le polpette le amiamo tutti, sempre e comunque, per tanti motivi. Costano poco, dal momento che si possono fare con tutti i tagli di carne, compresi quelli minori, più grassi o coriacei di [...]

tags : maiale forno bianco grammi ricetta fuoco latte sugo noce manzo
dal 2 September 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Plumcake 4/4 Limone e Pesca

Se, ma solo se, avete già intenzione di accendere il forno in questi giorni davvero caldi, fate un posticino anche per questo plumcake. Perfetto per la colazione e dal gusto freschissimo, [...]

tags : frutta farina forno dolci burro ricetta lievito ingredienti mescolando microonde
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pane Cunzato all’Eoliana una delizia Isolana

Eccoci di ritorno dalle ferie, dopo la pausa di agosto l’Italia nel piatto torna con nuove ricette della tradizione da farvi scoprire e io ho colto subito l’occasione per parlarvi di [...]

tags : michetta pachino pugliese libretto castagne ricetta mustela cipolle capperi piastra
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Crescente Bolognese

Crescente Bolognese

Ed eccoci rientrati dalle vacanze estive con la rubrica L'Italia Nel Piatto!Il tema del mese sarà: un panino speciale, un modo per farvi conoscere i diversi pani della nostra bella Italia, ma [...]

tags : pugliese pitta michetta libretto segale forno panino ricetta mustela salumi
dal 2 September 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
100/100 PARKER A EPOKALE

100/100 PARKER A EPOKALE

Al Gewürztraminer Epokale 2009 assegnato il punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker. È la prima volta per un vino bianco italiano. Un risultato storico per l'Alto Adige. Il [...]

tags : cantina barolo frutta bianco dolci monica punta vini doc mele
dal 2 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Ciambellone al profumo di limone: tutti i dolci che che vale la pena preparare

Ciambellone al profumo di limone: tutti i dolci che che vale la pena preparare

Nella categoria dei dolci da colazione (o confortino, come dicono i toscani), che non richiedono l’abilità di un pasticciere, tipo crostate o biscotti secchi, amiamo da sempre, e [...]

tags : forno limoni farina bosco succo bio menu dolci ricetta lamponi
dal 1 September 2018 su:
ricetta alcolici locali
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]

tags : sauvignon nduja cabernet riesling chardonnay rosato miseria anatra burro manzo
dal 31 August 2018 su:
alcolici locali vino

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

tags : soia taralli passito campana prosecco fiano igt cozze bufala gelato
dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Torta alle nocciole e frutta mista fresca

Torta alle nocciole e frutta mista fresca

Ingredienti:Base:175 g di farina 00;2 uova a temperatura ambiente;100 g di zucchero semolato;mezza bustina di vanillina;mezza bustina di lievito in polvere per dolci75 ml di olio di semi100 ml [...]

tags : forno pesche frutta latte dolci uva torta farina fragole mescolare
dal 31 August 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Che mondo sarebbe senza una millefoglie con frutti di bosco?

Non c’è nessuno che non conosca la millefoglie Non potete non conoscere la millefoglie con frutti di bosco, sono sicura che l’avrete assaggiata almeno una volta, e sono altrettanto sicura [...]

tags : dolci coppa bosco forno frutta punta panna vegan fibre ribes
dal 31 August 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
INSALATA DI BARBABIETOLE

INSALATA DI BARBABIETOLE

L’insalata di barbabietole è un contorno sano e veloce da preparare, in particolare se si utilizzano le barbabietole precotte. Esse vengono condite con una salsa a base di yogurt [...]

tags : salsa greco succo rape bianco bietole ingredienti mescolare vitamine temperatura
dal 30 August 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Enostrippati in pizzeria: il ghiaccio nel vino e altre storie

Enostrippati in pizzeria: il ghiaccio nel vino e altre storie

La scena si svolge in occasione di una rimpatriata tra vecchi amici in pizzeria, ed è una di quelle occasioni in cui anche le più ossessive manie di controllo cedono di fronte alla cruda [...]

tags : syrah brodo pizza sala vini birra pizzeria servizio bianco temperatura
dal 30 August 2018 su:
locali alcolici vino
Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Il tramonto sul mare nello sguardo e la sabbia della piccola spiaggia di Cussorgia, a Calasetta: è uno scenario naturale di grande semplicità e bellezza quello che fa da sfondo ad AcquaSale, [...]

tags : pecorino pugliese verdure bianco zenzero martino capperi fritto salmone farinata
dal 30 August 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Milano. Apre Forno Collettivo dove cuocere il vostro pane o comprarlo bello e pronto

L’idea per una città come Milano è rivoluzionaria: cuocere il pane in un Forno Collettivo come si faceva nelle campagne e nei paesi che condividevano un solo forno a servizio di gruppi [...]

tags : forno verdure servizio temperatura
dal 29 August 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Cantina Kaltern e la sua linea Quintessenz

La Cantina Kaltern di Caldaro produce più linee di vini tra cui Quintessenz che rappresenta il top di gamma, l’essenza della cantina stessa. La scelta di creare questa linea vuole esprimere [...]

tags : moscato cabernet sauvignon passito schiava pinot gamay chardonnay cantina bianco
dal 29 August 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Farinata genovese

Farinata genovese

Una torta salata bassa con farina di ceci e dai svariati nomi: in Liguria Farinata, in Toscana Cecina, in Sardegna Faiè, in Sicilia Panelle, in Costa Azzurra Socca. Una ricetta povera davvero [...]

tags : forno torta ceci farina ricetta farinata toscana temperatura
dal 29 August 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Hummus: 3 gustose varianti super colorate

Con o senza tahina, l’hummus di ceci rappresenta uno degli antipasti più rappresentativi della cucina mediorientale: provatelo in 3 varianti imperdibili L’hummus lo conosciamo tutti: la [...]

tags : salsa pane ceci verdure ortaggi lenticchie antipasti fagioli temperatura
dal 28 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Pasta con salsa di pomodorini gialli confit olive e timo

Pasta con salsa di pomodorini gialli confit olive e timo

Una salsa ricca di sapore fatta con pomodorini confit alla quale aggiungere olive e timo per rendere unico un piatto di pasta. Dolcissimo, con polpa consistente e pochi semi e calorie. Il [...]

tags : forno frutta ricetta calorie fuoco salsa fibre olive grano dolci
dal 27 August 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Risotto alla Valdostana una cascata di Fontina DOP

Finite le vacanze estive come ultima tappa del nostro lungo giro per l’Italia eccoci in Valle d’Aosta per goderci una piacevole temperatura prima del rientro in ufficio. Passeggiando [...]

tags : latte burro fuoco marino funghi speck brodo zona dop riso
dal 27 August 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pane di farro

Pane di farro

L'estate e il caldo non mi fanno paura quando devo impastare il pane, anzi e' il periodo in cui preferisco farlo perché lievita meravigliosamente senza troppo stress e poi il mio salvacene [...]

tags : campana bufala pietra farina dolci bio pane forno griglia ingredienti
dal 27 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
GELATO BACIO

GELATO BACIO

Il gelato bacio nasce dal connubio tra cioccolato fondente e nocciole. Dall’unione tra i due gusti nasce un gelato invitante e gustoso, che non può non soddisfare anche i palati [...]

tags : amaro fuoco latte panna kg farina gelato cioccolato ingredienti mescolando
dal 26 August 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Polpo con patate: 5 errori da non fare

Polpo con patate: 5 errori da non fare

Sfatiamo un mito: cucinare il polpo non nasconde chissà quali agguati. Anzi, visto che siamo in vena di smitizzare, non è neanche scontato che per la cottura servano ore. Sottovalutare la [...]

tags : polpo fuoco aglio fibre chilo bianco ricetta temperatura molluschi cottura
dal 26 August 2018 su:
ricetta carne e pesce
Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

La pasta e fagioli e' un piatti tipico della Cucina Italiana: presente in tutte le regioni con moltissime varianti con lardo o con pancetta o un poco di gambuccio o anche nella versione con le [...]

tags : vergine fagioli fuoco lardo porro brodo proteine pomodori ingredienti carboidrati
dal 26 August 2018 su:
ricetta frutta verdura
Barrette al limone con olio di oliva: tutti i dolci che vale la pena preparare

Barrette al limone con olio di oliva: tutti i dolci che vale la pena preparare

Le barrette al limone sono semplici: involucri burrosi pressati e farciti con crema al limone (o lemon curd) poi cotti al forno. Dolci, croccanti nella parte superiore e morbidi [...]

tags : succo fuoco forno dolci burro mais torta punta marino limoni
dal 25 August 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso