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Moma a Roma, recensione: la buona “Pizzeria Romana” del Tuscolano

Moma a Roma, recensione: la buona “Pizzeria Romana” del Tuscolano

Sono andato al Moma. Non quello di New York, ma la “pizzeria romana” del quartiere Tuscolano di Roma e questa recensione è un’incombenza, una responsabilità. Perché sarà la prima [...]

tags : ciauscolo amaro birra forno romana vapore bufala pollo vegan sugo
dal 29 May 2020 su:
pane pasta riso locali formaggi
Calzoni con fiordilatte, ricotta e pomodori

Calzoni con fiordilatte, ricotta e pomodori

Calzoni con fiordilatte, ricotta e pomodori Una bella e soleggiata mattina di inizio maggio. Tanta voglia di mettere le mani in pasta. Beh oltre alla voglia c'era anche la necessità, visto che [...]

tags : pinot cinese farina forno bianco olive pizza calzoni pomodorini ingredienti
dal 20 May 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le cucche modicane

“Sentieri velati da un tratto di eterno:basole fra scorci di storica passione;a passi tardi rinvengo in cor mionascituro sguardo che soave m’attrista.“(Modica, poesia di Salvatore [...]

tags : soave birra farina forno fiore dop zona grano ricette calzoni
dal 18 May 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Impasto pizza con lievito secco Mastro Fornaio

Solitamente preparo la pizza in casa adoperando il mio adorato lievito madre fatto in casa, capita però che mia figlia abbia voglia di pizza quando la pasta madre non è stato ancora [...]

tags : forno farina grammi birra dolci pizza secco pane mescola calzoni
dal 8 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Street food calabrese fatto in casa: i calzoni piccanti e le girelle alla sardella

Street food calabrese fatto in casa: i calzoni piccanti e le girelle alla sardella

Indice   Alzi la mano chi, in queste ultime settimane, non si è cimentato almeno una volta nella preparazione di qualche panificato! Ammettiamolo, i giorni di quarantena ci hanno spinti a [...]

tags : ricette fritto calzone calzoni ricetta vergine grammi farina pizza zona
dal 27 April 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Prato: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Prato la redazione di PratoSfera stila la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi durante il Coronavirus. Ecco l’elenco: DEK ITALIAN BISTROT – 0574/475476 – [...]

tags : carmignano latte dolci forno romana gelato pizza gelati chili pub
dal 23 April 2020 su:
locali ricetta dolci

Macerata : chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Macerata e provincia sono tante le attività che decidono di consegnare cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. A renderle note il sito SpacciMarche: Camerino – Ristorante Pizzeria [...]

tags : cantina crescia gnocco fritto forno dolci gelati frutta salumi gelato gnocco
dal 11 April 2020 su:
locali dolci pane pasta riso

Pasqua in tavola. Calzoni con le bietole

Calzoni con le Bietole (Foagunë ch’i jetë di Noepoli) Quella che voglio proporvi oggi, è una ricetta tradizionale di Noepoli. Questi calzoni, hanno origini antichissime, venivano e [...]

tags : forno lucana grano aglio uva farina ricette mescolare ingredienti bietole
dal 6 April 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Siena: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Siena la Confesercenti pubblica l’elenco delle attività che consegnano cibo a domicilio. Si tratta di ristoranti e negozi che consentono l’acquisto attraverso 2 modalità: recapito a casa [...]

tags : piave tonno latte birra frutta igiene punti pizza vini bio
dal 26 March 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Ricette senza lievito, 12 idee imperdibili

Ricette senza lievito, 12 idee imperdibili

Cercate delle ricette senza lievito dolci e salate per preparare qualche buonissima sorpresina a tavola? Sappiate che è una sfida, ma affatto difficile: il lievito può essere assente, [...]

tags : farina gelato bianco ricette funghi latte mele torta panna dolci
dal 18 March 2020 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Pizzeria Pizzeche ‘e Vase a Torino: l’autentica pizza napoletana in città

Pizzeria Pizzeche ‘e Vase a Torino: l’autentica pizza napoletana in città

Siamo a Torino, nel quartiere San Salvario, dove la pizzeria Pizzeche ‘e Vase, tutt’altro che blasonata, ci convince per una proposta particolarmente coerente con quella autentica [...]

tags : calzoni zeppole calzone fritto verdure ortaggi provola ricotta fagioli bianco
dal 1 March 2020 su:
locali ricetta frutta verdura

Banqueting: Alcuni esempi di menu

Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. Cliccando qua potrai leggere alcuni tra gli eventi più diffusi, nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Ma quali menu proporre? In questo [...]

tags : aglianico pinot falanghina prosecco vapore bufala treccia verdure brioche salmone
dal 26 November 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

La frittura napoletana

I più attenti alla linea li evitano, i più golosi (come me) non possono farne a meno. Ideali per fare una pausa oppure un apertitivo i fritti napoletani sono, a mio avviso, la migliore forma [...]

tags : ricette calzoni fritto zucca pizza pizzelle frittura rosticceria gastronomia napoletana
dal 19 November 2019 su:
ricetta dolci locali
Il calzone della Romana di Crotone: la tradizione e le caratteristiche

Il calzone della Romana di Crotone: la tradizione e le caratteristiche

Indice   In un periodo storico in cui anche lo street food inizia ad avere tendenze gourmet e a volte reinterpreta la tradizione allontanandosi dall’identità originale di alcuni piatti, [...]

tags : gnocco fritto ricette calzone ricetta fritto calzoni gnocco pizza olive salsa
dal 12 November 2019 su:
ricetta pane e pizza locali
Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Patti chiari, amicizia lunga: riassumere i piatti tipici siciliani è impossibile. Facciamo prima ad alzare bandiera bianca, mettere la testa sotto la sabbia e, cospargendoci il capo di cenere, [...]

tags : granite calzoni ricetta cannoli sfoglio pulire ricette verdure cipolle ricotta
dal 26 August 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

La ricetta dei calzoni fritti messinesi, street food siciliano

Se una cosa è certa, è che se non l'avete mai provata, la ricetta dei calzoni fritti messinesi vi conquisterà. I calzoni fritti con [...]

tags : pugliese calorie lievito fontana pomodori ricetta vergine birra forno farina
dal 13 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La Sardella Calabrese: storia e caratteristiche di questa conserva

La Sardella Calabrese: storia e caratteristiche di questa conserva

Indice     Poche regioni possono vantare prodotti tipici semplici e antichi allo stesso tempo, una di questa è sicuramente la Calabria. Dopo avervi raccontato la storia appassionante [...]

tags : nduja salsa salato pesci pane kg pizza marino salume calabrese
dal 28 May 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Sfincione palermitano un rustico siciliano

U’ sfinciuni come viene chiamato sull’isola o sfincione palermitano come lo chiama il resto del mondo è uno dei rustici da strada che non deve mai mancare sulle tavole di un [...]

tags : pecorino crescia calzoni ricette salame ricetta cipolle coperto ricotta lievito
dal 2 April 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il bartolaccio di Tredozio

Il bartolaccio di Tredozio

La primavera è ormai arrivata da settimane e la bella stagione pure, qui la temperatura nel pomeriggio si aggira sui 20°C e il tempo soleggiato  invoglia alle gite fuori porta.Per questo [...]

tags : crescia ricetta calzoni spinaci lievito ricotta ricette piadina salame torta
dal 2 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta rustica con ricotta e salame

Torta rustica con ricotta e salame

Finalmente le belle giornate sono arrivate e con esse la voglia di stare all'aria aperta e di godere del sole caldo e dei colori della natura. Per questo mese noi dell'Italia nel Piatto [...]

tags : crescia calzoni spinaci salame ricotta forno zucca olive torta smacafam
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
La "Rustica",  torta piemontese ai formaggi

La "Rustica", torta piemontese ai formaggi

Ed eccoci al 2 del mese con il nostro appuntamento con L'Italia nel piatto, una rubrica che parla di tradizioni culinarie e territorio, di prodotti tipici e ricette gustose.Oggi il titolo è [...]

tags : crescia fuoco latte grana forno salame calzoni ricette torta olive
dal 2 April 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Regione che vai, fritto che trovi: supplì, zeppole, montanare e altre golosità

Regione che vai, fritto che trovi: supplì, zeppole, montanare e altre golosità

Indice   Si dice che fritta sia buona pure una ciabatta! Ovviamente non vi stiamo suggerendo di farlo, ma è un modo colorito per affermare che qualsiasi cosa, fritta, assume un gusto e [...]

tags : pugliese ciabatta gnocco fritto maiale fritto salumi gnocco romana panino farina
dal 18 February 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

MINI CALZONI AL FORNO DA BUFFET CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA

Questi mini calzoni da buffet al forno con prosciutto e mozzarella dono sofficissimi! I calzoncini sono tipici della rosticceria siciliana e presenti negli antipasti più tradizionali e rustici! [...]

tags : calzoni forno siciliana antipasti mozzarella prosciutto rosticceria
dal 2 November 2018 su:
locali ricetta dolci