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Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
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frutta verdura carne e pesce locali
Ricetta cous cous aromatizzato al tè, un primo piatto ricco e profumato

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Il cous cous aromatizzato al tè, arricchito da pesce ed asparagi, è un piatto completo composto da ingredienti semplici e saporiti. L’ingrediente che rende unica questa preparazione è il [...]

tags : bianco vapore ricetta farina fuoco grano brodo dolci pentola naturale
dal 16 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ricetta torta pasticcera ai frutti di bosco, un dolce fresco e goloso che arriva direttamente dall’Eliseo o quasi

La torta pasticcera ai frutti di bosco e croccante di pistacchi è un dolce semplice e delicato, una base sottile ripiena di golosa crema pasticciera, il tocco acidulo dei frutti di bosco e la [...]

tags : forno fuoco farina bianco fragole ricetta bosco latte ceci bue
dal 13 September 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

La buona cucina, si sa, è una parte importante della cultura veneta: i vini ed i prodotti tipici delle nostre terre hanno reso la Regione famosa in tutto il mondo. Non tutti sanno, però, che [...]

tags : pane dieta brodo monte burro fibre mais vini dop zona
dal 12 September 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
14 piatti tipici toscani: la cucina della Toscana da provare

14 piatti tipici toscani: la cucina della Toscana da provare

“L’estate sta finendo/ E un anno se ne va..”, cantavano i Righeira del 1985. Nessun trauma da rientro: noi ci consoliamo con la cucina della Toscana, che a settembre, con le [...]

tags : dolcetto pane toscano chianti dolci anice manzo pollo pesci salsa burro
dal 10 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Montasio: il formaggio alpino con la DOP

Il Montasio: il formaggio alpino con la DOP

Indice     Tantissimi prodotti gastronomici del nostro bel paese sono dei veri e propri tesori, che racchiudono dentro di sé una quantità di storia, di sapori e di valori nutritivi [...]

tags : pecorino merlot piave pinot raboso secco punta san daniele dolci riso
dal 6 September 2019 su:
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Lasagne con ragù bianco e funghi

Lasagne con ragù bianco e funghi

Lasagne con ragù bianco e funghi Ho preparato le lasagne con ragù bianco e funghi. Le lasagne sono un piatto tipico italiano che si possono perparare nei modi più diversi e hanno anche dei [...]

tags : farina funghi bianco pulire ricette forno fuoco noce aglio brodo
dal 5 September 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Savatiano 2017 Ampelones Markou

Savatiano 2017 Ampelones Markou

L'articolo Savatiano 2017 Ampelones Markou proviene da Lavinium. Chi è stato ultimamente in Grecia avrà avuto modo senz’altro di sfatare soprattutto lo stereotipato giudizio secondo il [...]

tags : cabernet syrah cantina sauvignon trebbiano merlot rosato chardonnay greco muscat
dal 2 September 2019 su:
alcolici vino locali

Fico d’India. Le proprietà

Il fico d’india (Opuntia ficus-indica), è una pianta di cactus commestibile che cresce nelle regioni aride e semi-aride del Mediterraneo (Calabria, Puglia e Sicilia in primis), Nord [...]

tags : succo dieta fibre fico grammi calorie fagiolini zucchero asparagi vitamine
dal 30 August 2019 su:
frutta verdura ricetta
Ristoranti stellati Napoli e provincia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Napoli e provincia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati di Napoli e provincia sono 24 per la guida Michelin 2019, tra i quali quattro insigniti di ben due stelle. Ecco l’elenco completo delle stelle Michelin napoletane: per [...]

tags : cantina campana verdure lattuga lamponi riserva ricette ravioli cipolle risotto
dal 26 August 2019 su:
locali ricetta formaggi
Casa Fantini Lake Time – Pella (NO) – Chef Paolo Bullone

Casa Fantini Lake Time – Pella (NO) – Chef Paolo Bullone

“Lake Time”, il tempo del lago. Scorre lento e rarefatto, e l’obiettivo di Casa Fantini è proprio quello di offrire ai suoi ospiti il lusso del riprendersi il proprio tempo, [...]

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dal 23 August 2019 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

Come cucinare il salmone

Il salmone rappresenta uno degli alimenti più nutrienti del pianeta, è un pesce molto apprezzato per il suo sapore e che si presta in molti ambiti culinari, dai primi ai secondi piatti, quasi [...]

tags : spinaci calorie fagioli capperi salmone ricetta ricette succo aglio fuoco
dal 21 August 2019 su:
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Paccheri, le ricette estive da provare

Tra i primi piatti di pasta, le ricette estive con i paccheri sono le più adatte a pranzi sfiziosi e particolari con gli amici. Formato non comune nell'ambito dei pasti quotidiani, i [...]

tags : ricetta verdure capperi ricette romana sugo forno ricotta zucchine napoletana
dal 20 August 2019 su:
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Come si cucina gli asparagi?

L’asparago selvatico, il cui nome scientifico è Asparagus racemosus contiene diversi fitonutrienti contenuti nelle radici ma anche nei germogli, nella fattispecie alcune specie di asparago [...]

tags : forno grammi ricette punta speck fibre dieta ricetta salmone zucchero
dal 15 August 2019 su:
ricetta carne e pesce
Quali sono i cibi senza calorie?

Quali sono i cibi senza calorie?

Indice     Il caldo estivo richiede un’attenzione particolare all’alimentazione, non tanto per questioni di forma fisica, quanto soprattutto per fornire al nostro organismo i [...]

tags : albicocche limoni latte frutta porri calorie lamponi dieta kg uva
dal 13 August 2019 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Papa Francesco “mangia tutto”: è di Treviso lo chef più amato in Vaticano

Lo sapevate che anche Papa Francesco ha un debole per la cucina? Lui “mangia tutto”: è ciò che afferma Sergio Dussin, di Treviso, ovvero lo chef più amato in Vaticano. E non è il [...]

tags : pizza torta funghi asparagi
dal 12 August 2019 su:
frutta verdura pane e pizza dolci
Ristorante 28 Posti – Milano – Chef Marco Ambrosino

Ristorante 28 Posti – Milano – Chef Marco Ambrosino

Non è certo un segreto tra i gourmet milanesi: 28 Posti è sicuramente una delle tavole più interessanti del capoluogo lombardo e Marco Ambrosino è in uno stato di grazia. La sua idea di [...]

tags : pinot cantina chardonnay croatina igt mirto dolci salsa anatra farina
dal 12 August 2019 su:
alcolici locali carne e pesce

Salmone affumicato, ricette e valori nutrizionali

Servito semplicemente senza nessun condimento, in accoppiata con la mozzarella o col formaggio fresco, il salmone affumicato è un pesce che si presta a numerose ricette fredde o calde. Il [...]

tags : ricetta calorie spinaci fagioli ricette grammi russa pesci grammo capperi
dal 11 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]

tags : chardonnay igt riesling funghi carote salato farina salsa succo latte
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frutta verdura alcolici formaggi
Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare

Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare

L'articolo Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare proviene da Lavinium. La Calabria è la punta dello Stivale, l’estremo sud dell’Italia, lambita dalle acque del mar [...]

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Quali sono gli alimenti ricchi di acido folico?

Quali sono gli alimenti ricchi di acido folico?

Indice     Ci sono elementi fondamentali per lo sviluppo e il benessere del nostro corpo, necessari fin dalle prime fasi della gestazione: tra questi, i folati e l’acido folico, [...]

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Cartoline dal 901mo Meeting VG @ Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele e Roberto Bontempi, Executive Chef Rasmus Lund Jonasson

Il nostro Roadshow di eventi esclusivi presso le migliori tavole d’Italia prosegue da San Felice del Benaco, piccola località sulla sponda bresciana del Lago di Garda, divenuta famosa [...]

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Castello Banfi Il Borgo e Ristorante Sala dei Grappoli – Montalcino (SI) – Executive Chef Domenico Francone

Castello Banfi resta un punto di riferimento, una cartolina di Toscana ideale che attrae turismo enogastronomico da tutto il mondo. A 20 kilometri da Montalcino, nel cuore della val [...]

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dal 3 August 2019 su:
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