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Garganelli con sugo di pomodorini e melanzane

Garganelli con sugo di pomodorini e melanzane

Garganelli con sugo di pomodorini e melanzaneUna bella e radiosa domenica di fine giugno, la felice prospettiva della cena a casa di amici e l'impegno  piacevole, sia chiaro, di preparare i [...]

tags : forno stampa farina aglio noce fave sugo piselli padella pomodorini
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ricetta frutta verdura formaggi
Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

La nostra recensione di Particolare Milano, bistrot ristorante in Porta Romana di recente apertura. Location suggestiva con giardino interno, ma cucina deludente su tutta la linea. Il servizio [...]

tags : pavese romana gelato anatra ravioli salato salsa menu olive polpo
dal 12 July 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Le 8 migliori ricette light di melanzane da provare subito

Le 8 migliori ricette light di melanzane da provare subito

Dopo avervi convinti che è possibile cucinare le melanzane senza grassi (o quasi), vi proponiamo le migliori ricette light che le vedono protagoniste, gettando definitivamente il cuore oltre [...]

tags : campana vapore farina panino fritto ricette ortaggi verdure ricetta frutta
dal 11 July 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Parmigiana di melanzane da asporto: in barattolo e senza frittura

Parmigiana di melanzane da asporto: in barattolo e senza frittura

Idea dell’estate: mettere la parmigiana di melanzane in barattolo. La parmigiana è uno dei piatti a cui noi italiani non sappiamo resistere: melanzane fritte, il sughetto di pomodoro che [...]

tags : vapore grammi ricetta saltare bufala forno sugo aglio dolci pentola
dal 10 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Parmigiano Reggiano: arriva il primo negozio online dove comprare dai produttori

Nuovo progetto del Consorzio del Parmigiano Reggiano: è arrivato il primo negozio online dove sarà possibile comprare il formaggio direttamente dai produttori. Visto l’incremento dello [...]

tags : latte reggiano formaggio parmigiano
dal 10 July 2020 su:
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Antonino Cannavacciuolo, insegnaci a fare una carta delle birre che non sia “da incubo”

Dico io, cari ristoratori e chef, ma soprattuto illustri pizzaioli gurmé che vi tappezzate la porta a vetro dell’ingresso di riconoscimenti e patacche come camice di boy scout: state [...]

tags : nduja aglio menu vini pub cru birra salsa cottura ristorante
dal 8 July 2020 su:
locali alcolici vino
Ricetta pasta con zucchine e pancetta, il pranzo perfetto dell’estate.

Ricetta pasta con zucchine e pancetta, il pranzo perfetto dell’estate.

Perfetta per una cena d’estate, la pasta con zucchine e pancetta è un piatto facilissimo da fare, che in meno di 30 minuti vi permetterà di portare in tavola un primo delizioso, ideale [...]

tags : padella zucchine farfalle ricetta vapore dop bacon maiale pancetta formaggio
dal 8 July 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Lasagne estive alle verdure

Lasagne estive alle verdure

Non ho capito se i fine settimana mi fanno più male che bene.Il lunedì faccio sempre più fatica a riprendere le attività lavorative, come se avessi bisogno di almeno un giorno in più per [...]

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dal 6 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta tortino di patate con scamorza e pancetta, il secondo piatto semplice e gustoso

Ricetta tortino di patate con scamorza e pancetta, il secondo piatto semplice e gustoso

Il tortino di patate al forno con scamorza e pancetta è un secondo piatto semplicissimo da preparare e molto gustoso, un piatto ricco e goloso che conquista facilmente tutta la famiglia e che , [...]

tags : pecorino campana burro forno reale torta salato verdure pancetta francese
dal 6 July 2020 su:
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Parmigiana di melanzane il piatto dell'estate

  La parmigiana di melanzane qui a Napoli la prepariamo sovrapponendo con delicatezza, uno sull’altro, succulenti strati di melanzane fritte, fette di fiordilatte o di provola [...]

tags : forno fuoco farina ricette ricetta salsa latte sugo chili chilo
dal 4 July 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricetta rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto perfetto da servire freddo

Ricetta rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto perfetto da servire freddo

Il rotolo di frittata alle zucchine è una soffice frittata cotta al forno, che si presta ad essere farcita con tanti ingredienti, noi l’abbiamo provata con la ricotta e delle croccanti [...]

tags : ortaggi toscana ricotta padella verdure ricetta forno carote salumi salame
dal 3 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il ripieno emiliano detto " Al pin"

Il ripieno emiliano detto " Al pin"

Piatti unici estivi...Che passione!!!Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che potrete avere sempre  a [...]

tags : salsa pollo polpo fuoco farina ricette salame brodo grano mele
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è uno dei piatti italiani simboli dell’estate. E’ buona sia tiepida che fredda, anzi il giorno dopo per me è ancora più buona! La paternità e maternità [...]

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dal 2 July 2020 su:
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Ristorante All’Origine: l’estate è open air!

 Il ristorante All’Origine dà il via all’estate con tante novità che delizieranno i suoi ospiti. Ubicato nel cuore di Milano, in zona Porta Romana, il  ristorante [...]

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dal 2 July 2020 su:
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Melanzane gratinate

Un piatto semplice e gustoso anche per i palati più esigenti. Possiamo considerarle un antipasto croccante e saporito, o perché no, un secondo vegetariano! Quella che vi propongo, spiega [...]

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dal 1 July 2020 su:
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Ristorante All’Oro a Roma, il gusto della tradizione incontra l’innovazione

Eleganza e originalità sono le parole chiave che caratterizzano il ristorante All’Oro, che sin dal 2007 delizia i suoi clienti con piatti che rappresentano un perfetto connubio fra [...]

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dal 30 June 2020 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Ricetta ravioli ricotta e spinaci, il grande classico dei pranzi della domenica

Ricetta ravioli ricotta e spinaci, il grande classico dei pranzi della domenica

I ravioli ricotta e spinaci sono un primo piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all’uovo, perfetti per i giorni di [...]

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dal 30 June 2020 su:
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Supplì

Supplì

Il Supplì è uno dei fondamenti della cucina romana e laziale, e immancabile tra gli antipasti soprattutto delle pizzerie e trattorie. Le prime notizie risalgono ad inizio Ottocento, durante [...]

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dal 29 June 2020 su:
formaggi pane pasta riso vino
Tagliatelle al ragù di zia Marisa. Fiuritti galluresi. La ricetta del lunedì.

Tagliatelle al ragù di zia Marisa. Fiuritti galluresi. La ricetta del lunedì.

Senza Panna si è presa una breve vacanza di mare e dalla Sardegna ecco un piatto che è presente con  tante varianti su tutto il territorio nazionale. E mentre alterno mare e cibo [...]

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dal 29 June 2020 su:
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Tarte tatin di cipolline

Tarte tatin di cipolline  Ricetta gentilmente fornita dalla Locanda 4 Cuochi di Verona  Ingredienti   Gelato al gorgonzola da preparare il giorno prima.   50 g gorgonzola a [...]

tags : gelato bianco ricetta forno fuoco burro succo cipolle locanda casseruola
dal 29 June 2020 su:
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Polpette di Melanzane, un secondo goloso, estivo e semplice da preparare

Polpette di Melanzane, un secondo goloso, estivo e semplice da preparare

Le polpette di melanzane sono un secondo che in estate a casa mia si mangia molto volentieri. Sono semplici da preparare, in effetti come delle normali polpette solo che alla carne si [...]

tags : pecorino latte aglio olive noce secco salsa terrina melanzane formaggio
dal 28 June 2020 su:
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Ricetta lasagne vegetariane, una variante più leggera delle classiche al ragù

Ricetta lasagne vegetariane, una variante più leggera delle classiche al ragù

Le lasagne si prestano ad una infinità di varianti: con il pesto, con la verdura, con il ragù di pomodoro, con gli asparagi, con i funghi, le lasagne vegetariane che vi proponiamo oggi [...]

tags : fuoco forno funghi romana salsa greco noce zucca burro latte
dal 27 June 2020 su:
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Lucio Rossi, un jukebox di storie da ascoltare rapiti

COME UNA NAVE IN BOTTIGLIA Mi hanno sempre colpito quelle bottiglie contenenti piccole ed esatte riproduzioni di navi in miniatura. L’idea stessa che copie esatte di galeoni, fregate e [...]

tags : lambrusco fiorentina malvasia cantina candia ligure bianco salumi pavese fuoco
dal 26 June 2020 su:
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Made in Italy, dazi USA a 2/3 dei prodotti alimentari

Le minacce di Donald Trump sui nuovi dazi in USA si sono concretizzate in queste ore con la pubblicazione della lista definitiva dei prodotti e dei Paesi europei che vengono coinvolti dalla [...]

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dal 25 June 2020 su:
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Ricetta polpette di pollo, un secondo piatto che si trasforma in finger food

Ricetta polpette di pollo, un secondo piatto che si trasforma in finger food

Le polpette di pollo, sono un secondo piatto leggero ma saporito, grazie all’utilizzo della carne di pollo e al tocco degli agrumi e delle erbe aromatiche che conferiscono una nota profumata [...]

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dal 25 June 2020 su:
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