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Ravioli zucca e ricotta e fonduta di gorgonzola

Ravioli zucca e ricotta e fonduta di gorgonzola

Ravioli zucca e ricotta e fonduta di gorgonzolaLa zucca è stata la protagonista dei post di tutta la settimana. E' un ortaggio che mi piace molto. Amo il suo colore e la sua forma. D'altra [...]

tags : farina ricette ravioli forno latte noce zucca dolci calorie ricotta
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ricetta formaggi frutta verdura
Napoli: 10 ristoranti da provare a pranzo dai 5 euro in su

Napoli: 10 ristoranti da provare a pranzo dai 5 euro in su

La cena non esisterà per un po’ e in una Napoli che negli anni si è adattata sempre di più a una popolazione che soleva passare per strada la maggior parte del suo tempo, tra lavoro, [...]

tags : pecorino taverna provola osteria locanda gallina spiedo zona dop riso
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locali vino formaggi

Cannavacciuolo Café & Bistrot Novara, novità in arrivo

Al Cannavacciuolo Café & Bistrot Novara lo chef Vincenzo Manicone, allievo di Antonino, presenta una nuovissima esperienza culinaria. Il Cannavacciuolo Café & Bistrot Novara è da anni punto [...]

tags : salsa ricette burro tonno uva servizi lattuga servizio melanzane italiana
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frutta verdura carne e pesce locali
Champignon: ricette e trucchi per rendere speciali i funghi coltivati

Champignon: ricette e trucchi per rendere speciali i funghi coltivati

Ti sarà capitato di sollevare un cestino di champignon e domandarti: uhm, sì, ma cosa me ne faccio? E magari, rimetterlo giù, senza grandi ricette in mente per far fare loro una degna [...]

tags : soia fuoco salsa forno funghi ligure succo cinese brodo zona
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ricetta frutta verdura
Hamburger vegetali: 10 ricette

Hamburger vegetali: 10 ricette

Ora che anche il Parlamento Europeo ha deciso, non ci sentiamo dei fuorilegge a scrivere di hamburger vegetali. Del resto, da tempo Coldiretti chiedeva una legge nazionale per fare chiarezza e [...]

tags : soia tofu carote frutta funghi panino verdure ricette lupini ricetta
dal 29 October 2020 su:
frutta verdura ricetta

Ruggiero Carli firma il migliore panettone al mondo

  Pugliese di origine e veneto d’adozione, il giovane pastry chef Ruggiero Carli di Emporio Borsari ha conquistato la medaglia d'oro del prestigioso concorso "miglior panettone del [...]

tags : pugliese dolci grammi parma vini kg dop ricette italiana caffetteria
dal 29 October 2020 su:
ricetta vino locali
Ragù alla Bolognese: ricetta alleggerita del tipico condimento emiliano

Ragù alla Bolognese: ricetta alleggerita del tipico condimento emiliano

Lo so, avete un’enciclopedia di ricette del ragù alla bolognese. A partire dalla ricetta scientifica qui su Scatti di Gusto, che ripercorre tutti i passaggi. Risolvendo ogni dubbio. E [...]

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dal 29 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Delivery Roma: i 5 migliori in città per consegne a domicilio senza sorprese

Delivery Roma: i 5 migliori in città per consegne a domicilio senza sorprese

Rivitalizzato dal nuovo Dpcm che impone la chiusura di ristoranti e bar alle 18, il delivery torna di grande attualità, ci siamo chiesti allora quali siano i migliori di Roma. Non ci [...]

tags : cantina pachino dolci pollo polpo olive forno marino grammi salumi
dal 29 October 2020 su:
locali ricetta frutta verdura
Cordon bleu di polenta

Cordon bleu di polenta

I cordon bleu di polenta, sono un secondo piatto facile da preparare e buoni proprio come gli originali di pollo, classico ripieno di formaggio filante e prosciutto cotto ma con un involucro di [...]

tags : farina forno pollo mais salumi ricetta prosciutto formaggio classico padella
dal 29 October 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

Ovvero la riscossa della pizza in teglia di influenza romana, in pala, al padellino e forno elettrico.Non uno ma tanti impasti differenti (anche con acqua di mare!) con blend di farine da grano [...]

tags : parma latte bosco forno grano pizza dop vini mais menu
dal 28 October 2020 su:
formaggi carne e pesce locali

Etichette alimentari: Nutrinform salva il Made in Italy dal Nutriscore per Coldiretti

“L’etichetta Nutrinform salva il Made in Italy dagli attacchi del Nutriscore francese e dei Semafori inglesi che penalizzano la dieta mediterranea e le grandi produzioni di qualità Dop [...]

tags : elisir ricette grana parma dop dieta ricetta bevande prosciutto grana padano
dal 28 October 2020 su:
carne e pesce ricetta vino

Foodbarrio: il primo mercato virtuale per specialità regionali

Foodbarrio: l’app permette di trovare le migliori specialità italiane, ma è il cliente a scegliere il prezzo! Foodbarrio riscopre sapori antichi che sembravano perduti, ricette [...]

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dal 28 October 2020 su:
locali ricetta
A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse

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La pizzeria A casa di Pulcinella è uno dei segreti meglio custoditi di Torino: un posto che è la trasparenza e la sincerità per antonomasia, un locale che ti da esattamente tutto quello che [...]

tags : ortaggi porcini farina lievito ricotta coperto burrata funghi forno menu
dal 25 October 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Pizza toast

Pizza toast

I pizza toast, sono un’idea divertente per un’attività culinaria da svolgere insieme ai bambini, infatti la pizza è un piatto che amano molto, ma non sempre si ha il tempo o la voglia di [...]

tags : forno salumi salsa pane pizza vergine ricetta mozzarella condimento naturale
dal 24 October 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Casa a tre pizzi: un porto sicuro a Mergellina

La filosofia dei Notaro, proprietari di Casa a tre Pizzi, è il ritorno alla tradizione pur mantenendo uno sguardo all’innovazione. Le tradizioni sono riconducibili alla nonna dei due patron [...]

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dal 23 October 2020 su:
vino formaggi frutta verdura
Risotto alla zucca: ricetta di un primo piatto delicato da preparare in casa

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Questo risotto alla zucca, scampi e guanciale è il piatto forte del menu autunnale dell’Osteria delle Corti, in via Fauché a Milano. Una buona alternativa alle salsicce. In carta in [...]

tags : fuoco salsa salato stampa carote funghi burro manzo riso mele
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Conchiglioni con ricotta, scamorza e radicchio

Conchiglioni con ricotta, scamorza e radicchio

Conchiglioni con ricotta, scamorza e radicchio e in più funghi secchi e nocciole "Ah felicità su quale treno della notte viaggerai. Lo so che passerai, ma come sempre in fretta non ti fermi [...]

tags : ricette porcini robiola funghi forno noce latte ricotta terrina radicchio
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pizzeria Magnifica a Roma: recensione di un locale col nome sbagliato

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Si chiama Pizzeria Magnifica, a Roma Nord, e colpisce se non altro il nome spavaldo. Mi sono sempre detto, prima di andarci per questa recensione – cioè per verificare di persona se la [...]

tags : cortese forno salsa dolci salato fiore bufala romana servizi grana
dal 22 October 2020 su:
ricetta locali formaggi

Risorante San Genesio – Castagneto Po (TO) – Patron Simone Capello, chef Gianni Spegis

E’ proprio vero che viaggiare arricchisce personalmente e professionalmente. Il ristorante San Genesio è il risultato del bagaglio culturale e di vita del suo Patron Simone Capello, un vero [...]

tags : chardonnay soave michetta passito albicocche pinot franciacorta igt bianco pietra
dal 22 October 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta

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Avete mai guardato con attenzione una pianta di broccolo romanesco? Vero e proprio capolavoro di architettura, colore verde brillante, cimette fiere e puntute che si dispongono a spirale in [...]

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dal 22 October 2020 su:
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Tris di canederli

Tris di canederli

Il tris di canederli, è un piatto tipico delle regioni del nord Italia, presente prevalentemente in quelle che hanno subito la dominazione austro-ungarica, infatti si trovano anche nella cucina [...]

tags : brodo speck burro latte pane zucca rape mele noce forno
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Memorie e campane tra i profumi dell’olio

Mi è successo. Si, è capitato che qualcuno mi abbia chiesto se quando scrivo ho in testa un determinato pubblico, io rispondo sempre di no, ma in realtà spero che siano tante le persone che [...]

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dal 22 October 2020 su:
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Come riciclare il bollito: 10 ricette per recuperare il lesso

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10Con la lancetta delle temperature che continua a scendere, in cucina si sente sempre più spesso odore di zuppe e di bollito. Se amate preparare pentoloni di brodo (a patto che lo facciate [...]

tags : bianco panino romana carote ricette ravioli spinaci verdure ricetta forno
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frutta verdura ricetta pane pasta riso
Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Le prime piogge e i primi freddi ci fanno capire che la stagione sta cambiando. Vi proponiamo quindi delle idee originali per portare in tavola degli antipasti semplici, veloci e sfiziosi allo [...]

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dal 20 October 2020 su:
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Eleven Madison Park lancia il kit per preparare una cena stellata a casa

Se lo fa anche l’Eleven Madison Park, allora tutti i kit per le cene gourmet e stellate fai da te nati durante il lockdown acquistano un nuovo senso. Ci siamo abituati, in quei mesi, a [...]

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dal 20 October 2020 su:
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