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Girella di Sfoglia con spinaci

Girella di Sfoglia con spinaci

La fetta tagliata da tiepidoCruda1 rotolo pasta sfoglia rettangolare150 g spinaci surgelati250 g ricotta30 g parmigiano grattugiato1 uovosalepepeInoltre:lattesemi sesamoFar scongelare gli [...]

tags : fuoco latte forno spinaci padella ricotta parmigiano
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ricetta formaggi alcolici
Stella di würstel e patate

Stella di würstel e patate

400 g patate bianche60 g parmigiano grattugiato100 g prosciutto cotto tagliato a dadini1 uovoprezzemolo tritatosalepepe100 g scamorza tritataLessare le patate e togliere la buccia. Schiacciarle [...]

tags : forno tagliare prosciutto
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ricetta carne e pesce

Bastoncini di Mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono un finger food estremamente gustoso, che può essere servito come antipasto o per accompagnare un aperitivo rinforzato. I bastoncini, detti anche [...]

tags : padella condire ricetta farina pizza forno tagliare frittura mescolare mozzarella
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ricetta formaggi pane e pizza
CIALDE AL PARMIGIANO

CIALDE AL PARMIGIANO

Sempre a proposito del Parmigiano, il nostro Re dei formaggi e, per noi milanesi naturalizzati in Emilia, il must!Unico ed imprescindibile formaggio che sa stare a tavola [...]

tags : forno burro farina reggiano formaggio ricettina ingredienti
dal 18 January 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Risotto alla zucca con pistacchio di Bronte e Castelmagno

Oggi un risotto tipicamente ‘nordico’, ma ‘meridionalizzato’ da una spolverata di pistacchio di Bronte. Il risotto con zucca e Castelmagno, che potete ovviamente [...]

tags : cantina fuoco birra pesche grammi ricette dolci bianco burro riso
dal 18 January 2019 su:
ricetta formaggi vino
Minestra con scarola, ceci e pomodori

Minestra con scarola, ceci e pomodori

La settimana scorsa una mia amica mi ha fatto vedere quello che avrebbe mangiato per pranzo: una minestra di scarola e cannellini nelle confezioni già pronte e solo da scaldare al [...]

tags : verdure fagioli toscana ricetta vergine ceci ricette pentola reggiano lenticchie
dal 17 January 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Gnocchi di zucca con sugo di scalogni e nocciole

Gnocchi di zucca con sugo di scalogni e nocciole

Gnocchi di zucca, colorati e golosi Zucca, adorata zucca! Da ottobre, fino a pochi giorni fa ne ho fatto scorpacciate. Sebbene cucinata in maniera semplice, per la sempre cronica mancanza di [...]

tags : novello forno farina zucca noce kg sugo ricette parmigiano mescolate
dal 17 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

Conosciamo Giorgio Locatelli, da stasera giudice di MasterChef Italia 8

Inizia oggi alle 21.15 su Sky Uno la stagione numero 8 di MasterChef Italia. Come sappiamo da tempo, insieme a Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Joe Bastianich ci sarà un nuovo giudice, [...]

tags : pecorino italiana locanda laziale panna pancetta internazionale ristorante capesante spaghetti
dal 17 January 2019 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

La ricetta della quiche di polenta

Voglia di provare la ricetta della quiche di polenta? Si tratta di una torta salata di polenta - avanzata o meno - da leccarsi i baffi. Ottima sia come antipasto ricco che come secondo [...]

tags : funghi farina ricetta forno torta mais aglio porcini fontina champignon
dal 17 January 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Aimo e Nadia, cambiare tutto tranne se stessi

Aimo e Nadia, cambiare tutto tranne se stessi

Le possibilità di sviluppo, aggiornamento e sopravvivenza stessa di un ristorante stellato passano oggi per molte strade ma non necessariamente dalla cucina e dai piatti in sè. Lo sanno bene [...]

tags : riesling pignolo punta torta dolci anice limoni langhe grammo salsa
dal 17 January 2019 su:
locali vino frutta verdura
Cavolini di Bruxelles al forno con besciamelle e nocciole

Cavolini di Bruxelles al forno con besciamelle e nocciole

Sono dei cavolini di Bruxelles avvolti da besciamella gratinati al forno con l’aggiunta della nota croccante delle nocciole tostate.Ingredienti:500 g circa di cavolini di  Bruxelles60 g [...]

tags : latte fuoco burro sala noce forno farina sciogliere formaggio reggiano
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ricetta formaggi locali

Patate duchessa: facili e buonissime

Una ricetta della cucina classica francese (pomme de terre duchesse). Le patate duchessa rappresentano un contorno semplice ed economico. Possono accomagnare ovviamnete sia secondi a bae di [...]

tags : forno burro dieta noce vegana ricetta cottura francese reggiano formaggio
dal 16 January 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈ  //  PORRI GRATINATI AL FORNO

ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈ // PORRI GRATINATI AL FORNO

ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈΕνα απλό αλλά νόστιμο συνοδευτικό, που είναι από τα αγαπημένα μου!Στην οικογένεια μου δεν [...]

tags : pollo forno brodo porri kg carote ricetta casseruola reggiano padella
dal 16 January 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ciambella salata svuota frigo con porri, asparagi, wurstel e peperone

Ciambella salata svuota frigo con porri, asparagi, wurstel e peperone

Sicuramente tanti di noi facciamo la spesa e poi per un motivo o altro rimane sempre qualcosa in un angolino dentro frigo che aspetta essere consumato e così che nascono delle nuove ricette che [...]

tags : soia fuoco latte forno farina bianco dolci punta porro porri
dal 15 January 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Involtini di verza, con prosciutto cotto e fontina

La ricetta di oggi è una ricetta tipicamente invernale, ricca e gustosa: involtini di versa con prosciutto cotto e formaggio. Si tratta di una ricetta ricca anche di calorie, ma che una volta [...]

tags : fiocchetto pulire grammi forno burro noce ricetta dop calorie prosciutto
dal 15 January 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Possibile che il mercato delle creme spalmamibili –220 il valore in milioni di euro– faccia gola soltanto ai pochi competitor che lo alimentano, tra i quali uno –Ferrero con Nutella– [...]

tags : soia farina stampa gelato bianco latte parma ogm alba torta
dal 14 January 2019 su:
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FINOCCHI GRATINATI

FINOCCHI GRATINATI

Così anche i finocchi ritornano a riempire di profumo la cucina.Quando li lavi e li affetti sottili, a crudo, per finire in una splendida insalata d'arance ... Quando li fai sobbollire per [...]

tags : salsa forno latte burro noce salato farina bollitura ingredienti colorino
dal 13 January 2019 su:
ricetta formaggi alcolici

Pasta al forno con polpettine

La pasta al forno con polpettine è un primo piatto delizioso e squisito, tipico dei pranzi della Domenica. Si tratta di una variante della classica pasta al forno o della pasta [...]

tags : fiocchetto burro latte manzo noce sugo salsa aglio forno gratinare
dal 13 January 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
LUNETTE DI VERZA e non solo!

LUNETTE DI VERZA e non solo!

Sempre a proposito della nostra regina di stagione: madama la VERZA!Stufata e ben asciugata, con l'aggiunta di un cm di triplo concentrato di pomodoro, accompagnata da un brie filante perchè [...]

tags : burro torta brie noce forno ricetta ingredienti bocconcini formaggio ricotta
dal 12 January 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tartufini al formaggio variegati

Tartufini al formaggio variegati

Le feste son finite e nella cucina di Recipeart di avanzi ce ne sono sempre. Che sia quel po’ di formaggio avanzato dall’antipasto di capodanno, la frutta secca a cui non [...]

tags : albicocche prosecco frutta pere prugne burro bacon ricette olive zenzero
dal 12 January 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Monster Frozen: Il Parmigiano Reggiano corre con Paolo Venturini nel luogo più freddo del pianeta

Mariella Belloni L’atleta delle Fiamme Oro potrà contare sull’energia del Parmigiano Reggiano durante la sua corsa di 38 Km a - 60 C°.  L’impresa, mai [...]

tags : reggiano
dal 12 January 2019 su:
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FAGOTTINI di CRESPELLE per Natale!

FAGOTTINI di CRESPELLE per Natale!

ed eccole qui!Come tanti soldatini in attesa della loro gratinatura. Si, per Natale e non solo, le crespelle sono a mio parere un piatto furbissimo.Quando l'occasione di festeggiare con i tuoi [...]

tags : spinaci salmone ricetta forno tonno burro ricotta fontina affumicato parmigiano
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ricetta carne e pesce formaggi

Cartoline dal 837mo Meeting VG @ Ristorante Acanto – Hotel Principe di Savoia – Milano – Restaurant Manager Alessandra Veronesi – Chef Alessandro Buffolino

Il Principe di Savoia è, fuor di dubbio, l’hotel che ha scritto la storia dell’accoglienza di lusso di Milano. E storico è anche il suo ristorante, Acanto, oggi guidato dallo chef [...]

tags : barolo passito burro polpo parma grano salsa salato gelato farina
dal 11 January 2019 su:
vino carne e pesce formaggi
Ristoranti siciliani: i 25 migliori del 2018

Ristoranti siciliani: i 25 migliori del 2018

Il 2018 è stato l’anno migliore nella storia della cucina siciliana contemporanea. L’affermazione, perentoria, arriva dopo un continuo andirivieni per confezionare uno dei pezzi di [...]

tags : cantina bianco asiago bufala gelato pietra ravioli martina vergine amabile
dal 11 January 2019 su:
locali vino dolci
Conchiglioni ripieni di ricotta e carciofi

Conchiglioni ripieni di ricotta e carciofi

Conchiglioni ripieni di ricotta e carciofi I conchiglioni ripieni di ricotta e carciofi si preparano in poco più di un’ora di tempo e sono un piatto saporito adatto a tutti. I formati di [...]

tags : conchiglie forno farina pulire fuoco latte noce succo ricette salsa
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ricetta alcolici formaggi