Risultati: 6099 per scalogno

Pasta e patate con la provola, al forno.

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato alla pasta al forno. Ogni regione vi presenterà un primo della tradizione realizzato rigorosamente al forno. Per la [...]

tags : campana bianco lucana ricette ricetta toscana funghi molise porri zucca
dal 2 February 2023 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Nova Gorica. Successo di Park Wines Stars

Nova Gorica. Successo di Park Wines Stars

Nova Gorica. Grande successo per l’ottava edizione del festival Park Wine Stars, l’evento enogastronomico che ha richiamato nei saloni dell’hotel Park di Nova Gorica gli appassionati wine [...]

tags : trota manzo wine mele vini funghi ravioli formaggio capesante scalogno
dal 31 January 2023 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Risotto con zucca gialla e piselli

 La zucca gialla è di stagione e i piselli li tengo sempre in congelatore, li ho messi per far colore ma anche per il sapore perché mi piacciono.Ingredienti (per 2 persone)1 scalogno (30 [...]

tags : fuoco bianco brodo zucca riso piselli risotto casseruola mescolando cottura
dal 30 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tartine di polenta con crema di baccalà

 Pesce Veloce Del Balticodice il menù, che contorno ha?Torta Di Mais e poi servonopolenta e baccalàcucina povera e umilefatta d’ingenuitàcaduta nel gorgo perfidodella celebritàdella [...]

tags : fuoco torta sala mais farina bianco scalogno padella vergine tagliere
dal 30 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso locali

Zuppa di piselli con prosciutto affumicato

Arrivato finalmente il freddo ecco un’ottima zuppa per riscaldarsi. LISTA INGREDIENTI per 5 persone: 120ml di olio extra vergine di oliva 1/2 cipolla gialla grande tritata 5 spicchi [...]

tags : vergine verdure piselli cipolle carote fuoco zucca aglio brodo pollo
dal 26 January 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Minestra di fagioli cannellini e scarole

Minestra di fagioli cannellini e scarole In queste gelide giornate le zuppe nella mia cucina sono molto gradite. E' davvero piacevole tornare a casa e sentire una pentola borbottare allegramente [...]

tags : fuoco dolci brodo noce carote fagioli pomodori pentola cipolle ingredienti
dal 25 January 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricetta del giorno: il pesce spada al forno con patate

La ricetta del giorno che abbiamo scelto per il piatto di oggi è quella di un piatto unico a base di pesce e ortaggi cotti al forno, un perfetto mix di sapori di mare e di terra che ti [...]

tags : forno bianco ricette zucca secco sugo menu ricetta ortaggi ingredienti
dal 17 January 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Quadrucci all'uovo in brodo vegetale

Quadrucci all'uovo in brodo vegetale Una fredda e grigia giornata invernale. Una confortante tazza di tè, un'altra di caffè, una colazione golosa, le note jazzate di Miles Davis che volano [...]

tags : dolcetto carote farina anice brodo noce colonna cipolle pomodori pentola
dal 16 January 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Risotto con calamari crostacei e radicchio rosso

 Il mio piatto unico di oggi è stato questo buonissimo risotto.L'amaro del radicchio rosso, viene ammorbidito con la dolcezza di calamari e crostacei.Il pesce che ho utilizzato, è un [...]

tags : bianco pulire verdure cognac burro riso brodo risotto saltare formaggio
dal 11 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Fregola risottata alla zucca con mazzancolle

 Ormai da molti anni i miei souvenir sono di tipo gastronomico.Vai in Sardegna e non ti porti la fregola?Questa è di quella fatta a mano, quindi dalla forma piuttosto irregolare che in [...]

tags : cognac succo brodo zucca pulire saltare casseruola mescolare scalogno padella
dal 7 January 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Risotto con gamberoni e melagrana

 In congelatore avevo ancora dei grossi gamberoni e una discreta scorta di ottimo brodo di pesce che userò prossimamente anche per altre preparazioni.L'ideale era fare un risotto che ho [...]

tags : bianco pulire cognac burro riso brodo risotto saltare casseruola ingredienti
dal 30 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Gnocchi di ricotta e spinaci con funghi

Gnocchi di ricotta e spinaci con funghi e noci Penso che in qualunque stagione gli gnocchi sono sempre una buona soluzione. Infatti si preparano in poco tempo e sono perfetti per una cena in [...]

tags : ricotta terrina padella spinaci farina zucca funghi reggiano scalogno champignon
dal 30 December 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Risotto agli sfilacci di faraona, mandarino candito e aglio nero

La tradizione canonica delle tavolate di Natale e Capodanno vuole che agli antipasti seguano uno o più primi piatti che sono la vera chiave di volta di pranzi e cenoni. Senza nulla togliere [...]

tags : fuoco salsa forno bianco ricetta ravioli succo burro secco riso
dal 26 December 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Tagliatelle al burro con pollo al marsala

LISTA INGREDIENTI per 4-6 persone: Per il pollo: Bastoncini di pollo senza pelle disossate (681 g). (113 g) di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini e 1/2 di aglio in polvere 1 cucchiaino e [...]

tags : salsa fuoco salato funghi burro pollo mais secco aglio brodo
dal 24 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino

Risotto al rosmarino e miele

È in arrivo uno dei periodi più attesi dell’anno, il Natale, che porta con sé spirito di condivisione, voglia di incontrarsi e ritrovarsi. Le agende si riempiono così di cene e [...]

tags : dolci ricette burro brodo riso risotto caprino ingredienti casseruola scalogno
dal 24 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Gnocchi cremosi alla toscana

Morbidi e teneri gnocchi avvolti in una gustosa salsa di panna con pomodori secchi, spinaci, aglio e basilico fresco. Gli gnocchi alla toscana cremosi sono il comfort food per eccellenza e tutto [...]

tags : latte salsa fuoco ricetta burro pollo sugo aglio brodo panna
dal 23 December 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Primi piatti natalizi

La cucina natalizia è calda e succulenta, deve affrontare il freddo e sostenere il desiderio di stare insieme. Di certo, al di là dei gusti personali, dev’essere generosa e gioviale. E [...]

tags : pecorino ricette maiale ravioli salsa ricetta risotto lattuga porcini bitto
dal 14 December 2022 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Burro aromatizzato

Burro aromatizzato

Da provare con le tartine, il pesce, i salumi o le verdure. Il burro aromatizzato è eccezionale perché dà un sapore nuovo a piatti tradizionali. Ecco perché mi piace molto usarlo durante le [...]

tags : burro panna aglio dolci salumi curcuma verdure bianco ingredienti
dal 13 December 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuppa di lenticchie, gamberi, spinacini e zucca

Oggi ti propongo un piatto molto semplice da preparare e partciolarmente scenografico che potrai interpretare sia come antipasto caldo che come primo non di pasta: zuppa di lenticchie, gamberi, [...]

tags : vergine ricetta arrosto ricotta stampa forno punti zucca latte salsa
dal 8 December 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Bisque di salmone e zafferano

Eccomi con una nuova ricetta, tra le prime che ho elaborato, quando ancora ero ragazzina e giocavo ad inventarmi ricette: bisque di salmone e zafferano. Ricetta quindi più che collaudata che [...]

tags : vergine ricetta ricette stampa panna forno piselli salmone mescolare stracchino
dal 4 December 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

PASTA CON COPPA PIACENTINA DOP E POMODORI SECCHI

Pasta con coppa piacentina DOP e pomodori secchiCon l'arrivo di temperature più fredde ho iniizato a fare più di frequente dei primi piatti più ricchi che aiutano a dare energia e gratificano [...]

tags : salumi ricetta padella forno coppa dop panna pollo zucchine scalogno
dal 30 November 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Risotto al tè Sencha con mele Kanzi e Brie

Risotto al tè Sencha con mele Kanzi e Brie e melagrana Per il consueto appuntamento con la mela eclettica oggi vi propongo un risotto che preparo sempre alle mie amiche nelle cene [...]

tags : pinot frutta bianco dolci pizza mele riso brie ricette risotto
dal 28 November 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Spaghettoni al vino rosso con crema di ricotta alla maggiorana

Alcuni anni fa postai un piatto molto noto nella mia regione, il Lazio, soprattutto della zona dei Castelli romani, gli Spaghetti ‘mbriachi. Gli spaghetti vengono insaporiti dal vino rosso, in [...]

tags : pecorino cesanese montepulciano ricotta vergine grana doc zona padella castelli romani
dal 21 November 2022 su:
vino formaggi alcolici

Stufato di verdure in tajine con datteri

Apro questa nuova settimana di ricette con un contorno che per me diventa un vero piatto unico vegetariano da innamoramento: stufato di verdure in tajine con datteri. Se mi segui da tempo saprai [...]

tags : carote pulire ricette vergine frutta stampa ceci secco salsa salato
dal 14 November 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Panino con burger di ceci, funghi marinati e cipolle rosse sott'aceto

Sono dei burger di ceci accompagnati da funghi marinati, cipolle rosse sott'aceto e salsa barbecue.Per i Burger di ceci300 g di ceci cotti in precedenza50 g circa di farina di ceci2 cucchiaini [...]

tags : funghi panino salsa mais ceci farina vergine scalogno padella piastra
dal 14 November 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta