Risultati: 6031 per scalogno

Torta salata di zucca e arancia

Anche qui una ricetta di Ottolenghi, il grande chef, presa dal suo libro Flavour, che mi ha "colpitoeaffondato" non appena l'ho vista da Ilaria, nel suo Soffici blog per l'iniziativa Cook my [...]

tags : amaro salsa fuoco forno succo burro mais zucca aglio torta
dal 15 May 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Spaccatelle con Melanzane e Pomodorini Gialli

Complice una bella melanzana italiana trovata al mercato ho preparato questa pasta dal sapore estivo: le Spaccatelle con Melanzane e pomodorini [...]

tags : piastra padella scalogno ricetta marino sugo fuoco pomodori tunisina formaggio
dal 14 May 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

RISOTTO BIETE E FIOCCHI DI LATTE

 Questo risotto verde è davvero un inno alla stagione, sano e colorato è una delizia al palato.Ma sapete cosa c'è di bello? Con la pentola Olav tutti i piatti si trasformano in un [...]

tags : latte burro brodo riso fuoco tedesca scalogno padella pentola risotto
dal 6 May 2022 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Ziti al forno con piselli e burrata

La pasta al forno sarà l'argomento di oggi della rubrica Light and Tasty,  premetto che sicuramente sarà difficile rendere leggero questo piatto, ma noi lo consideriamo un piatto [...]

tags : piselli burrata padella ricetta forno sugo salsa condire reggiano formaggio
dal 11 April 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crema di spinacini con uovo barzotto e mandorle tostate

Mancano due settimane alla Pasqua e ovviamente io non potevo non iniziare a proporvi tante ricette, spero sfiziose, da cui trarre ispirazione per poter comporre i vostri Menù: iniziamo da un [...]

tags : ricette stampa panna kg vergine ricetta formaggio scalogno padella spinaci
dal 4 April 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Pollo e pere, ricetta di Ferrara

Questo mese L'Italia nel piatto detta un ingrediente definito...anzi una categoria di ingredienti "gli animali da cortile", tutti quei piccoli animali che gironzolano per l'aia, conigli, [...]

tags : fuoco salsa limoni funghi bianco lucana succo burro secco pere
dal 2 April 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Risotto con filetti di pesce al profumo di crostacei e timo

 Ecco un altro buon risotto di pesce fatto utilizzando il brodo di crostacei che ho ancora in congelatore.Ho messo i filetti di due pescetti diliscati ed è venuta una delicatezza [...]

tags : bianco verdure burro brodo riso noce risotto padella mescolare bocconcini
dal 30 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tramezzini alla salsa di sgombro con puntarelle

Sono dei tramezzini su cui ho spalmato la Tartinade de maquerau (crema spalmabile di sgombro), ho aggiunto i filetti di sgombro sott’olio, infine le puntarelle vale a dire i germogli della [...]

tags : salsa succo pane mescola cicoria formaggio scalogno ingredienti
dal 24 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bruschette con caprino e paté di pomodori secchi

Bruschette con caprino e paté di pomodori secchi Il pane che vi ho presentato in questo post, l'ho utilizzato per fare delle golose bruschette realizzate con un condimento semplice: formaggio [...]

tags : ricette caprino aglio olive pizza secco terrina condire chiacchiere ingredienti
dal 22 March 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tartinade de maquerau

Tartinade de maquerau è una Crema spalmabile allo sgombro. Tartinade e Rilette sono creme spalmabili con vari ingredienti che sono molto comuni in Francia e Belgio. Per la ricetta ho preso [...]

tags : mescola succo ricetta scalogno ingredienti formaggio pane rustico
dal 21 March 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Save the date: il 24 marzo cena stellata a quattro mani da Opera Restaurant

Giovedì 24 marzo alle ore 20,30 l’Opera Restaurant di Napoli (in via Simone Martini 2/4) celebrerà “Una notte stellata”. Si tratta di una cena a quattro mani con gli chef Raffaele [...]

tags : soia barbera igt primitivo bufala inglese martini filetto salsa docg
dal 18 March 2022 su:
vino alcolici formaggi

Mini burger di lenticchie rosse

"Cosa si mangia stasera?" Il pomeriggio è ormai al volgere e immancabilmente ecco che qualcuno in casa si fa avanti con la domanda o peggio la richiesta di novità, di qualcosa di [...]

tags : salsa forno olive feta riso farina gelato lenticchie scalogno grammi
dal 16 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto al nero di seppia con moscardini in umido

Il risotto al nero di seppia con moscardini in umido è un primo piatto di pesce scenografico e delizioso perfetto per tante occasioni. Esistono molti modi per preparare il risotto al nero , [...]

tags : fuoco bianco glutine burro brodo riso secco aglio ricetta risotto
dal 15 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polenta con zucca gialla e funghi misti

 Ogni tanto mi ricordo di avere in dispensa qualche alimento che è molto che non cucino, come oggi che mi è venuta in mente la farina di mais.Per utilizzare quello che avevo a portata di [...]

tags : farina scalogno funghi fuoco mais zucca pancetta formaggio ingredienti vegetariano
dal 28 February 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta salata friarielli e scamorza ricetta

Oggi una ricetta semplice e rustica nello stesso tempo. Una torta salata che sposa nord e sud. I friarielli tipici della Campania e lo speck tipico dell’Alto Adige sono accompagnata dalla [...]

tags : stampa ricetta verdure forno speck torta panna saltare padella ingredienti
dal 28 February 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura
Spaghettoni con crema di aglio nero

Spaghettoni con crema di aglio nero

 Spaghettoni con crema di aglio nero Umami, cime di rapa, burrata e pane croccante. Ricetta di Virginia Fabbri @lavongolaverace.    Ingredienti    Spaghettoni 350g Cime [...]

tags : bianco pulire aglio rapa dop ricetta burrata scalogno spaghetti naturale
dal 26 February 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Maccheroni con salsiccia, finocchietto, zafferano e ricotta dura

Sono dei maccheroni conditi con salsiccia sbriciolata aromatizzata al vino bianco, finocchietto selvatico, semi di finocchio, zafferano di Navelli e per finire una grattata di ricotta [...]

tags : bianco mescola maiale fuoco secco vergine ricotta salsiccia scalogno padella
dal 21 February 2022 su:
ricetta vino carne e pesce

Cuori di radicchio e ricotta con campanella del borgo

   Buongiorno a tutti, mi scuso con i miei lettori per essere stata poco presente in questo ultimo periodo. Oggti vi prtesento uno dei piatti che ho preparato per San Valentino [...]

tags : pecorino prosecco ravioli vergine ricotta coperto fontana doc fuoco farina
dal 16 February 2022 su:
ricetta alcolici vino
Pasticcio di radicchio tardivo, pancetta e scamorza

Pasticcio di radicchio tardivo, pancetta e scamorza

Pasticcio di radicchio tardivo, pancetta e scamorza. Prima che la stagione del radicchio trevisano finisca, ho preparato un gustoso, ma delicatissimo pasticcio. Il gusto amarognolo del [...]

tags : farina ricetta forno latte noce burro coppata scalogno radicchio affumicata
dal 15 February 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Lingua di vitello in salsa rossa

 Oggi è S. Valentino, auguri a tutti gli innamorati!Qui a Light and Tasty, festeggiamo con il colore rosso, classico colore dell'amore (come cantava Pierangelo Bertoli), della passione e [...]

tags : fuoco salsa forno ricetta lamponi amaro succo ceci sugo torta
dal 14 February 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

La tradizione, nella sua attenta e rispettosa reinterpretazione, costituisce l’ingrediente principale della cucina di Eugenio Boer, chef e patron del ristorante BU:R di Milano dove la [...]

tags : salsa bosco latte carote segale ravioli vapore gelato burro brodo
dal 9 February 2022 su:
frutta verdura locali ricetta

Zuppa di patate dolci, ceci e spinacini al latte di cocco

Apriamo questa nuova settimana con un comfort food perfettamente in linea con il mood di Contemporaneo Food: zuppa di patate dolci, ceci e spinacini al latte di cocco. Delicatissima è la prima [...]

tags : dolci latte salsa burro cocco ceci noce secco stampa ricette
dal 7 February 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Crostini con i fegatini

Qualche giorno fa ho preparato il coniglio in umido con la polenta, era tanto tempo che non lo cucinavo, ogni tanto mi prende la nostalgia di certi piatti. Era il piatto preferito di mio nonno [...]

tags : fuoco burro sugo marsala capperi mescolando coniglio scalogno ingredienti
dal 4 February 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpette alla bolognese

 Le polpette sono una delizia per tutti: grandi e piccini; un piatto che mette sempre tutti d'accordo e oggi L'Italia nel piatto ne celebra le sorti proponendone una carrellata. Ce ne sono [...]

tags : pecorino maiale ricette spinaci piselli ricetta burro noce sugo parma
dal 2 February 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Waffle agli spinaci con cipolle rosse caramellate

Waffle agli spinaci con cipolle rosse caramellate Sono andata al mercato e nonostante il freddo ho fatto un lungo giro, sapevo cosa volevo, ma al contempo mi piaceva fare un giro e guardare [...]

tags : merlot farina spinaci cipolle panino latte pere mele noce lievito
dal 31 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso