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Il segreto anti-spreco che tutti dovrebbero conoscere: ecco la ricetta svuota frigo perfetta

Verdure tristi e salumi avanzati? Con questa ricetta li trasformi in un capolavoro. Bastano solo 5 minuti per mescolare tutto ed infornare, e per avere una cena senza la necessità di dovere [...]

tags : salame ricetta verdure spinaci salumi forno brie panna grana latte
da 4 ore su:
ricetta formaggi frutta verdura

Curzoli o curzùl con sugo allo scalogno

Curzùl con sugo di scalogno di RomagnaOggi a L'Italia nel piatto si parla di formati di pasta. L'Italia, patria della pasta, ha un numero imprecisato di formati, tutte le forme sono [...]

tags : pecorino sangiovese fuoco funghi farina ricette bianco burro tonno mais
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ghiaccio e fuoco | Viaggio nel cuore dell’Etna con Federico Graziani

Seduto, immerso nel verde, a questo tavolo da Re Artù e i cavalieri della tavola rotonda, il mio sguardo si perde tra la vigna che ho accanto e la grande montagna. Alle mie spalle, un ulivo del [...]

tags : riesling cantina fuoco annata nerello pietra monte reale vini etna
dal 30 September 2025 su:
alcolici vino ricetta

Questi involtini pronti in 40 minuti ti svoltano la cena: cosa c’è dentro e che contorno usare

L'articolo Questi involtini pronti in 40 minuti ti svoltano la cena: cosa c’è dentro e che contorno usare proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di carne sono una preparazione [...]

tags : speck manzo ricette ricetta carciofi
dal 29 September 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

La crostata più vista sui social è al cioccolato e senza glutine: provala e non potrai più farne a meno

La food creator Caterina Caramelli, nonché pasticciera di professione, ha pubblicato una ricetta che sta facendo il giro del web: la crostata al cioccolato da preparare in qualsiasi occasione! [...]

tags : farina glutine forno amaro riso mais ricette mescola zucchero cioccolato
dal 28 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

I bambini chiedono il bis ogni volta che ci sono le polpette di pollo e patate, ricetta che piace pure ai nonni

Con il petto di pollo e un paio di patate potete creare delle polpette di grande bontà, un secondo piatto bello ricco e saporito che farà saltare di gioia i vostri bambini sulla sedia, [...]

tags : fuoco forno pollo aglio noce menu ricette vergine tacchino formaggio
dal 27 September 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Con un rotolo di sfoglia e un paio di banane faccio dei dolcetti che sono un sogno a occhi aperti

Per preparare dei dolcetti deliziosi a prova di bimbi ti servono un rotolo di sfoglia e un paio di banane: scommetto che impazziranno tutti. Stavo guardando da un paio di giorni le banane nel [...]

tags : frutta banane forno burro noce banana ricette tagliare bagnomaria zucchero
dal 26 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come fare la sogliola alla mugnaia

Tra i piatti di pesce più amati, la sogliola alla mugnaia occupa un posto speciale. Pochi ingredienti sono sufficienti, ma richiedono attenzione, precisione e rispetto per la materia prima. [...]

tags : vapore grammi farina fuoco burro succo ricetta spinaci cottura condimento
dal 26 September 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Cosa cucinare in 10 minuti? Questa ricetta con feta e zucchine ti conquisterà

Con le zucchine saltate con formaggio andrai a colpo sicuro per una cena all’insegna della leggerezza e del sapore. Le avrai pronte in una decina di minuti, senza sforzo e con una [...]

tags : ricette ricetta pane aglio feta ortaggi saltare mescolando lenticchie formaggio
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Impanati o in padella? Io i funghi li lascio crudi con un condimento leggero e un po’ di formaggio

L’autunno è la stagione dei funghi, provali crudi con un condimento leggero e tanto formaggio: vengono benissimo! In autunno non si può fare a meno di portare in tavola tantissime [...]

tags : bianco pulire grammi ricette funghi succo mele aglio torta strudel
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Nessuno lo sa ma se tagli i broccoli 10 minuti prima di cuocerli succede una magia

Con i broccoli ti faccio una magia: tagliali 10 minuti prima di cuocerli e guarda che cosa succede: trucco pazzesco! A partire dal mese di settembre sulle nostre tavole sono tornati anche i [...]

tags : forno zucca fibre vapore padella tagliare broccoli cottura
dal 23 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

Incredibile ricetta di Okra.

Augurando a tutti i miei cari amici una giornata meravigliosa! Oggi vi porto una ricetta incredibile e saporita: gombo fritto croccante che è perfetto da abbinare al riso. Questa è la [...]

tags : soia salsa fuoco farina cocco aglio riso mais fritto mescola
dal 22 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La ricetta anti-stress del lunedì? Pasta leggera con asparagi e zucchine

Per mangiare con leggerezza e senza rinunciare al gusto, la pasta leggera con asparagi e zucchine è proprio quello che stavi cercando per il pranzo di inizio settimana. Pasta leggera con [...]

tags : ortaggi saltare ricetta mescola noce aglio pentola padella bollire ingredienti
dal 22 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cavatelli al sugo vedovo

I cavatelli al sugo vedovo sono un piatto tipico del Molise, in particolare di Montenero di Bisaccia.  Il sugo è chiamato vedovo per la mancanza di carne, ma ha la sola presenza di un [...]

tags : pecorino aglio sala sugo kg lardo molise pomodori saltare vergine
dal 22 September 2025 su:
vino carne e pesce ricetta

TORTA DI PERE CON CREMA AL CIOCCOLATO

 Un classico dell'autunno, quell'abbinamento che piace e che ispira coccole in una stagione autunnale che fa capolino.TORTA DI PERE CON CREMA AL CIOCCOLATO40 ml olio semi150 g pere200 g [...]

tags : farina pulire burro torta pere noce lievito grappa zucchero tortiera
dal 22 September 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Con soli quattro uova faccio un dolce che spacca, questo lo puoi mangiare anche tutta la settimana

Con la fine della stagione estiva e il ritorno alle care vecchie e buone abitudini, questo dolce fatto con sole quattro uova potrebbe davvero svoltarti la settimana, con tanto di colazione [...]

tags : ricette ricetta forno torta mais saltare cottura bagnomaria sciogliere mescolare
dal 21 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Con i peperoni alla siciliana ho salvo il pane vecchio e il pranzo di domani: veloci e si fa tutto in una sola padella

Prova subito i miei peperoni alla siciliana e ti posso garantire che salvi sia il pane vecchio, sia il pranzo di domani: croccanti ma anche teneri, sono una vera rivelazione! Parlare a un [...]

tags : bianco ricetta fuoco pane olive capperi saltare siciliano siciliana peperoni
dal 16 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Orecchiette alla positanese

Girando nel web ho visto questa ricetta delle Orecchiette alla positanese. Un piatto semplice e buono che mi ha conquistata. E’ caratterizzato da un cremina formata dai pomodorini, burrata e [...]

tags : vergine maiale aglio sugo ricetta burrata pomodorini salsiccia padella saltare
dal 15 September 2025 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

La bevibilità (è sopravvalutata)

Il vino visto come bevanda ha un suo scopo preciso: essere bevuto. Mio nonno non si sperticava sull’eleganza né sulla profondità, tantomeno sulla persistenza. Se invece lo si considera uno [...]

tags : barolo faro vini secco fiore saltare degustazione penne
dal 15 September 2025 su:
vino alcolici pane pasta riso

Oggi faccio arrabbiare chef e nonne: niente regole, alla cacio e pepe aggiungo questo per una cremosità spettacolare

Gli amanti della tradizione storceranno il naso, ma oggi facciamo uno strappo alla regola: alla cacio e pepe ci aggiungiamo questo e ci gustiamo un trionfo di cremosità. Sì, è vero, alcune [...]

tags : pecorino fuoco grammi latte panna ricette pentola ingredienti cottura padella
dal 12 September 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Bao: storia e ricetta del tipico panino cinese cotto a vapore

Soffice, leggero e con un profumo che conquista al primo morso: il bao è uno dei simboli più amati della cucina asiatica. Questo piccolo panino bianco, cotto a vapore e farcito in mille modi [...]

tags : tofu salato forno funghi panino farina salsa cinese latte dieta
dal 11 September 2025 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Magra e sgonfia post vacanze, le 5 regole per tornare subito in forma senza sacrifici: possono seguirle tutti

Tornare in forma dopo le vacanze estive è l’obiettivo di tutti, ma non serve fare diete estreme, basta seguire 5 semplici regole che può seguire chiunque. Settembre è entrato già da [...]

tags : dolcetto gelati frutta dolci olive dieta tisane bevande zucchine pomodori
dal 9 September 2025 su:
frutta verdura locali

Ho aspettato tutta l’estate per mangiare i funghi, adesso che sono arrivati li faccio con tanto pecorino e pangrattato come piacciono a me

I funghi in padella con pecorino e pangrattato sono i miei preferiti: salva la ricetta e prova a rifarla a casa. Era tutta l’estate che stavo aspettando che arrivassero i funghi e [...]

tags : pecorino funghi pulire forno fuoco aglio grammi ricette champignon padella
dal 9 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Shawarma di Tofu

La ricetta di oggi per una settimana che si preannuncia mega incasinata è un wrap favoloso e vegetariano / vegano che sa ancora di estate: uno shawarma di tofu. Se avete preparato con [...]

tags : soia tofu burro salsa pane vegan zona vegano turca ricetta
dal 8 September 2025 su:
ricetta formaggi

Cavatelli con peperoni cruschi e bottarga di tonno

Sono dei cavatelli conditi con i peperoni cruschi e polvere di bottarga di tonno. Semplici e veloci.Ingredienti:400 g di cavatelli freschi40 g di bottarga di tonno in polvere8 peperoni [...]

tags : fuoco tonno aglio vergine saltare peperoni padella cottura
dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce