Risultati: 2688 per provola

Pizza della settimana: Pizza Cardone Radici Pizzeria Agricola di Gerardo Rossi, abbinata alla Falanghina del Sannio Svelato Terre Stregate

di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 1kg di farina di media forza 700 ml di acqua 2 gr di lievito di birra 25 gr di sale Condimento Crema e tocchetti di cardo Provola affumicato Crema di [...]

tags : pecorino falanghina farina sannio birra pizza wine lievito reggiano condimento
da 18 ore su:
vino alcolici formaggi

Sette pomodori per sette margherite e una provola e pepe: la jam session di Salvatore Salvo

di Antonella Amodio In polpa, passata, a pezzi, schiacciato, a pacchetelle, senza buccia e con buccia, pelato, il pomodoro è il vegetale più rappresentativo dell’Italia, il re della cucina [...]

tags : wine pizza provola pomodori
dal 26 January 2023 su:
alcolici pane e pizza formaggi

Rustico salato

 3 uovasalepepe120 ml di olio di semi di mais170 ml latte300 g di farina16 g lievito per torte salate40 g parmigiano grattugiato150 g prosciutto cotto a cubetti150 g salame a cubetti150 g [...]

tags : salato farina forno latte mais salame lievito prosciutto ciambella tortiera
dal 23 January 2023 su:
pane pasta riso formaggi ricetta

Torta di carciofi

Per 6/8 persone300 g pasta sfoglia6 carciofi180 g provola affumicata2 uova200 g panna fresca (o latte)prezzemolo30 g burro2 cucchiai olio olivasale e pepePer spennellare1 uovoPulire i carciofi, [...]

tags : latte burro panna torta forno pulire affumicata tortiera carciofi provola
dal 23 January 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Panino Targato Na: il panino casereccio nel cuore del Vomero

Panino Targato NA nasce dall’idea dei due fratelli Ferraioli, Alfonso, consulente marketing e innovation manager e Nicola, amante del settore food e più precisamente proprietario di un [...]

tags : verdure panino birra pollo provola frittura degustazione parmigiana salsiccia porchetta di ariccia
dal 22 January 2023 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

La pizza provola e pepe, un grande classico e i suoi migliori interpreti

Pizza provola e pepe, ‘a pizza d”o pizzajuolo Narra la leggenda che alla fine del servizio i pizzaioli napoletani mangiavano una provola e pepe, ‘a pizza d”o piazzajuolo. [...]

tags : wine pizza provola classico servizio
dal 6 January 2023 su:
alcolici pane e pizza formaggi

Ricette gnocchi: i sughi più saporiti per condirli in modo sfizioso

Come condire gli gnocchi in modo leggero o ricco? Vi diamo noi tante ricette di sughi veloci per gli gnocchi in modo da portarli in tavola ogni volta con condimenti diversi e appetitosi, ma [...]

tags : ricette asiago farina ricetta verdure ricotta vongole porcini gnocco romana
dal 5 January 2023 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Sartù di riso

L'articolo Sartù di riso proviene da Ricette della Nonna. Il sartù di riso è uno dei piatti tipici napoletani delle feste natalizie. Scenografico e saporito, la sua preparazione è un [...]

tags : forno riso ricette provola formaggio napoletana
dal 19 December 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Terra Nostra: la pizza di Vanessa Savi

Vanessa Savi di The King Pizzeria a Rocca Santo Stefano, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Terra Nostra. L’idea di questa [...]

tags : ricetta latte pizza wine ricotta provola affumicata salsiccia pizzeria latteria
dal 16 December 2022 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Primi piatti natalizi

La cucina natalizia è calda e succulenta, deve affrontare il freddo e sostenere il desiderio di stare insieme. Di certo, al di là dei gusti personali, dev’essere generosa e gioviale. E [...]

tags : pecorino ricette maiale ravioli salsa ricetta risotto lattuga porcini bitto
dal 14 December 2022 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Cous cous con mele, funghi e provola

Cous cous con mele, funghi e provola al peperoncino e cipolle rosse Adoro il cous cous per la sua versatilità, è perfetto infatti sia in versione dolce che salata, può reggere condimenti [...]

tags : ricette ricetta funghi dieta mele cipolle provola champignon affumicata mescolando
dal 5 December 2022 su:
ricetta frutta verdura

Ricette per gratinare veramente qualsiasi cosa

Queste ricette per gratinare sono dedicate a chi ama questo modo di cucinare che rende ogni piatto molto più appetitoso! Infatti i piatti al gratin hanno una marcia in più, e non solo grazie [...]

tags : pecorino ricetta verdure ricette bietole bianco grana forno funghi provola
dal 2 December 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

A… Provola di Salento: la pizza di Luigi Marra

  Luigi Marra di VENTITRE a Maglie, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con A… Provola di Salento. L’idea di questa [...]

tags : pizza wine ricette ricetta provola latteria
dal 1 December 2022 su:
formaggi ricetta alcolici

Ricetta del giorno: la pasta e patate

Oggi abbiamo scelto cosa cucinare per mettere d’accordo tutta la famiglia. Si tratta di una ricetta del giorno classica che fa parte del ricco ricettario della cucina italiana. Cioè [...]

tags : ricette bianco brodo ricetta ricotta italiana provola ingredienti
dal 26 November 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pizza della settimana: Provola e Pepe contemporanea di Vincenzo Capuano abbinata al Taurasi Docg Villa Raiano

di Antonella Amodio Ricetta con pre-impasto metodo biga 100%   Ingredienti 1 kg Farina 800 gr di  acqua 3 gr lievito di birra fresco 30 gr di sale   Preparazione Sciogliere il lievito [...]

tags : taurasi pizza birra docg farina wine kg ricetta mescolare sciogliere
dal 15 November 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Un esordio col botto per Andrea Aprea, 1 stella Michelin al primo colpo con il suo ristorante al Museo Etrusco della Fondazione Luigi Rovati a Milano. Lo chef Aprea, che aveva già due stelle [...]

tags : cantina grana birra marino bianco bufala menu riso vini dop
dal 14 November 2022 su:
alcolici vino locali

La contrada di Tony: pizzeria ristorante a Pozzuoli

La Contrada di Tony, nata nel 1997, vanta un’esperienza di ben tre generazioni. Ristorante casual e pizzeria è la formula da sempre scelta da Tony e Salvatore. Tony si occupa del reparto [...]

tags : fritto salame ricetta verdure fagioli porcini salumi farina olive pizza
dal 6 November 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Fame Chimica: il fast food al Vomero per i giovani e famiglie

Da non crederci! Finalmente il fast food a Napoli, nel quartiere vomero, ma per chi abitasse più lontano niente paura ci sono gli amici di Just eat, Ubereats e Glovo che arrivano in vostro [...]

tags : panino salsa birra bacon fritto provola parmigiana fast food cheddar mortadella
dal 25 October 2022 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Antipasti per Capodanno: ricette semplici e veloci per il cenone del 31 dicembre

Foto Envato | olesyaSh Il cenone di Capodanno è, da sempre, un must per le famiglie italiane. Ma, ormai, dedicare ore e ore alla cucina diventa sempre più complicato; ecco alcune ricette [...]

tags : frutta salumi funghi salato forno bianco ricette capperi ortaggi verdure
dal 13 October 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ricetta del giorno: gli involtini di prosciutto velocissimi

La ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è uno degli antipasti facili e veloci da preparare quando avete pochissimo tempo ma volete ugualmente fare una bella figura con i [...]

tags : ricette ricetta forno olive menu capperi ricotta antipasti pomodorini formaggio
dal 11 October 2022 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Ricetta del giorno: il risotto alla zucca

Il piatto di oggi è tipicamente autunnale e vi suggeriamo di prepararlo con la mantovana… Sì, il risotto alla zucca è più buono se realizzato con la varietà mantovana. Se ancora non [...]

tags : ricetta risotto ricette burro zucca speck provola pancetta affumicata gorgonzola
dal 5 October 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pizza della settimana: Corradino di Bro Pizzeria abbinata a Sintema Falanghina Campi Flegrei DOC Cantine Babbo

di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto 600 gr Farina tipo 1 200 gr Farina tipo 2 650 gr acqua 2 gr lievito birra 20 gr di sale 20g Olio evo   Condimento Scarola riccia marinata [...]

tags : falanghina tonno birra farina olive pizza doc wine lamponi lievito
dal 4 October 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ricetta del giorno: il pasticcio di pasta e prosciutto

La ricetta del giorno oggi è davvero deliziosa, si tratta di un primo piatto di pasta al forno pasticciata, con prosciutto e formaggio ma senza besciamella. Per voi che, aprendo il frigo, [...]

tags : ricetta ricette forno panna provola emmental caciocavallo prosciutto formaggio ricettina
dal 1 October 2022 su:
ricetta formaggi dolci

Ricetta del giorno: lo sformato di melanzane

Che si mangia oggi di buono? Preparatevi a scoprire la ricetta del giorno che vi proponiamo oggi 24 settembre. Si tratta di piatto squisito che potete presentare in tavola come antipasto o [...]

tags : coppia salato menu ricette ricetta melanzane provola prosciutto
dal 23 September 2022 su:
ricetta salumi locali

Primi piatti natalizi sfiziosi di pesce, di carne e vegetariani

Se volete idee per il menu di Natale ecco una raccolta di ricette di primi piatti natalizi semplici, sfiziosi, veloci e tradizionali, insomma, per tutti i gusti! Se amate i primi di pesce, di [...]

tags : ricetta ravioli ricette glutine verdure cipolle vitello salmone risotto bianco
dal 15 September 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce