Sono piccoli bocconcini di pasta per panini riempiti di crescenza e noci, ottimi per l'aperitivo, per un buffet o anche nel cestino insieme al pane.Naturalmente il ripieno può essere modificato [...]
Mi accorgo che è passato più di un mese dall'ultimo post... la neve, l'influenza, qualche novità nella generale monotonia, tutte scuse! Sono veramente imperdonabile!All'inizio di un anno ho [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Scolare le patate, lasciarle raffreddare poi sbucciarle e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.Scavare il centro di ogni mezza patata con un cucchiaino creando una fossetta poi [...]
INGREDIENTI1 kg di patate di media grandezza80 g di gorgonzola piccante1 ciuffo di prezzemolo5 foglie di basilico1 spicchio d'aglio5 cucchiai di latte3 cucchiai di panna da cucina30 g di [...]
(piatto piano linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. stamattina meno freddo rispetto a ieri.. ma da stasera cosa arriverà??? e domani nevicherà nuovamente a [...]
Buongiorno... fremevo per aprire questo post!!!! Sono pronta a comunicarvi il nome della "fortunata" estratta... che realizzerà la ricetta del mese di febbraio di questa nuova rubrica:Mese di [...]
Ecco a Voi gli esperimenti realizzati da Greta (http://gretascorner.blogspot.com ) per la cena della Vigilia (che ovviamente Vi consigliamo per qualsiasi cena ad effetto). Stavolta siamo [...]
Buongiorno.. anche oggi a Roma scuole chiuse (ma perchè poi??!!??!!mah!)..Gli autobus riprendono la normalità (anche qui.. ma perchè non ieri???).. ma i treni??? quelli che provengono [...]
Pubblicato in: Ricette Dolci, Ricette Dolci Carnevale, Ricette per FesteA Carnevale provate la ricetta delle brighelle farcite con crema al cioccolato, dei golosi bocconcini fritti e poi [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette Frutta, Ricette per Feste, Ricette San ValentinoProva una insolita ricetta per San Valentino offrendo degli antipasti afrodisiaci al tuo partner, i bocconcini [...]
Quanto di più vicino alla mia idea platonica di piatto succulento! Ingredienti: 100 gr di bocconcini di soia 250 gr di fagioli toscanelli 400 gr di polpa di pomodoro 1 cipolla bionda 1 [...]
Buongiorno.. su Roma oggi pioggia battente.. e temperature basse..E' prevista una bella nevicata da stasera fino a domani sera! ah boh.. su Roma? 1 giorno di nevicata? mi sembra così [...]
Eccomi, sono tornata! Dopo 5 giorni senza computer...(si è fuso il caricatore), senza internet ma soprattutto senza blog e senza ricette, sono tornata da voi e sono felice! E con un piatto [...]
Cara Benny, tutto ok con il nuovo programma? Non ci sentiamo da un po’ ma volevo condividere un pensiero. Lo so che friggeresti anche tuo marito se trovassi una pentola più grande. [...]
Mercoledì 8 febbraio, Les Parisiennes, in collaborazione con la scuola di cucina Des Mets e des Mots, organizza il workshop di cucina in francese per imparare a cucinare i bocconcini più chic [...]
Eccoci al quarto volume della serie A Tavola con Benedetta Parodi, mi sa che sta andando molto bene perchè ho girato qualche edicola prima di trovarlo, nonostante i quasi 8 Euro di costo. [...]
Buongiorno... oggi a Roma pioggia battente.. ma le previsioni danno addirittura una bassa probabilità di neve tra domani e sabato.. con temperature che scenderanno anche a -5! mah!!!! Era [...]
Mancano esattamente 14gg a San Valentino. Siete pronti? Sietepreparati? Mi rivolgo soprattutto ai maschietti che sono sempre un po’distratti quando si tratta di ricorrenze. Qui, però, non [...]
Era davvero da parecchio tempo che volevo provare a fare dei bocconcini di pollo impanati e croccanti, sul modello di certi cibi fast che non staremo qui a publicizzare… Avevo letto [...]
Finalmente invio la mia prima ricetta! Si tratta di un piatto russo veganizzato, ho preso spunto da varie ricette che ho riadattato. Si può servire con riso basmati o patate, e una bella [...]
INGREDIENTI400 g di polpa di tacchino30 g di burro200 ml di vino bianco200 g di funghi misti freschi o surgelatiolio d'olivasalepepe PreparazioneTagliare a bocconcini la polpa di tacchino, [...]
Questa ricetta dei bocconcini di pollo con le mandorle è di origine greca. Mi piace tantissimo perchè adoro i piatti speziati. Possiamo preparare questa pietanza con del semplice petto di [...]
Ciao a tutti, a Natale mi hanno regalato una marea di pasta, e siccome il mio compagno è celiaco mi toccherà sacrificarmi e mangiarmela tutta da sola ;) Fra i vari pacchi che sono arrivati, [...]