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Quando il cibo è “luxury”: 5 alimenti costosissimi (da tutto il mondo)

Quando il cibo è “luxury”: 5 alimenti costosissimi (da tutto il mondo)

Indice   Quanto sareste disposti a spendere per un’anguria? E quanto conta l’unicità del gusto di ciò che mangiamo, o la sua rarità? E i metodi di produzione e preparazione? Tutti [...]

tags : marino funghi bianco latte dieta kg alba chilo ricette ravioli
dal 21 May 2020 su:
ricetta vino dolci
Che buona la frutta col formaggio!

Che buona la frutta col formaggio!

Per una merenda, la colazione o come dolce a fine pasto. La frutta di questa stagione si abbina bene ai formaggi molli. Mi piace creare tante ricette colorate a base di questi ingredienti da [...]

tags : albicocche frutta ricette fragole pesche panna etto etti robiola amaro
dal 12 May 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Vitamina C e poche calorie. Fragole: ecco perché portarle in tavola…

“La fragola è una fonte ricca di diversi composti nutritivi ed è per questo motivo che ne va assolutamente incentivata la somministrazione ai giovani”, queste le dichiarazioni del dott. [...]

tags : fibre etto vacca dolci fragole calorie superiore
dal 11 May 2020 su:
ricetta carne e pesce

I biscotti di Burano: Caterina Palmisano la Signora dei biscotti

Buranelli, buranei, bussolà: i biscotti di Burano. L’ultimo viaggio fatto a Burano, mi ha fatto innamorare di un biscotto. Per la città è naturale perdere la testa, è uno dei posti [...]

tags : passito recioto latte forno farina dolci burro kg vin rum
dal 2 May 2020 su:
ricetta alcolici vino

Ristorante Texture – Mandello del Lario (LC) – Chef/Patron Stefano Binda, Patron Silvia Nessi

Dopo averci lasciato in trepidante attesa per qualche tempo a seguito della chiusura dello stellato Dac a Trà, siamo andati finalmente a trovare Stefano Binda nella sua nuova casa a Mandello [...]

tags : passito cantina chardonnay vermentino bosco salsa monte cocco pane funghi
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
PASTA FRESCA HOME MADE

PASTA FRESCA HOME MADE

Finalmente ho rotto gli indugi ...tempo lento, tempo disteso e nessuno intorno ...la cucina senza affacendamenti!Ho messo mano alla PASTA FRESCA HOME MADE!Grazie ai suggerimenti delle [...]

tags : farina pomodorini tagliolini tagliatelle
dal 31 March 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura

#AndràTuttoBene, la focaccia di patate (crude) di Nino

In questi primi venti giorni di quarantena, abbiamo quasi tutti un pochino di tempo per sperimentare nuove ricette. E così ieri la scelta è caduta su questa ricetta di focaccia, un vero [...]

tags : farina bianco forno birra etto ricette ricetta focaccia pomodori condire
dal 29 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Venezia e il cibo a domicilio, nonostante il Coronavirus: ristoranti e negozi delivery

Rispetto ad altre città, dove il delivery era pratica diffusa già prima del Coronavirus e dove ora ci si può appoggiare ad una rete più strutturata, Venezia, complice la natura acquatica [...]

tags : cantina pollo birra forno frutta dieta pizza etto zona rape
dal 21 March 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Il riso si fa dolce

Il riso si fa dolce

Il migliore per preparare un dessert è il riso Balilla o Originario. Tondo e corto, ha chicchi piccolini, una scarsa tenuta di cottura e una buona collosità. Cuoce in 15 minuti. Mi piace [...]

tags : dolci latte fuoco burro punta etto riso noce farina fragole
dal 10 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il finocchio benefici e ricette

Il finocchio benefici e ricette

Il Finocchio ortaggio, tanta fibra, in  pochissime calorie (9 per etto, siamo al record assoluto o quasi). E l’alimento ideale per le diete dimagranti è lì, già pronto, ad essere [...]

tags : sambuca latte frutta salume dolci pastis pane grana etto ricetta
dal 7 March 2020 su:
alcolici ricetta
Lombardia, terra di formaggi

Lombardia, terra di formaggi

Indice   Quattordici prodotti a marchio DOP e oltre sessanta specialità tradizionali, tutte espressione del territorio di produzione: questi numeri fanno capire quanto i formaggi in [...]

tags : pecorino casera salume salato latte branzi bitto ricotta treccia bianco
dal 17 January 2020 su:
formaggi vino alcolici
Un dolce a sorpresa: Baked Alaska

Un dolce a sorpresa: Baked Alaska

Girando per pasticcerie ho scoperto un dolce buonissimo. Si chiama Baked Alaska, ma è conosciuta anche come omelette norvegese o omelette sorpresa. Dentro è cremosa e fuori ha una crosta di [...]

tags : dolci succo latte burro panna rum etto torta kirsh forno
dal 14 January 2020 su:
alcolici dolci ricetta
Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Napoli ha il Centro storico (un centro storico patrimonio Unesco) più grande d’Europa per estensione: una mappa decisamente articolata di vicoli, vicarielli, imprescindibili tappe [...]

tags : taralli cantina grammi bufala maiale salumi fritto glutine ricetta cipolle
dal 13 January 2020 su:
locali ricetta dolci
Mini sfoglie con pancetta e broccoli

Mini sfoglie con pancetta e broccoli

Ma vi sembra giusto che il peso degli ultimi 7 giorni dell’anno faccia media con il peso ei precedenti 358?Cavoli, uno si impegna, riesce a perdere quei 4 etti che non accennavano minimamente [...]

tags : pentola padella ricotta etti noce broccoli pancetta affumicata mescolare antipasti
dal 2 January 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Magico Natale, ecco le ricette per le feste: la Bisciola è un dolce tipico del periodo natalizio.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: la Bisciola è un dolce tipico del periodo natalizio.

Se anche tu sei alla ricerca del perfetto dolce di Natale per impreziosire ed allietare la tua tavola delle feste, sei nel posto giusto.In questa sezione troverai tantissimi dolci di Natale, [...]

tags : birra forno segale dolci burro etto etti farina grammi zucchero
dal 23 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Trifle: variazioni natalizie sul tema

Trifle: variazioni natalizie sul tema

È un dolce inglese a base di frutta, crema pasticcera e biscotti o pan di spagna imbevuti in vino dolce e liquoroso. Nel periodo natalizio mi piace prepararlo con i dolci della tradizione [...]

tags : succo latte bosco frutta dolci burro vin etto panna coppa
dal 17 December 2019 su:
dolci alcolici ricetta
Ragù… irresistibili

Ragù… irresistibili

Con la pasta, sulle lasagne, con il riso, nel pane oppure sulle tartine, come antipasto. Il ragù si presta a tantissime preparazioni. Mi piace prepararlo con la carne oppure di sole verdure, [...]

tags : pecorino porro porri pollo burro noce riso etto fave ceci
dal 19 November 2019 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Sugo coniglio Giovanna

Sugo coniglio Giovanna

Ricetta di mia mamma Giovanna, la scrivo come me l'ha detta."Tagliare e far fare acqua ad un coniglio.Soffriggere 1 cipolla piccola con coniglio in olio e 1 hg burro.Unire 3 salsicce, il [...]

tags : burro sugo bianco ricetta tagliare coniglio soffriggere
dal 12 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Tartufo bianco da record: 120 mila euro per un Tuber, all’asta di Alba

Alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è stato battuto all’asta un tartufo bianco da record da 120mila euro. A dare la notizia è La Stampa: grazie a un rilancio da [...]

tags : barolo barbaresco alba sala etto bra chilo bianco ristorante italiana
dal 11 November 2019 su:
vino ricetta alcolici

Tartufo bianco: il prezzo sale a 375 euro all’etto, +50% in un mese

Il prezzo del tartufo bianco schizza alle stelle nell’arco di un mese: 375 euro all’etto. Un aumento del 50% rispetto alle quotazioni di inizio ottobre. Sono i dati della Coldiretti resi [...]

tags : barolo etto docg bianco grammi
dal 10 November 2019 su:
alcolici ricetta vino
Pasticcio dolce alla frutta

Pasticcio dolce alla frutta

Mele, cachi mela, castagne e pere. Sono i dolci tipici dell’autunno. Per prepararli in modo diverso e gustarli come dolce, mi diverto a reinventare in dolce tipico della tradizione [...]

tags : panna burro dolci ribes etti pere mele latte salsa castagne
dal 4 November 2019 su:
dolci frutta verdura ricetta

Tartufo bianco: il prezzo a 300 euro all’etto in meno di una settimana

In tilt il borsino del tartufo bianco con l’aumento del 20% in meno di una settimana. Il pregiato  tubero in 7 giorni ha raggiunto il prezzo di 300 euro all’etto. Il 5 ottobre le prime [...]

tags : molise burro vini bianco grammi fonduta toscana piemontese
dal 13 October 2019 su:
cucina regionale formaggi vino
Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Indice Alcuni prodotti gastronomici, più di altri, mettono d’accordo tutti, anche i bambini. Anzi, hanno conquistato a tal punto i cuori degli italiani (e non solo!) che li troviamo in [...]

tags : gnocco fritto rosetta gnocco panino spalla salumi salume lipidi maiale mirto
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Cascina Malingamba Ristorante – Origgio (VA) – Chef Manuele Sposari

Siamo a pochissimi kilometri da Milano, ma la metropoli sembra lontana anni luce. L’atmosfera quieta che si respira trasmette la storia secolare di questa cascina, storicamente luogo di [...]

tags : pecorino fiorentina verdicchio cantina moscato sambuca passito chardonnay pinot franciacorta
dal 2 October 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Scontrino choc a Roma: 429,80 euro per due spaghetti al pesce e una bottiglia d’acqua

429 euro e 80 centesimi: lo scontrino choc che si sono viste portare al tavolo due turiste dopo aver ordinato in ristorante del centro di Roma due piatti di spaghetti e una bottiglia [...]

tags : etto menu spaghetti ristorante
dal 27 September 2019 su:
locali ricetta pane pasta riso