Risultati: 402 per cheddar
Dove mangiare la piadina in Romagna, i nostri consigli

Dove mangiare la piadina in Romagna, i nostri consigli

Indice   Nata come “pane dei poveri” e figlia della tradizione contadina, oggi è una specialità apprezzata non solo in Italia, ma anche oltre confine: è la piadina, autentico [...]

tags : soia pecorino gnocco fritto gnocco vegana farina vegano bianco ricetta fritto
dal 13 February 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Chef Marc Veyrat non vuole ispettori Michelin nel suo ristorante a Parigi: “Chi si credono di essere?”

Continua la querelle tra lo chef Marc Veyrat e la guida Michelin. Lo avevamo seguito a inizio 2020 nel tentativo di fare causa alla “Rossa” per il declassamento subito da tre a due stelle.  [...]

tags : salumi burro manzo filetto cheddar ristorante crostacei savoiardi casseruola
dal 12 February 2020 su:
carne e pesce formaggi dolci

Coronavirus: a Potenza arriva il Coronaburger contro l’epidemia di paura

A Potenza si combatte il Coronavirus a suon di hamburger: il ristorante La Fassoneria ha inventato il Coronaburger contro l’epidemia di paura. Tutto merito di un’idea del cuoco del [...]

tags : birra salsa cuoco zucca bar cinese panino formaggio zucchine classico
dal 4 February 2020 su:
locali frutta verdura formaggi

Muffin Salati

Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica (o a 170 °C in modalità ventilata). Tritare il prosciutto cotto e grattugiare (o passare al mixer) il formaggio cheddar. Inserire i [...]

tags : forno farina latte dolci zucca verdure lievito mescolare prosciutto formaggio
dal 29 January 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Marc Veyrat apre il nuovo Fontaine Gaillon a Parigi: menu e prezzi

Marc Veyrat, l’iconico chef francese con il cappello, dopo le polemiche e la causa persa contro la Michelin accusata di aver levato la terza stella a causa di un contestato cheddar, [...]

tags : menu cheddar francese ristorante
dal 22 January 2020 su:
locali formaggi cucina internazionale

Stella Michelin a McDonald’s per il Mc Chicon al Cheddar, ma è parodia

Il cheddar avrebbe fatto perdere la terza stella Michelin a Marc Veyrat con uno strascico di polemiche e di causa in tribunale (vinta dalla Michelin), il cheddar fa guadagnare una stella [...]

tags : cheddar
dal 21 January 2020 su:
formaggi

Londra: apre un hotel a tema formaggio

Amanti del formaggio, tutti a Londra: è lì che ha aperto il primo hotel a tema caseario. La cheese suite (così si chiamerà l’albergo pop up) è stata ideata dalla catena Café Rouge, e [...]

tags : menu cheddar formaggio
dal 12 January 2020 su:
formaggi locali

Marc Veyrat ha perso la causa contro la Guida Michelin

Marc Veyrat, il celebre chef francese che qualche mese fa aveva fatto causa alla Guida Michelin ed era poi stato querelato, ha perso la causa contro la ‘Rossa’ davanti al tribunale [...]

tags : cuoco cheddar vittoria francese ristorante
dal 1 January 2020 su:
locali formaggi cucina internazionale
La Belle Alliance a Milano, recensione: calcio e birra in salsa meneghina

La Belle Alliance a Milano, recensione: calcio e birra in salsa meneghina

Continuiamo la nostra rassegna di recensioni dei pub di Milano con La Belle Alliance, locale di riferimento per la scena della birra artigianale meneghina.  Se il Ma Che Siete Venuti a [...]

tags : luganega nduja salsa birra fuoco forno romana carote dolci bacon
dal 20 December 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Formaggio Cremoso (STILE CHEDDAR)

Formaggio Cremoso (STILE CHEDDAR) Oggi prepariamo una crema formaggiosa, totalmente vegetale dove nessuna mucca deve soffrire per il nostro egoismo. Il gusto è dolce, molto saporito e allo [...]

tags : cheddar formaggio affumicato
dal 10 December 2019 su:
formaggi carne e pesce

Michelin querela Marc Veyrat, che gli aveva fatto causa

Ora basta, sembrano aver detto quelli della Guida Michelin, che ha querelato lo chef francese Marc Veyrat dopo che lui gli aveva fatto causa per la stella tolta. La vicenda giudiziaria più [...]

tags : succo reale cheddar francese ristorante formaggio gastronomia
dal 28 November 2019 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Guida Michelin 2020: lo chef coreano Eo Yun-gwon non voleva la stella e ora fa causa

A proposito di Guida Michelin 2020: c’è anche chi la stella non la vuole. E’ il caso dello chef coreano Eo Yun-gwon: lui non voleva la stella e ora fa causa alla Michelin. Se [...]

tags : coreana zenzero cheddar italiana formaggio francese ristorante
dal 26 November 2019 su:
cucina internazionale formaggi frutta verdura

Formaggi, i 10 tipi più famosi al mondo

Sto scrivendo questo articolo all’ora di pranzo e non credo sia stata un’ottima idea: come si fa a non avere l’acquolina quando si parla di formaggi? Come se non bastasse, dei [...]

tags : dolci latte ricetta inglese burro vacca dop feta brie zucca
dal 12 November 2019 su:
formaggi cucina internazionale locali
Ricetta patate a fisarmonica, un contorno ricco perfetto per feste e pranzi in famiglia

Ricetta patate a fisarmonica, un contorno ricco perfetto per feste e pranzi in famiglia

La ricetta della patate a fisarmonica, arricchite con pancetta a fette e cheddar, sono il piatto ideale per dare un tocco di golosità in più ad una ricetta già allettante di suo, perfetta per [...]

tags : cheddar ricetta forno burro padella pancetta formaggio cottura tagliare ingredienti
dal 10 November 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

World Cheese Awards= I migliori formaggi al mondo

Ebbene si la Francia non é più la nazione con i migliori formaggi. Durante i miei consultino in UK ho avuto modo di provare degli splendidi Cheddar,  ottimi Caerphilly gallesi,  formaggi di [...]

tags : stilton cheddar classico caerphilly
dal 9 November 2019 su:
formaggi vino

Hot dog Muffins

Le feste si avvicinano, non so perché ma quest’anno sembra già tutto addobbato per Natale quando mancano ancora poco meno di due mesi. Comunque… le feste si avvicinano, e con loro [...]

tags : forno farina cipolle salsa latte grana burro lievito cheddar mescolando
dal 4 November 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Yema Cake

Preriscaldare il forno a 175°C. Separare i tuorli dagli albumi. Rivestire con carta da forno il fondo e le pareti di uno stampo rotondo a cerniera da 22 cm di diametro. Mettere in una [...]

tags : forno farina ricetta fuoco latte mais torta burro lievito cheddar
dal 19 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Bayernland: i formaggi affettati Edam ed Emmental senza lattosio!

Un’ampia gamma di formaggi affettati senza lattosio, dedicati a chi è intollerante al lattosio o semplicemente vuole mantenersi leggero, sono l’innovativa proposta [...]

tags : filone salumi latte ogm cheddar emmental mozzarella formaggio caciotta caciottina
dal 15 October 2019 su:
formaggi alcolici

Subway, panino-pizza: spot beffardo o scuse all’Italia?

Subway lancia il suo panino-pizza, ma la pubblicità che lo accompagna sta facendo discutere: è uno spot beffardo o sono scuse all’Italia per aver rovinato la pizza in questo modo? Più [...]

tags : pizza panino cheddar pomodori mozzarella
dal 11 October 2019 su:
formaggi pane e pizza frutta verdura

Dazi Usa: la lista completa dei prodotti italiani che costeranno di più negli States

Volete conoscere la lista completa dei prodotti italiani nel mirino dei dazi Usa? La potete trovare qui: sezione per sezione si trovano cibi (ma non solo) che saranno soggetti a una tassazione [...]

tags : pecorino prosecco pesche limoni frutta maiale spalla bosco succo pere
dal 3 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Dazi USA: + 25% su Parmigiano, pecorino, provolone

Dal 18 ottobre partiranno i dazi USA sui prodotti Made in Italy: si parla di una tassa del +25% su Parmigiano, pecorino, provolone e prosciutto. Secondo l’elenco pubblicato finora dalle [...]

tags : pecorino prosecco latte pesche limoni spalla succo burro pere grana
dal 3 October 2019 su:
formaggi frutta verdura vino
Dark Kitchen: nella prima “cucina senza ristorante” di Torino

Dark Kitchen: nella prima “cucina senza ristorante” di Torino

“Sa dov’è il ristorante Tortuga Poké?”. Il fattorino sulla porta deve aver controllato l’indirizzo: sì, siamo in via San Massimo 5 (Torino), eppure la sua domanda non [...]

tags : torta tonno punta punti pizza mica riso chili pollo bianco
dal 1 October 2019 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Guida Michelin: Marc Veyrat, chef francese, fa causa per una stella tolta

Non si placa la guerra tra Marc Veyrat, acclamato chef francese, e la Guida Michelin. Anzi, i toni continuano a inasprirsi, in un crescendo che ha portato a una causa da parte dello chef contro [...]

tags : reale cheddar francese formaggio ristorante
dal 25 September 2019 su:
formaggi carne e pesce cucina internazionale
LASAGNE ALLA CREMA DI PISTACCHIO

LASAGNE ALLA CREMA DI PISTACCHIO

Il confort food dell'autunno per eccellenza delle mie domeniche rimane la pasta al forno.Ma perchè non variare il ripieno incuriosendo così i vostri ospiti?Ecco l'idea giusta  per rendere [...]

tags : pecorino salsa fuoco latte burro noce grano forno cheddar mescolare
dal 25 September 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Halloween: i ristoranti IHOP introducono un menu ispirato alla Famiglia Addams

Non è mai troppo presto per cominciare a parlare di Halloween: i ristoranti IHOP hanno introdotto un nuovo menu ispirato alla Famiglia Addams. Si tratta di un menu spettrale in vista [...]

tags : latte salsa panna torta menu chili gelato maiale salsiccia formaggio
dal 23 September 2019 su:
dolci carne e pesce ricetta