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Le 12 migliori ricette estive di secondi piatti: non solo spiedini alla griglia

Le 12 migliori ricette estive di secondi piatti: non solo spiedini alla griglia

Vediamo un po’… quali potrebbero essere le ricette estive di secondi piatti ideali? Aldilà delle solite cose che chiamano immediatamente grigliatona o fritti megagalattici, le [...]

tags : verdure ricetta ricette capperi salmone ricotta filetto frutta forno menu
da 6 ore su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Il mondo delle bowl o più semplicemente ciotole

Queste bowl potrebbero sembrare una delle nostre “insalatone all’italiana”, ma in realtà esistono alcune differenze sostanziali… La prima grande differenza visibile a [...]

tags : soia salsa riso uva salato marino mescolare tagliare cinese frutta
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Grigliate di agosto con arrosticini di orata

Un’idea alternativa per la tanto attesa grigliata di Ferragosto e per le grigliare estive in generale? Gli arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi! Una proposta dello [...]

tags : pane toscano fuoco forno salsa greco orata punta mirto bianco capperi
da 16 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici
I 14 migliori libri sul barbecue (e sul grilling)

I 14 migliori libri sul barbecue (e sul grilling)

Non pensate di cavarvela con libelli da 79 pagine a 5,99 euro: se volete imparare a fare il barbecue (nonché a grigliare, con le dovute differenze tra le cotture) come si deve, i migliori libri [...]

tags : tofu ricette pulire ricetta maiale verdure inglese pollo mele wok
dal 4 August 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Trabocchi: salvi i ristoranti sul mare d’Abruzzo, hanno rischiato di sparire

Trabocchi: salvi i ristoranti sul mare d’Abruzzo, hanno rischiato di sparire

Di cosa parliamo quando parliamo di trabocchi? Di stazioni di pesca in legno, simili a palafitte in mezzo al mare, ma ancorate a speroni di roccia. Fabbricate un paio di secoli fa –soprattutto [...]

tags : punta frittura ristorante
dal 4 August 2020 su:
carne e pesce ricetta locali

Pioppi, La Caupona Bistrot: buona materia prima e cucina efficace in riva al mare del Cilento

La Caupona Bistrot a Pioppi Via Caracciolo, 3 Tel. 342 0637988 di Bruno Sodano Pioppi è il luogo dove Ancel Keys ha elaborato il concetto di Dieta Mediterranea. Ecco perché qui ci si aspetta [...]

tags : wine dieta cilento bistrot contorni
dal 4 August 2020 su:
locali alcolici vino
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d’amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del [...]

tags : cantina marino forno pesci tonno pesche bianco verdure cilento ravioli
dal 4 August 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Casanita a Formentera un mix di tradizione italiana e pescato del giorno

Aperti dal 2009, Casanita, inizialmente trattoria, offre cucina italiana con il pescato del giorno. Un localino ben curato nei minimi dettagli con la giusta distanza tra un tavolino e [...]

tags : soia pugliese vergine toscana salato orata salmone ravioli ricotta capesante
dal 3 August 2020 su:
carne e pesce cucina regionale dolci
Torino: le 9 migliori gelaterie artigianali del 2020

Torino: le 9 migliori gelaterie artigianali del 2020

Non vi dirò che Torino è una Mecca di gelaterie artigianali, perché tra ingiustificati blasoni e vetusti laboratori in centro città non c’è moltissimo di cui vantarsi. Quello che [...]

tags : moscato malvasia gelato farina bufala ricetta bar frutta pesche latte
dal 3 August 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Cilento, chiusi cinque ristoranti e sequestrato cibo non tracciato

Intervento dei NAS nel Cilento, tra Marina di Camerota e Palinuro, lo scorso weekend. I carabinieri hanno effettuato diversi controlli negli stabilimenti balneari e nei ristoranti. In totale [...]

tags : bar kg chili tonno cilento ristorante
dal 3 August 2020 su:
locali ricetta vino

Sardine al rosmarino e limone

Sardine al rosmarino e limone un secondo di pesce anzi di pesce azzurro che costa poco ed è buonissimo!Questa varietà di pesci sono ricchi di proteine e di grassi polinsaturi che tengono sotto [...]

tags : pesci proteine
dal 3 August 2020 su:
carne e pesce
Come cucinare le alici fresche: 7 ricette infallibili

Come cucinare le alici fresche: 7 ricette infallibili

Piccine e argentate, le acciughe – o alici che dir si voglia – sono pesciolini “poveri”, abbondanti nei mari ed economiche al mercato. Ma davvero ricche di virtù gastronomiche. Da [...]

tags : pecorino forno fuoco farina bianco fritto pulire salsa succo olive
dal 2 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Come cucinare i friggitelli: 6 idee per renderli al meglio

Come cucinare i friggitelli: 6 idee per renderli al meglio

Friggitelli, peperoncini friggitelli o friarielli, chiamateli come volete ma non confondeteli con gli omonimi broccoli. Sì perché prima di darvi alcune idee per cucinare i friggitelli, è bene [...]

tags : ricetta ricette verdure ortaggi ricotta forno grana rapa mica riso
dal 2 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ceviche con la ricetta originale e quella creativa. Semplici, freschissime

Ceviche con la ricetta originale e quella creativa. Semplici, freschissime

Il ceviche, prima di tutto, è buonissimo. Pesce crudo –andrà scelto superfresco e che sia una carne bella soda, come ad esempio il persico, il branzino, la cernia, la sogliola e non troppo [...]

tags : dolci succo tonno aglio olive latte frutta peperoni branzino spigola
dal 2 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Olio, Ristorante di pesce con orto che apre a Origgio con Andrea Marinelli

Olio, Ristorante di pesce con orto che apre a Origgio con Andrea Marinelli

Debutta in questi giorni Olio, Ristorante di pesce con orto a Origgio, nel basso Varesotto, a una ventina di chilometri da Milano. È inserito all’interno del più ampio progetto The Box [...]

tags : pugliese soave ortaggi bar pietra bistrot menu milanese ristorante crostacei
dal 2 August 2020 su:
locali cucina regionale carne e pesce
Taormina. St George by Heinz Beck: serve pazienza con i ristoranti ma c’è un limite

Taormina. St George by Heinz Beck: serve pazienza con i ristoranti ma c’è un limite

“In viaggio tra i sapori della Sicilia”. HowtoSicily, pagina Facebook e Instagram da noi amata, con sito ancora in costruzione ha pubblicato la recensione del St George by Heinz Beck di [...]

tags : ravioli funghi salsa punti pergola ricetta ristorante peperoni gambero temperatura
dal 1 August 2020 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dal 950mo Meeting VG @ AL Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Chef/Patron Mauro Zacchetti, Patron Lodovico Calabria e Alberto Bergomi

A Rovato in provincia di Brescia, nella bella piazza centrale, si percepisce l’effervescenza gastronomica del ristorante Al Malò il cui mix vincente nasce dall’incontro tra una cucina [...]

tags : roero barbera barolo franciacorta bosco salsa burro vodka forno dolci
dal 29 July 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Braciole di pesce spatola alla siciliana

Braciole di pesce spatola alla siciliana, una ricetta tipica dello Stretto di Messina con uno dei pesci azzurri più versatili e gustosi. Con video ricetta. The post Braciole di pesce spatola [...]

tags : pesci ricetta siciliana
dal 29 July 2020 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
I Peperoni in Agrodolce de La Giardiniera di Morgan

I Peperoni in Agrodolce de La Giardiniera di Morgan

Una nuova ricetta per la linea I Monovarietali di La Giardiniera di Morgan, pensata per chi preferisce avere un solo ortaggio per confezione. Si tratta dei Peperoni in Agrodolce di Morgan. [...]

tags : forno marino salumi dolci pesci mais punti orata salume bianco
dal 29 July 2020 su:
carne e pesce ricetta dolci
OSTERIA LA COLOMBINA

OSTERIA LA COLOMBINA

Immerso nel verde e nella più completa tranquillità della natura vi è un'osteria che riserva parecchie sorprese.Da dicembre lo Chef Marco Toffano ha rilevato l'Osteria la Colombina, che [...]

tags : vini riserva osteria champagne carta dei vini
dal 29 July 2020 su:
locali vino alcolici

Peperoni in agrodolce di morgan: l’estate racchiusa in un vaso

L’ultima ricetta de La Giardiniera di Morgan è un tributo ai colori e ai sapori della bella stagione La Giardiniera di Morgan si arricchisce di una nuova, golosa ricetta: nascono i Peperoni [...]

tags : dolci forno marino pesci orata mais punti cocco salumi salume
dal 28 July 2020 su:
carne e pesce ricetta dolci
Melagrana: usi insospettabili

Melagrana: usi insospettabili

Frutto esotico e dalle tante virtù benefiche. La melagrana è di buon augurio e porta in tavola un tocco di rosso rubino. In cucina ha tanti usi interessanti. Mi piace abbinarla a carni e [...]

tags : gelato rubino succo fibre verdure pentola lenticchie agrodolce cottura rosso rubino
dal 28 July 2020 su:
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La Zagara di Anacapri, pescato caprese e tanta buona cucina

di Bruno Sodano Camminando nei vicoli fioriti di Anacapri si arriva La Zagara. Pierpaolo e Marcello Pollio hanno messo a punto questo posto che gode di una posizione privilegiata. Un format [...]

tags : sala bar wine wine bar cocktail ristorante
dal 27 July 2020 su:
locali alcolici
Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Tra le ricette estive di primi piatti spiccano da sempre pasta e riso freddi, ma queste pietanze sono da altrettanto tempo correlate ad un mood “spiccio”, poco elegante, da massa, [...]

tags : frutta forno succo dolci bianco glutine verdure ricetta ricette grana
dal 27 July 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Zucchine in carpione, ricetta piemontese

Le zucchine in carpione sono un contorno originario del Piemonte che io ho personalizzato un po’ a modo mio. La parola carpione indica un metodo di conservazione degli alimenti che può [...]

tags : fritto ricetta bianco pesci aglio verdure padella ingredienti piemontese friggere
dal 27 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce