Risultati: 20586 per pesci

Cilento. Spettacolare tonno rosso con scampi e gamberi al Veliero

Prove tecniche di inizio estate. Con un tonno rosso di 200 chilogrammi al ristorante Il Veliero sul porto di Acciaroli. Una magnifica preda sbarcata sul molo della località turistica del [...]

tags : tonno cilento ristorante chilogrammi
da 14 ore su:
carne e pesce vino locali
Raviolone di scorfano e asparagi

Raviolone di scorfano e asparagi

Da una vecchia idea di un amico chef che ho ritrovato tra le mie scartoffie, ho fatto un unico grande raviolo che campeggia al centro del piatto.Essendo grande, il ripieno prevale sulla pasta e [...]

tags : vapore ravioli vergine spinaci farina frutta aglio brodo punta fuoco
da 14 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risoranti: riapre Il luogo di Aimo e Nadia a Milano

Riapre a Milano Il luogo di Aimo e Nadia, storico ristorante stellato della città. La data per riaprire le porte del ristorante due stelle Michelin, un luogo della tradizione lombarda, è [...]

tags : menu sala pesci lombarda ristorante italiana gastronomia
da 21 ore su:
locali carne e pesce cucina regionale

Fregene. Apre Casa Carmen, trattoria di pesce a prezzi ragionevoli

Segnali positivi dalla ristorazione di Roma. A Fregene ha appena aperto le porte Casa Carmen, l’ultima creatura di Lorenzo Biancolella (La Dispensa dei Mellini insieme a Susanna Sipione), [...]

tags : biancolella bar trattoria
da 21 ore su:
locali vino alcolici

Moreno Cedroni: riaprono Il Clandestino, Anikò e la Madonnina del Pescatore

Moreno Cedroni ha confermato la riapertura de Il Clandestino, Anikò e la Madonnina del Pescatore post fine lockdown da emergenza Coronavirus. Ovviamente i locali non riapriranno i battenti [...]

tags : menu
dal 29 May 2020 su:
locali

Catania: sequestrato in pescheria squalo Mako venduto come pesce spada

In una pescheria di Catania è stato sequestrato uno squalo Mako che veniva venduto come pesce spada. Ma non è tutto: secondo gli investigatori l’esemplare di Mako Mako Kone messo in [...]

tags : kg vongole pesce spada
dal 29 May 2020 su:
carne e pesce ricetta

Il VINerdì | Villa Campagnano 2018 Epomeo bianco igt Cantine Mazzella

di Luciano Pignataro Blend ad armi pari di biancolella e forastera, le due grandi uve  dell’Isola Verde. Magnum indimenticabile bevuta su una enorme quantità  di pesce e pescetti fritti [...]

tags : biancolella forastera igt bianco wine
dal 29 May 2020 su:
alcolici vino

A cosa servono le zanzare

Il rapporto che ognuno di noi ha con le zanzare non è sicuramente idiliaco, l’avvento della stagione estiva e il loro proliferare mandano in crisi chiunque possegga uno spazio aperto e ha [...]

tags : pesci uccelli proteine alimentare
dal 28 May 2020 su:
carne e pesce dolci
My Comfort Food

My Comfort Food

comfort food video Il brunch dovrebbe essere della domenica…ma io spesso lo celebro il sabato. e gli ingredienti per il mio comfort food sono solo tre: salmone confit, uova e [...]

tags : salmone ricetta forno bio filetto pomodori ingredienti casseruola cottura temperatura
dal 28 May 2020 su:
ricetta carne e pesce

Bacoli: sequestrati 40 kg di vongole pescate di frodo dall’inquinato Lago Fusaro

A Bacoli in provincia di Napoli sono stati sequestrati 40 kg di vongole pescate di frodo dall’inquinato Lago Fusaro. E’ stata la Polizia locale a scoprire alcuni pescatori abusivi. [...]

tags : kg cozze vongole alimentare
dal 28 May 2020 su:
carne e pesce ricetta

Hamburger. Il vino da scegliere con il tradizionale e il gourmet

Il 28 maggio si festeggia la Giornata Mondiale dell’Hamburger. Da cibo di strada si è evoluto diventando protagonista dei menu dei ristoranti e simbolo assoluto di food porn. Alla versione [...]

tags : menu cheddar
dal 28 May 2020 su:
locali formaggi

Le merende dei più piccoli (da 1 a 12 anni) secondo la dietista

Il termine merenda, deriva dal latino “merere”, che significa meritare, infatti viene definito pasto accessorio ma può aiutarci ad arrivare al pasto principale meno affamati, specialmente [...]

tags : taralli funghi forno frutta greco panino salumi gelato latte carote
dal 28 May 2020 su:
frutta verdura dolci
Ristoranti: come Al Mercato di Milano quadrano i conti con due tavoli

Ristoranti: come Al Mercato di Milano quadrano i conti con due tavoli

Durante l’intervista che ho fatto a Eugenio Roncoroni, patron e chef del ristorante Al Mercato in via Sant’Eufemia, a Milano, la parola che mi sono appuntata più spesso è stata [...]

tags : cantina menu sala bar ricetta verdure ristorante milanese ingredienti
dal 27 May 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Orata al cartoccio in salsa orientale

Un’orata al cartoccio resa speciale da una marinatura orientale fresca e leggera. Una ricetta con un aspetto elaborato, ma in realtà molto semplice da realizzare. Con questa orata al [...]

tags : soia reale orata pesci salsa succo aglio olive bio mele
dal 27 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Interno. Giorno. Lei/lui (ma quanto siamo politicamente corretti a Dissapore?) si precipita in una cucina invasa dal fumo, apre di scatto la porta del forno, si scotta con la maniglia e, mentre [...]

tags : soia nduja limoni forno carote salsa vapore ortaggi ricetta ricette
dal 27 May 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
4 idee semplici e golose per riciclare i biscotti secchi

4 idee semplici e golose per riciclare i biscotti secchi

Indice   Capita anche a voi di trovarvi nella scatola tanti pezzetti di biscotti spezzettati che nessuno vuole? A casa mia capita, e così, di tanto in tanto, mi ritrovo a dover studiare un [...]

tags : dolcetto forno farina salame grammi fuoco amaro panna cocco burro
dal 27 May 2020 su:
ricetta dolci alcolici

MASCARPONE I love you. 5 idee veloci, dal salato al dolce…

È il più lussurioso dei prodotti lattiero-caseari: ottenuto direttamente dalla panna, il mascarpone è una delizia da consumare al naturale o da utilizzare per arricchire tante ricette, dolci [...]

tags : frutta pesche gelati vapore ricette ricetta marsala salato forno panna
dal 27 May 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

I love Ostrica, scopri il piacere del pesce direttamente a casa tua

Se anche voi siete dei veri amanti del pesce e dei crostacei, di certo non potrete non innamorarvi di “I love Ostrica”! Per coloro che non lo conoscessero, si tratta di un sito di [...]

tags : tonno pesci catering crostacei ristorante
dal 26 May 2020 su:
carne e pesce locali

Ho un piano B: lascio la città, torno alla campagna e…

Ci avrete fatto sicuramente caso; i prezzi dell’ortofrutta in genere, durante la pandemia, sono schizzati verso l’alto ed ora, nella fase 2, lo scenario è anche peggiore. Recenti sono le [...]

tags : albicocche latte burro frutta fragole ciliegie pomodori salumi
dal 26 May 2020 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Ricetta mousse di fragole e mascarpone, un intramontabile dessert

Ricetta mousse di fragole e mascarpone, un intramontabile dessert

La mousse di fragole e mascarpone è un dolce al cucchiaio cremoso che celebra due ingredienti ormai consolidati nella pasticceria italiana: mascarpone e fragole; binomio di gusto esaltato e [...]

tags : ricetta fragole dessert farina forno panna dolci francese zucchero mescolando
dal 26 May 2020 su:
ricetta dolci locali
Spiedini di gamberi al sesamo

Spiedini di gamberi al sesamo

Per un aperitivo di festa o come antipasto per un pranzo a base di pesce questi spiedini di gamberi al sesamo , completamente privi di glutine , serviti con del pesto di melanzane portano [...]

tags : soia glutine forno salsa ricette mais gambero melanzane friggere peperoni
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sicilia. Il due stelle Michelin Giancarlo Perbellini apre al mare

Giancarlo Perbellini, lo chef due stelle Michelin veronese, ha riaperto i suoi locali, con diverse modalità operative. E ha anche annunciato due novità. L’aperturadi un bistrot di pesce [...]

tags : locanda bistrot
dal 26 May 2020 su:
locali

Tonno rosso: riparte la pesca, ma no al trasferimento di quote fra Italia e Malta

Riparte la pesca al tonno rosso: questa sarebbe una bella notizia per i pescatori italiani non fosse che rischiano di venire penalizzati dalla nuova normativa UE che vieta il trasferimento di [...]

tags : tonno italiana
dal 26 May 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale
Il rabarbaro in cucina

Il rabarbaro in cucina

Ha un colore verde o rosso e un sapore inconfondibile. Mi è capitato spesso di trovare il rabarbaro durante le passeggiate in montagna. In cucina è semplice da usare e dà ai piatti un gusto [...]

tags : succo dolci salsa fagioli arrosto rabarbaro
dal 26 May 2020 su:
alcolici locali ricetta
Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Salse, fondi bruni, burro, foie gras. Vini generosamente dosati e legnosi affinamenti per stondare gli spigoli che turbavano la rotondità palatale. La morbidezza dei Satèn, l’opulenza della [...]

tags : franciacorta succo sidro cinese dolci frutta panna vini mele punti
dal 25 May 2020 su:
alcolici frutta verdura locali