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A tutti capita di ritrovarsi con la pizza avanzata, ma la buona notizia è che il giorno dopo è ancora più buona. Con un trucco sembra appena sfornata. Gli avanzi di cibo spesso finiscono come [...]
Mica serve per forza la carne per fare i burger. Io li preparo vegetali e con solo 3 ingredienti, escono leggerissimi senza farina: ecco la ricetta da salvare. Basta avere un po’ di [...]
Dimenticati della vecchia pasta al salmone anni 80 e prova questa rivisitazione moderna: in 5 minuti e con pochi ingredienti te la svecchio subito. Se ti dico pasta al salmone di sicuro ti [...]
Pollo impanato croccante con contorno di patate al forno, un grande classico per tutte le stagioni che sta benissimo tanto a pranzo quanto a cena. Ma così verrà meglio rispetto a quello [...]
L'articolo Ho trovato questo pesce al mercato e l’ho cucinato così: è piaciuto davvero a tutti proviene da Ricette della Nonna. Esiste un momento, in cucina, in cui l’essenza del [...]
Lasciati conquistare da questo risotto cremoso senza formaggio né burro: con 2 semplici ingredienti viene una bomba. Se non hai voglia di portare in tavola sempre la solita pastasciutta, [...]
Scopri tante ricette con il pollo in cosce, un taglio versatile che si presta a preparazioni semplici e saporite. Ideale per piatti in umido, al forno o in padella, è l’ingrediente [...]
Carote glassate al miele, timo e agrumi con nocciole, un contorno da ristorante stellato che ti farà fare sempre bella figura. Sta bene sia accanto alla carne che vicino al pesce. carote [...]
I finocchi gratinati al forno sono squisiti, ma se vuoi risparmiare tempo e denaro provali alla griglia e condiscili con questa salsina. I finocchi sono un ingrediente di stagione gustoso e [...]
Cosa c’è di meglio delle polpette di zucca e lenticchie a pranzo? Sono anche l’ideale per fare in modo che i più piccoli mangino qualcosa di naturale e di nutriente. Sono [...]
Lo sai che con pochi ingredienti ed è croccantissima, che dici vuoi provarci anche tu? Un piatto da 10 e lode. Oggi ti voglio proporre una ricetta sfiziosa, gustosa, croccante e irresistibile [...]
Farfalle integrali con crema di zucchine e menta, l’originalità ed il sapore trovano spazio insieme nello stesso piatto. Sono deliziose ed adatte per qualsiasi situazione. Farfalle [...]
Banane fritte Non solo pesce e verdure. Anche con la frutta si può preparare una frittura buonissima, da mangiare come dessert o a merenda. Ma è bene seguire alcuni consigli. Ecco [...]
Dolce, profumata e naturalmente senza glutine, la farina di castagne è uno degli ingredienti più versatili e affascinanti dell’autunno. Si ottiene dalla macinatura delle castagne secche, un [...]
Se vuoi fare con le tue mani la vera carbonara romana segui i consigli di Corrado e Blasco, gli agenti immobiliari di Casa a prima vista. Casa a prima vista, la nota trasmissione di Real Time, [...]
Perfetta per quando fuori imperversano vento e pioggia, la zuppa autunnale di lenticchie e fagioli con verdure di stagione è ciò che ti farà amare la stagione fredda. Zuppa autunnale di [...]
Lascia perdere la pasta in bianco da ospedale e prova questa versione con il burro e un altro ingrediente: il risultato è spettacolare. Anche i tuoi figli vogliono mangiare sempre e solo la [...]
Qui a Light and tasty oggi parliamo di sformati e per sformati intendiamo una preparazione gastronomica a base di ingredienti diversi (verdure, carne, formaggi, pasta, riso) legati [...]
Non so voi, ma in questo periodo ho una voglia di gnocchi che non si placa mai: no, non i soliti al sugo di pomodoro, li faccio con la besciamella e i funghi e puliscono il piatto. Ma quanto [...]
Ci sono dei piatti che in autunno bisogna assolutamente provare e la lasagna con la zucca e la salsiccia è una di queste, primo perché è talmente sfiziosa che rende speciale ogni menu, [...]
Ti propongo le palline di patate e provola croccanti fuori e morbidissime dentro fai centro subito! Come non si possono adorare queste palline dorante e croccanti che hanno un ripieno a urlo. [...]
Un magnifico salmone al forno con insalata e quinoa ti delizierà a tavola, e se è stata una brutta giornata di restituirà il buonumore. Squisito e facile da preparare. Salmone al forno con [...]
Pasta è ceci negli ultimi anni è sempre presente nella mia tavola. Ne faccio varie versioni sopratutto alla romana con l’aggiunta delle alici, oppure quando ho più tempo la versione [...]
Il dolore a volte ti coglie talmente di sorpresa che fai fatica anche a riconoscerlo.Ad un certo punto ti guardi dentro e ti ritrovi un buco.E cerchi di riempirlo quel buco, ci metti dentro la [...]
I vostri ospiti saranno lieti di poter gustare un primo piatto di pasta così saporito e invitante e voi che state dietro o davanti ai fornelli di certo sarete contenti perché per realizzare [...]
