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Rose Gyoza vegetariani. La ricetta del lunedì.

Rose Gyoza vegetariani. La ricetta del lunedì.

I gyoza  nascono in Cina, dove si chiamano Jiǎozi, ma come molti altri piatti esteri sono stati adottati dai giapponesi per la cucina di tutti i giorni.Questa è una  [...]

tags : soia farina vapore ravioli cinese esteri salsa fuoco ricetta carote
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Dilemma: si definisce insalata di pasta o pasta fredda? A ben guardare, si tratta di due concetti diversi. L’insalata è una mescolanza di ingredienti, spesso così tanti da farla diventare [...]

tags : soia pecorino conchiglie taralli pugliese ricetta melissa mescola ricette zenzero
dal 12 July 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

MeloSushi: ristorante di Forlì nella bufera per l’accusa di sessismo

Si chiama MeloSushi la catena di Forlì finita nella bufera con l’accusa di essere sessista. Il nome, in effetti, è piuttosto esplicito, e se non bastasse, per sottolineare il concetto, [...]

tags : soia bar menu salsa coppia ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali frutta verdura
Ricette estive sfiziose: migliori

Ricette estive sfiziose: migliori

Ci sono un sacco di ricette estive sfiziose cui ispirarsi per abbracciare la stagione e trovare un’atmosfera rilassata: fingerfood, bocconcini semplicissimi ma di grande effetto, ricette [...]

tags : soia frutta salato coppia ricette ricetta forno pollo pane mais
dal 9 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tataki di tonno marinato con Aceto Balsamico di Modena

Il tataki di tonno è un filetto scottato, simile al carpaccio, realizzato con una tecnica di cottura che prevede la cauterizzazione delle carni grazie ad un forte calore applicato per pochi [...]

tags : soia cantina ricette salsa ricetta succo riso tonno zenzero toscana
dal 9 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Buone Idee. Mascherina sì, ma eco-sostenibile!

La mascherina è il nuovo accessorio da portare con sé, come la borsa e il cellulare. Nonostante i bassi contagi che si registrano negli ultimi tempi,  non dobbiamo abbassare la guardia e la [...]

tags : soia fibre
dal 9 July 2020 su:
frutta verdura formaggi

Carne vegana non si può dire: la Francia contro i prodotti animali in versione vegetale

In Francia non si può più dire “carne vegana”: è stata emanata una legge che vieta di chiamare le versioni vegetali di prodotti animali con nomi riferiti a questi ultimi. Un [...]

tags : soia tofu vegana vegano latte panna riso salame burro proteine
dal 8 July 2020 su:
ricetta alcolici

Agricoltura: 20 milioni di euro di aiuti alle filiere del mais, legumi e soia

Nel settore dell’agricoltura arrivano 20 milioni di euro di aiuti alle filiere di mais, legumi e soia. E’ stata finalmente pubblicata la circolare operativa Agea, quella che [...]

tags : soia mais grano
dal 7 July 2020 su:
pane pasta riso formaggi
Insalatona

Insalatona

Ecco che con l'arrivo della bella stagione, sentiamo il desiderio di cibi freschi e leggeri e dopo questo lungo periodo di quarantena, ricco di cibi molto calorici e vita sedentaria, c'è [...]

tags : soia salsa frutta tonno salumi mais mele bianco carciofi condimento
dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bowl di quinoa e bergader

Una gustosa ricetta del foodblogger Alessandro Zaccaro in collaborazione con Bergader per alimentarsi in modo sano e sconfiggere il caldo a tavola.  Il Bavaria Blu Dolce di Bergader è un [...]

tags : soia piselli ricetta dieta condire pomodori erborinato formaggio tagliare ingredienti
dal 4 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Sushi di salame, per aperitivi “irresistibili”

Fresco e delizioso, questo sushi di salame è perfetto per un aperitivo creativo, più o meno formale, da gustare con le bacchette… o in punta di dita. Un finger food divertente che può [...]

tags : soia fuoco salsa carote salame succo punta mele riso tonno
dal 3 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Udon Saltati alle Verdure

All’all you can eat c’è un piatto buonissimo che garantisce ai gestori di rientrare nelle spese: sono gli udon. Un piatto di spaghettoni di grano tenero che riempie un sacco. Spesso [...]

tags : soia pollo salsa grano marino aglio wok vegan carote ricetta
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura
Cucinare le melanzane light è possibile (e con questi trucchi sono pure buone)

Cucinare le melanzane light è possibile (e con questi trucchi sono pure buone)

La melanzana è una spugna. In cottura, assorbe tutto e si impregna. Di condimenti. Leggi: olio. Così, ti ritrovi con una spugna inzuppata d’olio. È il suo buono, certo, ma anche la sua [...]

tags : soia calorie fritto ortaggi curcuma lacrima grammi forno punta sala
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Biscotto gelato vegan alle mandorle

Biscotto gelato vegan alle mandorle

Il biscotto gelato vegan alle mandorle è uno snack formidabile, capace di rinfrescare, nutrire e coccolare ed è anche semplice e veloce da preparare. Il biscotto gelato è perfetto anche per i [...]

tags : soia forno vegana latte vegan riso gelato panna ricetta zucchero
dal 1 July 2020 su:
ricetta dolci
UMAMI BUDDHA BOWL

UMAMI BUDDHA BOWL

Ancora una volta scrivo di comfort food…si però “my way” non dolcetti ma il mio amatissimo umami Buddha bowl. Un pasto completo e bilanciato con il meglio dei superfoods [...]

tags : soia brodo dolci amaro aglio zucca bio riso salato funghi
dal 30 June 2020 su:
ricetta frutta verdura
Frutta e verdura di stagione a luglio, la lista della spesa

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Avete presente la cornucopia? Nella mitologia latina e greca questo corno mangereccio traboccante di leccornie è simbolo di abbondanza, fertilità e prosperità. Ecco, se la cornucopia fosse un [...]

tags : soia albicocche forno vegano bosco dolci frutta succo bianco lamponi
dal 29 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce cucina regionale

Il latte: da declinare al plurale. E tu li conosci tutti?

Quanti tipi di latte conosci? Se ci venisse chiesto qual è l’alimento che ci accomuna tutti, sia uomini che animali, in ogni parte del mondo, la risposta sarebbe sicuramente il latte. Il [...]

tags : soia dolci cocco latte ricette zucchero proteine vitamine digestione
dal 28 June 2020 su:
dolci frutta verdura

Milano, Fase 3: aumentano i frigo condominiali

Milano, Fase 3 dell’epidemia da Coronavirus: stanno aumentando sempre di più di numero i frigo condominiali. Chiamati anche supermercati di condominio, si tratta di frigoriferi che [...]

tags : soia fragole frutta latte salmone ciliegie affumicato prosciutto formaggio latte di soia
dal 25 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Prova costume alle porte: cosa fare e cosa evitare a tavola e fuori dai pasti

Non appena le giornate iniziano a farsi più calde e scopriamo parti del nostro corpo tenute nascoste per mesi sotto maglioni e cappotti, ci ritroviamo a fare i conti con lo specchio e con il [...]

tags : soia grano olive frutta calorie dieta fibre riso mais chili
dal 25 June 2020 su:
ricetta frutta verdura
IL MIO VEG-BURGER ROSSO

IL MIO VEG-BURGER ROSSO

Di che colore è il mio più amato veg-burger? I colori sono la vita, ma il rosso è il colore della passione…ecco il mio veg-burger rosso iperproteico! Di questi veg-burger parleremo oggi [...]

tags : soia tofu fibre ceci rape aglio pollo proteine lenticchie naturale
dal 22 June 2020 su:
ricetta frutta verdura
Sapore dall’Oriente

Sapore dall’Oriente

Da quando ho iniziato a studiare cinese, la cucina di questo Paese è diventata un ospite fisso della mia tavola. E così ho conosciuto anche la “Polvere 5 spezie”, una miscela unica per [...]

tags : soia salsa cinese anice pollo riso vapore ricette condire mescolare
dal 18 June 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Proteine alternative vegetali negli alimenti, quali le più utilizzate dall'industria agroalimentare?

Da diversi anni con l'aumento di coloro che seguono alimentazione vegetariana e vegana, si parla di proteine alternative alle proteine animali, una ricerca che ha portato all'attenzione del [...]

tags : soia dieta pane grano fibre vegan fave riso dolci forno
dal 17 June 2020 su:
frutta verdura

Il Ristorante Kitchen e le nuove proposte “green”

  Il ristorante Kitchen riapre l’11 giugno con nuove proposte “green” e con il menu vegetariano  a base dei prodotti del suo orto. Dopo il lockdown la voglia di relax [...]

tags : soia salsa vegano latte menu vini verdure burro capperi ristorante
dal 15 June 2020 su:
frutta verdura locali
Ricetta risotto radicchio e salsiccia, un primo dalla tradizione veneta in veste orientale

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  Il risotto radicchio e salsiccia è un primo piatto di chiara ispirazione veneta, a base di radicchio di Treviso, anche chiamato fiore di inverno e salsiccia, resa croccante grazie alla [...]

tags : soia fiore burro salsa brodo pane riso noce fuoco veneta
dal 12 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Agricoltura, vespe samurai per combattere la cimice asiatica: c’è l’ok per l’utilizzo

Non solo la carenza di manodopera straniera a causa del lockdown per la pandemia da Coronavirus, ancora prima è stata (ed è ancora) la cimice cinese ad aver messo in pericolo i raccolti in [...]

tags : soia albicocche mais mele pere kiwi pesche asiatica naturale ortaggi
dal 11 June 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale