[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Non smetterei mai di mangiarli questi dolcetti di Natale alla vaniglia, altro che i soliti biscotti zenzero e cannella! Ho scoperto una nuova ricetta per fare i biscotti di Natale. Non si tratta [...]
Nel caso in cui stessi cercando un’alternativa al classico polpettone, così da provare qualcosa di nuovo il giorno di Natale, sappi che questo alle patate potrebbe diventare in men che non si [...]
Con gli alberelli di pandoro farciti avrai dei dolcetti di Natale originali e diversi dal solito, che sapranno piacere a tutti e che puoi preparare nel giro di pochissimi minuti. Alberelli di [...]
Pasta frolla di Natale, con questa ricetta puoi preparare tanti dolci diversi: 5 minuti e sforni una valanga di crostate e biscotti. Quasi tutti sanno come fare la pasta frolla tradizionale, se [...]
Tre supermercati italiani finiti nella bufera a causa della carne di pollo. Attenzione, quindi, a dove scegliamo di fare la spesa: ne va anche della nostra salute. Il pollo è una delle carni [...]
Hai ospiti nel fine settimana e non ha la minima idea di cosa poter preparare per pranzo? Abbiamo la soluzione per te: cannelloni di ricotta e spinaci con ragù e besciamella, un primo piatto da [...]
Il brodo vegetale di Natale è una ricetta base che ti salva mille piatti, lo puoi anche preparare oggi, si conserva a lungo. Il brodo vegetale è una delle preparazioni base della cucina, a [...]
Basta comprarla al supermercato, la pasta sfoglia falla a casa con questa ricetta semplicissima senza pieghe: ci metti la metà del tempo! La pasta sfoglia è una delle preparazioni base della [...]
Se anche a casa tua il fine settimana è destinato a pizza e focaccia questa ricetta ti salverà la cena: soffice e da farcire come vuoi. Sono così tante le prelibatezze culinarie che il nostro [...]
Il pandoro senza lievitazione lo prepari in soli 10 minuti, il risultato? Un dolce molto soffice, che si scioglie in bocca, sembra uscito dalla pasticceria. Il pandoro è il classico dolce [...]
Le magnifiche graffe napoletane: a Napoli puoi comprarle in qualsiasi bar, ma perché non prepararle a casa? Saranno buone uguale, se non di più. Graffe napoletane, la bontà con il buco in [...]
Fare dei dolci giusti, cioè che vengono bene come ci si aspetta, non è sempre facile. A volte basta sbagliare la sequenza nell’aggiungere gli ingredienti e il risultato è compromesso, [...]
Per conquistare grandi e piccini prepara la zucca in carrozza della chef Andrea Mainardi: ricetta semplicissima, ma da gusto irresistibile. Tutti conoscono la ricetta della mozzarella in [...]
Le nonne ne sanno una più degli chef stellati, con pochi ingredienti sono capaci di tirare fuori da una semplice ricetta il meglio dei sapori, ed è proprio quello che è capitato seguendo [...]
Alberello di Natale, oltre a quello classico farai anche questo, tutto con biscotti allo zenzero tipici delle festività. È uno dei dolcetti più belli che ci siano da vedere in assoluto. [...]
Ci sono alimenti che contengono più potassio delle banane ed hanno una marcia in più. Devono essere consumati molto spesso: ecco quali sono. Prima di entrare nel dettaglio e parlare di [...]
Secondo il Galateo quando si è ospiti a casa di amici o parenti è buona educazione offrirsi di sparecchiare? Ci stiamo avvicinando sempre di più alle festività natalizie e, si sa, in questo [...]
In 10 minuti ho preparato una cena favolosa con i muffin salati con il cuore cremoso. Sono piaciuti a tutti e sono facilissimi da fare: ecco la ricetta. Chi l’ha detto che i muffin si [...]
Si fanno il Giorno del Ringraziamento questi panini americani soffici e veloci: se non li hai mai assaggiati, provali subito! Si avvicina il Giorno del Ringraziamento, una festa tradizionale [...]
Nella mia cucina non si butta via nulla, ecco perché con la zucca avanzata dalla ricetta precedente ho fatto questi gnocchi senza impasto e subito pronti… una vera delizia! Durante la [...]
I ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia sono un primo piatto eccezionale perfetto anche per le feste. Hanno un sapore avvolgente ed un profumo che ti invoglieranno a chiedere il bis. [...]
Avete mai sentito parlare dei tanti utilizzi che possiamo fare dell’acqua delle mozzarelle? Durante il periodo di Natale ti permetterà anche di risparmiare considerevolmente sulla spesa del [...]
Perdere peso non è la parte più difficile del percorso di dimagrimento: la vera sfida è non riprendere i chili persi. Vediamo qualche strategia consigliata dagli esperti. Sono tante le [...]
Per preparare un contorno diverso dal solito, a volte basta davvero poco. Se in dispensa hai delle patate e dei peperoni da consumare, potresti usarli come ingredienti principali di questa [...]
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