Il famosissimo critico non si risparmia e ci va giù pesantissimo: a suo dire la cucina italiana non merita di essere riconosciuta come patrimonio dall’Unesco perché sarebbe solo una [...]
Perfette da portare in tavola per creare un’atmosfera natalizia con semplicità ed eleganza: le tartine a forma di stelle sono facili da realizzare e si possono preparare sia come [...]
L’insalata di salmone delle feste è perfetta per un antipasto raffinato ed elegante, la preparai in soli 10 minuti, piatto raffinato ed elegante. L’insalata di salmone è un piatto [...]
Come secondo di Natale, porta in tavola l’arrosto all’arancia: gustoso e semplice da fare, vorranno tutti conquistarsi l’ultima fetta. Se non hai ancora deciso che cosa portare [...]
Adesso che le festività di Natale si avvicinano sempre di più, sicuramente molti di voi saranno già alle prese con bicchieri da mettere in lavastoviglie, argenteria varia, piatti e molto [...]
Con delle semplici patate e qualche uovo, aggiungendo un po’ di condimento, puoi preparare dei burger di patate senza un filo di carne: mai così teneri. Se fosse per i miei bimbi, come [...]
Il plumcake al limone e yogurt è leggero, soffice e gustoso, ti sazi, ma non metti un grammo, arriverai in perfetta forma in vista del Natale. Il dolce che ti propongo che è un plumcake al [...]
Con una torta salata arcobaleno sarai sempre sicuro di fare tutti felici. È una bontà ottima per qualsiasi pasto della giornata, persino per la colazione. Torta salata arcobaleno, è buona da [...]
La pasticceria napoletana non delude mai, qualsiasi sia il dolce che si gusta è sempre un piacere, un trionfo di golosità, una storia raccontata, anzi sussurrata, in punta di lingua che [...]
Se vuoi fare a casa le vere arancine siciliane, segui la ricetta della famosa food blogger Giusina in cucina. Le arancine (o arancini) sono un piatto tipico dello street food siciliano, amato e [...]
State facendo anche voi il conto alla rovescia dei giorni che mancano alla vigilia di Natale? Lo dobbiamo ammettere, noi siamo già impegnati con le prove per i piatti che andranno a finire nel [...]
Crema di biscotti: facilissima, golosa e velocissima, perfetta da spalmare su pane, crostate o da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa. Se c’è un piccolo peccato di gola che non [...]
La vera millefoglie alla crema, meglio di qualsiasi altra versione. Questo dolce, noto anche come Napoleon, mette tutti quanti d’accordo. Millefoglie alla crema, se ami i dolci, devi [...]
Vuoi sostituire il sale nella tua cucina? Usa questo ingrediente, i piatti saranno più buoni e la salute di tutti ti ringrazierà: è una svolta per le feste. Anche se contiene altri minerali [...]
Se hai troppi limoni in cucina, non buttarli: puoi trasformarli in qualcosa di fantastico grazie a un trucco semplice che sfrutta davvero ogni parte del frutto. Quante volte capita di ritrovarsi [...]
Quali vini abbinare al menu di Natale: quali sono le migliori bottiglie per ogni portata, così non potrai sbagliare. Perché il cenone della Vigilia ed il pranzo di Natale siano perfetti, non [...]
Ho aspettato dicembre solo per sfornare la torta d’inverno: fa scordare del freddo per quanto è golosa. Non so voi, ma a me il freddo scatena una voglia di dolce che non ha proprio [...]
Brownies alle mele, facili e leggeri, preparati con soli 3 ingredienti: la scelta giusta per coccolarti senza sensi di colpa, a merenda o a colazione. Quando penso ai dolci che si possono fare [...]
Questo piatto povero della cucina toscana si fa con le briciole di pane e ti costa meno di 5 euro: ecco la ricetta. Con meno di 5 euro puoi portare in tavola un primo piatto tipico della cucina [...]
Grazie a questi piccoli segreti, sono riuscita a preparare una perfetta crema di caffè, buona come quella al bar, ottima anche per essere servita durante le festività natalizie. Queste [...]
Il trucco semplice e naturale per mantenere la Stella di Natale sempre viva, luminosa e in perfetta salute anche dopo le feste. Hai appena comprato una Stella di Natale e speri che resti bella [...]
I fagottini ripieni di formaggio e spinaci sono piccoli ma grande è il loro sapore, si preparano subito e sono ottimi per antipasti ed accompagnamento per svariati secondi piatti. Fagottini [...]
Con questo freddo non c’è niente di meglio a tavola che una bella vellutata: la più cremosa e profumata che c’è la fai col cavolfiore, mettici una spolverata di formaggio e spacchi. [...]
Il giudice più severo di Masterchef non ha dubbi: in Italia, in fatto di cucina, siamo proprio dei dementi. Le parole di Bruno Barbieri hanno suscitato una certa indignazione. La cucina [...]
Per un antipasto di Natale facile e veloce, noi di Buttalapasta ti proponiamo i tanto amati vol-au-vent con gamberetti e salsa rosa, una ricetta semplicissima da preparare anche all’ultimo [...]
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