Risultati: 3453 per trentina

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
da pochi minuti su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Ieri avete scoperto buona parte della classifica di Dissapore, arrivata alla settima edizione, protagoniste le 100 migliori gelaterie artigianali del 2018. Per buona parte intendiamo le [...]

tags : pecorino campana carignano piave prosecco piglio salsa gelati forno langhe
da 7 ore su:
vino frutta verdura dolci
Quanto è diffuso il caporalato nel Nord Italia?

Quanto è diffuso il caporalato nel Nord Italia?

Indice     Giornate lavorative di più di 15 ore, per sei giorni alla settimana, con una paga mensile compresa tra 500 e 700 euro al mese. Queste le condizioni di sfruttamento in cui [...]

tags : toscana siciliana alimentare piemontese
da 13 ore su:
cucina regionale

"Latte in festa" in Trentino per tutte le età dal 21 al 22 luglio

Mariella Belloni VAL DI NON, ARRIVA LA TERZA EDIZIONE DI LATTE IN FESTA VENITE A CONOSCERE IL MONDO DEL LATTE TRENTINO! Siete pronti? Torna “Latte in Festa”, che per il terzo [...]

tags : latte
dal 18 July 2018 su:
alcolici
TORTA PARADISO

TORTA PARADISO

Parecchi anni fa , quando mio figlio Andrea era un bimbetto cicciotello e saltellante, andavo in vacanza a Pinzolo, un bellissimo paese in Val Rendena in provincia di Trento. Si stava benissimo [...]

tags : torta paradiso
dal 12 July 2018 su:
dolci
Guida per una vacanza gluten free

Guida per una vacanza gluten free

Indice     Essere celiaci in un mondo “non celiaco” può rendere la vita complicata: affrontare un viaggio in treno, in nave o in aereo può significare ritrovarsi in una [...]

tags : glutine farina martino gallura taverna celiaco frutta vegano dieta ceci
dal 11 July 2018 su:
locali ricetta vino
Le gelaterie da non perdere a Torino

Le gelaterie da non perdere a Torino

  Indice Quante volte abbiamo già parlato di Torino? Tante, come per esempio descrivendo la sua movimentata scena gastronomica o i suoi caffè storici. È una città in pieno fermento che [...]

tags : malvasia passito frutta gelato bufala limoni langhe bar latte gelati
dal 10 July 2018 su:
dolci alcolici vino
NUTRIMENTI CULTURA GASTRONOMICA

NUTRIMENTI CULTURA GASTRONOMICA

  «TERRA», DOVE TUTTO HA ORIGINE. Nella giornata inaugurale del centro di alta formazione creato dal Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio Cini, omaggio al padre [...]

tags : sala vini bosco trentina gastronomia italiana viticoltura
dal 5 July 2018 su:
alcolici vino locali

Prima gli italiani! 10 polibibite per l’estate autarchica

“Prima gli italiani!” è la parola d’ordine della primavera/estate 2018. Il popolo (sovrano) ha scelto così e il popolo (anche se bue) ha sempre ragione, come la mamma ed il [...]

tags : prosecco moscato ricette bianco fragole zenzero brandy ricetta amaro bar
dal 4 July 2018 su:
alcolici vino ricetta
Lombardia: 4 vini naturali da comprare

Lombardia: 4 vini naturali da comprare

La Lombardia enologica è di difficile definizione. Lago e montagna, spumanti a profusione (Franciacorta, Oltrepò su tutti), artigianato e industria. Ma anche tante barbere e bonarde frizzanti [...]

tags : riesling rosato barbera cantina rebo nebbiolo groppello franciacorta inferno riserva
dal 3 July 2018 su:
vino alcolici locali

La nuove Comete di Alois Clemens Lageder

In occasione dell’ultima edizione di Summa 2018, Alois Clemens Lageder, sesta generazione dell’azienda di famiglia, ha presentato ai giornalisti di settore otto diverse Comete, nuovi vini [...]

tags : schiava pinot cantina moscato frutta bianco vinificazione punta vini pergola
dal 2 July 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Edizione per sole medaglie d'oro

Edizione per sole medaglie d'oro

UN'EDIZIONE TUTTA D'ORO PER IL 15° CONCORSO INTERNAZIONALE VINI MÜLLER THURGAU. Standard qualitativi davvero elevati hanno portato a consegnare solo Medaglie d'Oro quest'anno. Tutti i 18 [...]

tags : cantina igt secco punti vini doc stampa enologi valle isarco val venosta
dal 30 June 2018 su:
vino alcolici locali

Spiedini di paccheri ricotta e spinaci

Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto divertente o un aperitivo sostanzioso, da abbinare ad un Trentino Nosiola, un bianco DOC della [...]

tags : nosiola ricetta spinaci salmone vergine ricette doc aglio forno bianco
dal 29 June 2018 su:
ricetta vino alcolici
Torino. I 12 piatti allo Chef’s Table del nuovo Magorabin che apre a luglio

Torino. I 12 piatti allo Chef’s Table del nuovo Magorabin che apre a luglio

Ho scoperto la magia a tavola di Marcello Trentini del ristorante stella Michelin Magorabin a Torino. Ho visto la sua nuova casa più grande e confortevole che aprirà nei primi   >>   [...]

tags : menu grano burro ristorante
dal 25 June 2018 su:
locali pane pasta riso formaggi
Baby Kiwi Nergi (Actinidia arguta): li conoscete?

Baby Kiwi Nergi (Actinidia arguta): li conoscete?

Avete mai visto al supermercato questi piccoli baby kiwi?I Nergi, costano parecchio, ma son piccole gocce di puro succo e godimento.L'invasione è iniziata intorno al 2015 li trovate [...]

tags : kiwi uva dolci succo bosco naturale
dal 23 June 2018 su:
frutta verdura alcolici

Cartoline del 724mo Meeting VG @Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

Franciacorta, terra di bollicine e di imprenditorialità: un ecosistema avvero speciale che segue un ritmo tutto suo, dettato sì dall’alternarsi delle stagioni, che culmina con il periodo [...]

tags : cantina franciacorta moscato chardonnay burro manzo langhe salsa bianco piselli
dal 22 June 2018 su:
alcolici vino formaggi
CROSTATA DI CUORI

CROSTATA DI CUORI

Sono secoli che voglio ..voglio non vorrei eh fare una ricetta con il rabarbaro ma niente da fare a Bologna non lo trovo nè cotto nè crudo e quando pochi giorni fa mio figlio è andato a fare [...]

tags : ricetta crostata rabarbaro
dal 22 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

ALLACCIATE LE CINTURE| 50 top pizza 2018: Le migliori pizzerie d’Italia posizioni da 100 a 91!!!!!

di redazione Le posizioni dalla 100 alla 91 in 50Toppizza 2018   100 Villa Costanza, Palermo (151°nel 2017, +51) Pizza e piatti realizzati con grande attenzione in un ambiente [...]

tags : pizza locanda pizzeria
dal 22 June 2018 su:
locali pane e pizza

Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 ...

Mariella Belloni Ferrari è ancora una volta il brindisi ufficiale dell’ambita classifica, che a Bilbao incorona l’Osteria Francescana come migliore ristorante al mondo. [...]

tags : osteria ristorante
dal 20 June 2018 su:
locali
Insalata di patate viola con capperi, olive taggiasche e feta greca

Insalata di patate viola con capperi, olive taggiasche e feta greca

Per la categoria delle ricette Last Minute del martedì oggi vi propongo qualcosa di facile e particolare e osarei dire anche di molto sano: insalata di patate viola con capperi, olive [...]

tags : greca pollo stampa olive fibre zona feta ricette vergine tagliare
dal 19 June 2018 su:
ricetta vino

Latte in Festa torna il 7 e 8 luglio sull’Altopiano di Vezzena

  Il latte può essere definito “l’oro bianco della montagna” essendo un prodotto davvero prezioso per l’attività e per l’economia delle malghe presenti in particolare [...]

tags : burro malga zona latte bianco formaggio trentina internazionale
dal 18 June 2018 su:
formaggi alcolici

PRONTO AL VIA A SOMMACAMPAGNA (VR) IL PRIMO MERCATO DELLA TERRA DEL VENETO

Il progetto dei Mercati della Terra di Slow Food è riservato esclusivamente ai piccoli agricoltori, produttori e artigiani del cibo, selezionati in base ai tre principi di Slow Food: [...]

tags : punta cru pesche frutta trentina monica alimentare
dal 18 June 2018 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Il Riesling di Mario

L’ossessione di Mario Pojer per la pulizia trova un aureo compimento in questo bicchiere di DOC Trentino Riesling, ottenuto da uve Riesling Renano di Cembra e di Faedo, in proporzioni [...]

tags : riesling doc pesci succo riesling renano
dal 18 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Dieta: 20 ricette regionali anti invecchiamento dal nuovo libro di Walter Longo

Dieta: 20 ricette regionali anti invecchiamento dal nuovo libro di Walter Longo

Walter Longo lo conosciamo. È il ricercatore italiano arrivato giovanissimo a Chigaco per suonare il jazz, e finito invece a dirigere il Longevity Institute della University of Southern [...]

tags : monica fritto farina lucana carote glutine ricette piselli fagioli porcini
dal 15 June 2018 su:
frutta verdura ricetta
Veneto: 4 vini naturali da comprare

Veneto: 4 vini naturali da comprare

Lontano dalla vulgata pragmatico/industriale/leghista della prima ora, il Veneto, anche quello del vino, è un universo composito e stimolante dove vale tutto e il contrario di tutto. I veneti [...]

tags : cabernet merlot prosecco cantina recioto durello garganega sauvignon soave riserva
dal 14 June 2018 su:
vino alcolici locali