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Venezia: le nuove aperture da provare nel 2024

L’inizio del 2024 è periodo di nuove aperture per Venezia: tra le diverse proposte ne abbiamo selezionate tre, accomunate dal fatto che i rispettivi titolari arrivano tutti da esperienze [...]

tags : zona vini bar menu wine wine bar bourbon risotto ristorante
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locali alcolici vino

Cosa non deve mai mancare nella cucina di Alessandro Borghese? L’accessorio a cui lo chef non rinuncia mai

Alessandro Borghese: che cosa non deve assolutamente mancare nella sua cucina? Solo così si possono preparare dei grandi piatti! Alessandro Borghese è senza dubbi uno degli chef più [...]

tags : coppia ricette temperatura
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ricetta pane pasta riso

Risotto al cavolo nero e noci

Oggi a Light and Tasty  si parla del detto  “Anno bisesto anno funesto”, infatti in questa settimana cadrà proprio il  29 febbraio, quel giorno in più dell'anno [...]

tags : fuoco banana brodo noce riso bianco risotto mescolando cioccolato scalogno
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Fai attenzione a dove posizioni la tua friggitrice ad aria: potresti essere davvero in pericolo

Bisogna fare molta attenzione a dove si mette la friggitrice ad aria perché questo elettrodomestico potrebbe rivelarsi pericoloso. Se anche voi vi siete appassionati alla cucina con la [...]

tags : reale forno ricette padella
da 5 ore su:
ricetta carne e pesce

Il caffè emoziona di più quando si pensa all’Italia, lo dice la scienza

Il caffè è anche e soprattutto una declinazione dell’italianità – una dichiarazione che, al netto di una retorica forse un po’ scontata, trova risonanza anche nella scienza. [...]

tags : bar italiana degustazione
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locali cucina internazionale alcolici

Rendere la cucina pratica e funzionale: i trucchi degli esperti per sfruttare anche lo spazio più piccolo

Volete sapere come trasformare la vostra cucina piccola in un luogo funzionale e pratico sfruttando ogni centimetro? Seguite i consigli degli esperti. La cucina non è solo un ambiente della [...]

tags : ricette ricetta naturale
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ricetta

Pasta con ragù di lenticchie e finocchietto selvatico

Per il ragù di lenticchie, ho seguito il consiglio di Cucina Verza, unendo alle classiche lenticchie marroni, nel mio caso di Colfiorito, che danno corposità, le lenticchie rosse decorticate [...]

tags : bianco fuoco secco sala vergine marroni casseruola lenticchie coperto bianco secco
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vino locali frutta verdura

Semplicemente Green di Cristina Mauri

Edito da Red, Semplicemente Green è il libro di Cristina Mauri ricco consigli, informazioni e ricette veg, buone e sostenibili per tutta la famiglia. Una raccolta di ricette vegetariane, [...]

tags : dieta dolci ricette
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locali ricetta

Ti svelo la ricetta per un antipasto sfizioso facilissimo da fare ma che sembra un piatto gourmet

Se state cercando una ricetta del giorno per portare in tavola un piatto appetitoso e semplice da fare vi diamo noi la giusta idea da copiare. A volte non si sa cosa cucinare a pranzo per [...]

tags : maiale ricette forno panna menu torta ricetta verdure formaggio affumicato
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Ravioli dolci alle mele con tè verde e osmanto

Sto pubblicando poco ma ogni tanto mi prendo del tempo e aggiorno il blog. Negli anni ho scritto molti post, soprattutto di ricette, e l'ispirazione non mi manca. Ultimamente giro molto su [...]

tags : albicocche vapore farina ricette ravioli zenzero cinese pesche mele dolci
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ricetta dolci frutta verdura

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofi

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofiUna bella domenica soleggiata e tersa ed un progetto, un piccolo progetto da attuare: preparare i ravioli con una farcitura che [...]

tags : pecorino ricette ravioli ortaggi farina latte menu aglio robiola noce
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ricetta frutta verdura formaggi

Melanzane imbottite super golose, 0 frittura e leggerezza infinita: saranno il tuo pranzo preferito

Una ricetta facile per preparare delle melanzane imbottite squisite senza friggere niente, sentirete che bontà boccone dopo boccone! Se volete portare in tavola un secondo piatto nutriente e [...]

tags : ricetta zenzero ortaggi vergine ricette sugo aglio forno padella peperoni
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ricetta frutta verdura formaggi

Oggi la pasta la facciamo coi broccoli, ma con quelli ‘speciali’: vedrai come ti conquisto alla prima forchettata

Scopri la ricetta della pasta coi broccoli romaneschi: con questo piatto speciale porti un po’ di Roma a casa tua.  Se ami la pasta coi broccoli e stai cercando una versione [...]

tags : romana pulire salsa aglio kg dop ricetta padella tagliare mescolare
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ricetta vino frutta verdura

Gamberi in agrodolce, ricetta facilissima di ispirazione orientale per quando volete gustare un piatto più che appetitoso

Come fare la ricetta dei gamberi in agrodolce, un piatto tipico della cucina orientale che potete gustare come secondo sfizioso. Se vi piacciono i piatti in agrodolce dovete provare questa [...]

tags : soia ricette cinese vergine ricetta salsa aglio wok mele menu
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Il tonno così non lo hai mai cucinato: io lo faccio con una panatura croccantissima e sono sicuro che ti conquisterà

Un secondo piatto di pesce sfizioso che piace a grandi e bambini, ecco come fare il tonno con la panatura croccantissima. Se volete gustare un secondo piatto appetitoso e stare in cucina davvero [...]

tags : fuoco farina salsa tonno pane ricette vergine mescolate classico padella
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso vino

Vincitore Masterchef 2024: montepremi da sogno e una possibilità unica per cambiare vita

Manca solo una puntata, quella del 29 febbraio, per sapere chi vincerà la tredicesima edizione di Masterchef, ma qual è il montepremi che si porterà a casa? La tredicesima edizione di [...]

tags : riso parma ricette lombarda italiana
dal 25 February 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

È sempre festa se porti in tavola questa pizza sofficissima, con questi trucchi la fai meglio di quella della rosticceria

Ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi, che ne dite di fare una pizza per un momento di bontà con tutta la famiglia? Una pizza mette sempre tutti d’accordo e [...]

tags : salumi ricette farina birra menu pizza vergine ricetta mozzarella ingredienti
dal 25 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

I fiori di zucca alla romana sono irresistibili ma devi usare questi ingredienti altrimenti non ti verranno mai croccanti

La ricetta per fare dei fiori di zucca alla romana fritti con la pastella alla perfezione con i trucchi per gustarli croccantissimi. Chi ama i fiori di zucca alla romana li può facilmente [...]

tags : romana farina ricette fiore punta menu zucca ricetta laziale mescolate
dal 25 February 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

‘Caso Pedretti’, stavolta tocca a una protagonista di 4 ristoranti: ha paura a uscire di casa

Partecipa a 4 Ristoranti e ora ha paura di uscire di casa: un nuovo sconvolgente caso di odio che potrebbe finire male. Non si è ancora placato il clamore intorno al caso Pedretti, quello della [...]

tags : ristorante schiacciata
dal 25 February 2024 su:
locali pane pasta riso

Sembra pollo, ma non c’è proprio carne: facciamolo vegano al curry e rimarrai a bocca aperta

E se ti dicessimo che in questo piatto non c’è proprio il pollo, ci crederesti? La versione veg del riso al curry ti farà perdere la testa. Il riso al curry è uno dei grandi classici [...]

tags : soia pollo latte cocco aglio mais anice riso salsa indiana
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Paccheri ‘all’impiedi’ ripieni, tu li hai mai fatti? Creano dipendenza per quanto sono buoni, provali subito

Una ricetta speciale per quando avete tanti ospiti a pranzo, se fate i paccheri “all’impiedi” ripieni conquistate davvero tutti! A volte basta davvero molto poco per realizzare [...]

tags : ricetta ricotta ricette grammi sugo forno provola cottura affumicata ingredienti
dal 24 February 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Mauro Uliassi, la sua carriera iniziata a causa di una donna: il retroscena che pochi conoscono

Una storia d’amore e un evento molto speciale. Il potere della buona cucina, a prova di battito e fornelli. Si sa il mondo della cucina è strettamente legato alla passione e [...]

tags : ristorante
dal 24 February 2024 su:
locali

Idea dell’ultimo minuto, le pappardelle noci e gorgonzola sono il pranzo perfetto della domenica

Un primo piatto semplice ma d’effetto, prova le pappardelle con noci e gorgonzola per stupire gli invitati. Sarà pronto in meno di 15 minuti. Dal gusto particolare e delicato, le [...]

tags : ricetta pentola burro speck panna pancetta formaggio ingredienti condimento sciogliere
dal 24 February 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ricetta furbissima per fare il riso con pollo e verdure, un piatto unico completo e nutriente che piace anche ai bambini

Segnatevi questa ricetta del riso con pollo e verdure se volete gustare un piatto unico saporito che è anche molto facile da fare. Il riso con pollo e verdure è un piatto gustoso e nutriente [...]

tags : pollo ricette mais riso wok vergine ricetta peperoni fagiolini padella
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Una ricetta che ho scoperto per caso e che ora è diventata il mio cavallo di battaglia, è stata una vera rivelazione

Per un secondo delizioso oggi vi sveliamo una ricetta facilissima per portare in tavola un piatto appetitoso che piace a tutti. Può capitare spesso che si sia alla ricerca di una ricetta [...]

tags : lonza burro speck grano noce birra fuoco ricetta padella ricette
dal 24 February 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso