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Lo so, lo so, accendere il forno in estate non è certo una gioia, ma per questa stuzzicheria ne vale sicuramente la pena: ti servono sfoglia, ricotta e cotto per lasciare tutti senza fiato. [...]
Si chiama Savor, ha sede in California e ha recentemente lanciato il suo “burro senza burro”, già altrimenti detto “burro d’aria”. Il brevetto, frutto di anni di ricerca, è prodotto [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Oggi ti porto una delle ricette più goduriose che abbia mai preparato: MELANZANE CON PASTELLA CROCCANTE, fritte e poi passate al forno con una [...]
Ti è avanzato un po’ di vino? Puoi riutilizzarlo in cucina in tantissimi modi diversi, mica solo per sfumare! Spesso e volentieri può capitare di aprire una bottiglia di vino con il [...]
di Marco Contursi A Masseria Gabriele arriva “Tutto il buono che c’è”, un evento unico che porta in tavola non solo piatti, ma relazioni, esperienze, visioni condivise. Un appuntamento [...]
Prova la pasta alla Nerano dello chef Roberto Valbuzzi: la sua versione è ancora più gustosa e con una cremina pazzesca. Tutti conoscono la pasta alla Nerano, il primo piatto tipico della [...]
Accedono alla finale di Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, 3 preparazioni. La giuria ha esaminato con attenzione le 20 ricette [...]
Eccoci arrivati al nostro ultimo appuntamento con la rubrica "La pasta è magia", prima della pausa estiva. ⛱Con l'arrivo dei mesi caldi la voglia di piatti pratici, veloci ma saporiti si fa [...]
Da tempo che volevo provare questo piatto tradizionale lucano i Strascinati o Raschiatelli o pasta a "tre dita" con il tipico peperone crusco. Appena sono riuscita a trovare i peperoni [...]
In un bottone di terra tra le colline della Valdinievole cresce un fagiolo che si è distinto nel tempo per la sua resilienza. È il Fagiolo di Sorana, piccolo e bianco, con una buccia così [...]
Se le fai in friggitrice ad aria, le focaccine sono ancora più buone e veloci: poi devi pulire solo il cestello e non ti sbatti. Stai cercando un’idea sfiziosa, ma allo stesso tempo [...]
Questo è un vero e proprio sfizio senza sensi di colpa, un piatto semplice e veloce che potete preparare seguendo la nostra ricetta del giorno. Si parte da un ingrediente che serve per fare le [...]
Con il pane avanzato si può preparare una cena deliziosa per tutta la famiglia: in Puglia fanno così, la ricetta facile e veloce che fa impazzire anche i bambini! Al giorno d’oggi è [...]
Da quanto tempo è che non lo igienizzi? Nessuno ci pensa mai, ma questo oggetto è ancora più sporco della spugna per i piatti. Per vivere in un ambiente salubre occorre svolgere le faccende [...]
“Comunque, come ti dicevo, il gambero è un frutto del mare, che lo puoi fare sia arrosto che bollito, grigliato, al forno, saltato, c’è lo spiedino di gamberi, gamberi con cipolle, zuppa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ FRITTELLE CON PASTELLA CROCCANTE, zucchine e pomodoro: la ricetta più facile e sfiziosa che tu possa trovare online! Perfetta per chi ama [...]
Un piatto unico e sostanzioso, tutta natura e perfetto anche per i vegetariani: le zucchine alla contadine vanno sempre alla grande D’estate nulla è meglio, più sano e più buono delle [...]
Lo spinacino fresco è spesso il protagonista di sfiziose insalate estive poiché è preferito alla lattuga ed altri tipi di vegetali per diverse ricette in quanto molto digeribile e fonte di [...]
Il polpettone di tonno è una variante deliziosa e super estiva: se lo porti a casa di amici dovrai rifarlo, tutti vogliono il bis ogni volta, ecco la ricetta passo per passo. Durante il periodo [...]
In estate le insalate sfiziose con il salmone affumicato sono i piatti che in famiglia tutti preferiscono, prima di tutto perché sono ricette semplici da realizzare in un lasso di tempo minimo, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ L’INSALATA DI RISO ESTIVA è uno dei piatti più amati e versatili della stagione calda. Fresca, colorata e ricca di sapore, è la regina delle [...]
In occasione di un pranzetto estivo non c’è niente di meglio che cucinare delle zucchine, le verdure tipiche della stagione si prestano perfettamente ad essere trasformate in un [...]
Le affettatrici professionali sono strumenti essenziali nel mondo della gastronomia. Questi dispositivi, fondamentali per ogni cucina che si rispetti, sono in grado di trasformare la qualità e [...]
Pasta con verdure estive saltate in padella: primo piatto veloce, anche in versione insalata di pasta fredda vegetariana. Con video ricetta
