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La corsa di Michelangelo Mammoliti alla terza stella Michelin

Michelangelo Mammoliti è un ciclista appassionato. Lo è sempre stato, ed è ciò che in parte lo ha aiutato nella forma mentis da chef. Il rigore, l’impegno, l’allenamento, la dedizione. [...]

tags : italiana francese ristorante
da 3 ore su:
cucina internazionale locali

Alla scoperta dei tteokbokki: i famosi gnocchi coreani piccanti

Piccanti, dolci, gommosi e irresistibilmente confortanti. I tteokbokki (떡볶이) sono una delle specialità più amate della cucina coreana, simbolo dello street food di Seoul e, ormai, [...]

tags : soia tofu dolci salsa gnocco pollo fuoco brodo wok riso
da 9 ore su:
ricetta formaggi pane pasta riso

L’idea per due spaghi in compagnia, lascia stare aglio e olio e condisci la pasta con questo sughetto super appetitoso e velocissimo

I vostri amici vi hanno fatto un’improvvisata e non siete riusciti a trattenervi dall’invitarli a pranzo ma i dispensa avete si e no un pacco di spaghetti, dell’aglio e poco [...]

tags : ricette vergine ricetta pollo aglio sugo menu olive cipolle capperi
da 10 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Con questa torta salata ho strabiliato tutti, ed è vegetariana ma dal sapore inarrivabile

Come si prepara una delle più buone specialità che ci siano, con questa torta salata stupirai chiunque. È una delizia che non ha veramente eguali, impareggiabile. Torta salata al cavolo nero [...]

tags : burro forno farina panna torta dieta aglio mescola ricetta formaggio
da 11 ore su:
ricetta dolci formaggi

Pirofila in ceramica con macchie, mia suocera mi ha svelato i 2 ingredienti magici: è tornata come nuova

È davvero semplice far tornare come nuova una pirofila in ceramica con macchie ostinate. Basta usare due ingredienti da cucina, sono magici. Esattamente come i piatti, anche le pirofile in [...]

tags : succo pulire naturale ingredienti
da 18 ore su:
ricetta alcolici

Spugne sempre profumate: fallo prima di andare a dormire e addio cattivi odori in cucina

Per avere spugne sempre pulite e profumate non dimenticarti di questo dettaglio: fallo prima di andare a dormire e succede una magia! In cucina capita di frequente di sentire degli strani odori [...]

tags : succo monte pulire pentola naturale microonde
da 19 ore su:
ricetta formaggi

Né la carne e nemmeno la provola: alla pizzaiola ci facciamo i finocchi, scarpetta obbligatoria

Scordati per un attimo la carne e la provola: alla pizzaiola assaggia i finocchi e preparati al colpo di fulmine, la scarpetta è obbligatoria. Di ogni ricetta possono esistere moltissime [...]

tags : grammi ricette forno aglio mica olive ricetta capperi tagliare ingredienti
dal 18 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Alessandro Borghese, la dichiarazione shock davanti a tutti: il suo matrimonio è stato un errore

Il famoso presentatore di 4 Ristoranti, davanti a tutti, ha dichiarato che il suo matrimonio è stato frutto di un errore. Tutti sono rimasti a dir poco sbalorditi. Questa volta a lasciare tutti [...]

tags : coppia
dal 18 November 2025 su:
pane pasta riso

Scommetto che con i carciofi non ci hai mai fatto le crocchette: assaggiale e diventeranno le tue preferite

Stasera di nuovo crocchette, sì, ma stavolta di carciofi: se non le hai mai assaggiate è il momento di provarle, vedrai che ti faranno innamorare. Non mi crea problemi ammettere che le [...]

tags : pane aglio secco kilo grammi ricetta ingredienti friggere carciofi ricotta
dal 18 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Il risotto della nonna è semplice, profumato, economico e profuma di casa, non delude mai

Per pranzo fai il risotto della nonna è un piatto semplice da preparare, profumato ed economico sono certa che non delude mai. Una ricettina niente male che non deluderà nessuno pochissimi e [...]

tags : pecorino carote vapore ricette burro brodo riso noce vergine ricetta
dal 18 November 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Gnocchi di patate con crema di zucca, carciofi e mandorle

L'articolo Gnocchi di patate con crema di zucca, carciofi e mandorle proviene da Ricette della Nonna. Gli gnocchi di patate sono uno di quei piatti capaci di portare in tavola un senso di [...]

tags : ricette zucca ricetta carciofi ingredienti vegetariano
dal 18 November 2025 su:
ricetta frutta verdura

Le caserecce più buone che abbia mai fatto: e sì, l’ingrediente speciale è proprio la zucca

Le caserecce cremose alla zucca sono un primo piatto che probabilmente non avrai mai mangiato, unico per consistenza e per sapore ed adatto per ogni circostanza. Caserecce cremose alla zucca, la [...]

tags : mescola ricetta pentola burro panna noce zucca brodo padella amaretti
dal 18 November 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Scarola in padella: ricetta passo dopo passo

L'articolo Scarola in padella: ricetta passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. Un contorno perfetto per le giornate d’autunno in cui si ha voglia di una coccola calda e saporita, [...]

tags : ricette forno olive zona ricetta verdure italiana vitamine padella capperi
dal 18 November 2025 su:
ricetta frutta verdura

Cibi ultra processati: meglio mangiarne pochi, ma non sono tutti uguali

I cibi ultra processati sono da tempo in cima alla lista delle insidie che possiamo incontrare a tavola. Sappiamo che in linea di massima è meglio evitarli, ma spesso si tende a generalizzare [...]

tags : latte birra forno frutta dolci burro riso fibre dieta pane
dal 18 November 2025 su:
ricetta locali

Le polpettine veloci che i bambini adorano li preparo con 2 ingredienti, sono leggere e super appetitose

Vi capita di aprire il frigo e trovarci dentro degli alimenti che debbono essere consumati subito e non sapete cosa farci? Preparate la ricetta del giorno e porterete in tavola delle [...]

tags : vergine ricetta ricette pollo menu zucca cipolle risotto formaggio gorgonzola
dal 18 November 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Spaghetti al pepe e limone, e porto il sapore del ristorante a casa con pochi ingredienti

Gli spaghetti al pepe e limone sono una vera e propria delizia, all’altezza di un locale dove sarebbe bello pranzare. Invece tutto quanto di bello avverrà in casa tua e con zero fatica. [...]

tags : pecorino ricetta mescola fuoco burro succo pentola reggiano mescolare ristorante
dal 18 November 2025 su:
ricetta alcolici vino

Nonna la sa lunga: grazie al suo ingrediente segreto la mia torta alle carote sembra fatta da un pasticcere

Le nonne non le batte proprio nessuno in cucina: ne sanno una più delle volpi. Da quando nonna mi ha svelato il suo ingrediente segreto, la mia torta di carote sembra fatta da un pasticcere [...]

tags : latte forno vegana carote dolci burro bio noce dieta torta
dal 17 November 2025 su:
ricetta

Trofie ricotta e prosciutto di Natale, il piatto stupendo che porto in tavola durante le feste

Le trofie ricotta e prosciutto di Natale saranno un successo strepitoso come primo piatto dicembrino per variare menù, sia prima che dopo le festività. Buone oltre ogni limite. Trofie ricotta [...]

tags : fiocchetto dolci forno ricetta piselli funghi burro pere noce aglio
dal 17 November 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

5 ricette perfette per la schiscetta da portare in ufficio

L'articolo 5 ricette perfette per la schiscetta da portare in ufficio proviene da Ricette della Nonna. Schiscetta è nome che ai milanesi dice molto, ma sta prendendo sempre più piede in tutta [...]

tags : frutta fibre pizza riso ricette cipolle primi piatti carboidrati ingredienti proteine
dal 17 November 2025 su:
ricetta frutta verdura

Fagioli corallo al pomodoro: pochi ingredienti, massimo sapore

Se siete alla ricerca di un contorno leggero, saporito e gustoso, i fagioli corallo al pomodoro sono la scelta perfetta. Magari li conoscete come taccole al pomodoro o fagioli piattoni al [...]

tags : ricetta martina romana fagioli fagiolini ingredienti trattoria marchigiana
dal 17 November 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Crostatina salata con cipolle e pancetta, la mini quiche con cui conquisterai i tuoi ospiti senza fare alcuno sforzo

Da sola regge le aspettative di un menu speciale come quello delle feste perché questa crostatina salata con cipolle e pancetta è un piccolo sfizio che ha un gusto unico, un ripieno cremoso e [...]

tags : vergine ricetta ricette forno menu panna cipolle padella affumicata condimento
dal 17 November 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Se non hai tempo di fare il pane con la classica ricetta questa ti salverà

Fai come me il pane fatto in casa con la ricetta furba, sono certa che mi ringrazierai, nulla da invidiare alla classica ricetta. Non c’è cosa più bella che preparare con le proprie mani [...]

tags : salumi ricetta farina forno pane birra lievito pagnotta ingredienti temperatura
dal 17 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Risotto alla crema di scampi: ricetta facile e veloce

L'articolo Risotto alla crema di scampi: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Esiste una categoria di piatti che va oltre le mode e, di sicuro, il risotto alla crema di [...]

tags : riso ricette ricetta risotto classico
dal 17 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

TORTA SALATA ZUCCA e FUNGHI IMPASTO MOLLE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Appena arriva l’autunno, la mia cucina profuma di zucca, funghi e piatti che sanno di casa. La TORTA SALATA ZUCCA e FUNGHI IMPASTO MOLLE è una [...]

tags : zucca torta funghi ricette
dal 17 November 2025 su:
frutta verdura dolci ricetta

Tragica fine per la star di MasterChef Italia: “Non è arrivato nessuno”

È successo tutto in poche ore, durante la notte: una tragica fine arrivata come un fiume in piena, letteralmente. La star di MasterChef Italia ha deciso di raccontare tutto attraverso i suoi [...]

tags : amaro naturale italiana ristorante internazionale
dal 17 November 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali