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Hai ospiti nel fine settimana e non ha la minima idea di cosa poter preparare per pranzo? Abbiamo la soluzione per te: cannelloni di ricotta e spinaci con ragù e besciamella, un primo piatto da [...]
Il brodo vegetale di Natale è una ricetta base che ti salva mille piatti, lo puoi anche preparare oggi, si conserva a lungo. Il brodo vegetale è una delle preparazioni base della cucina, a [...]
Silvia di Pan con l’olio mi ha fatto venire voglia di fare il pesto di spinaci con questa sua bella ricetta di qualche tempo fa… così alla prima occasione io ho fatto la mia [...]
Non è semplice scegliere la bottiglia da regalare a Natale. La scelta della bottiglia giusta da regalare o da condividere durante le festività natalizie rappresenta sempre un momento cruciale. [...]
L'articolo Tacchinella al forno: la ricetta perfetta per il Natale proviene da Ricette della Nonna. Il pranzo di Natale è uno dei momenti più attesi dell’anno, un rito familiare che profuma [...]
In tutti questi anni di blog mi sono resa conto di non avervi mai postato la mia ricetta dei Calamari in umido, che preparo più spesso, semplice senza troppi fronzoli perfetta per la cucina di [...]
Siamo a fine novembre, l'inverno si avvicina a grandi passi e "Il Club del 27" ci offre tanti gustosi piatti confortanti tratte da "Winter Warmer"Le "Fish pie Jacket" sono delle golose patate [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Perché le lenticchie sono così importanti in cucina Quando ci chiediamo come cucinare le lenticchie al meglio, in realtà stiamo parlando di uno degli [...]
Braccialieri è un invito a rallentare, a respirare profondamente, a lasciarsi abbracciare dalla Sicilia più autentica. A sud-est, tra ulivi secolari e pietra bianca, a pochi minuti dal centro [...]
L'articolo Dall’antipasto al dolce: 10 ricette tipiche delle Marche, una regione da scoprire (anche) a tavola proviene da Ricette della Nonna. La cucina tipica marchigiana è fortemente [...]
Le nonne ne sanno una più degli chef stellati, con pochi ingredienti sono capaci di tirare fuori da una semplice ricetta il meglio dei sapori, ed è proprio quello che è capitato seguendo [...]
Per il Natale 2025 Citterio, storica realtà della salumeria italiana, presenta due ricette innovative nate in collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti. Il torrone salato con Tagliette [...]
Secondo il Galateo quando si è ospiti a casa di amici o parenti è buona educazione offrirsi di sparecchiare? Ci stiamo avvicinando sempre di più alle festività natalizie e, si sa, in questo [...]
Gratin di zucca, prugne e gruviera: delicato, elegante e perfetto come piatto unico Questo gratin delicato di zucca, prugne, gruviera e salvia è uno dei piatti più eleganti e avvolgenti [...]
Crema di zucca e feta arrosto: vellutata, golosa e perfetta da spalmare Questa crema di zucca e feta arrosto è una coccola morbida e calda, da mangiare sulla fetta di pane più buona che avete [...]
Si fanno il Giorno del Ringraziamento questi panini americani soffici e veloci: se non li hai mai assaggiati, provali subito! Si avvicina il Giorno del Ringraziamento, una festa tradizionale [...]
I ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia sono un primo piatto eccezionale perfetto anche per le feste. Hanno un sapore avvolgente ed un profumo che ti invoglieranno a chiedere il bis. [...]
Per preparare un contorno diverso dal solito, a volte basta davvero poco. Se in dispensa hai delle patate e dei peperoni da consumare, potresti usarli come ingredienti principali di questa [...]
Questi gnocchi sono la svolta: li adorerai al primo assaggio specialmente se sei a dieta. Senza patate, hanno pochissime calorie ma tantissimo gusto. Se c’è un piatto a cui io non so [...]
La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]
Un primo autunnale di grande bontà che potete preparare con poche mosse e pochi ingredienti, ecco perché abbiamo scelto questa ricetta del giorno da proporvi per il menu di oggi, oltre al [...]
pQuesta ricetta ha un nome lunghissimo, ma un sapore ancora più grande: è il Surf & Turf Gourmet con Filetto di Manzo, Capasanta Scottata e Riduzione al Vino Rosso. Surf & Turf Gourmet con [...]
Gli anelli di cipolle sono una chicca da leccarsi i baffi, ma non devi per forza friggerli: se li cuoci in friggitrice ad aria scrocchiano di sfiziosità. Chiunque assaggi gli anelli di cipolle [...]
Per arrivare alla Lokanda Devetak, ad una manciata di chilometri dal confine friulano con la Slovenia, bisogna seguire le indicazioni per Savogna d’Isonzo e poi per San Michele al Carso. Siamo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Lo spezzatino patate e piselli è uno di quei piatti che profumano di casa, cucina della domenica e ricette tramandate. È un secondo caldo, [...]
