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Re Panettone 2021, ecco i sei migliori panetttoni italiani

    Categoria Panettone (la ricetta classica milanese: impasto realizzato con lievito madre, farina, uvette e canditi di agrumi in sospensione, burro, tuorli d’uovo, zucchero; taglio [...]

tags : rosetta burro wine farina ricetta lievito panettone zucchero
dal 28 November 2021 su:
pane pasta riso dolci alcolici

Tempo di revival: il menu anni ’80 che non dimenticheremo mai

Volete fare un tuffo nel passato portando in tavola i piatti più in voga negli anni ’80? Se la risposta è sì, seguiteci, abbiamo trovato nel nostro archivio le [...]

tags : vodka funghi frutta tonno penne menu russa ricette fragole cocktail
dal 27 November 2021 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Storie d’Italia e di pasta. Ricordi quando la mangiavamo scotta?

“Al dente”: due parole che racchiudono l’Italian way of pasta, la passione per la cottura perfetta per antonomasia… e lo sconforto se la pasta non incontra i canoni della giusta [...]

tags : ricette pentola fuoco grano sugo penne proteine italiana condimento gastronomia
dal 25 November 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Preparate le vostre papille gustative a sentire sapori ultra-hot

Se amate i cibi piccanti non dovete assolutamente perdervi questi piatti da portare a tavola almeno una volta nella vita! Mettete alla prova le papille gustative con queste ricette [...]

tags : salsa ricette verdure penne aglio menu chili stufato classico condimento
dal 10 November 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

La pasta al gratin. La ricetta del lunedì.

Questa ricetta era nel mio libro delle elementari ed è stata una  delle prime  cose che ho  cucinato in autonomia nella mia vita. E si sa che i ricordi dell'infanzia sono più [...]

tags : farina forno grammi ricette ricetta fuoco salsa noce penne burro
dal 8 November 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Spaghetti con il tonno in bianco

Chi non ha mai pensato di preparare gli spaghetti con il tonno in bianco per risolvere un pranzo o una cena velocemente? Una ricetta velocissima da preparare, molto gustosa e che soddisfa il [...]

tags : bianco ricetta succo tonno aglio penne cipolle saltare spaghetti condimento
dal 4 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta con calamari e crema di patate

Un primo piatto di pesce, una pasta con calamari un po’ diversa dal solito che unisce la dolcezza della crema di patate alla sapidità di questi molluschi. Un condimento insolito: una [...]

tags : fuoco ricette salsa grano aglio cannoli padella ingredienti orecchiette condimento
dal 14 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come sentirsi Willy Wonka per un giorno

Chi non ha mai sognato di poter visitare la magnifica fabbrica di cioccolato di Willy Wonka per fare una scorpacciata di dolci? Con le nostre ricette di cioccolatini e caramelle possiamo tutti [...]

tags : dolci riso mele frutta ricette cioccolato ricetta ingredienti
dal 12 October 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Perché la birra non sfonda nei ristoranti (e il vino invece sì)

Pare che il mondo craft non riesca a fare breccia nel cuore di chi si occupa di cibo di qualità. Per tanti cuochi meglio la sponsorizzazione dell’industriale, meglio tenere in vetrina [...]

tags : franconia birra colonna penne vini mica lievito pentola pizzeria morlacco
dal 20 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Made in Italy, Coldiretti: i Paesi ricchi taroccano di più il cibo

Made in Italy, Coldiretti: i Paesi ricchi taroccano di più il cibo

Durante il G20 dell’agricoltura che si è tenuto a Firenze, Coldiretti ha lanciato l’allarme: sono i Paesi ricchi a taroccare di più il cibo Made in Italy. 2 prodotti su 3, infatti, [...]

tags : pecorino chianti ricette bufala marsala ricetta salame grana pizza dop
dal 20 September 2021 su:
formaggi ricetta vino

La annuale mattanza di balene e delfini alle Isole Faroe riaccende polemiche ipocrite e auto-assolutorie

Quasi 30 mila al giorno sono i maiali che in media, dicevamo al giorno, vengono macellati solo in Italia. Provengono per la stragrande maggioranza da allevamenti intensivi, strutture nelle quali [...]

tags : tonno stampa danese
dal 18 September 2021 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Francesco Martucci tradisce il credo artigianale con la birra in pizzeria

Francesco Martucci tradisce il credo artigianale con la birra in pizzeria

Guardando la carta delle birre della pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci cosa pensereste? Che le birre sono artigianali. Proprio come le sue pizze. E questo anche se i volumi di [...]

tags : bufala pietra colonna stampa birra pizza latte italiana pizzeria chiacchiere
dal 15 September 2021 su:
ricetta alcolici locali

Penne all’arrabbiata

Piccante e avvolgente: scoprite come preparare la vera salsa all’arrabbiata per un primo piatto piccante e gustoso. , Cucinalo insieme a noi, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : penne salsa
dal 14 September 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Penne di lenticchie rosse con pomodorini e pesto

Buongiorno, questa estate ho fatto la scoperta della pasta di legumi!!! L'ho amata in tutte le versioni provate, ovvero di lenticchie, ceci e piselli! Sono proteiche, ricche di fibre e [...]

tags : penne fibre ceci glutine ricetta pomodorini mescolate piselli lenticchie
dal 9 September 2021 su:
frutta verdura ricetta

Penne filanti alla Giancaleone

E' un primo facile non troppo costoso e tanto tanto gustoso il piatto che vi propongo oggi, le penne filanti alla Giancaleone!!!!!!!!!!!E' anche un primo piatto veloce da realizzare che potete [...]

tags : penne
dal 27 August 2021 su:
pane pasta riso

Pasta di lenticchie rosse, riso rosso e curcuma bio: richiamo per rischio chimico

Sul sito ufficiale del Ministero della Salute richiamo per la pasta di lenticchie rosse, riso rosso e curcuma bio a marchio Pastificio Fiorentino – Renaissance per rischio chimico. Quattro [...]

tags : bio riso curcuma lenticchie
dal 25 August 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso

Datterino giallo: ricette per ottimi primi e secondi

Se ami il gusto dolce dei pomodorini gialli e vuoi conoscere di più un prodotto della terra così particolare, ti farà piacere sapere che questo piccolo frutto racchiude anche proprietà [...]

tags : pollo burro fuoco punta speck noce penne tonno ricette mescola
dal 25 August 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pasta alle vongole a cottura passiva

La pasta alle vongole piace davvero a tutti, ma se ci fosse un modo per renderla anche sostenibile? Proviamo insieme la cottura passiva. Forse non tutti sanno che, una volta raggiunto il bollore [...]

tags : grano glutine ricette penne aglio kg bio secco vergine ricetta
dal 24 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

Pasta Fredda “alla Carbonara”

Prima di tutto metto le mani avanti, mi giustifico con le virgolette e vi invito a prendere con nonchalance questa ricetta. Golosa ed alternativa, la mia intenzione non è certo quella di [...]

tags : ricetta padella romana penne vegan pancetta mescolando soffriggere parmigiano ingredienti
dal 24 August 2021 su:
ricetta carne e pesce

Primi piatti del Lazio: 10 ricette tipiche e tutti i segreti per farle a casa in poco tempo

Abbiamo selezionato le migliori ricette tradizionali di primi piatti laziali tipici facili da fare e soprattutto veloci, per arricchire i vostri menu con un tocco di sapore in più. [...]

tags : pecorino ricetta bianco ricette laziale padella vitello maiale romana penne
dal 24 August 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pasta Curcuma e Pepe Bio di Pasta Natura: richiamo per rischio chimico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio alcuni lotti della Pasta Curcuma e Pepe Bio di Pasta Natura in diversi formati a causa di un rischio [...]

tags : bio penne gnocco grammi curcuma
dal 20 August 2021 su:
pane pasta riso ricetta
Selvaggia Lucarelli affonda Noto e rifiuta di andare gratis al ristorante

Selvaggia Lucarelli affonda Noto e rifiuta di andare gratis al ristorante

Selvaggia Lucarelli, nota penna pungente, è in Sicilia. Ha avuto parole e post di encomio per l’isola sui suoi social da 2,2 milioni di follower omaggiando la pizzeria Caveau a Ispica. [...]

tags : zona forno pizzeria ristorante
dal 16 August 2021 su:
locali ricetta

Crudaiola

 ... dal mare sale il maestrale, il bianco del borgo antico mi abbaglia e annego nel buon odore dei panni stesi sui marciapiedi, mescolato a quello stordente del ragù messo a cottura fin [...]

tags : pugliese bianco ricette barese penne mescola ricotta mescolare spaghetti pomodori
dal 16 August 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Aspettando…Il Mio San Marzano

“Aspettando… il Mio San Marzano” l’evento che celebra l’oro rosso della Campania organizzato da La Buona Tavola Magazine e promosso da Solania Srl in collaborazione con Perrella Srl [...]

tags : tonno salato bufala parma pizza dop sugo arrosto ricotta ristorante
dal 10 August 2021 su:
formaggi carne e pesce locali
Veloci, fresche ed estive: 5 proposte con il pomodoro dal nostro ricettario

Veloci, fresche ed estive: 5 proposte con il pomodoro dal nostro ricettario

  Il pomodoro è il re dell’estate. Brillante e delizioso, non può mancare sulle tavole, in vacanza come in città. Del resto, è uno dei simboli dell’italianità e, in cambio, gli [...]

tags : campana bufala ricette ricetta vegano succo sugo aglio tonno zenzero
dal 9 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi