Risultati: 6102 per carciofi

Cartoline dal 658mo Meeting VG @ Ristorante Magnolia dell’Hotel Byron – Forte dei Marmi (LU) – Chef Cristoforo Trapani

Forte dei Marmi, la destinazione di villeggiatura per eccellenza sin dai tempi della Belle Époque: le  strade del centro della cittadina toscana, tra le Alpi Apuane e il confine della Liguria, [...]

tags : aglianico chardonnay latte burro lardo lamponi birra langhe bufala frutta
da 9 ore su:
frutta verdura alcolici vino

Farinata con fiori di zucca e basilico

Qualche giorno fa mi hanno regalato una vera primizia, tanti piccole zucchine novelle appena raccolte, tutte fiorite; mi dispiaceva non utilizzare quei fiori freschi e delicati, quindi ho [...]

tags : vegana ligure farina marino forno ceci zucca porri glutine ricetta
dal 24 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Grand Hotel Tremezzo e Ristorante La Terrazza – Tremezzo (CO) – Executive Chef Osvaldo Presazzi

Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como, molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 in cui Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta [...]

tags : pecorino igt moscato cognac bianco vapore ravioli bufala gelato pesche
dal 23 May 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Cristiano Tomei è dentro l’Imbuto

Non è che ci vai per caso, dal Tomei. Sta lassù sulla scala del Museo con la bandana a traverso, e ti vien più in mente che da un momento all’altro esca la spingarda e come novello [...]

tags : novello burro cuoco bosco fuoco salsa punta brodo mele vini
dal 22 May 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Cartoline dal 657mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Masaki Okada e Michele Biassoni

In Estremo Oriente l’arte dell’accoglienza è un rito da celebrare con precisione e dedizione assolute. L’atto stesso di cucinare è un’arte, da padroneggiare dopo anni di studio [...]

tags : soia moscato tofu franciacorta igt novello brodo salsa bianco funghi
dal 22 May 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Vignarola: la ricetta perfetta

Una rondine fa estate, la ricetta perfetta della vignarola fa primavera. Un’esagerazione? Per chi vive nella Caput Mundi l’iperbole è cosa naturale. Il bello è che ogni tanto ci azzecca. [...]

tags : pulire bianco maiale vergine ricetta lattuga piselli verdure romana fuoco
dal 20 May 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Missoltino e Castagne a Rosto

Il missoltino è un agone – non raramente chiamato sarda di lago – essiccato e conservato. H un sapore diritto, spesso, pretenzioso. Non ammette repliche, detiene il possedimento del [...]

tags : barbera sarda vapore arrosto castagne
dal 19 May 2017 su:
ricetta cucina regionale vino

5 ricette per fare un ragù di verdure

Per chi non rinuncia al cibo saporito e sano anche durante i giorni di festa, il ragù di verdure è l’alternativa giusta. Un primo piatto adatto ad ogni tipo di stagione,  pieno di colore e [...]

tags : ricetta ricette bianco verdure porcini padella saltare carote funghi riso
dal 19 May 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

I fratelli Alajmo non colpiscono solo per il loro indiscusso talento, che li ha portati ad avere all’attivo 6 stelle e 10 attività ristorative tra il Veneto e Parigi, ma anche perché [...]

tags : cantina sagrantino verdicchio montefalco sagrantino novello nebbiolo ribolla gialla moscato cozze gelato
dal 17 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Il risotto con fave e carciofi per un pranzo sfizioso

Il risotto con fave e carciofi è un primo piatto da preparare in questo periodo nell'anno, nel quale è ancora possibile trovare tali prodotti di stagione freschi e gustosi.Ricetta [...]

tags : fave ricetta risotto carciofi
dal 16 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 655 Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli

Giancarlo Morelli si potrebbe definire un imprenditore del gusto: la sua è una figura eclettica, che racchiude al tempo stesso le caratteristiche del grande cuoco – appassionato, [...]

tags : cantina moscato passito franciacorta igt burro cuoco strevi bufala gelato
dal 16 May 2017 su:
locali alcolici vino

I carciofi fritti in pastella con la ricetta facile e sfiziosa

I carciofi fritti in pastella sono buonissimi e gustosi, sono anche molto semplici purchè si seguano tutti i passaggi: si devono pulire, sbollentare e poi immergere nella pastella e [...]

tags : pulire farina succo ricetta carciofi parmigiano ingredienti friggere sbollentare
dal 15 May 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

5 tra le più buone pizzerie italiane (secondo noi)

Ho sempre pensato che fare una classifica sia una cosa davvero complicata: troppo condizionante il giudizio personale quando si prova a mettere ordine tra ristoranti, pizzerie ma anche [...]

tags : latte bosco farina dolci pane rape pizza martino lievito ristorante
dal 15 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Erbe aromatiche, intolleranze alimentari e proprietà mediche

Le piante aromatiche le utilizziamo un po’ tutti;  sono spesso protagoniste nelle nostre cucine e vengono utilizzate per insaporire i piatti esaltandone il sapore. Non sempre però conosciamo [...]

tags : forno langhe farina succo burro wok riso noce ricetta verdure
dal 14 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Bracioline di coniglio con olive taggiasche e capperi

Share: Le bracioline di coniglio con olive taggiasche e capperi costituiscono un secondo piatto a base di sella di coniglio tagliata a fettine sottili. La preparazione è [...]

tags : bianco aglio olive ricetta capperi mescolando coniglio carciofi ingredienti
dal 11 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Undicesimo Vineria – Treviso – Chef/Patron Francesco Brutto

Tra le file dell’avanguardia di giovani talenti che stanno animando la scena gastronomica italiana, Francesco Brutto è indubbiamente una figura che ha acceso il dibattito di critici e [...]

tags : cantina vitovska schiava pinot igt riesling bianco pietra farina granite
dal 11 May 2017 su:
vino alcolici locali

Orecchiette con seppie e carciofi

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta leggera e profumata che combina i sapori del mare e della terra. E se aumentate un pochino le dosi, lo stesso condimento che viene [...]

tags : pulire ricette bianco punta secco aglio padella carciofi orecchiette temperatura
dal 10 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

La ricetta del risotto ai carciofi con lo stracchino

Il risotto ai carciofi con lo stracchino è un primo piatto speciale e gustoso che potete preparare per le occasioni speciali, è un po’ più ricco del risotto classico che abbiamo [...]

tags : bianco ricetta burro brodo riso secco risotto classico ingredienti parmigiano
dal 10 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Risotto primavera

Il risotto primavera è un semplice primo piatto perfetto per l’arrivo della stagione primaverile, ricco di colori e di gusto, un piatto leggero e ricco di tutte le verdure di stagione, con [...]

tags : ricetta verdure carote brodo riso piselli risotto asparagi fagiolini carciofi
dal 10 May 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa: chiusura in crescita per la XXIII edizione

di Novella Talamo Pertosa, 8 maggio 2017. Si è conclusa con un bilancio nettamente positivo e addirittura in crescita rispetto allo scorso anno la XXIII edizione della Sagra del Carciofo Bianco [...]

tags : bianco
dal 10 May 2017 su:
alcolici

Vellutata di Topinambur allo Zafferano

Il topinambur è un tubero dal sapore molto delicato. E’ conosciuto anche con il nome di rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme, e contiene inulina, una fibra che aiuta la regolarità [...]

tags : rapa tedesca
dal 9 May 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale

Agnoni Sottoli, l’arte di conservare i carciofi romani e i sapori della campagna da mezzo secolo

di Floriana Barone Venti ettari di terreno, piante di olive a perdita d’occhio e una vista privilegiata su Cori, un paese di origini antichissime in provincia di Latina: la natura è il perno [...]

tags : cori olive ortaggi carciofi
dal 9 May 2017 su:
frutta verdura vino

Tenuta Santedame ’14, un classico Chianti Classico

Gallo Nero e tutto, il Chianti Classico Santedame possiede l’architettura e l’esoscheletro dell’archetipo: la prevedibilità qui diventa perciò l’essenza stessa, la [...]

tags : chianti merlot cabernet sangiovese vitigno dolci classico colorino chianti classico
dal 9 May 2017 su:
vino alcolici locali

Come pulire gli spinaci: consigli e ricette

Tempo fa abbiamo imparato insieme, passo dopo passo, come pulire bene i carciofi e in un altro dei nostri appuntamento anche come pulire bene i funghi. È il momento, ora, che anche [...]

tags : funghi pulire ricette spinaci carciofi
dal 9 May 2017 su:
frutta verdura ricetta