Risultati: 3274 per sarda
Cioccolato.10 (come partire da una Setteveli e arriva chissà dove)

Cioccolato.10 (come partire da una Setteveli e arriva chissà dove)

Cioccolato.10. Ovvero una torta al cioccolato in ogni sua declinazione, in 10 strati, ispirata dichiaratamente alla Setteveli ma che Setteveli non è. La storia di questa torta è [...]

tags : albicocche carignano cannonau malvasia igt fuoco amaro salato bianco farina
dal 15 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Wicky Priyan merita o no la stella Michelin? La questione non mi interessa più di tanto, l’importante è capire se con i suoi piatti e le sue creazioni si possa davvero fare [...]

tags : soia cabernet riesling tofu moscato chardonnay zenzero dolci pesci reale
dal 14 December 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
dal 13 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce
6 ricette per golosi biscotti natalizi

6 ricette per golosi biscotti natalizi

Chissà se ve ne siete accorti, ma Natale è qui, dietro l’angolo che bussa alle nostre porte, per invitarci a godere del suo entusiasmo e della sua travolgente atmosfera. *Toc toc* [...]

tags : gelato ricette coppia frutta secco ricetta zenzero superiore ingredienti cottura
dal 12 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Il doodle di Google dedicato a Grazia Deledda

Google festeggia Grazia Deledda e celebra una ricorrenza molto importante. 91 anni anni fa, il 10 dicembre 1926, Grazia Deledda riceve il Premio Nobel per la letteratura diventando la prima [...]

tags : sarda italiana
dal 10 December 2017 su:
cucina regionale cucina internazionale

Beccafico al Miglio

Il Miglio cibo per uccelli, con questa ricetta ricomponiamo un immagine gastronomica paradossale, in cui una metafora lessicale come le sarde a Beccafico sono abbinate all’alimentazione [...]

tags : uccelli ricetta
dal 10 December 2017 su:
dolci ricetta
Natale 2017, il mio menu di pesce secondo tradizione

Natale 2017, il mio menu di pesce secondo tradizione

Anche il 2017 sta finendo e siamo arrivati al consueto appuntamento con i menu per le feste. Questo è il primo di quattro menu che spero vi possano dare qualche idea per la cena o il pranzo di [...]

tags : pesci punta bosco salsa frutta polpo russa rapa menu zucca
dal 9 December 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Gamay del Trasimeno protagonista

Il 7 dicembre 2017 il Consorzio Tutela Vini Trasimeno ha presentato l’autoctono Gamay del Trasimeno e i vitigni Tai Rosso, Cannonau e Granaccia, tutti appartenenti alla famiglia del [...]

tags : cannonau gamay vitigno vini salumi spagnola zona francese degustazione colli berici
dal 8 December 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Flan di Pecorino Sardo DOP Maturo

Il Pecorino Sardo è uno dei formaggi più antichi della Sardegna e vanta una lunga storia, che affonda le sue radici ai tempi della popolazione Nuragica: popolazione dedita [...]

tags : pecorino fuoco forno farina latte burro dop porro porri bianco
dal 8 December 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

I migliori piatti assaggiati nel 2017: la lista di Giovanni Angelucci

Tirare le somme su quali siano stati i migliori momenti gastronomici non è cosa facile, quando si sono fatti oltre 200 pranzi e cene (non solo per lavoro) seduti alla tavola di ristoranti. Sono [...]

tags : pugliese langhe fuoco funghi coppia cuoco lardo aglio sarda parma
dal 6 December 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Cartoline dal 713mo Meeting VG @ Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa

Pesci e crostacei in tutte le cotture e le consistenze, crudi o al vapore, marinati o affumicati, asciutti o in brodo… Al Gaudio di Barbariga la distanza dal mare non è certo stata [...]

tags : franciacorta cappello del prete syrah cocco brodo grano sarda orata lardo bosco
dal 4 December 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Mostaccioli Napoletani al Caffè

Il Natale è alle porte e tra non molto partirà la corsa frenetica al regalo perfetto. Quest'anno noi dell'Italia nel piatto abbiamo deciso di aiutarvi in questa ricerca affannosa [...]

tags : pettole fiorentina pugliese campana molise bianco ravioli ricette forno farina
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Frosinone e Oristano: due nuovi appuntamenti col marketing del vino

In queste ultime settimane sto tenendo spesso seminari sul marketing del vino, complice anche la recente uscita della seconda edizione del manuale. Un paio di settimane fa ero all’UNINT, [...]

tags : zona vini binu sarda oristano greco degustazione
dal 1 December 2017 su:
alcolici vino

Renosu, vino bianco di Sardegna

Basta passare una volta nella vita sulla curvilinea strada di Badde Nigolosu, rallentare e fermarsi a guardare gli alberelli nel giardino di Dettori per imprimerlo nella memoria nella categoria [...]

tags : vermentino moscato cannonau uva vini bianco pesche mele
dal 29 November 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Il giro delle pasticcerie più alla moda di Londra

“Ma insomma, io e le mie corna andiamo al nuovo Sweet Tooth Tour”, ebbe a dire la mia amica expat, italiana tasferita a Londra in cerca di lavoro e diversivi, riferendosi ai giri per [...]

tags : latte bosco dolci fiore dieta sarda amaro salato formaggio alimentare
dal 28 November 2017 su:
alcolici dolci formaggi

Sarde a Beccafico alla Palermitana

Se mi seguite su instagram avrete visto che ho passato un intera mattina a pulire pesce: Alici e Sarde. Si lo so li potrei comprare già eviscerati e aperti a libro ma per me non è la stessa [...]

tags : pecorino conchiglie limoni fuoco forno succo marino pesci kg uva
dal 27 November 2017 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Recensioni: Cambiamenti, a Roma tra cucina etica e piatti 100% italiani

Non c’è solo l’impegno a proporre una cucina moderna e leggera ma anche l’idea che la ristorazione abbia il dovere di contribuire a dare una mano concreta alle piccole e [...]

tags : pecorino cortese cantina birra salsa succo dolci pergola piceno funghi
dal 27 November 2017 su:
locali frutta verdura vino

PALAMITA ALLA GRIGLIA

PALAMITA ALLA GRIGLIA FraGolosi. La Palamita alla Griglia è un secondo piatto delizioso. I filetti di palamita vengono prima cotti alla griglia e, poi, insaporiti con un salmoriglio a [...]

tags : pachino succo fuoco sarda aglio olive bianco ingredienti condire griglia
dal 25 November 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pasta alla siciliana con le sarde - Sicilian pasta with sardines

(Scroll for the recipe in English)La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana del quale esistono diverse versioni, tra cui "con le sarde a mare" ovvero senza le sarde che [...]

tags : fuoco bianco olive wine uva pentola padella siciliana spaghetti mescolate
dal 24 November 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vino e panettone: 3 ipotesi per chiudere il caso entro stasera

Natale alle porte. Con tutte le cose a cui dobbiamo pensare il panettone sembra un gioco da ragazzi. Da anni ben serviti dal nostro pasticcere di fiducia ci rivolgiamo sempre a lui. Non è una [...]

tags : moscato cannonau vernaccia passito igt dolci burro spalla bosco frutta
dal 22 November 2017 su:
vino alcolici ricetta

Ristorante 28 Posti – Milano- Chef Marco Ambrosino

Ci sono tante ragioni per fare un salto al 28 Posti: i locali di questo ristorantino milanese sono stati ristrutturati da un gruppo di detenuti, coinvolti in un progetto rieducativo che li ha [...]

tags : cantina verduzzo franciacorta sangiovese igt verdure gelato funghi spalla mirto
dal 20 November 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

9 primi piatti con ricotta per veri golosi

Di solito la si trova fresca, in una confezione di plastica, ma esiste anche affumicata, salata, forte o stagionata : si parla della ricotta. Se la versione più nota è quella vaccina, non si [...]

tags : pecorino nduja salsa latte dolci forno farina ricette bufala maiale
dal 20 November 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

PRIMA EDIZIONE DI GRENACHE ITALIA

Giovedì 7 dicembre 2017 il Consorzio Colli del Trasimeno presenta alla conoscenza degli appassionati il vitigno autoctono Gamay Trasimeno insieme a  Tai Rosso, Cannonau e Granaccia, tutti [...]

tags : cannonau gamay vitigno vini salumi spagnola zona francese degustazione colli berici
dal 18 November 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Milano. La migliore Pizza della Settimana è Sardegna di Gino Sorbillo in versione Gourmand

Certo – ci sono appena stato, e ne ho già scritto: la nuova pizzeria di Gino Sorbillo è aperta solo da un paio di settimane. Eppure la pizza migliore che   >>   The post Milano. [...]

tags : pizza pizzeria
dal 18 November 2017 su:
pane e pizza locali

La Büseca ovvero la Trippa alla Milanese con i Fagioli

Quando vivevo in Sicilia non avrei mai pensato di cimentarmi in una preparazione del genere, lo confesso io non ho mai mangiato la trippa e non l’ho neanche mai cucinata, ma a tutto [...]

tags : burro manzo salsa fuoco marino brodo micca noce kg zucca
dal 18 November 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale