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Con cipolle e patate puoi preparare una cena completa semplice e gustosa: per farlo, segui la ricetta della torta rustica di nonna. Ti sei dimenticato di andare a fare la spesa e in casa hai [...]
Gli anelli di cipolle sono una chicca da leccarsi i baffi, ma non devi per forza friggerli: se li cuoci in friggitrice ad aria scrocchiano di sfiziosità. Chiunque assaggi gli anelli di cipolle [...]
Per arrivare alla Lokanda Devetak, ad una manciata di chilometri dal confine friulano con la Slovenia, bisogna seguire le indicazioni per Savogna d’Isonzo e poi per San Michele al Carso. Siamo [...]
Le patate al forno sono il contorno per eccellenza: scordati quelle croccanti e provale filanti, non hanno proprio rivali. Se c’è un contorno che mette d’accordo l’intera famiglia si [...]
La pasta al sugo con zucchine è un piatto da urlo, in pochissimi e semplicissimi step riuscirai nell’intento, provare per credere. Oggi ti voglio proporre un primo piatto speciale, si [...]
Piccante, aspra, profumata di zenzero e aceto di riso: la zuppa agro piccante cinese, conosciuta anche come Suan La Tang (酸辣汤), è uno dei piatti più rappresentativi della cucina cinese [...]
Abbiamo pensato di proporvi una ricetta del giorno molto ricca e come sempre tanto sfiziosa in relazione al fatto che, siccome ma molto freddo, bisogna portare a tavola delle pietanze belle [...]
Se vuoi fare una pasta e patate ancora più gustosa del solito, cuocila con dentro questo ingrediente: il trucchetto segreto che cambia tutto. La pasta e patate è un grande classico della [...]
Trattoria Iam ià. L 'ingresso e il lungomare di Pozzuoli E' ospitata su uno dei lungomare più belli della Campania, quello di Pozzuoli, e da qualche giorno arricchisce l' [...]
Oggi a Light and tasty si va di Comfort food.Personalmente i comfort food sono i dolci in genere, oppure le zuppe/creme, i primi per il sapore dolce che ricorda, almeno così dicono, il latte [...]
Aspetta a preparare le solite bruschette: con i tartufini salati anche l’antipasto diventa coloratissimo e non devi cuore niente. Sono certa che, come me, molti di noi stanno già pensando al [...]
Questa zuppa di orzo, ceci e cavolo nero è perfetta per questi giorni di freddo. Semplice e calda.Ingredienti:250 g di ceci cotti⠀200 g di orzo perlato⠀1 patata media10 foglie di cavolo [...]
Potete organizzare la rimpatriata con gli amici anche a fine mese senza temere di intaccare troppo lo stipendio già eroso dall’inflazione grazie a questa ricetta del giorno super [...]
L’accoppiata di patate e cipolle è una delle più insuperabili in cucina: stavolta niente contorno, ci facciamo dei rosti croccanti che ti sogni pure la notte. Trovo che alcuni sapori si [...]
Quando gli ospiti che avete invitato a pranzo si alzano con la pancia piena, belli soddisfatti, e vi dicono di aver mangiato divinamente siete soddisfatti, vero? Succede anche a noi e dobbiamo [...]
Il petto di pollo della contessa è un secondo piatto gustoso e semplice da realizzare, con una cremina da paura. Basta con il solito petto di pollo secco ed insipido. Prova il pollo della [...]
Quando porto in tavola i miei conchiglioni ripieni, il pranzo di Natale cambia livello. La ricetta per cucinare un primo piatto che delizierà tutti quanti durante le festività di fine anno. [...]
E che potevo fare, con l’arrivo della domenica il ragù è d’obbligo: lo faccio con le salsicce e cambia sapore, pure la scarpetta diventa divina. Non so voi, ma a casa mia c’è una regola [...]
Visto che è la stagione della zucca non possiamo certo farci scappare l’occasione: oggi la cuciniamo col pollo, vedrai che cremosità. Sì, è vero, questa è la stagione della zucca e non [...]
Ci sono luoghi in cui la cucina non è solo un mestiere, ma un’eredità. Luoghi in cui il paesaggio non è semplice cornice, ma parte integrante dell’esperienza. Casa Romano nasce [...]
Farfalle salmone affumicato e panna. La ricetta, di un grande classico degli anni ’80. Una pietanza resa deliziosa e gustosa dal salmone affumicato e la cremosità della panna. Le farfalle con [...]
Si sta avvicinando l’inverno, un passo alla volta, e lo possiamo percepire in questi giorni in modo molto netto dato che le temperature sono calate di botto e addirittura in alcune zone, [...]
Gli spaghetti alla bolognese sono magnifici, una bontà perfetta per il pranzo della domenica come per qualsiasi altro giorno, anche nel corso delle festività di fine anno. Spaghetti alla [...]
Non hai mai provato l’arista di maiale con una cremina vellutata tanto deliziosa: è una favola se la fai così tenera e gustosa, ecco come prepararla passo per passo. Manca ormai circa un [...]
E’ un piatto tipico della città di San Severo, situata al Nord della Puglia, realizzato rigorosamente nel giorno di Natale. Pochi ingredienti per una ricetta che richiede, però, il senso [...]
