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Soba con shiitake e verdure. La ricetta del lunedì.

La soba (蕎麦?) è una pasta di grano saraceno simile ai tagliolini o agli spaghetti, tipico della cucina giapponese ma viene consumata anche in altri paesi asiatici. Viene mangiata sia fredda [...]

tags : soia tofu salsa fuoco funghi brodo vegana aglio wok sugo
dal 25 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce

Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce

Un piatto di pasta per dessert? Si può! In occasione del World Pasta Day, che ogni anno ricorre il 25 ottobre, gli “Spaghetti al pomodoro” diventano un dolce, grazie a Valerio Braschi, [...]

tags : salsa salato gelati latte dolci cocco panna gelato classico pomodorini
dal 24 October 2021 su:
ricetta dolci locali

I segreti (veri) per una cioccolata calda che esalterà le tue papille

Sta per finire l’Eurochocolate a Perugia con un’edizione speciale dal 15 al 24 ottobre e noi abbiamo deciso di approfittare di questo evento per concederci una coccola dolce, il [...]

tags : amaro anice fuoco farina bianco latte panna bar riso mais
dal 23 October 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Flan al mascarpone e vaniglia con pere cotte speziate al profumo di limone

Eccomi oggi con una nuova proposta dolce, questa volta un po’ più elegantina del solito, molto golosa e cremosa: flan di mascarpone e vaniglia con per cotte speziate al profumo di [...]

tags : latte fuoco forno succo dolci pere panna stampa ricette bagnomaria
dal 21 October 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Frollini all’olio di riso e noci con drink dolce alla crema di marroni

Eccoci di mercoledì con la Rubrica dedicata alla Mixology scritta a quattro mani con il bartender Riccardo Corsiero: oggi vi presentiamo uno dei nostri duetti, questa volta pensato per una [...]

tags : latte forno stampa farina dolci panna bar riso mais noce
dal 20 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

"ΤΡΕΛΟ ΚΕΙΚ" ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ // TORTA MATTA AL CIOCCOLATO

"ΤΡΕΛΟ ΚΕΙΚ" ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΑυτό το υπέροχο σοκολατένιο κέικ, είναι πράγματι τρελό το πόσο εύκολα [...]

tags : amaro forno vegana latte burro vegan torta panna farina ricetta
dal 20 October 2021 su:
ricetta dolci

Budini di yogurt greco alla vaniglia con salsa di frutta al Rum

Quando Fresco Senso per il mese di Ottobre mi ha detto che avrei dovuto lavorare con la loro macedonia di frutta fresca a base di mele Golden Delicius Melinda mi è subito venuto in mente di [...]

tags : greco salsa fuoco panna punti rum mele stampa frutta zucchero
dal 20 October 2021 su:
ricetta frutta verdura

Cheescake alla zucca

LISTA INGREDIENTI Per la Crosta 240 g di briciole di biscotti o crackers adatti 40 g di zucchero semolato 85 g di burro non salato, fuso Per il ripieno: 3 confezioni. formaggio cremoso, ben [...]

tags : forno salato zenzero burro panna noce zucca pentola zucchero mescolando
dal 19 October 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci
Crème royale

Crème royale

È di origine francese e può essere dolce o salata. Mi piace metterla nelle crostate perché è molto gustosa e fa da contrappunto alla croccantezza di frutta e verdura. Ma è ottima anche [...]

tags : forno frutta latte panna rum noce verdure francese gratinare ingredienti
dal 19 October 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Biscotti frollini ai fichi. La ricetta del lunedì.

In autunno ci sono due dei miei frutti preferiti da sempre, fichi e caki. Credo di averlo detto spesso, perché è la verità.Con gli  ultimi fichi ho fatto un po' di marmellata e con [...]

tags : forno sarda fico frutta marsala zucchero vittoria ricetta tagliare
dal 18 October 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Torta salata zucca e noci ricetta

Ho aperto ufficialmente la stagione della zucca. Sia in ottobre il mese dedicato a questo ortaggio. Uno degli ingredienti che c’è spesso nelle mie ricette autunnali sia dolci che salate. [...]

tags : dolci forno panna torta noce zucca stampa salame ingredienti salame milano
dal 18 October 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

“Mille e un Babà” – prende il via il contest voluto da Mulino Caputo

I puristi prediligono quello classico al rum, ma di babà ce ne sono tante versioni quante sono le declinazioni dei gusti degli appassionati e della fantasia dei pasticceri. E, allora, troviamo [...]

tags : wine rum panna frutta classico limoncello
dal 17 October 2021 su:
alcolici dolci vino

La dieta calcolatrice (della somma delle calorie) non funziona, come mai?

Alice Cebal, Pontives : Potrebbe per cortesia rispondere a questa domanda, da una dieta di 2200 calorie giornaliere sono scesa a una dieta di 1.800 calorie giornaliere, ma perchè non perdo [...]

tags : taralli panna coppa dolci frutta torta dieta mele pizza punti
dal 14 October 2021 su:
dolci locali

Crostatine cioccolato e melagrana ricetta

Iniziamo la giornata con dolcezza. Avete mai provato la combo cioccolato fondente e melagrana? Perfetta si sposa benissimo ed è una bomba. Oggi per voi queste crostatine con cioccolato e [...]

tags : amaro forno dolci burro torta panna stampa farina ristorante ingredienti
dal 12 October 2021 su:
ricetta dolci locali

Budino di albumi. La ricetta

Oggi voglio presentarti una ricetta al cucchiaio suggerita da una mia cara amica che segue un regime alimentare controllato. Un dolce povero di carboidrati e ricco di proteine. Per non [...]

tags : frutta ricetta dessert amaro latte riso panna proteine zucchero ingredienti
dal 11 October 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Olive verdi ascolane in salamoia. Nuova ricetta.

Quest'anno la  stagione delle olive è molto avanti in alcune zone e c'è chi come Elisa ha iniziato la raccolta di quelle cultivar che maturano prima. I suoi racconti sono sempre molto [...]

tags : olive kg amaro romana ricetta sciogliere
dal 11 October 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Le ricette perfette per un romantico pomeriggio piovoso

Vogliamo proporvi una serie di ricette autunnali ideali per trascorrere un pomeriggio all’insegna del romanticismo. Ce ne siamo accorti, oramai è arrivato il freddo e la pioggia, [...]

tags : panna torta zucca mele burro latte cioccolato bevande ricetta ricette
dal 10 October 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Susanna tutta panna – orrore: sei primi su dieci sono con la panna!

Sabato sera, sonnacchiosa cittadina di provincia, benestante. Per motivi più o meno lavorativi ceno in “un” ristorante. Affollato e pretenziosetto, arredamento in puro stile [...]

tags : panna bianco ristorante
dal 9 October 2021 su:
dolci alcolici locali

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

PATATE SCHIACCIATE PESTO E PANNA ACIDA

 Questo contorno è davvero gustosissimo ed è una maniera particolare di gustare le patate.Sicuramente saranno graditissime ai bimbi e non solo!.PATATE SCHIACCIATE CON PESTO E PANNA [...]

tags : noce panna burro vapore pulire
dal 8 October 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

17 dolcificanti naturali alternativi allo zucchero (che non fanno male)

Fare ottimi dolci senza zucchero è possibile usando i dolcificanti naturali. Conoscere questi ingredienti è utile per realizzare delle golosità squisite anche se si segue [...]

tags : soia succo burro dolci latte frutta agave bosco panna grano
dal 7 October 2021 su:
ricetta alcolici
BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R MILANO. Puntuale all’appuntamento stagionale, torna in carta il menu autunnale da BU:R Milano, ristorante dello chef e patron Eugenio Boer e della compagna, Carlotta Perilli, maître di [...]

tags : spinaci vapore bianco frutta capperi risotto fontina gambero brioche funghi
dal 7 October 2021 su:
frutta verdura alcolici dolci

Sfodera l’artiglieria pesante con questo menu rinvigorente

Celebrate insieme a noi la Giornata Mondiale dell’Uovo, che si tiene ogni secondo venerdì di ottobre, cucinando tante ricette con le uova, ingrediente perfetto per realizzare un [...]

tags : bianco romana frutta ricette ricetta salmone calorie forno dolci aglio
dal 7 October 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

Torta brownie al fondente con flan cremoso di zucca, vaniglia e cannella e caramello croccante

Eccoci con l’appuntamento dedicato al dolce per il fine settimana: torta brownie al fondente con flan cremoso di zucca, vaniglia e cannella e caramello croccante. Un trionfo di sapori e [...]

tags : burro dolci latte fuoco panna torta riso punti zucca forno
dal 6 October 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La differenza tra castagne e marroni? La risposta è in questi dolci

Andiamo subito al punto: qual è la differenza tra castagne e marroni? Lo sappiamo che molti di voi se lo sono chiesti! L’autunno è arrivato e ci porta tanta abbondanza di [...]

tags : latte frutta farina bianco dolci burro mele menu torta panna
dal 6 October 2021 su:
dolci frutta verdura locali