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Mascarpone: consigli per l’uso

Mascarpone: consigli per l’uso

Dalla crema per accompagnare il panettone fino al sugo. Il mascarpone è un formaggio molto ricco che si addice a ricette dolci e salate. Soprattutto in inverno. Ecco qualche consiglio per [...]

tags : latte ricette dolci panna vin sugo marsala liquore formaggio mascarpone
da 12 ore su:
ricetta dolci alcolici
Milano: il panettone più grande del mondo è questo

Milano: il panettone più grande del mondo è questo

Da ieri c’è anche il crisma dell’ufficialità, con tanto di primato certificato dal Guinness World Records. A Milano, città dove il panettone è stato inventato, indebolita da anni di [...]

tags : campana farina kg naturale panettone cioccolato
dal 17 December 2018 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Festeggia con un perfetto menu green

Festeggia con un perfetto menu green

Per tutti coloro che trascorreranno il Natale a casa realizzando o contribuendo al menu, seguite questi 5 consigli per festeggiare con un menu sostenibile, a basso impatto ambientale  e senza [...]

tags : brodo panna salsa forno porri zucca ceci riso menu fibre
dal 17 December 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come fare il caramello

Dal sapore inconfondibilmente dolce, adatto per regalare un valore aggiunto a molte preparazioni, il caramello è una delle salse più utilizzate in pasticceria. Apparentemente facile da [...]

tags : salsa panna salato gelato zucchero ricetta cioccolato
dal 17 December 2018 su:
dolci ricetta salumi
Pettole al salmone affumicato e un regalo speciale con CLUSE Watch

Pettole al salmone affumicato e un regalo speciale con CLUSE Watch

Un antipasto che unisce tradizione e innovazione che ti aiuterà a stupire i tuoi ospiti con gusto ed eleganza. Proprio come l'orologio Triomphe di Cluse, un regalo alla moda e senza tempo [...]

tags : pettole farina ricetta lievito fuoco birra noce secco olive panna
dal 17 December 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci
Pasta spezzata con la zucca. La ricetta del lunedì.

Pasta spezzata con la zucca. La ricetta del lunedì.

Questa è la  stagione  della  zucca che  ci accompagnerà per tutto  l'inverno. Le  varietà sono tante e  secondo la consistenza  della polpa sono [...]

tags : brodo aglio zucca latte ricetta tagliare risotto cottura
dal 17 December 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tradizionale, senza cottura, salato: 3 varianti del Tronchetto di Natale

Tradizionale, senza cottura, salato: 3 varianti del Tronchetto di Natale

Indice   Durante le feste è un classico, e la cosa bella è che si può realizzare in più versioni: sto parlando del tronchetto di Natale, un dolce tipico delle feste. Si tratta di un [...]

tags : bianco farina ricette ricetta lamponi salato forno pane panna dolci
dal 17 December 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
CROSTATA DI NATALE

CROSTATA DI NATALE

Un dolce perfetto per le cene con  gli amici, molto godurioso e adatto soprattutto ai bambini per la presenza dei marshmallow che creerà un'atmosfera perfettamente natalizia.Divertitevi a [...]

tags : farina burro panna coperto crostata sciogliere cioccolato zucchero bagnomaria
dal 17 December 2018 su:
dolci ricetta formaggi

Ciambella alla panna, la ricetta golosa per la colazione

La ciambella alla panna è un dolce goloso e delizioso che potete preparare per le occasioni speciali, è più corposo e ricco rispetto alla versione fatta con il latte e, chiaramente, [...]

tags : latte dolci panna farina ricetta ciambella zucchero lievito ingredienti
dal 16 December 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pasta panna, gamberetti e zucchine.

Lasagne, cannelloni, crespelle e sfiziose terrine: con l'arrivo del Natale si va dubito in cerca di primi piatti da preparare al forno.A Natale si sa che le lasagne e i cannelloni sono senza [...]

tags : forno brandy grammi punta panna pub aglio penne ricette ravioli
dal 15 December 2018 su:
ricetta locali dolci

TORTINO DI POLENTA CON FONDUTA

Il tortino di polenta con fonduta è un gustosissimo antipasto, veloce da realizzare, in particolare se si utilizza la farina di mais precotta. Gli sformatini di polenta con fonduta si [...]

tags : pecorino fiocchetto forno farina fontina fuoco latte mais panna burro
dal 15 December 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pollo alla birra con funghi champignon.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pollo alla birra con funghi champignon.

Qual è il vostro piatto forte a Natale? Dopo un'accurata selezione di primi piatti a base di lasagne o cannelloni, è d'obbligo lasciar spazio a succulenti secondi piatti. Arrosti, ripieni, al [...]

tags : salsa birra fuoco sannio brandy funghi burro pollo pub kg
dal 14 December 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

La Red Velvet Cake è il classico dolce che non necessita di grandi presentazioni. Da diversi anni ormai la conosciamo e amiamo un po' tutti, anche chi storce il naso di fronte al colorante [...]

tags : latte amaro forno dolci burro mele panna farina bianco mescolando
dal 14 December 2018 su:
ricetta alcolici dolci

NUTELLINO, LIQUORE CREMOSO ALLA NUTELLA, pronto in 10 minuti!

Nutellino liquore alla nutella, una ricetta velocissima che si prepara davvero in 10 minuti! Con panna, latte, nutella e poco alcol perfetto da regalare! Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : panna latte ricetta liquore
dal 14 December 2018 su:
alcolici dolci ricetta

Congelare a regola d’arte

Congelare o surgelare? Beh, forse molte persone confondono queste due tecniche di conservazione che hanno caratteristiche molto diverse… Troppo spesso sento utilizzare questi termini come [...]

tags : forno bosco frutta maiale ricette latte burro panna orata pollo
dal 14 December 2018 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Torta cheesecake Buondolce con ribes e cioccolato

Torta cheesecake Buondolce con ribes e cioccolato

Eccomi qua con una nuova creazione e devo dire che mi mancava e credo che vi mancavano anche a voi. Non so come spiegarmi, ma queste merendine della linea Freddi, mi danno una certa ispirazione. [...]

tags : burro latte panna torta ribes ricette italiana mascarpone cioccolato mescolare
dal 14 December 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Test panettoni artigianali: i più buoni del Natale 2018!

Test panettoni artigianali: i più buoni del Natale 2018!

Natale…tempo di panettoni!  Abbiamo quindi  assaggiato per voi, in barba alla dieta, alcuni panettoni artigianali, per potervi segnalare i migliori sul mercato. Sono tutti realizzati [...]

tags : carmignano albicocche prugne salato bosco frutta farina bianco bufala latte
dal 14 December 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dal 829mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

All’esterno l’opulenza del barocco siciliano, con le sue volute, le sue foglie e le figure umane in pietra bianca, all’interno invece la raffinata eleganza di un ambiente moderno, dagli [...]

tags : franciacorta rosato passito salsa bosco latte tonno funghi farina bianco
dal 14 December 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Vellutata di carote viola e patate con panna acida e germogli

Vellutata di carote viola e patate con panna acida e germogli

Devo dire di essermi sempre trattenuta dal comprarle perchè questo colore così scuro mi inquietava.Sto parlando delle carote viola, che poi esternamente sono praticamente nere. Abituata a [...]

tags : carote fuoco china panna vergine ricetta mescolare pentola gallina verdure
dal 13 December 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Calamaro ripieno di carciofi e un menù per il Cenone di Capodanno

Calamaro ripieno di carciofi e un menù per il Cenone di Capodanno

In questi giorni la maggior preoccupazione per chi si occupa di cucinare per la famiglia durante le feste è ideare un menù che piaccia a tutti gli ospiti, che sia ben armonizzato e soprattutto [...]

tags : pecorino pulire bianco frutta torroni pandoro salmone vongole ricetta bacon
dal 13 December 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Culinaria Im Farmerkreuz – Tirolo (BZ) – Patron Manfred e Stefan Kofler, Chef Manfred Kofler

Manfred Kofler, classe 1982, tra le montagne è nato e cresciuto: in quelle altoatesine si è formato e in quelle oltre confine ha vissuto le sue prime esperienze, viaggiando tra Svizzera, [...]

tags : passito sauvignon ciabatta franciacorta pinot igt cantina malga lardo burro
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alcolici frutta verdura carne e pesce
L’Europa in 10 torte!

L’Europa in 10 torte!

Andando in giro per l’Europa (o per il mondo) il viaggiatore curioso non si limita solo a visitare musei, ammirare panorami e percorrere strade, ma vuole anche apprezzare la gastronomia, che [...]

tags : albicocche carote frutta veneta farina ricette latte burro mele rum
dal 13 December 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Indice     Quanto piace il cibo di strada agli italiani? Pare proprio tanto, soprattutto con la bella stagione ma anche di inverno sono numerosi i furgoncini, ape car e roulotte che [...]

tags : pecorino fiorentina gelati forno fuoco veneta farina bufala maiale spalla
dal 13 December 2018 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Il Natale in un cono gelato: Panettone e Roccocò sono i nuovi gusti nei laboratori di Fantasia ...

Elvira de Franco  Fantasia Gelati dedica al Natale italiano due gusti ispirati alla grande tradizione delle feste: il gelato al gusto Panettone e il gelato al Roccocò.   Il [...]

tags : latte panna gelati gelato zucchero marsala panettone
dal 13 December 2018 su:
dolci alcolici vino
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Panettone ai 6 gusti.

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Luci, colori, regali, incenso profumato e tavole imbandite… Il Natale 2018 è ormai alle porte! Le festività di fine anno sono un periodo meraviglioso per stare al calduccio e darsi da fare [...]

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dal 12 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura