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Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle [...]
L’insalata mediterranea del Primo Maggio di Giovanna Voria Agriturismo Corbella, Cicerale Ingredienti per 8 persone 100 g di farro 100 g di orzo 100 g di grano 100 g di ceci di Cicerale 100 g [...]
l'Aperitivo Migliore, la locandinaDedicato a tutti coloro che non si accontentano di patatine e noccioline, l'Aperitivo Migliore propone prodotti di eccellenza in abbinamento a vini e [...]
Questa tisana alle mele e frutti rossi della Val Camonica è calda, deliziosa e molto profumata per riscaldare le fredde giornate invernali! Buongiorno a tutti amici ed amiche e buon anno [...]
La ricetta indispensabile per riprendersi dalle tavole di capodanno il Canarino Siciliano! Un nuovo anno è appena iniziato e noi dell’Italia nel piatto siamo pronti con un nuovo [...]
Buon anno!Eccoci a partecipare come sempre all'inizio dell'anno all'uscita de la rubrica L'Italia nel piatto.L'argomento di oggi è "Tisane, Infusi e decotti", un tema sicuramente insolito nei [...]
Un nuovo anno è cominciato ed io inizio subito con l'augurare un buon 2025 a tutti i miei lettori, abituali e occasionali 🙋Come sempre il primo post dell'anno è quello per la rubrica di [...]
Non c’è bisogno di spendere una fortuna: con questi vini al di sotto dei 10 euro il Natale è di qualità e il portafoglio non piange: provali subito! Creare un menù pensato per le feste [...]
Per la prima volta il giudizio della critica sui Brunello di Montalcino 2020 in arrivo a breve sul mercato coincide quasi alla perfezione con quello restituito dai dati analitici raccolti dal [...]
Sardegna è sinonimo di mare dalle acque cristalline, ma anche di un vasto entroterra a vocazione contadina. È una regione ricca di aree naturalistiche come quella di Sant’Antioco, dove [...]
Se è vero che le mode sono cicliche e che prima o poi tutto ritorna (basti vedere il minimalismo anni ’90 sulle passerelle e la reunion degli Oasis), allora è giusto aspettarsi una ribalta [...]
Nel parlare di cibo, o più propriamente di enogastronomia, le espressioni che mettono in relazione tradizione e innovazione – in concordanza o in contrapposizione: a voi la scelta – [...]
“Mangè e ciulè”, dicono in Piemonte, per indicare quali possono essere i veri grandi piaceri della vita. E in effetti, non si può proprio dire che i Piemontesi su questo abbiano [...]
Costruita sopra uno sperone roccioso ad Anacapri, Villa San Michele è uno dei luoghi più iconici e rappresentativi dell’isola di Capri. La sua esistenza è legata alle affascinanti [...]
L'articolo Campania Stories 2024: la sfida dei rossi proviene da Lavinium. Si è conclusa lo scorso maggio l’edizione 2024 di Campania Stories, che ha visto Il Sannio, per la precisione alla [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2000 Antichi Poderi Jerzu proviene da Lavinium. Visto che negli ultimi anni parte delle mie vacanze estive sono spese in [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Il Savignone 2004 Poderi Morini proviene da Lavinium. Non è stato facile trovare il vino adatto per l’InvecchiatIGP di questa settima, abbiamo infatti dovuto aprire [...]
Il Meridione d’Italia è terra di eremi fin dai tempi più remoti della comparsa del Cristianesimo e la loro diffusione ebbe una potente spinta con l’arrivo, dall’Oriente, dei monaci [...]
“Ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso”. [...]
Cagliari è capoluogo di una regione dalla forte identità culturale. L’entroterra contadino con la sua vocazione pastorale è l’anima della Sardegna e la sua influenza arriva [...]
Un profumo unico che ci riporta con la testa in Sardegna, patria del mirto, dove aleggia in queste terre aspre lambite del un dolce mare. Non vi viene anche voi voglia di prendere un [...]
Facciamo un viaggio virtuale alla scoperta dei cinque piatti tipici della Sardegna da conoscere e cucinare a casa. Come si fa a resistere alle prelibatezze della cucina sarda? A livello [...]
In soli dieci anni, la Gran Selezione del Chianti Classico dimostra di essere una scommessa vinta: quando fu creata, nel 2014, furono iscritte 33 etichette, mentre quest’anno siamo arrivati a [...]
L'articolo Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni [...]
L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]
