Risultati: 4294 per fave

Cartoline dal 908mo Meeting VG @ Ristorante La Madernassa – Castelrotto (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

A tre anni di distanza dalla nostra prima visita possiamo affermare serenamente che Michelangelo Mammoliti, lo chef del Ristorante La Madernassa di Guarene (CN), è passato dallo status di [...]

tags : moscato conchiglie franciacorta trota tonno burro latte panino marino cocco
dal 19 August 2019 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
Opera a Torino: menu e prezzi del nuovo ristorante di Stefano Sforza

Opera a Torino: menu e prezzi del nuovo ristorante di Stefano Sforza

Come si mangia e quanto si spende nel nuovo ristorante di Stefano Sforza, Opera a Torino. Tra le inaugurazioni più attese in città per il 2019, è in attività da aprile. Ci siamo stati per [...]

tags : soia carignano sala menu vini fave brodo rape dolci ristorante
dal 16 August 2019 su:
frutta verdura locali vino

10 consigli anti-spreco in cucina. Insieme Fipe e lo chef Franco Aliberti

Fipe lancia il Manifesto per una ristorazione sostenibile. Acquistare materie prime di qualità al giusto prezzo, valorizzare e formare il personale, incentivare i clienti a portare via quanto [...]

tags : succo porro zucca fave forno frutta cetriolo pomodori piselli broccoli
dal 16 August 2019 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Pancake senza glutine con fave di cacao

Pancake senza glutine con fave di cacao

Fare i pancake in casa è davvero molto semplice.Oltre ad impiegare poco tempo nel realizzarli, anche la lista degli ingredienti è molto semplice.Tradizionalmente serviti per colazione o per il [...]

tags : latte farina burro riso fave glutine ricetta ingredienti americana mescolate
dal 13 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]

tags : chardonnay igt riesling funghi carote salato farina salsa succo latte
dal 8 August 2019 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Teff in insalata con fichi, feta, paté di olive nere e peperoni

Eccomi con un’altra ricettina facile e veloce, questa volta un primo senza glutine, fresco e sfizioso: Teff in insalata con fichi, feta, paté di olive nere e peperoni. Del Teff abbiamo [...]

tags : farina stampa bianco glutine ricette dolci torta fave fico feta
dal 6 August 2019 su:
ricetta frutta verdura

Castello Banfi Il Borgo e Ristorante Sala dei Grappoli – Montalcino (SI) – Executive Chef Domenico Francone

Castello Banfi resta un punto di riferimento, una cartolina di Toscana ideale che attrae turismo enogastronomico da tutto il mondo. A 20 kilometri da Montalcino, nel cuore della val [...]

tags : pecorino chardonnay barolo cantina brunello di montalcino igt pugliese segale frutta salato
dal 3 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Viaggiare assaggiando la gastronomia italiana è sempre un piacere, e spesso una sorpresa. Attraverso i piatti tipici regionali si imparano tantissime altre cose che riguardano non solo la [...]

tags : pecorino grechetto trebbiano sagrantino passito ciauscolo montefalco sagrantino anice forno latte
dal 31 July 2019 su:
carne e pesce ricetta vino
Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Intorno al 1500, Racale era uno dei centri più popolosi del Salento, luogo di scambi e contaminazioni tra popoli: questo grazie alla reggenza della famiglia senese dei Tolomei nel cui palazzo [...]

tags : moscato primitivo passito igt gnocco farina frutta limoni bosco birra
dal 31 July 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

10 consigli antispreco per una cucina ecosostenibile

Come rendere davvero sostenibile il settore della ristorazione? Fipe ha lanciato il suo Manifesto con indicazioni come acquistare materie prime di qualità al giusto prezzo valorizzare e [...]

tags : succo porro zucca fave forno frutta cetriolo pomodori piselli broccoli
dal 30 July 2019 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Cartoline dal 902mo Meeting VG @ Ristorante LeoneFelice Vista Lago dell’Albereta – Erbusco (BS) – Chef Fabio Abbattista

Dopo la svolta di inizio 2019 con cui la proprietà ha deciso di fondere in un’unica realtà i due outlet ristorativi dell’Albereta, il LeoneFelice e il Vista Lago, abbandonando la [...]

tags : moscato franciacorta vermentino panna torta salumi riserva sarda bianco spiedo
dal 29 July 2019 su:
alcolici vino formaggi
Cosa mangiare a Barcellona: 13 piatti tipici catalani

Cosa mangiare a Barcellona: 13 piatti tipici catalani

Quali sono i piatti tipici catalani? Che sia per un weekend mordi e fuggi o per un Erasmus di sei mesi, Barcellona è una delle mete vacanziere che vanno per la maggiore, specialmente tra noi [...]

tags : dolcetto maiale farina cinese funghi frutta ricette ricetta risotto vongole
dal 25 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cucina raw e vegana: dove gustarla a Milano

Cucina raw e vegana: dove gustarla a Milano

Indice       Una discreta parte dell’esercito di affamati italiani, di quelli sempre pronti a sperimentare piatti inediti e in fibrillazione per le nuove annunciate aperture di [...]

tags : salsa fuoco latte cuoco dolci vegana vegano bianco ravioli frutta
dal 24 July 2019 su:
frutta verdura ricetta locali

Tiramisù con ricotta di bufala e gelato alla fava Tonka

La ricetta rivisitata in chiave campana e fine dining del tiramisu. A firmarla Andrea Marano, pastry chef del Josè Restaurant accanto a chef Domenico Iavarone.

tags : campana gelato bufala ricetta tiramisu ricotta
dal 24 July 2019 su:
dolci formaggi ricetta
La nostra visita all'azienda Bonomo di Partinico

La nostra visita all'azienda Bonomo di Partinico

La Bonomo - Società Cooperativa Agricola si trova a Partinico, importante centro agricolo dell'entroterra palermitano e si estende su circa 10 ettari . L'azienda nasce nel 2013 da un [...]

tags : limoni pesche frutta farina maiale marino forno ceci fave olive
dal 21 July 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Krug Champagne Grande Cuvée 167éme edition: completare la melodia di un’annata difficle

Il grande inganno della musica stereo ci ha illuso e ha appiattito il nostro godimento auricolare per decenni: è giunto il momento di capire che la musica non ha solo due canali perchè [...]

tags : pinot chardonnay burro frutta piglio pesci ribes vin vini noce
dal 18 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Quella di Manuelina è una storia che prosegue ininterrotta dal 1885 ed è un esempio lampante di come si possa essere contemporanei, attenti ai cambiamenti e in costante evoluzione pur [...]

tags : inzolia prosecco ravioli vergine bianco gelato ligure farina lamponi zenzero
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ristoranti: l’anguilla è il nuovo piccione?

Ristoranti: l’anguilla è il nuovo piccione?

Siamo appena stati al ristorante Uliassi, a Senigallia, e un nuovo piatto del menu degustazione di quest’anno (il Lab 2019) ci invita a riflettere: non è che, per caso, l’anguilla [...]

tags : salsa fuoco marino amaro burro fave menu trota scalogno italiana
dal 17 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Gelateria Di Matteo a Torchiara: se uno dei migliori gelati d’Italia è in un paesino del Cilento

Gelateria Di Matteo a Torchiara: se uno dei migliori gelati d’Italia è in un paesino del Cilento

Una delle gelaterie migliori d’Italia è in un paesino del Cilento, Torchiara. In questo articolo si tratta della Gelateria Di Matteo, Mecca gastronomica per noi altri fanatici del gelato [...]

tags : dieta vacca gelati fave fico bar mica frutta gelato naturale
dal 16 July 2019 su:
frutta verdura dolci locali

Nestlé sì dà al cioccolato senza zuccheri (aggiunti)

Nestlé ha creato un cioccolato senza zuccheri aggiunti. Come? In pratica riutilizza il materiale residuo delle piante di cacao per dolcificare i suoi prodotti in maniera più salutare. Grazie a [...]

tags : soia latte burro bianco fave grammi cioccolato zucchero biscotto ingredienti
dal 16 July 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Bologna: le migliori gelaterie artigianali del 2019

Bologna: le migliori gelaterie artigianali del 2019

Le migliori gelaterie di Bologna del 2019, rigorosamente artigianali e (ri)provate dalla redazione di Dissapore. La mappa della città attraverso i suoi indirizzi di gelato imperdibili.  Quando [...]

tags : fiore panna latte forno gelati salato torta vegan bio kg
dal 16 July 2019 su:
ricetta dolci formaggi
Ciccimmaretati, DaZero a Stio: la sagra, il piatto e la ricetta originale cilentana

Ciccimmaretati, DaZero a Stio: la sagra, il piatto e la ricetta originale cilentana

Indice       È vero, del Cilento vi abbiamo già parlato tante volte. Delle sue tradizioni, come l’uccisione del maiale; dei suoi prodotti come le alici di Menaica, il [...]

tags : grano aglio mirto fuoco matera dieta pizza fave dop ceci
dal 16 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Piatti tipici sardi: le specialità da provare in Sardegna

Piatti tipici sardi: le specialità da provare in Sardegna

Prosegue il nostro viaggio attraverso le tradizioni regionali, e questa volta tocca ai piatti tipici sardi e alla cucina della Sardegna, perla del Tirreno e paradigma dell’isola da sogno [...]

tags : pecorino salsa amaro succo grana dolci forno salato ricette spiedo
dal 14 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Piatti tipici abruzzesi: 15 specialità da assaggiare dell’Abruzzo “forte e gentile”

Quando si parla di regioni italiane e piatti tipici si rischia sempre di fare un torto a qualcuno. Anzi, leviamo il “si rischia” e ammettiamolo: la scelta, per ragioni editoriali e [...]

tags : pecorino rosato cerasuolo montepulciano maiale marino bianco farina fritto piselli
dal 11 July 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso vino