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Le polpette di casa mia

Le polpette di casa mia

Le polpette di casa mia. Ho utilizzato, per queste polpettine, il bollito avanzato dopo aver preparato il brodo. In realtà, le faccio sempre con la carne cotta (è una “tradizione” della [...]

tags : salame manzo brodo aglio vapore ricetta formaggio branzino reggiano gallina
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ricetta carne e pesce frutta verdura

TORTA SALATA CON POMODORINI E CILIEGINE DI MOZZARELLA

La torta salata con pomodorini ripieni di ciliegine di mozzarella è un antipasto facile e molto originale! La ricetta è facilissima e il piatto molto appetitoso! Questa dovete proprio [...]

tags : torta ricetta pomodorini mozzarella
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dolci ricetta frutta verdura

La ricetta della crema di peperoni per crostini col Bimby

La ricetta della crema di peperoni per crostini col Bimby, è ideale, in realtà, per tutta una serie di utilizzi. La crema di peperoni da fare [...]

tags : ortaggi griglia ricetta aglio riso peperoni melanzane ingredienti condimento antipasti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tapas con avocado, la ricetta gustosa

Tapas sfiziose e come prepararle: che ne dite di provare queste? Le tapas con avocado sono nutrienti, colorate ed accattivanti alla sola vista. Dei finger food da mangiare nell'ambito di un [...]

tags : ricetta ricette tonno lattuga salmone affumicato baguette ingredienti
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ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta insalata di riso con pesce e verdure, un primo piatto completo e fresco

Ricetta insalata di riso con pesce e verdure, un primo piatto completo e fresco

L’insalata di riso con pesce e verdure è un piatto unico fresco e saporito che può essere preparato in anticipo e che vi aiuterà a risolvere le cene estive, alcune ore di riposo in frigo, [...]

tags : forno cozze ricetta verdure fuoco polpo riso olive aglio vongole
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Come cucinare il salmone

Come cucinare il salmone

In qualsiasi modo lo si prepari, è buono: saporito, burroso, unico e riconoscibile tra molti pesci. Ha un colore rosa tenue striato da parti grasse che ne determinano, in base al loro spessore, [...]

tags : soia forno salsa salato panino vapore vodka frutta burro sake
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ricetta carne e pesce frutta verdura
Muffins agli amaretti e ciliegie

Muffins agli amaretti e ciliegie

Oggi si replica, lunedì la classe blu di Irene e oggi quella bianca di Elisa e io preparo dolci e mangio!E' tempo di bilanci, saluti e sorrisi soddisfatti, quelli di due bambine che sono [...]

tags : farina forno latte dolci lievito amaretti mescolate zucchero ciliegie ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci
Gluten free: chef, ristoranti e piatti per celiaci

Gluten free: chef, ristoranti e piatti per celiaci

Indice     Quando si parla di celiachia, analizzando i numeri legati ad essa, risulta evidente l’incredibile aumento di persone che non possono assumere glutine. Tale intolleranza, [...]

tags : toscano fagioli gambero caprino osteria celiaco ricetta latte salsa glutine
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ricetta pane pasta riso

PICCOLI gourmet. Polpette di manzo e pisellini

Ingredienti per 4 persone: • 360 gr di polpa di manzo macinata • 100 gr di pisellini Primavera Findus • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato • 1 uovo • Q.b. di Prezzemolo Tritato • [...]

tags : farina burro manzo piselli padella formaggio condire ingredienti
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ricetta formaggi carne e pesce
Ristorante The Market Place – Como – Patron/Chef Davide Maci

Ristorante The Market Place – Como – Patron/Chef Davide Maci

Qui al Market Place non si nascondono certo le ispirazioni e ambizioni internazionali: la volontà è quella di portare qui a Como, nel cuore dell’antica cinta muraria, un’atmosfera [...]

tags : pinot rosato barolo montepulciano igt salato fuoco salsa birra carote
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vino frutta verdura alcolici

50 Best Restaurants 2019: i migliori ristoranti del mondo dalla posizione 120 alla 51

In attesa della serata di premiazione, il prossimo 25 giugno a Singapore, la World’s 50 Best Restaurants, realtà che mette in classifica i migliori ristoranti del mondo, ha i migliori [...]

tags : reale ristorante
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carne e pesce locali
Tortino veloce al doppio pomodoro e pesto

Tortino veloce al doppio pomodoro e pesto

Tortino veloce al doppio pomodoro e pesto, una torta salata con pasta brisée molto gustosa e semplice non troppo calorica e buona anche a fettine e come antipasto! Le torte salate sono un modo [...]

tags : torta grana verdure formaggio
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formaggi dolci frutta verdura
Superfood del 2019: i 5 cibi di cui tutti parlano (anche) quest’anno

Superfood del 2019: i 5 cibi di cui tutti parlano (anche) quest’anno

Ce ne parlano da anni, ma ancora forse non abbiamo capito del tutto: cosa sono questi benedetti supefood?  Si tratta infatti di cibi considerati iper salutari, iper vitaminici, iper energetici, [...]

tags : pachino tofu chili fibre dieta riso uva sugo dolci latte
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frutta verdura pane pasta riso

Pasta fredda estiva vegetariana, la ricetta sfiziosa

La ricetta della pasta fredda estiva vegetariana rappresenta una delle tante idee per il pranzo in tutte quelle calde giornate che contraddistinguono la bella stagione. [...]

tags : ricetta verdure piselli vergine mescola greca grana carote zucchine pomodori
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ricetta frutta verdura formaggi

Cous Cous in guazzetto di barbabietola e stracciatella con cetriolo julienne all’aceto di mele

Lo sapevate che esiste un cous cous di filiera 100% italiana? Anzi due: uno di semola e uno integrale. La coltivazione dei grani con cui è prodotto avviene interamente in Emilia Romagna, dove [...]

tags : pulire ricetta grano dieta mele calorie condire digestione tagliare italiana
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ricetta frutta verdura
Torino, Piano 35 riapre il 3 settembre: le novità

Torino, Piano 35 riapre il 3 settembre: le novità

A inizio settembre, a Torino riaprirà Piano 35, il ristorante del grattacielo di Intesa Sanpaolo: è quanto annunciato questa mattina in conferenza stampa, ed era una notizia che la città [...]

tags : menu bar punti stampa ristorante cocktail degustazione
dal 18 June 2019 su:
locali alcolici

La giardiniera con la ricetta di Marco Bianchi

Tra le ricette vegane di Marco Bianchi, c'è quella della giardiniera. Così come quella delle sue verdure al forno, rappresenta un must da provare almeno una volta. [...]

tags : ricette ricetta verdure carote forno mele riso capperi zucchine ingredienti
dal 18 June 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dal 21 al 23 giugno torna Inycon, la più antica manifestazione siciliana del vino di qualità

L'articolo Dal 21 al 23 giugno torna Inycon, la più antica manifestazione siciliana del vino di qualità proviene da Lavinium. Chi come me ama la Sicilia (anche per un ramo della famiglia che [...]

tags : wine menfi etna doc bar sciacca vittoria siciliana degustazione wine bar
dal 18 June 2019 su:
vino alcolici locali
Ricetta iris salati ricotta e salame, un antipasto gustoso e croccante.

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Gli iris salati con ricotta e salame, sono una rivisitazione in chiave salata del tipico dolce siciliano farcito normalmente con crema al cioccolato, in questo caso abbiamo optato per ricotta di [...]

tags : salame ricetta ricotta farina panino dolci latte pentola mescolate gastronomia
dal 18 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
ΚΑΝΌΛΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ  //  CANNOLI SICILIANI

ΚΑΝΌΛΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ // CANNOLI SICILIANI

ΚΑΝΌΛΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑΚανόλι! μια συνταγή που πολλοί followers του laboratorio εδώ και καιρόν μου ζητάνε να [...]

tags : farina gelato bianco ricette romana amaro zona araba arabo dolci
dal 18 June 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Involtini di melanzane fritte alla siciliana

Involtini di melanzane fritte alla siciliana

Oggi vi lascio una ricetta golosissima, quella degli involtini di melanzane fritte alla siciliana. Si tratta di un piatto tipico della mia Sicilia bedda, vegetariano e gustoso, che potete anche [...]

tags : pecorino ricette grammi ricetta calorie provola panino vegana dop aglio
dal 18 June 2019 su:
ricetta formaggi vino

Involtini alle zucchine, pizza rustica, torta di pere e cioccolato: ricette con lo stracchino dolci e salate

Indice     Lo stracchino è uno dei formaggi più freschi e leggeri che ci sia e, proprio per queste sue caratteristiche, particolarmente adatto al consume in estate. Morbido, senza [...]

tags : piadina ricette farina lievito coperto padella piastra forno fuoco aglio
dal 18 June 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 890mo Meeting VG @ L’Alchimia Ristorante & Lounge Bar – Milano – Patron Alberto Tasinato, Chef Davide Puleio

L’Alchimia Ristorante & Lounge Bar in un solo anno di vita ha fatto incetta di riconoscimenti, ultimo dei quali il primo premio ai TheFork Restaurants Awards, e di articoli dai toni [...]

tags : pecorino chardonnay barolo brodo lardo manzo torta burro salsa panino
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frutta verdura alcolici vino
Cookies al Doppio Cioccolato e Fior di Sale

Cookies al Doppio Cioccolato e Fior di Sale

… qualche riga su cui riflettere …“Non provo rancore per nessuno… solo, ad alcune persone, auguro un’improvvisa,immediata, totale amnesia del mio passaggio nella loro vita.Non mi [...]

tags : forno cioccolato
dal 18 June 2019 su:
ricetta dolci

White Summer: Bianco da bere, da gustare, da ascoltare e da indossare

Torna il WHITE SUMMER l’evento dedicato al solstizio d’estate firmato Città del gusto Napoli Gambero Rosso. La festa esclusiva che apre la stagione estiva dei grandi eventi del famoso [...]

tags : campana albicocche frutta salato burro pane dop bio vini gelato
dal 17 June 2019 su:
vino formaggi alcolici