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Frutta grigliata: ricette irresistibili dall’antipasto al dessert

Siamo abituati a pensare alla frutta come a un alimento da consumare crudo o, al massimo, cotto in preparazioni tradizionali come le mele al forno o le albicocche sciroppate. Ma c’è un [...]

tags : albicocche pesche prugne forno frutta bufala ricette bianco greco gelato
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ricetta frutta verdura alcolici

Le ho provate giusto per svuotate il frigo, sono diventate il piatto dell’estate: crosticina top

Siccome avevo a casa degli ingredienti da finire, ho preparato questo piatto eccezionale con una crosticina niente male. Ho provato a fare questo piatto un po’ per caso, perché in frigo [...]

tags : ricette ricetta grammi forno fuoco piastra padella formaggio prosciutto salsiccia
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Chianti Classico mon amour | Proprio un bel giretto a I Profumi di Lamole 2025

di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto Metti un weekend tra amici, mettici quella voglia di Chianti Classico in primavera, di cipressi, olivi e strade strette, a volte [...]

tags : nebbiolo cantina sangiovese chianti succo frutta annata fiore beva mica
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vino alcolici locali

Questo dolce toscano ha più di 100 anni, si faceva solo alle feste di paese: io ormai lo preparo tutte le domeniche, credimi ti fa leccare pure le dita

Questo antico dolce toscano un tempo si faceva alle feste di paese, ma siccome i miei lo adorano io lo faccio sempre. Hai mai sentito parlare del gattò all’aretina? Di solito con il [...]

tags : grammi mescola ricetta toscana salumi farina mais torta latte forno
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ricetta pane pasta riso dolci

In freezer ho trovato un pacco di pesce e mi si è accesa la lampadina, ho servito un secondo succulento in pochi minuti

A chi non è capitato di dimenticare qualcosa in freezer? Magari si è comprato del pesce in offerta e si è fatta la scorta ma poi è andato nel dimenticatoio, ritrovarlo e sorprendersi [...]

tags : torta ricette aglio olive menu vergine ricetta pomodorini ingredienti formaggio
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ricetta frutta verdura dolci

PANINETTI CON ACCIUGHE E CERTOSA

 Questi paninetti di piadine sono una furba e veloce proposta da servire come aperitivo sul terrazzo e poi con il pesce sono decisamente leggeri e sfiziosi.Non lascio le quantità giuste [...]

tags : salsa capperi piadina padella condire
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Me lo preparo adesso e domani incrocio le braccia, con prosciutto e sottilette vedi come pure i miei figli se lo litigano fino all’ultima fetta

Con questa ricetta ci faccio un secondo da leccarsi i baffi , per fare il mio polpettone prosciutto e sottiletta ci metto meno di 20 minuti e i miei figli lo divorano. Oggi ti mostro una ricetta [...]

tags : ricetta salame forno speck reggiano vittoria ingredienti prosciutto formaggio zucchine
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ricetta carne e pesce formaggi

Se non le fai ora, giuro che ti penti a settembre: con queste zucchine sott’olio ti salvi antipasti, pranzi e cene per tutto l’anno

Prepara subito queste zucchine sott’olio ed avrai pronti antipasti, secondi e contorno freschi per tutto l’anno! I sott’olio e i sott’aceto sono un’ottima soluzione [...]

tags : mescola funghi aglio chili ricetta zucchine chilogrammi antipasti contorni ingredienti
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ricetta frutta verdura locali

Ti servono sfoglia, ricotta e cotto: per questa stuzzicheria vale la pena accendere il forno in estate

Lo so, lo so, accendere il forno in estate non è certo una gioia, ma per questa stuzzicheria ne vale sicuramente la pena: ti servono sfoglia, ricotta e cotto per lasciare tutti senza fiato. [...]

tags : ricette grammi gelato forno ricetta ricotta ingredienti prosciutto broccoli parmigiano
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ricetta formaggi dolci

E basta con la carne, stavolta uso i fagioli: i miei bimbi si divorano questi burger in tempo record

I miei bimbi si divorano questi burger in tempo record: niente carne, stavolta li preparo con i fagioli e a tavola non vola una mosca, sono così buoni che tutti pensano solo a mangiare! Per [...]

tags : ricetta grammi verdure fagioli condimento padella ingredienti
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ricetta frutta verdura

Organizzo l’aperitivo con qualche fettina di pancetta, invito pure 10 persone tanto ci metto un attimo: sparisce sempre

Ho fatto mangiare 10 persone con questo aperitivo, questi stuzzichini di pancetta dal cuore morbido sono velocissimi diventano una dipendenza! Oggi ti faccio innamorare del mio aperitivo furbo e [...]

tags : forno bacon salame ricetta prosciutto pancetta ingredienti
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ricetta carne e pesce

Pasta alla Nerano, come la fa Roberto Valbuzzi è da sogno: uguale al ristorante, ma fatta da te

Prova la pasta alla Nerano dello chef Roberto Valbuzzi: la sua versione è ancora più gustosa e con una cremina pazzesca. Tutti conoscono la pasta alla Nerano, il primo piatto tipico della [...]

tags : campana ricetta verdure grammi fuoco sugo aglio coperto pentola provolone
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta alla norma con stracciatella

Oggi a "La pasta è magia" esordisco con un piatto siciliano, la pasta alla norma!Un piatto che amo particolarmente e che preparo spesso in estate, questa variante con la stracciatella è [...]

tags : vongole robiola ricotta saltare piselli forno sugo salsa fuoco padella
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Trofie con pesto di rucola, mandorle e noci e melanzane grigliate

Eccoci arrivati al nostro ultimo appuntamento con la rubrica "La pasta è magia", prima della pausa estiva. ⛱Con l'arrivo dei mesi caldi la voglia di piatti pratici, veloci ma saporiti si fa [...]

tags : ricetta verdure piselli vongole ricette forno aglio speck grana robiola
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ricetta frutta verdura carne e pesce

RUSTICO RICOTTA e SPECK

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Il RUSTICO RICOTTA e SPECK è una di quelle ricette salate che preparo ogni volta che ho bisogno di qualcosa di goloso, veloce e che piaccia [...]

tags : speck ricette ricotta ingredienti
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ricetta carne e pesce formaggi

Strascinati col peperone crusco e cacio ricotta

 Da tempo che volevo provare questo piatto tradizionale lucano i Strascinati o Raschiatelli o pasta a "tre dita" con il tipico peperone crusco. Appena sono riuscita a trovare i peperoni [...]

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ricetta pane e pizza frutta verdura

Dimenticati del panino: il prosciutto lo frulliamo e ci condiamo la pasta, scommetto che non ci hai mai pensato

Se è vero che in estate stare ai fornelli è un incubo, lo è anche che non si può andare avanti a panini e insalate: il prosciutto lo frulliamo e ci condiamo la pasta, assaggia e ti stupirai [...]

tags : grammi ricetta panino fuoco panna burro risotto pentola mescolando prosciutto
dal 16 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Non una, non due ma ben cinque varianti per i tuoi biscotti più buoni dell’estate, se li servi con il gelato fai bingo

Oggi vi proponiamo qualcosa che possiamo definire un grande classico della pasticceria, un dolcetto facile e veloce di oggi che è dedicato a chi vuole gustare una golosità semplice, a tratti [...]

tags : dolcetto latte banane farina dolci burro menu torta gelato ricette
dal 16 June 2025 su:
ricetta locali dolci

Cibi fermentati: tradizione, ingredienti e strumenti

I cibi fermentati fanno parte di molte tradizioni gastronomiche nel mondo. Scopri come prepararli in casa e quali strumenti usare per semplificare il processo. La fermentazione accompagna la [...]

tags : soia salsa marino frutta birra pane dieta aglio glutine ricette
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Queste focaccine le faccio ad occhi chiusi, con la friggitrice ad aria è tutta un’altra storia: morbide, veloci e pulisco solo il cestello

Se le fai in friggitrice ad aria, le focaccine sono ancora più buone e veloci: poi devi pulire solo il cestello e non ti sbatti. Stai cercando un’idea sfiziosa, ma allo stesso tempo [...]

tags : salato birra punta secco farina pulire lievito ricetta mescola grammi
dal 16 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Poco hype, tanta resa | Tour de France in 5 etichette

Stavolta poco hype e tanta resa. Cinque esponenti (e relative etichette recensite) del naturalismo francese contemporaneo dal rapporto costo/felicità molto figo. Almeno secondo i miei [...]

tags : pinot succo dolci brut vin bianco champagne francese zenzero lamponi
dal 16 June 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Sai che con le panelle ci puoi fare una scaloppa al limone da paura? Segnati la ricetta, ancora non la conosci ma ti conquisterà

Questo è un vero e proprio sfizio senza sensi di colpa, un piatto semplice e veloce che potete preparare seguendo la nostra ricetta del giorno. Si parte da un ingrediente che serve per fare le [...]

tags : forno limoni farina pollo torta ceci riso menu glutine ricette
dal 16 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ragù di lenticchie nere con pomodori freschi e funghi secchi

Ragù di lenticchie nere con pomodori freschi e funghi secchi Questo ragù lo preparo spessissimo in tutte le stagioni ed è sempre buonissimo, però, in estate con tutte le verdure fresche dà [...]

tags : verdure porcini ortaggi ricetta carote secco grano funghi coperto pomodori
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

È incredibile ma funzionano davvero, questi cibi aiutano a dormire: non mi serve più la melatonina

Può sembrare strano o assurdo, ma alcuni cibi aiutano a dormire e funzionano davvero. Sono incredibile e non serve più prendere la melatonina: ecco la lista. Prima di andare a vedere nel [...]

tags : pesche frutta banane vapore latte pollo riso mais tonno spinaci
dal 16 June 2025 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Sai cosa ci fanno in Puglia con il pane avanzato? Questa non te la puoi perdere, hai la cena fatta per tutta la famiglia

Con il pane avanzato si può preparare una cena deliziosa per tutta la famiglia: in Puglia fanno così, la ricetta facile e veloce che fa impazzire anche i bambini! Al giorno d’oggi è [...]

tags : frutta latte pane aglio farina ricetta mescolate friggere reggiano ingredienti
dal 15 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso