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Voglio fare scorpacciata di vellutate finché posso: oggi la preparo di ceci, mamma che spettacolo

Ci immergo pane o crostini ed è subito trionfo di cremosità: alla vellutata di ceci non riesco mai a resistere. Con questo freddo che ancora non accenna a smorzarsi ho proprio voglia di un bel [...]

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ricetta frutta verdura

Niente di sofisticato, eppure il gâteau di patate riesce sempre a far correre tutti a tavola

Gâteau di patate: un piatto semplice ma golosissimo che unisce patate, mozzarella e prosciutto, perfetto per cena veloce che mette tutti d’accordo. Non serve essere grandi chef per far [...]

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ricetta formaggi carne e pesce

Meglio di quelle al supermercato, le faccio in 5 minuti

Niente di meglio di queste brioche da fare a casa senza nemmeno andare al supermercato: pochi ingredienti e tanto gusto, insomma una di quelle cose da provare assolutamente. Ebbene sì, visto [...]

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ricetta dolci pane pasta riso

Club Sandwich alla Tartare di Salmone: il brunch non è mai stato così chic

Il Club Sandwich alla Tartare di Salmone è qualcosa di buono che prepari in qualche istante e per ogni occasione. Cosa ti serve per la sua preparazione. Club Sandwich alla Tartare di Salmone, [...]

tags : ricetta lattuga burro pane secco salmone filetto tagliere pomodorini griglia
da 4 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Non ti servono pane o crostini, ti bastano le patate: mai viste bruschette così sfiziose

Lascia perdere pane e crostini, per fare le bruschette più sfiziose di sempre ti bastano le patate: ci metti quello che vuoi. Che sia estate o inverno, le bruschette sono l’antipasto lampo [...]

tags : salumi forno menu ricetta tagliere ingredienti prosciutto formaggio parmigiano
da 5 ore su:
ricetta locali carne e pesce

Gli gnocchi me li faccio profumati: con gorgonzola e speck è festa tutti i giorni

Oggi avevo voglia di gnocchi e non c’è versione più profumata e saporita di quella con speck e gorgonzola: quando la porto a tavola è sempre festa. Mi sono svegliata con una voglia assurda [...]

tags : salato grammi fuoco speck zucca panna ricette ricetta sciogliere condimento
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ricetta frutta verdura dolci

Orecchiette al finto ragù, spendi poco, ci metti metà tempo e ti consoli

Ti faccio preparare delle orecchiette al finto ragù, ti garantisco che spendi poco, ci metti metà tempo, farai bis e scarpetta. Oggi ti voglio proporre le orecchiette al finto ragù, un primo [...]

tags : vergine ricetta pentola bianco maiale sugo burro padella classico casseruola
da 11 ore su:
ricetta frutta verdura vino

Ricordi quel filo di mozzarella infinito? Ecco come rifare i Supplì al Telefono a casa

I Supplì al Telefono sono dei manicaretti tipici del cibo da strada a Roma. Inconfondibili, strepitosi, vorresti che non finissero mai tanto sono buoni. Supplì al Telefono, una irresistibile [...]

tags : pecorino burro fuoco salato manzo pollo sugo riso brodo ricetta
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ricetta pane pasta riso formaggi

Ti bastano 3 ingredienti per svoltare il pranzo: spaghettoni, guanciale e spinaci

Gli spaghettoni al guanciale croccante e e spinaci sono un primo piatto di quelli che puoi trovare solo nel menù del ristorante. Falli anche a casa tua, con questa ricetta verranno più buoni. [...]

tags : pecorino spinaci burrata ricetta fuoco bianco pentola padella ristorante spaghetti
da 17 ore su:
ricetta formaggi frutta verdura

Classiche? Quando mai, di zucchine: queste pizzette furbe fanno girare la testa

Con le zucchine ci faccio delle pizzette che conquistano tutti: pochi minuti per una stuzzicheria irresistibile. Avevo delle zucchine in frigo e una voglia irresistibile di pizzette: il [...]

tags : ricetta grammi forno provola zucchine mozzarella formaggio superiore ingredienti
dal 17 January 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

La pasta e fagioli della nonna? Non ha mai avuto bisogno di essere moderna

Pasta e fagioli della nonna: non ha bisogno di essere moderna, pochi ingredienti semplici e tanto amore, per un capolavoro di gusto e cremosità! La pasta e fagioli della nonna è uno di quei [...]

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dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fatta come una volta non regge confronti: la ciambotta resta il contorno che conquista

Ciambotta: verdure di stagione, olio e cottura lenta, un contorno che sa sempre come far felici tutti a tavola, senza trucchi. La ciambotta è uno di quei piatti che ti riportano immediatamente [...]

tags : verdure cipolle pentola mescola ricette fico fuoco condire zucchine pomodorini
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Insalata di farro e avocado, il pranzo fresco che ti sazia senza appesantirti

L’insalata di farro e avocado è perfetta per nutrirti sia prima che dopo l’attività fisica, è facile da preparare, piena di gusto e ti tiene in forma. Insalata di farro e avocado, [...]

tags : ricetta feta mele zenzero pomodori pomodorini peperoni ingredienti
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Girelle di sfoglia agli spinaci: la cena sfiziosa che fa impazzire anche i bambini

Stasera niente cotolette, bastoncini o frittate: faccio le girelle di sfoglia agli spinaci e conquisto anche i bambini con una cena stuzzicante. Ho aperto il ricettario, stamattina e ho [...]

tags : grammi pulire forno aglio ricette ricetta parmigiano ingredienti affumicata spinaci
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

RUSTICI TONDI al POMODORO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I rustici tondi al pomodoro con pasta sfoglia sono una di quelle ricette che preparo quando ho poco tempo ma voglio portare in tavola qualcosa di [...]

tags : ricette ingredienti
dal 17 January 2026 su:
ricetta

Il segreto è nel formaggio, una frittata triste si trasforma così in un piatto gourmet!

A volte basta davvero poco per trasformare un piatto in una pietanza gourmet, come nel caso di questa frittata che non sarà più triste con questa ricetta… e il segreto non è rappresentato [...]

tags : calorie spinaci ricetta grammi dieta forno padella classico terracotta ingredienti
dal 17 January 2026 su:
ricetta vino

Spaghetti alle triglie

L'articolo Spaghetti alle triglie proviene da Ricette della Nonna. Gli spaghetti alle triglie in questa versione raccontano una cucina di mare colta e consapevole, capace di reinterpretare la [...]

tags : salsa burro noce ligure ricette condimento spaghetti padella ingredienti
dal 17 January 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Per il primo di oggi usiamo le cipolle, ma niente genovese: viene cremosissimo

Avevo delle cipolle da consumare e ho deciso di prepararci un primo cremosissimo: no, niente genovese, ma è comunque una squisitezza. Ci sono giornate in cui di proposito non vado al [...]

tags : grammi ricette bianco panna sugo ricetta cipolle condimento ingredienti focaccia
dal 17 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Mi portano sempre il broncio quando faccio le scarole, ma da quando le servo così solo applausi

La quiche con scarole e salsicce è irresistibile, il secondo perfetto per la cena, ricetta irresistibile, da provare subito! Oggi ti voglio proporre la quiche di scarole con salsicce e provola [...]

tags : forno maiale vergine torta aglio fibre dieta olive ricetta verdure
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Pasta al pesto cremosa ma senza usare la panna, ne vien fuori un piatto più buono di quello del ristorante

La pasta al pesto e formaggio cremoso ti stregherà. Ha un sapore avvolgente ed intensissimo ed una preparazione molto semplice, fai tutto in pochi minuti. Pasta al pesto e formaggio cremoso, è [...]

tags : pecorino fuoco ricetta fiore panna dop aglio penne pentola reggiano
dal 17 January 2026 su:
ricetta formaggi vino

Baccalà mantecato

L'articolo Baccalà mantecato proviene da Ricette della Nonna. Lo si serve su una tegolina di polenta lasciata abbrustolire in padella o sul grill, non può mancare nei tradizionali bacari di [...]

tags : salsa ricette padella cottura
dal 17 January 2026 su:
ricetta

Dimentica gli spaghetti: ecco perché la Puttanesca va fatta con le fettuccine

Le fettuccine alla Puttanesca di Gaeta, una delizia come primo piatto che ti aspetta già oggi stesso. Sarà una pietanza anche più buon di quella che potresti mangiare in trattoria. Fettuccine [...]

tags : punta fuoco ricetta brodo aglio sugo olive capperi ricotta pomodorini
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Da quando ho scoperto come fare il caramello salato a casa è stata la svolta: ce lo mangiamo a cucchiaiate

Dalla prima volta che l’ho assaggiato è sempre stato il mio chiodo fisso: da quando ho imparato a fare a casa il caramello salato è stata la svolta. La prima volta che ho assaggiato il [...]

tags : fuoco salato dolci burro pane panna grammi ricetta sciogliere ingredienti
dal 16 January 2026 su:
ricetta locali dolci

Ho smesso di snobbare il merluzzo surgelato, dopo averlo fatto così lo vogliono tutti

Filetti di merluzzo surgelati al forno: una ricetta veloce e saporita che trasforma i filetti surgelati in un piatto che piace a grandi e piccini, con pochi ingredienti e tanta soddisfazione. [...]

tags : bianco forno ricetta pomodorini chiacchiere ingredienti
dal 16 January 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Burek ai formaggi

Oggi un’altra ricetta fatta dal figliolo, che ormai cucina in ogni momento libero della settimana. Questa volta si è cimentato con il burek ai formaggi(sirnica), una torta salata ricca e [...]

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dal 16 January 2026 su:
cucina internazionale dolci ricetta