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Hotel Auener Hof e Ristorante Terra – Sarentino (BZ) – Chef Heinrich Schneider

Hotel Auener Hof e Ristorante Terra – Sarentino (BZ) – Chef Heinrich Schneider

Il percorso che nel 2017 è culminato con la seconda stella Michelin, la più in alta di quota d’Italia, a ben 1622 metri sul livello del mare, è iniziato 77 anni e due generazioni prima, [...]

tags : chardonnay birra bosco latte burro anice funghi vapore bianco segale
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alcolici vino frutta verdura
Peperoni per tutti i gusti

Peperoni per tutti i gusti

In cucina mettono allegria, hanno un sapore corposo che si sposa con carne, pesce e pasta, ma sono buoni anche da soli. I peperoni sono una verdura molto colorata che si presta a molte [...]

tags : forno bianco salsa pizza sugo risotto padella cottura siciliana tagliare
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ricetta pane pasta riso alcolici

Festival della Cucina Italiana: a Pesaro la diciannovesima edizione dell’evento

Grande attesa per il Festival della Cucina Italiana, in programma a Pesaro dal 20 al 22 settembre.  Siamo alla diciannovesima edizione dell’evento, che quest’anno mette a [...]

tags : bianco fritto funghi esteri vini punta cannoli pergola champagne gastronomia
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vino alcolici frutta verdura
Rifugio Alpi Apuane a Careggine, recensione: com’è Gabriele Bonci chef

Rifugio Alpi Apuane a Careggine, recensione: com’è Gabriele Bonci chef

Nel cuore della Garfagnana, a Careggine, ha da poco aperto il Rifugio Alpi Apuane, il nuovo ristorante di Gabriele Bonci, che si è ritirato lassù per mettersi alla prova in prima persona come [...]

tags : cantina cortese merlot manzo bosco latte frutta bianco salame farina
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locali carne e pesce frutta verdura
Comunicato di chiusura La Grande Festa del Vino 2019 – 12° Edizione

Comunicato di chiusura La Grande Festa del Vino 2019 – 12° Edizione

La pioggia non ferma la kermesse dedicata ai Grandi Vini d’Italia e del Mondo. Si è conclusa domenica 8 settembre 2019, a Santa Maria di Sala la dodicesima edizione di La Grande Festa del [...]

tags : rosato pinot sagrantino cantina montefalco sagrantino docg salato wine sala cru
dal 16 September 2019 su:
vino alcolici locali
Giardiniera di verdure in agrodolce

Giardiniera di verdure in agrodolce

La giardiniera di verdure in agrodolce è un modo semplice per conservare tutta la bontà e la freschezza delle verdure della stagione estiva, un delizioso antipasto vegetariano o un contorno [...]

tags : bianco salumi ricetta verdure ortaggi carote forno kg noce pizza
dal 16 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta cous cous aromatizzato al tè, un primo piatto ricco e profumato

Ricetta cous cous aromatizzato al tè, un primo piatto ricco e profumato

Il cous cous aromatizzato al tè, arricchito da pesce ed asparagi, è un piatto completo composto da ingredienti semplici e saporiti. L’ingrediente che rende unica questa preparazione è il [...]

tags : bianco vapore ricetta farina fuoco grano brodo dolci pentola naturale
dal 16 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Lakrids By Bülow presenta gli originali confetti della Winter Edition 2019

  Arrivano le golosità di Lakrids By Bülow, il marchio presenta la sua winter edition 2019 che comprende creazioni uniche. Il brand produce dal 2007 squisiti confetti di liquirizia [...]

tags : frutta marino bosco latte danese bianco cioccolato liquirizia zucchero lamponi
dal 16 September 2019 su:
ricetta dolci alcolici
L’asta del pesce d’incanto con banditore a voce di Vibo Marina

L’asta del pesce d’incanto con banditore a voce di Vibo Marina

Indice     Ne sono rimaste ancora poche di aste del pesce come quella di Vibo Marina. Proprio come si faceva una volta, si urla il prezzo al miglior offerente, ci si accalca intorno al [...]

tags : cantina collo pesci burro latte vegano greco tonno vini doc
dal 16 September 2019 su:
alcolici ricetta vino
Insalata di riso agrodolce con bresaola e germogli

Insalata di riso agrodolce con bresaola e germogli

Oggi era una bella giornata di sole quasi estiva e cosi' ho deciso di di preparare questo piatto unico con un particolare connubio di sapori ; in famiglia tutti hanno gradito . Per la [...]

tags : pinot bianco vergine pesche fuoco riso ricetta wok saltare condimento
dal 15 September 2019 su:
ricetta vino alcolici
15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta Giardiniera, l’antipasto perfetto per conservare i colori dell’estate

Ricetta Giardiniera, l’antipasto perfetto per conservare i colori dell’estate

La giardiniera è un piatto povero di origine contadina che è sopravvissuta al tempo e alle mode continuando a essere la ricetta per eccellenza delle conserve estive. “La conserva è ansia [...]

tags : ricetta verdure bianco carote mele capperi peperoni fagiolini bollire cottura
dal 15 September 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Milano. Tutti a ballare negli showroom con i DJ architetti

Milano. Tutti a ballare negli showroom con i DJ architetti

Si chiama DJARCH ed è un party diffuso che torna a Milano con una data unica, il 18 settembre alle h20. I numeri? 12 showroom coinvolti, 48 studi di architettura, 48 playlist e altrettante [...]

tags : mica menu birra bianco fontana
dal 14 September 2019 su:
alcolici pane e pizza locali

Pizza surgelata al tonno contiene pezzi di plastica: lotto tedesco richiamato

Sono arrivate moltissime segnalazioni da parte dei consumatori, su una pizza surgelata al tonno: a quanto pare contiene pezzi di plastica, e il lotto tedesco è stato così richiamato. Si tratta [...]

tags : soia pizza mais ceci bio tonno forno gallette italiana glutine
dal 14 September 2019 su:
frutta verdura

Pasta, zucchine e panna

La pasta zucchine e panna è una ricetta semplice da preparare, un primo piatto gradito da tutti, che si può preparare magari quando, tornando a casa, non si ha idea di cosa cucinare [...]

tags : latte fuoco bianco panna penne mais fibre aglio grammi mescola
dal 13 September 2019 su:
ricetta alcolici

Ricetta torta pasticcera ai frutti di bosco, un dolce fresco e goloso che arriva direttamente dall’Eliseo o quasi

La torta pasticcera ai frutti di bosco e croccante di pistacchi è un dolce semplice e delicato, una base sottile ripiena di golosa crema pasticciera, il tocco acidulo dei frutti di bosco e la [...]

tags : forno fuoco farina bianco fragole ricetta bosco latte ceci bue
dal 13 September 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati in Emilia-Romagna sono ventidue, per l’edizione 2019 della Guida Michelin: 19 mono-stellati, due con due stelle e uno con il massimo riconoscimento della [...]

tags : pecorino salumi bianco vegano fuoco salsa glutine forno ricette porcini
dal 13 September 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Pizza alla genovese, la ricetta di Detto Fatto

No, non è la classica focaccia che vi aspettereste. La ricetta della pizza alla genovese di Detto Fatto è una preparazione ricca e gustosa che prevede una base di pasta per pizza ed un [...]

tags : bianco ricetta cipolle lievito farina ligure pizza grana birra classico
dal 13 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Come fare la torta tenerina al limone

Voglia di un dolce delizioso e profumato? La torta tenerina al limone, ricetta semplice e veloce, rappresenta una variante del classico dessert al cioccolato che tutti conosciamo. [...]

tags : forno farina bianco succo burro bio riso torta ricette ricetta
dal 13 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Crostata di verdure in agrodolce

Crostata di verdure in agrodolce

La ricetta di oggi mi rappresenta molto, perché si ispira alla mia Sicilia ma con un tocco contemporaneo: crostata di verdure in agrodolce. L’impasto della crostata è la meravigliosa [...]

tags : pachino grammi bianco ricette ricetta verdure fragole farina forno punta
dal 13 September 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Quali sono gli errori da evitare quando si preparano i cannelloni?

Quali sono gli errori da evitare quando si preparano i cannelloni?

Indice     Archiviata l’estate siamo pronti a riprendere le belle abitudini di un buon pranzo domenicale con tutta la famiglia. Molto utili in questo caso sono i piatti che si [...]

tags : pecorino strudel verdure spinaci ricette bianco sugo salsa forno funghi
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ricetta frutta verdura formaggi

VINerdì | Franciacorta DOCG Extra Brut 2005 Riserva, Faccoli

di Carlo Macchi Basta una sniffata e un sorso di questo clamoroso Extra Brut Riserva 2005 di Faccoli per dimenticare ogni preconcetto sui Franciacorta. Complesso e profondo al naso, succoso e [...]

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dal 13 September 2019 su:
vino alcolici

Molecola diventa plastic free

Molecola, la cola 100% Made in Italy ispirata a un’antica ricetta piemontese di fine Ottocento dice no alla plastica. Da questa estate infatti, la cola di Francesco Bianco e Graziano [...]

tags : cola bianco ricetta naturale piemontese
dal 13 September 2019 su:
alcolici ricetta
Vecchia Osteria del Nacchero a Firenze: recensione

Vecchia Osteria del Nacchero a Firenze: recensione

In piazza Gavinana, in un quartiere residenziale di Firenze non lontano dal centro, giusto in mezzo alla rotonda, spicca una statua di un giapponese in abiti tradizionali intento a cavare fuori [...]

tags : fiorentina cortese sangiovese torta trota manzo collo pesci aglio mele
dal 12 September 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

SoaveVersus 2019 - La consapevolezza del Soave ( e 15 assaggi)

Edizione di SoaveVersus diversa da tutte le precedenti quella che si è svolta dal 30 agosto al 2 settembre presso il [...]

tags : soave monte docg vini doc cru stampa bianco superiore viticoltura
dal 12 September 2019 su:
vino alcolici formaggi