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Per l’Estate 2017 Nespresso propone due nuove limited edition studiate per essere servite fredde o con ghiaccio. Le due miscele si chiamano Leggero On Ice: delicato e aromatico, ha note [...]
Pentola Le CreusetDovendo accontentare il carnivoro di famiglia (Andrea), ogni tanto ci scappa ancora una preparazione a base di carne, che anche io non disdegno! Devo dire che ormai la mangio [...]
La Crostata con Crema Pasticcera e Fragole è un classico della pasticceria italiana ed un’ottima variante della classica crostata di fragole. Si tratta di crostata a base di pasta [...]
Ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa I ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa sono una vera squisitezza e sono facilissimi da preparare. Con l' estrattore di succhi [...]
L’Insalata di Gnocchi Caprese è una pietanza facile e veloce da preparare, adatta alle calde giornate estive. Si tratta di una rivisitazione della celeberrima insalata alla caprese, [...]
Terzo appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Continuano e continueranno per tutto l’anno le cene a 4 mani [...]
E dopo un saggio di danza classica molto impegnativo cosa c'è di meglio se non festeggiare con una buonissima torta?Ecco cosa ho realizzato per Dara, Sarah e Lolade.Una torta esclusiva con [...]
Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]
Ingredienti 4 Arance 300 G Mirtilli 4 Cucchiai Zucchero 1 Bicchierino Liquore Dolce 1/2 Bicchiere Vino Bianco 25 Cl Panna Preparazione Lavare le arance, tagliare ad ognuna un cappuccio, levare [...]
La carne di coniglio è una carne magra e poco calorica. Contiene discrete quantità di ferro, fosforo e potassio, è una buona fonte di proteine e ha valori bassi di colesterolo. Adatto [...]
La pasta ricciola e limone rappresenta un primo piatto veloce e dal sapore fresco e adatto alla stagione estiva. Perfetto per un pranzetto sfizioso in compagnia, può essere improvvisata [...]
Oggi è il primo giorno d'estate ma il caldo torrido è già arrivato da parecchi giorni. Con questo clima la mia voglia per pesce e verdura è aumentata e ormai ha preso il posto della carne [...]
Polpo al sugo, con olive verdi e nere e basilico fresco. Un piatto semplicissimo, dal sapore estivo e dal gusto unico: preparandolo risolvete primo e secondo piatto, perché potete fare gli [...]
Un pranzo a Il Portico di Lopriore rientra a tutti gli effetti nella categoria degli inspiring moment: a partire dal menù, diverso di giorno in giorno in base alla diponibilità del mercato e [...]
Nuovo appuntamento con le Cene di Gala del Mondo delle Intolleranze in collaborazione con i grandi chef: martedì 27 giugno dalle 20 al ristorante Golf Club di Carimate diretto da Michele [...]
Domenica scorsa 18 giugno 2017 si è conclusa la terza edizione di Easy Fish - Lignano Sabbiadoro , spente le luci del palcoscenico sulla Terrazza Mare che per quattro giorni ha visto salire ai [...]
Il tempo là fuori non è certo quello adatto ad accendere il forno ma io sono la solita anormale di turno che se non mette almeno una volta al giorno le mani nella farina non si sente [...]
Alla fine si torna sempre dai grandi amori, nel mio caso in Franciacorta. In fondo con l’arrivo dell’estate ricompare a tutti la voglia di bollicine e allora tanto vale berle di qualità. E [...]
Ho sentito in più di una occasione questa cosa della pasta all’uovo con piccoli interventi di polvere di caffè: ho provato a trafilare dei maccheroni corti – quasi dei ditali [...]
di Paolo Degiovanni. Di origine asiatica, precisamente nella zona compresa fra il Mar Caspio e il Mar Nero, la ciliegia si diffuse in Egitto sin dal VII secolo a.C., poi in Grecia e [...]
In occasione dell’anteprima dei vini del Collio (6,5 milioni di bottiglie vendute all’anno) il Consorzio di Tutela presenta a livello internazionale la Docg. Il Consorzio presieduto [...]
(C.S.)Era il 12 giugno del 2012, eravamo tutti lì e ci chiedevamo come sarebbe andata. E devo ammettere che c'avevo visto giusto. Buon compleanno Eataly!(le mie foto [...]
Cercate delle idee sfiziose per preparare dei primi piatti da leccarsi i baffi? Provate i tagliolini prezzemolati con cozze e vongole che lo chef Paolo Zoppolatti ha preparato nella [...]
La video ricetta della red velvet chiffon cake di Detto Fatto vi permetterà di portare in tavola un dessert decisamente diverso dal solito e, ovviamente, perfetto per festeggiare alla [...]
