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Vini, come vengono classificati e quali sono i più amati nel mondo

Vini, come vengono classificati e quali sono i più amati nel mondo

Come possono essere classificati i diversi tipi di vino?I criteri che suddividono i vini in categorie non sono pochi, a cominciare da quelli a portata di mano come colore, gusto e profumo; e per [...]

tags : riesling cantina merlot pinot sauvignon cabernet chardonnay vendemmia tardiva muscat vini
da 10 ore su:
alcolici vino ricetta
Ricetta panna cotta bicolore, un grande classico declinato in doppia versione

Ricetta panna cotta bicolore, un grande classico declinato in doppia versione

La panna cotta bicolore è un grande classico della pasticceria, qui declinato in doppia versione, a base di vaniglia e in un intramontabile cioccolato, un dolce al cucchiaio che non passa mai [...]

tags : bianco ricetta dessert classico frutta langhe panna latte fuoco naturale
da 12 ore su:
ricetta dolci alcolici
Trend dei Gelati 2020

Trend dei Gelati 2020

La stagione del gelato non è iniziata molto bene a causa del lockdown molte gelaterie sono rimaste chiuse in Primavera e le vendite nelle grande distribuzione hanno subito una forte contrazione [...]

tags : soia cornetti fiore punta burro latte farina frutta gelati bosco
da 16 ore su:
dolci ricetta frutta verdura

Le mie bowl dal profumo orientale

Finalmente eccole, le versioni delle mie bowl che profumano d’Oriente…. Come ti racconto QUI, le bowl sono uno degli ultimi trend nel panorama gastronomico. Ne esistono di diversi [...]

tags : soia succo salsa pollo carote riso wok bianco zucchero ingredienti
da 17 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

Sorbetto Melone Bimby

Dividere il melone a metà, tagliarlo a spicchi , quindi eliminare la buccia ed i piccoli semi. Versare l’acqua e lo zucchero nel boccale del Bimby e impostare 3 min. 100° vel. 2. Trasferire [...]

tags : succo liquore sorbetti zucchero mescolare
da 21 ore su:
alcolici dolci ricetta
ENSAIMADA MINORCHINA

ENSAIMADA MINORCHINA

Quando vado in vacanza adoro provare le specialità locali, non sono solita cercare ristoranti italiani ma voglio assaggiare di tutto. A Minorca facevo colazione quasi tutte le mattine con una [...]

tags : albicocche birra latte mais farina panna lievito panettone zucchero brioche
da 22 ore su:
ricetta dolci alcolici

Porridge estivo con sorpresa – senza zucchero

Porridge estivo con sorpresa - senza zucchero. Chi ama il porridge? Ecco una ricetta per voi! Utilizzo fiocchi di avena, burro di mele, banana, yogurt vegetale e marmellata senza zucchero. Si [...]

tags : mele burro banana ricetta zucchero
da 22 ore su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
BISCOTTO AL CACAO PER GELATO

BISCOTTO AL CACAO PER GELATO

INGREDIENTI: 500 gr di farina “0”, 250 gr di burro morbido, 200 gr di zucchero a velo, 125 gr di uova, 30 gr di cacao amaro in polvere, 25 gr di tuorli, 1/2 bustina di lievito. [...]

tags : farina forno amaro burro gelato lievito zucchero biscotto classico ingredienti
dal 6 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Confettura di melone: trucchi e segreti per prepararla a casa

Confettura di melone: trucchi e segreti per prepararla a casa

Se siete tra quelli che cercano l’estate tutto l’anno, oltre a canticchiare Azzurro sotto la doccia, potete preparare una bella confettura di melone da spalmare sul pane tostato o per [...]

tags : fuoco frutta succo mele kg brandy ricette zucchero cottura zenzero
dal 6 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), il celebre dolce in pratiche porzioni

Ricetta zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), il celebre dolce in pratiche porzioni

La zuppa inglese in bicchiere (monoporzione) è un modo elegante e facilissimo per servire questo dolce al cucchiaio molto amato, da sempre considerato una valida alternativa del tiramisù. La [...]

tags : ricetta toscana inglese fuoco latte panna coppa dessert liquore cioccolato
dal 6 August 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Il baby cocomero a spicchi di Fresco Senso e tutto quello che c’è da sapere su questo meraviglioso frutto estivo

L’anguria è il frutto dell’estate per eccellenza: fresca, dissetante e super colorata. Oltre ad avere pochissime calorie, ha anche molte proprietà benefiche: è diuretica e aiuta a [...]

tags : punti fibre chili etto frutta grammi cetriolo proteine vitamine calorie
dal 6 August 2020 su:
ricetta frutta verdura
Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Dalla recente apertura, questa è la nostra terza visita e vi diciamo che non vediamo già l’ora che arrivi una quarta. Carico è uno di quei locali che davvero mancava a Milano, unico nel suo [...]

tags : chardonnay anatra frutta salsa latte whisky bianco ricetta marsala vergine
dal 6 August 2020 su:
alcolici dolci vino
Sfoglie croccanti al cacao per il gelato

Sfoglie croccanti al cacao per il gelato

Questa sfoglia se stesa molto sottile è friabile e adatta per decorare gelati o torte.E' simile ad un biscotto, ma è senza lievito.Leggerissima perché non ci sono né uova né burro ma solo [...]

tags : gelati farina forno amaro burro gelato marsala mescolare zucchero biscotto
dal 5 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ricetta rotolo alle nocciole, quando un dolce così semplice può stupire

Ricetta rotolo alle nocciole, quando un dolce così semplice può stupire

Il rotolo alle nocciole è un dolce semplice ma d’effetto, una versione golosa perfetta sia che dobbiate festeggiare un compleanno, fare una merenda o portare a tavola un dolce per il fine [...]

tags : frutta farina forno dolci rum panna ricetta lievito ingredienti temperatura
dal 5 August 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pesto di Vasinicola

Pesto di Vasinicola

Il basilico è una pianta aromatica di uso diffuso nella cucina italiana ed in particolar modo quella del sud. Nella cultura enogastronomica meridionale non può esistere che si faccia un [...]

tags : pecorino latte fuoco marino vergine grana dop pizza aglio panna
dal 5 August 2020 su:
ricetta formaggi vino

Pichi Pichi

Eliminare le estremità delle radici di manioca, poi tagliarle a metà trasversalmente. Posizionare ciascuna radice in piedi su una delle due estremità, poi con un coltello affilato affettarla [...]

tags : farina glutine ricette fuoco latte noce cocco dolci ricetta pentola
dal 5 August 2020 su:
ricetta dolci
CROSTATA CON RICOTTA E ALBICOCCHE

CROSTATA CON RICOTTA E ALBICOCCHE

Anche se è calata la voglia di accendere il forno non rinuncio ad una crostata semplice e soprattutto con la frutta di stagione.Questa crostata è davvero fresca e molto gustosa e poi [...]

tags : albicocche forno dolci burro frutta ricotta tortiera zucchero crostata farina
dal 5 August 2020 su:
formaggi ricetta dolci

DOLCI golosi. La girella di Maria

Si sa che nessuno resiste alla classica “Girella” che ci ha sempre ingolosito tra le merendine industriali. Ma, visto che sarebbe meglio una versione più artigianale e meno ricca di [...]

tags : farina forno dolci grammi ricetta cioccolato zucchero biscotto pan biscotto
dal 5 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
TORTA FREDDA ALLE PESCHE CON ZUCCHERO MUSCOVADO

TORTA FREDDA ALLE PESCHE CON ZUCCHERO MUSCOVADO

INGREDIENTI PER LA BASE DI BISCOTTI: 250 gr di frollini, 90 gr di burro fuso. INGREDIENTI PER IL RIPIENO: 250 gr di ricotta vaccina, 200 gr di panna fresca, 150 gr di pesche gialle (già [...]

tags : forno pesche latte burro torta panna bianco ricotta cioccolato sciogliere
dal 4 August 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Il vino secondo Pellegrino Artusi, fine gastronomo nato 200 anni fa

Oggi sono duecento anni esatti dalla nascita di Pellegrino Artusi. Protagonista suo malgrado, personaggio pubblico pur essendo schivo e incline alla riservatezza: che uomo l’Artusi, [...]

tags : chianti cantina cortese sangiovese limoni grammi bianco piglio vini pizza
dal 4 August 2020 su:
ricetta vino alcolici
Ricetta baklava al pistacchio, i dolcetti turchi di pasta fillo con miele e pistacchi

Ricetta baklava al pistacchio, i dolcetti turchi di pasta fillo con miele e pistacchi

Paese che vai, dolce che trovi e se siete in Turchia non potete non imbattervi in uno dei tanti banchetti che vendono il baklava, il delizioso dolcetto preparato con diversi strati di pasta [...]

tags : dolcetto dolci latte burro grano turca forno frutta sciogliere zucchero
dal 4 August 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

frozen yogurt alla frutta

Da quando, due estati fa, ho preparato i miei primi frozen yogurt sullo stecco, non mi sono più fermata! Appena incominciano ad arrivare temperature miti, il mio freezer inizia ad arricchirsi [...]

tags : frutta bianco zucchero
dal 4 August 2020 su:
frutta verdura alcolici dolci

Casanita a Formentera un mix di tradizione italiana e pescato del giorno

Aperti dal 2009, Casanita, inizialmente trattoria, offre cucina italiana con il pescato del giorno. Un localino ben curato nei minimi dettagli con la giusta distanza tra un tavolino e [...]

tags : soia pugliese vergine toscana salato orata salmone ravioli ricotta capesante
dal 3 August 2020 su:
carne e pesce cucina regionale dolci
Ricetta rotolo cioccolato panna e fragole, morbida pasta biscotto con una farcia golosa

Ricetta rotolo cioccolato panna e fragole, morbida pasta biscotto con una farcia golosa

Il rotolo al cioccolato panna e fragole è un dolce molto gustoso, farcito con panna e fragole, fresco e goloso è perfetto come dolce a fine pasto o per una merenda. Può essere farcito con la [...]

tags : frutta farina ricetta forno amaro panna reale dolci fragole inglese
dal 3 August 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Percoche e vino: ricetta mangia e bevi. Ma non chiamatela sangria

Percoche e vino: ricetta mangia e bevi. Ma non chiamatela sangria

Eviterei accuratamente di chiamare percoche e vino, come si legge in giro, “sangria napoletana”. È una ricetta autonoma, più sana e meno pasticciata. Né agrumi, né spezie, né brandy. [...]

tags : primitivo bianco brandy pesche ricetta fuoco percoche ingredienti tagliare zucchero
dal 3 August 2020 su:
ricetta vino alcolici