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DOLCI per Carnevale. Il tradizionale migliaccio

Quando arriva Carnevale le città si colorano e profumano di sapori. A Napoli, ad esempio, uno dei dolci tipici è il migliaccio: una torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata [...]

tags : latte fuoco dolci burro torta forno ricetta zucchero migliaccio pentola
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ricetta dolci formaggi
Chiacchiere di carnevale, tutte le varianti che vale la pena fare

Chiacchiere di carnevale, tutte le varianti che vale la pena fare

Le 8 ricette di chiacchiere da provare, per far assaggiare il Carnevale proprio a tutti: dagli amanti del cioccolato e del cacao, a chi deve evitare il glutine, a chi ama le spezie e i sapori [...]

tags : forno farina amaro bosco riso noce grammi glutine fragoline cioccolato
da 12 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ricetta frittelle al limone, un dolce goloso e profumato

Ricetta frittelle al limone, un dolce goloso e profumato

Le frittelle al limone sono piccoli dolcetti aromatizzati al limoncello e profumati con la scorza di limone, dorate e croccanti fuori grazie alla frittura sono morbidi e soffici [...]

tags : ricetta lievito farina forno dolci latte classico zucchero alimentare limoncello
da 15 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Come pastorizzare le uova in casa, per abbattere ogni rischio

Come pastorizzare le uova in casa, per abbattere ogni rischio

Pastorizzare le uova è un procedimento molto importante in cucina, ma per nulla complicato, contrariamente a quanto si potrebbe pensare. Prende il suo nome da Louis Pasteur, un chimico francese [...]

tags : classico ricetta fuoco birra italiana francese ingredienti sciogliere zucchero temperatura
da 22 ore su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Torte veloci, 15 idee da segnare in agenda

Torte veloci, 15 idee da segnare in agenda

La voglia di torta è un bel problema perché, fra il desiderio e la sua realizzazione materiale, di solito passa parecchio tempo. E se vi dicessimo che abbiamo in repertorio per voi una sfilza [...]

tags : forno amaro salato vegana carote limoni latte succo zucca mele
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ricetta frutta verdura alcolici
Alla scoperta della pasticceria giapponese, tra wagashi e yogashi

Alla scoperta della pasticceria giapponese, tra wagashi e yogashi

Indice   Se ormai abbiamo tutti capito che la cucina giapponese non si limita soltanto a sushi e sashimi, ma che, come tutte le cucine, è molto più varia e complessa, meno nota, invece, [...]

tags : soia dolcetto fagioli coreana brioche dessert zenzero farina burro riso
dal 21 February 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Vito Cortese e la pasticceria crudista gourmet: nasce il Metodo Cortese

Un approccio che prevede solo ingredienti di origine vegetale e complici del benessere per creare ricette che combinano golosità e nutrimento, per donare una nuova esperienza di salute. [...]

tags : cortese frutta farina vegana gelato latte cocco burro dolci ricette
dal 21 February 2020 su:
ricetta dolci

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina del Brunei.

La cucina bruneiana riguarda la cucina del Brunei . È simile e fortemente influenzato dalla cucina della vicina Malesia , Singapore ,  e Indonesia , con ulteriori influenze da India, Cina, [...]

tags : soia manzo dolci latte cocco aglio uva riso salsa frutta
dal 20 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crostatine di mele, 5 errori da non fare

Crostatine di mele, 5 errori da non fare

Ah le crostatine di mele, uno dei dolci più amati da sempre, semplici ma non semplicissime, ci sono errori da non fare mai se volete ottenere una merenda perfetta, come mettere le mele sulla [...]

tags : anice dolci torta mele forno zenzero zucchero crostata saltare cottura
dal 20 February 2020 su:
dolci ricetta frutta verdura
" Cucinare 2020 " la seconda giornata

" Cucinare 2020 " la seconda giornata

La seconda giornata a Cucinare 2020 è iniziata con lo show cooking: colazione con il maggiordomo delle api . Paolo Marini titolare della Fattoria biologica Rurale Canais di Magnano in Riviera [...]

tags : cantina malvasia vitovska pesci trota polpo monte cuoco salsa forno
dal 20 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Plumcake Arlecchino

Plumcake Arlecchino

Eccoci al nostro secondo appuntamento del mese con gli amici del Granaio che anche oggi sforneranno per voi tante deliziose ricette di lievitati dolci e salati. Con l'arrivo del Carnevale [...]

tags : limoni farina dolci torta olive monica ricette zucchero bocconcini naturale
dal 20 February 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Dieta tisanoreica, il menù che promette risultati fenomenali

Dieta tisanoreica, il menù che promette risultati fenomenali

Dieta tisanoreica, menù e regole: ecco una delle alimentazioni preconfezionate che ha avuto più successo e che promette risultati fenomenali. Ideata da Gianluca Mech – che si definisce [...]

tags : verdure zenzero tisane dieta bevande proteine dimagrimento carboidrati cappuccino alimentare
dal 20 February 2020 su:
frutta verdura alcolici
Frittelle al liquore Strega ed uvetta

Frittelle al liquore Strega ed uvetta

Ho preso spunto da questa ricetta che faccio in genere per le Castagnole. Ho aggiunto dell’uvetta fatta rinvenire con acqua calda e qualche goccia di liquore Strega. Infine per la rifinitura [...]

tags : fuoco farina latte dolci mais mescola ricetta friggere zucchero liquore
dal 20 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Classica, bianca o speziata: 3 ricette per una cioccolata calda a regola d’arte

Classica, bianca o speziata: 3 ricette per una cioccolata calda a regola d’arte

Indice   Quando a febbraio inoltrato il freddo si fa ancora sentire, spesso mi piace passare la domenica pomeriggio in casa, in totale relax. Di tanto in tanto, poi, mi va di coccolarmi con [...]

tags : soia latte amaro fuoco panna nocino mais noce riso bianco
dal 20 February 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Cocido madrileño, huevos e torrijas: cosa mangiare a Madrid

Cocido madrileño, huevos e torrijas: cosa mangiare a Madrid

Indice   Nel cuore della Spagna c’è la sua capitale Madrid, una città vibrante e animata, meta di turismo nazionale e internazionale. Il suo fascino è merito dei maestosi palazzi, [...]

tags : carote birra latte panino maiale verdure fritto sidro manzo rape
dal 20 February 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Come preparare l’Apple pie perfetta, tutti i trucchi

Come preparare l’Apple pie perfetta, tutti i trucchi

Non è facile individuare delle pietre miliari nella cucina tipica americana, fatta di tante culture diverse che si sovrappongono a vicenda. Una però esiste, e di solito ce la immaginiamo a [...]

tags : dolci succo forno papera burro torta mele sugo mais noce
dal 19 February 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sbriciolata di mele Stark Delicious Val Venosta

INGREDIENTI Per la base 300 g di farina 00 140 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 120 g di burro a temperatura ambiente 1 uovo 1 pizzico di sale 1 limone buccia grattugiata 30-40 g [...]

tags : dolci succo burro torta uva mele forno farina val venosta ingredienti
dal 19 February 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Invasettare e sterilizzare le conserve, come farlo nel modo giusto

Invasettare e sterilizzare le conserve, come farlo nel modo giusto

Da qualche tempo a questa parte abbiamo avuto un ritorno di fiamma con tutto ciò che è naturale e bio e sempre più persone scelgono di prepararsi in casa da soli marmellate, confetture e [...]

tags : albicocche fuoco frutta verdure pollo tonno bio feta pentola naturale
dal 19 February 2020 su:
ricetta frutta verdura
Frittelle dolci di polenta

Frittelle dolci di polenta

Le frittelle dolci di polenta sono un dolcetto fritto del riciclo da preparare con la polenta del giorno prima, facili e veloci sono perfette per il carnevale o per una merenda golosa. Le [...]

tags : dolcetto dolci farina sugo bio ceci fritto castagne friggere alimentare
dal 19 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Le praline di Eutopia sono un piacere sano

Le praline di Eutopia sono un piacere sano

Realizzate per San Valentino le dolci praline a tema, ma Eutopia propone Amore e Benessere tutto l'anno.  Eutopia è il nuovo laboratorio di pasticceria e cucina a Milano, dove ogni giorno [...]

tags : riso dolci zucchero cioccolato gianduiotto
dal 19 February 2020 su:
dolci pane pasta riso locali
Masticare chewing gum aumenta la concentrazione?

Masticare chewing gum aumenta la concentrazione?

Indice   Il chewing gum è uno dei rimedi più comuni per contrastare il rischio dell’alito cattivo ed è proprio per questo che, in mancanza della possibilità di lavarsi i denti, molti [...]

tags : stampa italiana giapponese ingredienti
dal 19 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale vino
CROSTATA DI MANDORLE CON CRUMBLE

CROSTATA DI MANDORLE CON CRUMBLE

Un dolce molto veloce e soprattutto croccante e rustico come piace a noi; impreziosito da una buona marmellata vi darà la giusta carica.CROSTATA DI MANDORLE CON CRUMBLE225 gr farina 00100 gr [...]

tags : burro torta farina asiago zucchero crostata cioccolato
dal 19 February 2020 su:
dolci formaggi pane pasta riso
Cheesecake classici, tutte le ricette da provare almeno una volta nella vita

Cheesecake classici, tutte le ricette da provare almeno una volta nella vita

Fresca, cremosa, con il sapore dolce e delicato tipico del formaggio: in una parola cheesecake. Il nome in inglese rivela la sua natura internazionale, e infatti viene preparata da New York al [...]

tags : forno salsa bosco frutta salame ricette bianco latte burro cocco
dal 18 February 2020 su:
ricetta formaggi dolci

Zucchero bianco: ma fa davvero male?

CIBO e BENESSERE | Secondo appuntamento con la nutrizionista Emilia Frigiola. Il dubbio è enorme: ma lo zucchero bianco fa davvero male? Tra fake news e falsi miti ecco il parere di un [...]

tags : bianco zucchero
dal 18 February 2020 su:
alcolici dolci

Banana Bread con noci Pecan e sciroppo d’acero

Solitamente non sono una persona drammatica, Infatti in questo blog condivido quasi sempre aneddoti divertenti e delle grandi tragedie della vita non c’è traccia, nonostante negli ultimi due [...]

tags : banana zucchero
dal 18 February 2020 su:
pane pasta riso dolci