Risultati: 17772 per brodo

Lampuga con cavolfiore e crema di coste di cavolo

 Bando allo spreco!!! Questo è un motto molto importante in cucina.Cerchiamo di buttare il meno possibile e utilizzare ogni parte di cibo commestibile.In questo caso ho utilizzato le [...]

tags : forno vapore fuoco succo brodo pulire curcuma ingredienti scalogno pentola
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La chitarra con ragù bianco , 'nduja e bricole di tarallo

  La ricetta che vi presento oggi è ispirata ad una ricetta di Sonia Peronaci , una pasta dai sapori  calabresi che in casa tutti hanno apprezzato . Ingredienti per 4 [...]

tags : nduja taralli maiale vergine bianco fuoco manzo sugo grano brodo
dal 30 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Guancia brasata al Barolo a cottura lenta

 Con il Bimby® TM6 ora è possibile cucinare in "modalità cottura lenta" fino a 8 ore, ogni tipo di pietanza.Questo procedimento è particolarmente adatto a quei tipi di carne che hanno [...]

tags : cappello del prete barolo fuoco funghi salsa brodo kg prete aglio verdure
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura salumi

Corona di riso al forno con zucca e funghi

Questa corona è fatta di un risotto di zucca con un ripieno di funghi champignon saltati e mozzarella. Poi il tutto ripassato in forno a formare una leggera crosticina.Ingredienti:per uno [...]

tags : grana burro forno salato brodo aglio riso noce sala zucca
dal 29 November 2021 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Ceci alla Contadina ricco sapore d’Inverno

Quando fuori arrivano i primi freddi in casa mia prendono il sopravvento le zuppe, da gustare con: crostini, riso, cereali o pasta secca o fresca; oggi mettiamo a tavola un delizioso piatto di [...]

tags : brodo ricette pane aglio ceci riso ricetta verdure ingredienti temperatura
dal 25 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cavatelli e Ricotta affumicata della Val d’Ossola

Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica per gli appassionati di formaggi e, oggi, vi presentiamo la Ricotta Affumicata d’Alpeggio della Val d’Ossola! Ormai lo sapete, non [...]

tags : farina ricette ricetta curcuma forno latte zucca grano brodo cipolle
dal 25 November 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Storie d’Italia e di pasta. Ricordi quando la mangiavamo scotta?

“Al dente”: due parole che racchiudono l’Italian way of pasta, la passione per la cottura perfetta per antonomasia… e lo sconforto se la pasta non incontra i canoni della giusta [...]

tags : ricette pentola fuoco grano sugo penne proteine italiana condimento gastronomia
dal 25 November 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Salse per bollito: le 9 ricette che esaltano il gusto della carne

Vi proponiamo le migliori ricette di salse per bollito: creme, bagnetti e condimenti stuzzicanti che hanno il merito di rendere ancora più buoni e sfiziosi i vostri piatti a base di [...]

tags : brodo mele pere salsa ricette pomodori capperi piemontese
dal 24 November 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Curry Giapponese – con polpette & riso, why not…

Se avete assaggiato il curry giapponese almeno una volta nella vita (vale anche al Wagamama), vi sarete accorti che non ha nulla a che vedere con la più nota versione indiana. E se vi state [...]

tags : soia manzo burro pollo brodo noce salsa riso forno giapponese
dal 23 November 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Filetto di maiale farcito con coppa piacentina Dop e provolone

 Oggi vi presento un secondo piatto, semplice da realizzare e molto saporito . La ricetta l’ho vista sul blog di Linda e mi ha particolarmente colpito la combinazione dei sapori . Un [...]

tags : marino salumi maiale forno coppa dop doc brodo bianco vergine
dal 23 November 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Cappelletti fatti a mano in brodo di cappone

Cappelletti fatti a mano in brodo di cappone

Cappelletti fatti a mano in brodo di cappone I cappelletti fatti a mano in brodo di cappone sono un primo piatto delle feste tutto italiano che si prepara nelle grandi occasioni e non può [...]

tags : ricette bianco farina ravioli ricetta cappone vitello funghi forno brodo
dal 22 November 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
 Supplì al sapore di friggione e guanciale croccante

 Supplì al sapore di friggione e guanciale croccante

Supplì al sapore di friggione e guanciale croccante. Una ricetta dalla lunga preparazione (lo chef indica 2 ore e 30') ma di fatto ci insegna a preparare 4 piatti diversi, il ragù, il risotto [...]

tags : farina romana maiale bianco verdure ricetta gelati latte menu riso
dal 22 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
A menesta ‘mmaretata (La minestra maritata)

A menesta ‘mmaretata (La minestra maritata)

Questa ricetta napoletana ci piace moltissimo. Ne abbiamo pubblicato lo scorso dicembre sul mensile cartaceo la versione di Simonetta Savino lacuocagalante. com nostra corrispondente dalla [...]

tags : maiale pulire ricetta verdure lardo brodo kg dop grano lattuga
dal 20 November 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

ZUPPA DI CIPOLLE CON CASTAGNE LESSE E CROSTINI

Ho sempre amato i piatti rustici, che profumano di buono e di campagna, preferendoli a piatti sofisticati ed elaborati e da quando mi sono trasferita a vivere nell'Appennino tosco/emiliano, [...]

tags : bosco fuoco vergine burro brodo kg noce ricetta cipolle cottura
dal 18 November 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

Oltre Restaurant dello chef Buonanno: dove ti porta la cucina tradizionalmente contemporanea

Mauro Buonanno, dopo una permanenza al Sartù e al ristorante Particolare Siena, nominato Chef di Cucina Michelin 2019/2020, approda a Bagnoli in un locale tutto suo: all’ Oltre [...]

tags : soia pugliese orata burro funghi bianco tonno salsa polpo sala
dal 18 November 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Spaghetti al vino rosso con ragù di quaglia

Buongiorno, forse questo è uno tra i primi piatti più buoni mai cucinati da Riccardo! L'idea gli è venuta un sabato pomeriggio quando ha detto "per stasera voglio cucinare un piatto gourmet" [...]

tags : saltare quaglia ricetta brodo padella cottura soffriggere casseruola condimento spaghetti
dal 18 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Risotto con zucca e speck

Il risotto!  Questo è il titolo dell'uscita di oggi di Light and Tasty, un classico piatto della cucina italiana, originario della Lombardia che poi si è diffuso in tutto il nord [...]

tags : latte burro fuoco forno bianco carote speck brodo secco riso
dal 15 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zuppa di patate e funghi con crostini di pane rustico

Questa Zuppa di patate e funghi champignon con l’aggiunta di crostini di pane rustico di segale, orzo, avena, con semi di lino e semi di girasole, ricorda molto le zuppe nordiche come la [...]

tags : funghi brodo aglio sala carote segale champignon pancetta padella vergine
dal 15 November 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Brodo di tè al crisantemo con animelle, un piatto delicato

Brodo di tè al crisantemo con animelle, una preparazione insolita Il brodo al tè al crisantemo con animelle di agnello è una preparazione particolare, che va oltre la tradizione italiana e [...]

tags : brodo italiana ingredienti
dal 15 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Pasta con cipolle caramellate e prosciutto croccante

LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 6 cucchiai di burro salato 3-4 cipolle gialle medie, affettate sottilmente 295 g di vino bianco secco, tipo Pinot Grigio o Sauvignon Blanc 3 spicchi [...]

tags : pinot sauvignon succo sidro salsa forno fuoco latte burro secco
dal 11 November 2021 su:
ricetta alcolici vino

Minestra d’Orzo e Zucca coccole sulla tavola autunnale

Quando le giornate sono un po’ grigie e questo è il piatto che preparo per farmi una calda coccola d’autunno: la Minestra d’Orzo e Zucca! Una minestra vegana, anche se non [...]

tags : forno marino fuoco brodo bio zucca vegana ricette ingredienti paste di meliga
dal 11 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Cous cous con zucca gialla e funghi porcini

 Uso sempre il cous cous precotto, in questo modo il piatto è molto veloce da preparare.La base è tutta vegetariana, omettendo pecorino e prosciutto che sono poco più che una [...]

tags : pecorino vegano funghi fuoco zucca brodo porcini padella mescolare prosciutto
dal 10 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Ricetta Zuppa di lenticchie (Lentil soup) Easy Italian Recipe.

La Zuppa di lenticchie è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l’inverno! Una ricetta semplice arricchita con verdure : carote, sedano, cipolla che insieme al brodo vegetale e una [...]

tags : ricette ricetta verdure carote forno riso pane brodo pentola condire
dal 10 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il ramen di Cameron Diaz che spopola su Instagram

Cameron Diaz ha voluto condividere con i suoi follower su Instagram una ricetta facile e veloce del Ramen fatto con quello che c’è in frigo, cioè con qualsiasi verdura si [...]

tags : salsa fuoco funghi succo pollo riso aglio brodo ricetta zenzero
dal 10 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lampuga con salsa di pomodoro piccante

 La Lampuga è un pesce strano, non è molto frequente da trovare sui banchi delle pescherie perché è un pesce di passaggio.Lo vediamo in questo periodo perché è qui per la deposizione [...]

tags : salsa brodo olive vapore capperi ingredienti condire soffriggere
dal 9 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso