Risultati: 11178 per funghi

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Milano: guida definitiva per mangiare i piatti tradizionali cinesi

Milano: guida definitiva per mangiare i piatti tradizionali cinesi

Sto per scrivere una cosa che —lo giuro— c’entra con il cibo e l’idea di proseguire i festeggiamenti per il capodanno cinese 2018, iniziati il 16 febbraio e conclusi dalla grande sfilata [...]

tags : soia salsa china fiore funghi carote farina cinese manzo pollo
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ricetta frutta verdura locali
Orecchiette con funghi champignon e peperoncino piccante

Orecchiette con funghi champignon e peperoncino piccante

Orecchiette con funghi champignon e peperoncino piccanteIngredienti :500 gr orecchiette fresche500 gr funghi champignon1 peperoncino piccante8 pomodorini1 cucchiaio di prezzemolo tritato1 [...]

tags : funghi pulire fuoco brodo riso pentola padella champignon ingredienti pomodorini
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Casumaro celebra la sua specialità con la Sagra della lumaca d’élite

Fritte, in salsa o in guazzetto. E ancora con in zuppa, alla Borgogna e ovviamente alla Casumarese. In quanti modi è possibile cucinare le lumache? Almeno in 20 ricette diverse, se si scorre il [...]

tags : burro salsa forno funghi grana brodo zona sala zucca aglio
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frutta verdura carne e pesce ricetta

Conti San Bonifacio Wine Resort e Maremmana Restaurant – Gavorrano (GR) – Patron Sarah Edgington & Manfredo San Bonifacio, Chef Matteo Sciacovelli

Un casato secolare, di cui vi è traccia sin dal 959 DC, quando i Conti di San Bonifacio controllavano la città di Verona; una stirpe nobile e antica tramandatasi fino a oggi nella figura di [...]

tags : cantina fiorentina prosecco igt pinot passito aleatico carote funghi bosco
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alcolici frutta verdura locali

10 curiosità sul minestrone e tanti consigli per portarlo in tavola

 Per rendere il minestrone tradizionale   ancora più gustoso qui  il ricettario dello chef Simone Rugiati ispirato agli ingredienti del cuore di ogni regione e disponibile online su [...]

tags : pecorino ricette ricetta bufala farina funghi carote calorie verdure toscana
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come friggere le verdure alla perfezione

Come friggere le verdure alla perfezione

La frittura è una tecnica di cottura non propriamente ideale sotto il profilo nutritivo ma che garantisce un risultato piacevole al palato. Utilizzando questo metodo i cibi verranno cotti per [...]

tags : bianco farina carote grammi ricette verdure ricetta funghi succo mais
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spazio Gallura – Milano – Patron Priamo Piano, Consulent Chef Matteo Torretta, Chef Federico Comi

Stazza imponente, braccia tatuate, negli occhi verdi un guizzo, tra l’ironico e il divertito: insomma, un vero personaggio amatissimo tanto dai suoi clienti abituali, all’Asola Cucina [...]

tags : pecorino roero arneis moscato dolci burro latte fiore salsa bianco
dal 20 February 2018 su:
alcolici carne e pesce vino

Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi: la tradizione

Pronti per gustare i Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi?Oggi parliamo della ricetta dei Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi: preparare e assaporare questo [...]

tags : salsa latte fuoco lipidi farina funghi burro panna noce ceci
dal 20 February 2018 su:
ricetta frutta verdura
Coniglio in padella con funghi freschi

Coniglio in padella con funghi freschi

Coniglio in padella con funghi freschi Il coniglio in padella con funghi freschi è un secondo piatto saporito da preparare anche la domenica. Per abbreviare i tempi di preparazione si può [...]

tags : grammi fritto ricette bianco funghi aglio fuoco forno vergine porcini
dal 19 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Anteprime Toscane 2018 | Benvenuto Brunello, la Riserva 2012

La 2012 è stata un’annata alla quale furono assegnate le 5 stelle: a 6 anni di distanza, con la versione Riserva è possibile affermare che si trattò di una previsione corretta. I vini si [...]

tags : cantina bosco amaro marino funghi prugne china succo vini mica
dal 19 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 739mo Meeting VG @ Ristorante A’Anteprima – Chiuduno (BG) – Chef Daniel Facen

Esiste lo chef tradizionalista, il crudista, l’amante delle fermentazioni, quello che “solo tre elementi nel piatto” e l’appassionato d’arte. E ancora, il seguace del chilometro zero e [...]

tags : cantina sauvignon barolo moscato chianti ribolla gialla anatra grana burro strevi
dal 19 February 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
VELLUTATA DI FUNGHI

VELLUTATA DI FUNGHI

VELLUTATA DI FUNGHI FraGolosi. La vellutata di funghi è un primo piatto profumato e aromatico, che ci riscalderà nelle fredde serate autunnali o invernali. E’ una delle [...]

tags : salsa fuoco funghi burro brodo aglio pane farina bianco mescolando
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizza con cavolo nero, salsiccia e feta Pizza con broccolo, bresaola e burrata Pizza con funghi champignon sotto olio, mozzarelline ciliegina e bresaola

Pizza con cavolo nero, salsiccia e fetaPizza con broccolo, bresaola e burrataPizza con funghi champignon sotto olio, mozzarelline ciliegina e bresaolaAbbiamo rinnovato la collaborazione con [...]

tags : farina funghi annata ricette burrata lievito forno fuoco feta vin
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ricetta alcolici pane pasta riso
Ossobuchi di vitello in gremolada con la pentola a pressione

Ossobuchi di vitello in gremolada con la pentola a pressione

Ossobuchi di vitello in gremolada con la pentola a pressione.  Nuova versione di questa ricetta, resa più semplice e veloce dalla cottura in pentola a pressione per un perfetto risultato: [...]

tags : funghi farina bianco ricetta salsa brodo sugo riso secco piselli
dal 17 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Al via il  25 febbraio “Val D’Oca & Sapori”, rassegna enogastronomica di Valdobbiadene

Al via il 25 febbraio “Val D’Oca & Sapori”, rassegna enogastronomica di Valdobbiadene

 Otto pranzi per gustare i vini Val D’Oca abbinati ai prodotti della tradizione italiana, con un occhio di riguardo per il territorio veneto. Dopo il successo delle scorse edizioni, torna [...]

tags : cantina rosato prosecco risotto funghi veneta fritto zucca docg brut
dal 16 February 2018 su:
vino ricetta alcolici
Pigneto 1870, il “maestro” Dolciotti in cucina

Pigneto 1870, il “maestro” Dolciotti in cucina

Vivere un quartiere “a dimensione d’uomo” significa in alcuni casi di poter andare a cena fuori a piedi, senza dover ricorrere ad un mezzo di trasporto, situazione a dir poco inusuale in [...]

tags : cortese pollo salato funghi brodo menu bio pub zona sala
dal 16 February 2018 su:
ricetta locali frutta verdura

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ // PROPOSTE PER IL PERIODO DELLA QUARESIMA

... εν αρχή ην η λαγάνα ...... γιατί έχουμε ξεχάσει την γεύση της και μάταια ψάχνουμε να την βρούμε σε έτοιμα [...]

tags : polpo polipo bianco cocco porro ceci sugo ricetta spinaci siciliana
dal 16 February 2018 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Burro…variazioni sul tema

Burro…variazioni sul tema

Morbido e cremoso. Ne vado da matta da quando ero piccola: quando al ritorno da scuola lo mangiavo sul pane con un po’ di marmellata. E in cucina è un alleato indispensabile. [...]

tags : soia tonno pesci panna pane aglio burro dolci crostacei selvaggina
dal 13 February 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

L’ossidazione del vino è un difetto. Anzi, insieme al tappo è il più grave. Un vino eccessivamente ossidato è soggetto a imbrunimento e perde completamente la brillantezza e la vivacità [...]

tags : pecorino vernaccia cantina passito igt datteri riserva marsala bianco verdure
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Sfogliata golosa

Sfogliata golosa

Ingredienti: 300 g di tagliatelle all’uovo, 200 g di champignons, mezza cipolla, 2 cucchiai colmi di grana grattugiato, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 80 g di burro, 2 cucchiai di [...]

tags : salsa latte burro grana fuoco forno mescolando bianco farina funghi
dal 12 February 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Fermentazioni. Riso fritto con miso, verdure fermentate e shiitake. La ricetta del lunedì.

Fermentazioni. Riso fritto con miso, verdure fermentate e shiitake. La ricetta del lunedì.

In un’epoca in cui per molti l’unico modo di affrontare le difficoltà sembra essere lo sterminio e la desertificazione, per cui si sterilizza (per uccidere microbi), si eliminano [...]

tags : soia forno fuoco salsa funghi carote salumi cinese birra frutta
dal 12 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Penne al taleggio e funghi

Penne al taleggio e funghi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 320 g di mezze penne lisce – 120 g di taleggio – 120 g di funghi champignon – 1 dl di panna – 40 g di burro – 1 scalogno – [...]

tags : salsa fuoco burro panna penne funghi padella champignon ingredienti mescolando
dal 11 February 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Si è aperta oggi alla Fiera di Pordenone la sesta edizione di Cucinare per piacere per mestiere, manifestazione dedicata appassionati di cucina e ai professionisti della ristorazione. [...]

tags : pinot igt moscato funghi bianco risotto bufala docg doc riso
dal 10 February 2018 su:
alcolici vino formaggi
Caserecce con Ragù ai funghi e salsiccia

Caserecce con Ragù ai funghi e salsiccia

Fa freddo!! Bella scoperta direte voi, siamo in inverno!! Già, ma io ho già una gran voglia di sole, di belle giornate, di mare.... Mi tocca mettermi l'anima in pace, visto che sembra arrivino [...]

tags : funghi fuoco manzo ricetta porcini salsiccia mescolate soffriggere
dal 10 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce