Risultati: 6337 per campana

SALMONE TANDOORI

Il salmone tandoori è una pietanza della cucina tradizionale indiana. La ricetta negli ultimi anni ha travalicato i confini nazionali, diventando popolare nel mondo, quasi quanto [...]

tags : campana forno salsa bianco ricette greco latte aglio noce cocco
dal 19 April 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Bartolini chiude Cinque a Fico Eataly World: risultato inferiore alle attese

Se senti una campana — nella fattispecie Claudio Sadler, noto ristoratore milanese nonché presidente dell’associazione di ristoranti Le soste— la scelta di chiudere Cinque, il locale [...]

tags : campana stampa punta fico bistrot milanese ristorante alimentare siciliana italiana
dal 18 April 2018 su:
cucina regionale locali carne e pesce

Grande successo a Napoli della prima tappa di Meet Massari, il tour di Iginio Massari con Molino Dallagiovanna

Interpretare con un dolce la solarità e la vitalità dei napoletani, il vigore e la vivacità di una città spesso controcorrente quale è Napoli.Da qui ha preso spunto  Iginio Massari, il [...]

tags : campana farina limoni torta riso dolci lievito panettone cioccolato crostata
dal 17 April 2018 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Regioni del sud contro il caporalato, il progetto al Ministero dell’Interno

Regioni del sud contro il caporalato, il progetto al Ministero dell’Interno

Facendo il punto sulla situazione a distanza di mesi dall’approvazione della nuova legge contro il caporalato, è emersa la necessità di potenziare e sviluppare strumenti e azioni concrete [...]

tags : servizi
dal 16 April 2018 su:
vino

PROSCIUT#TIAMO! CAMPANI & MANNORI

Mariella Belloni IL PRIMO PROSCIUTTO TOSCANO DOP DI MANNORI PRESENTATO IN ESCLUSIVA
A IL BORRO TUSCAN BISTRO DI FIRENZE Andrea Campani, Executive Chef dei ristoranti de Il Borro, [...]

tags : salumi dop toscano prosciutto degustazione prosciutto toscano dop
dal 16 April 2018 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Assoenologi Campania: la Viticoltura Sostenibile

Si è svolto martedì un altro incontro organizzato da Assoenologi Campania su un tema di grande attualità e interesse tecnico: la Viticoltura Sostenibile. Presso l’hotel Belsito di [...]

tags : enologi viticoltura
dal 13 April 2018 su:
alcolici

Campania Stories 2018, i migliori assaggi dell’edizione record

di Adele Elisabetta Granieri Quasi cento aziende vitivinicole partecipanti con il coinvolgimento entusiasta del meglio della stampa specializzata ed un vernissage tra i maestosi saloni della [...]

tags : vini stampa
dal 13 April 2018 su:
vino
La cucina toscana in tre ricette della tradizione

La cucina toscana in tre ricette della tradizione

Chi legge questa rubrica da qualche anno, saprà bene che la mia vita è sostanzialmente divisa tra due regioni, la Campania e il Lazio. Ma se dovessi indicare un terzo territorio al quale sono [...]

tags : fiorentina ricette fritto farina ricetta forno spinaci verdure toscana amaro
dal 13 April 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

J.K. Place Hotel e J.K. Lounge – Firenze – General Manager Claudio Meli, Chef Tamara Motroni

Il romanticismo della Laguna veneziana, la storia senza tempo della Città Eterna, il dinamismo eclettico di Milano… in Italia ogni città ha una sua anima, una caratteristica peculiare che la [...]

tags : pecorino rosato chianti tofu chardonnay campana igt gelati latte salato
dal 12 April 2018 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Massari e la pasticceria per l’anima

Massari e la pasticceria per l’anima

Il 9 aprile Napoli – e in particolare Città della Scienza –  ha avuto l’onore di ospitare la prima tappa del tour Meet Massari, organizzato da Molino Dallagiovanna, che proseguirà [...]

tags : limoni dolci riso curcuma ricotta crostata italiana dessert cioccolato
dal 11 April 2018 su:
frutta verdura dolci locali

Lavarubra Lacryma Christi Rosso Vesuvio Doc 2016 | Azienda Agricola Bosco de’ Medici

di Enrico Malgi La Campania è una Regione che tende a privilegiare la coltivazione di vitigni a bacca rossa, ma che invece paradossalmente nasconde in sé una spiccata vocazione bianchista che [...]

tags : fiano falanghina coda di volpe doc greco bosco lacryma christi
dal 10 April 2018 su:
alcolici vino
BORDEAUX la piccola Parigi

BORDEAUX la piccola Parigi

Bordeaux, la piccola Parigi.Bordeaux è fantastica e chiunque le abbia dato l’appellativo di piccola Parigi, certo non si sbagliava.Il ponte stile napoleonico, le strade alla Haussman e gli [...]

tags : campana sauvignon dolci succo pesci doc zona pere salsa vapore
dal 7 April 2018 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Il caseificio Ponticorvo di Alvignano compie 50 Anni, una nuova struttura in cantiere e pronti a sfide future

Mezzo secolo di storia, di produzione e di sviluppo economico, di valorizzazione di una tipicità e di un territorio. Il caseificio Ponticorvo compie 50 anni e “guarda con fiducia ai prossimi [...]

tags : campana dop latte bufala mozzarella
dal 6 April 2018 su:
formaggi vino alcolici

Cartoline dal 753mo Meeting VG @ Ristorante Pizzeria La Piedigrotta – Varese – Patron Daniela Castriotta, Chef/Patron Antonello Cioffi

La Piedigritta di Varese è molto più che una semplice pizzeria napoletana. Certo, l’insegna del locale potrebbe essere fuorviante, con un sorridente Pulcinella che omaggia le origini campane [...]

tags : moscato strevi forno salsa latte farina maiale riserva bianco bufala
dal 6 April 2018 su:
formaggi alcolici ricetta

Il 9 aprile alla Città della Scienza alla prima tappa di “Meet Massari” il Maestro dei Maestri della pasticceria presenta il “Sole di Napoli”, omaggio al capoluogo campano

  A Napoli la prima delle tre tappe del tour organizzato dal Molino Dallagiovanna. Insieme al Maestro Iginio Massari anche il campano Salvatore De Riso Meet Massari, il tour 2018 [...]

tags : riso
dal 4 April 2018 su:
pane pasta riso

Gino Sorbillo dà alle stampe la sua biografia “Pizzaman”

Gino Sorbillo, pizzaiolo noto non solo per la sua ottima pizza, ma che per le sue apparizioni a La Prova del Cuocoe in altri programmi televisivi,  presenta “Pizzaman”: il suo primo romanzo [...]

tags : campana porro pizza zona doc pizzeria napoletana alimentare pizzaiolo chiacchiere
dal 3 April 2018 su:
dolci locali
Borgo San Jacopo @ Lungarno Hotel – Firenze – Chef Peter Brunel

Borgo San Jacopo @ Lungarno Hotel – Firenze – Chef Peter Brunel

Quando nel 1914 Salvatore Ferragamo lasciò il paesino campano di Benito per raggiungere il fratello, impiegato in un grande calzaturificio di Boston, gli ci volle poco per capire che la [...]

tags : soia pecorino fiorentina pane toscano cortese frutta carote matera greco salsa
dal 3 April 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Alla Reggia di Caserta ai nastri di partenza  Campania Stories

Alla Reggia di Caserta ai nastri di partenza Campania Stories

Alla Reggia di Caserta, uno dei monumenti più famosi del nostro paese e fra i più visitati, giovedì prossimo 5 aprile prenderà ufficialmente il via l’edizione 2018 di Campania [...]

tags : campana cantina taurasi bosco stampa matera reale pizza dop vini
dal 2 April 2018 su:
vino alcolici locali

Mozzarella di bufala: buoni e belli, dodici caseifici da visitare

Mozzarella di bufala campana. D’estate la rotta è verso una breve vacanza ristoratrice, escursioni, scampagnate, week end con la sveglia all’alba per raggiungere spiaggia o montagna [...]

tags : campana bufala mozzarella
dal 2 April 2018 su:
formaggi dolci cucina regionale

Mozzarella di bufala: guida a caseifici di Paestum e della Piana del Sele dove comprare buono e sicuro

di Barbara Guerra Una lunga tradizione di allevamenti di bufale, una sorprendente concentrazione di caseifici che propongono una mozzarella di bufala campana dop di grande qualità. Passare per [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 2 April 2018 su:
formaggi vino cucina regionale
Le uova in purgatorio

Le uova in purgatorio

Questo mese per la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto vi parliamo delle uova in cucina.In Campania le ricette tipiche a base di uova sono tantissime, tanto che sarebbe stato davvero difficile [...]

tags : pugliese fiorentina nduja ricette bianco sugo salsa ricetta peperoni formaggio
dal 2 April 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Distretti industriali, la mozzarella di bufala campana nella Top20 | Il Consorzio: export e tutela la chiave della crescita costante

“I dati di Intesa Sanpaolo sui distretti industriali sono la nuova testimonianza di una crescita senza sosta della mozzarella di bufala campana Dop. Export e tutela sono le chiavi del successo [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 2 April 2018 su:
formaggi vino cucina regionale

Primavera nella Vecchia Borgogna con Armando Castagno

di Marina Betto E’ da poco scoccata la primavera e le venerabili vigne della Cote de Beaune sono idealmente affacciate sul Golfo di Sorrento. Armando Castagno relatore AIS ha portato la [...]

tags : sala borgogna degustazione
dal 31 March 2018 su:
alcolici locali

Basilicata Stories pronta al debutto: il 4 aprile a Napoli la prima edizione della presentazione internazionale dei vini lucani

BASILICATA STORIES, pronti al debutto. Per la prima volta, mutuando la formula ormai collaudata di Campania Stories, il meglio della vitivinicoltura lucana si presenta alla stampa specializzata [...]

tags : vini stampa lucana internazionale
dal 31 March 2018 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Il casatiello con salsiccia e friarielli per il pranzo di Pasqua

Il casatiello con salsiccia e friarielli è una variante della ricetta classica napoletana che invece presenta una farcitura di formaggi e salame piccante. Il casatiello è un piatto [...]

tags : tortano salame ricetta pastiera napoletana salsiccia ingredienti
dal 29 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza