Risultati: 6264 per campana

A Luigi Sarno il VI Premio Giulio Gambelli: è lui l’enologo Under 40 più “Gambelliano” d’Italia

Il riconoscimento consegnato il 14 febbraio  durante l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano Campano classe 1983, al timone dell’azienda di famiglia dal 2008, Luigi Sarno è [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano vini
da 4 ore su:
vino alcolici

10 curiosità sul minestrone e tanti consigli per portarlo in tavola

 Per rendere il minestrone tradizionale   ancora più gustoso qui  il ricettario dello chef Simone Rugiati ispirato agli ingredienti del cuore di ogni regione e disponibile online su [...]

tags : pecorino ricette ricetta bufala farina funghi carote calorie verdure toscana
dal 21 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Sinfonie di emozioni per un viaggio attraverso i sapori del territorio campano

Sinfonie di emozioni per un viaggio attraverso i sapori del territorio campano

sinfonia oppure un viaggio ? l’una e l’altra quella che si prospetta per il pomeriggio di sabato 24 presso la storica Villa Bruno nel comune di San Giorgio a Cremano, ove [...]

tags : farina dop cilento pomodorini vesuvio rosso ristorante lacryma christi
dal 21 February 2018 su:
vino pane pasta riso locali

Campania Stories – edizione 2018: record di iscrizioni!

Giovedì 5 – Lunedì 9 Aprile 2018 Reggia di Caserta Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel – Napoli In Soli Dieci Giorni Gia’ Settanta Adesioni: si prepara l’edizione dei Record  [...]

tags : vini stampa internazionale
dal 18 February 2018 su:
vino cucina internazionale

Birra dell’anno 2018: vince CrAk Brewery

La giuria della XIII edizione di “Birra dell’Anno” ha deciso che Cr/Ak Brewery, birrificio artigianale aperto nel 2014 a Campodarsegna (Padova) da tre soci, è il migliore [...]

tags : sauvignon birra vini toscana italiana superiore colli euganei vittoria
dal 18 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Giappo Caserta, perché non di solo pizza si vive all’ombra della Reggia

di Ugo Marchionne Caserta, città di grande attrattiva storica e capoluogo di provincia culturale della nostra Campania Felix. Terra di Pizza, di cucina tradizionale e perchè no…anche di [...]

tags : pizza
dal 15 February 2018 su:
pane e pizza
I falsi Made in Napoli: le ricette tradizionali che credevi napoletane

I falsi Made in Napoli: le ricette tradizionali che credevi napoletane

Napoli è la patria del buon cibo. NESSUNO DEVE NEGARLO.Una di quelle città dove ad ogni angolo puoi trovare prelibatezze a cui è difficile resistere: dolce o salato, devi solo scegliere.E [...]

tags : pugliese forno latte salato bianco ricetta ricette frutta cuoco pizza
dal 15 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Assaporito e Vuolo: felice connubio di gusto e qualita’

Assaporito e Vuolo: felice connubio di gusto e qualita’

Assaporito e Vuolo nasce da una volontà comune, soddisfare il cliente che desidera mangiare prodotti meridionali, il nuovo locale aperto a Verona da Guglielmo Vuolo, maestro pizzaiolo di [...]

tags : pecorino cantina salumi bufala forno dolci sala pizza pane salsa
dal 15 February 2018 su:
locali formaggi carne e pesce

ΛΑΓΚΆΝΕ ΚΑΙ ΡΕΒΥΘΙΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // LASAGNE E CECI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

ΛΑΓΚΆΝΕ ΚΑΙ ΡΕΒΥΘΙΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΔεύτερη Κυριακή του Φλεβάρη και δεν ξεχνάμε το μηνιαίο [...]

tags : campana ricetta fagioli ricette saltare farina ceci aglio brodo fuoco
dal 11 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

  A Carnevale ogni scherzo vale ! Certo ma con la “tavola” non si scherza, dicevano gli anziani che a tavola si combatte con la…morte. Bando alle tristezze siamo a [...]

tags : aglianico panino farina maiale fonduta porcini funghi amaro aglio sugo
dal 10 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci

Ristorante Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV) – GM Antonella, Chef Antonio Danise

Dopo i festeggiamenti dell’ultima edizione della Festa delle Feste, abbiamo fatto ritorno al Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa, la splendida villa ottocentesca che a cavallo delle due [...]

tags : pinot barolo farina banana pavese salato salsa gelato latte salumi
dal 9 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Il 22 gennaio le sale dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano si sono trasformate in un crocevia di culture, un luogo di incontro e divulgazione che ha riunito, in un unico spazio, produttori [...]

tags : ghemme pollo punti prete latte greco limoni stampa menu sala
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino locali
Cartoline da Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Cartoline da Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Migliorare è cambiare, essere perfetti è cambiare spesso. La massima di Winston Churchill ben si presta a descrivere la parabola ascendente di Io Bevo Così, la manifestazione dedicata ai vini [...]

tags : cantina pugliese farina whisky toscana stampa esteri gin vini sala
dal 7 February 2018 su:
vino alcolici locali

Migliacciello, ricetta salata del carnevale napoletano

Le chiacchiere e il migliaccio napoletano sono delle preparazioni tipiche del periodo di carnevale. Le prime, con denominazioni diverse, sono presenti un po in tutta Italia, il migliaccio, [...]

tags : campana ricetta migliaccio chiacchiere
dal 6 February 2018 su:
dolci ricetta cucina regionale
Denominazione d’origine inventata: la cucina italiana è una bufala?

Denominazione d’origine inventata: la cucina italiana è una bufala?

Vi spiego subito perché questo post si chiama così. Denominazione d’origine inventata (Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani, 180 pag. 18 €), appena uscito per [...]

tags : pachino maiale gelato toscano italiana pomodori burro lardo menu dop
dal 5 February 2018 su:
carne e pesce dolci formaggi

Piedirosso frizzante 2016 Campania igt Santacosta, elogio della semplicità

Ci sono fasi dell’anno o cicli della vita in cui vuoi tornare alla coperta di Linus, ai giochi che hai fatto, informarti magari che fine hanno fatto i tuoi compagni di scuola e i tuoi [...]

tags : igt piedirosso
dal 5 February 2018 su:
vino alcolici

Cartoline dal 735mo Meeting VG @ Ristorante Carignano del Grand Hotel Sitea – Torino – GM Fabrizio Musso, Chef Fabrizio Tesse

A distanza di un anno dalla riapertura, con gli Amici Gourmet abbiamo attraversato la centralissima via Carlo Alberto sino a raggiungere l’ingresso del Ristorante Carignano. Oltrepassata la [...]

tags : moscato sauvignon carignano igt bosco burro manzo bianco langhe strevi
dal 2 February 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Curiosità sui dolci di Carnevale – storia, origini e ricette tipiche

Curiosità sui dolci di Carnevale – storia, origini e ricette tipiche

Tra tutte le feste dell'anno quella di Carnevale, assieme a Natale, è tra le più amate da grandi e piccini ma non tutti ne conoscono la storia e le origini. Sapevate ad esempio che i caotici [...]

tags : ricette farina cannoli ravioli zeppole salsa latte rum riso burro
dal 30 January 2018 su:
ricetta dolci alcolici

La pizza di scarola di Chicchina, piatto della Vigilia nella tradizione ischitana

di Bruno Macrì Foto Antonio Di Costanzo La pizza di scarola è uno dei piatti che meglio rappresenta la cucina contadina ischitana. La singolarità dell’impasto, del ripieno, della cottura e [...]

tags : campana pizza ischitana
dal 30 January 2018 su:
cucina regionale pane e pizza dolci

Mezzo pacchero con genovese di baccalà e carciofi arrosto

di Angelo D’Amico La genovese di baccalà deriva da un’idea di tradizione campana su un prodotto largamente utilizzato sia sulle coste che soprattutto nell’entroterra. Il mio [...]

tags : campana arrosto locanda carciofi ristorante
dal 30 January 2018 su:
locali dolci cucina regionale
Radici del Sud 2018, a giugno vini e oli riuniti in Puglia

Radici del Sud 2018, a giugno vini e oli riuniti in Puglia

Le migliori produzioni di vino e olio di Calabria, Sicilia, Basilicata, Puglia e Campania

tags : vini
dal 30 January 2018 su:
vino

Bufera sulla Mozzarella di Bufala Dop: frode alimentare e richiesta di dimissioni al direttore

Lo sapete: la mozzarella di bufala è bianca, bianchissima, colore dell’innocenza verrebbe da dire leggendo qualche notizia e comunicati allarmati relativi al Consorzio di Tutela della [...]

tags : campana bufala alimentare mozzarella
dal 27 January 2018 su:
formaggi dolci

Creme brulee sous vide: il vasetto della felicità

Ultimamente, sto sperimentando la vasocottura come se non ci fosse un domani. Da quando ho scoperto che si può fare in casa senza necessità di avere una macchina per il sottovuoto a campana, [...]

tags : campana martina trattoria microonde temperatura
dal 26 January 2018 su:
ricetta dolci vino

Don Chisciotte 2015 Fiano Campania igt |Il VINerdì di Garantito igp

Nasce sulle alture dell’Irpinia, a oltre 600 metri di altezza vicino Calitri. Qui, nella tenuta di Pierluigi Zampaglione Sebastiano Fortunato racconta un Fiano netto e pulito, fresco, [...]

tags : igt fiano irpinia
dal 26 January 2018 su:
vino alcolici

MIGLIACCIO NAPOLETANO, DOLCE TRADIZIONALE DI SEMOLINO E RICOTTA

Da tempo volevo provare il migliaccio napoletano, una ricetta che mi ispirava per la particolarità degli ingredienti: semolino, ricotta e tanti aromi che tanto ricordano i profumi della [...]

tags : campana ricetta ricette ricotta pastiera migliaccio
dal 25 January 2018 su:
dolci ricetta formaggi