Risultati: 1359 per san-marzano

La Marinara stracciata di Corrado Scaglione 26º a 50 Top Pizza

di Marco Galetti  Lipen, Marinara Stracciata, Pomodoro San Marzano DOP, Filetti di Pacchetelle di Pelato, Origano, Basilico, Olio all’Aglio, Stracciatella, Olio EVO Italiano La crescita [...]

tags : dop wine pizza san marzano
dal 21 September 2022 su:
vino alcolici pane e pizza

Irpinia Mood. Sesta edizione tra radici, Stelle e la musica di Joe Bastianich

Con la direzione artistica dello chef Mirko Balzano, dall’1 al 4 settembre, presso l’ex Carcere Borbonico di Avellino, la sesta edizione di Irpinia Mood Si terrà nella storica sede [...]

tags : pugliese campana ricetta irpinia martino salsa osteria gastronomia ingredienti classico
dal 24 August 2022 su:
ricetta vino cucina regionale

Ricetta del giorno: i pomodori secchi facilissimi da fare

Se avete a disposizione una grande quantità di pomodori San Marzano potete realizzare i pomodori secchi seguendo la nostra ricetta del giorno. Si tratta di una ricetta classica che fa parte [...]

tags : ricette ricetta pomodori italiana san marzano
dal 20 August 2022 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Conosci la vera ricetta delle melanzane alla parmigiana?

Conosci la vera ricetta delle melanzane alla parmigiana?

La parmigiana di melanzane è un piatto che porta l'estate anche in tavola. Ne abbiamo scritto molte volte qui su qb e ora abbiamo deciso di raccogliere in unico post lungo i vari contributi [...]

tags : forno farina ricette ricetta fuoco salsa sugo chili chilo aglio
dal 12 August 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta del giorno: la conserva di pomodori must dell’estate

Volete sapere come si preparano le bottiglie di pomodori fatte in casa, con la salsa profumata al basilico da poter gustare tutto l’anno in sughi e intingoli vari? Allora venite a [...]

tags : sugo salsa ricette ricetta pomodori
dal 12 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ferragosto a Sapri con Gusto Italia

È alle porte la festa simbolo delle vacanze estive, con il suo carico di relax e divertimento. E Gusto Italia, alla sua quinta tappa estiva, raggiungerà per l’occasione la città della [...]

tags : nduja pugliese cantina cilento calabra risotto salumi dolci vini canestrato
dal 8 August 2022 su:
locali carne e pesce vino

I love San Marzano DOP conquista il mondo con il suo sapore inconfondibile

di Antonella Amodio Dalla Campania a New York, a Chicago, San Francisco e Los Angeles tutti conoscono l’eccellenza gastronomica del pomodoro San Marzano DOP, tanto che il Washington Post [...]

tags : dop wine san marzano
dal 28 July 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Solania, Aspettando Il Mio San Marzano 2022

Acerra :da “terra dei fuochi” a “Terra del Fuoco”. Il rosso fuoco dei pomodori San Marzano che qui vengono allevati,nella forma impalata ed indeterminata tipica del [...]

tags : zona dop wine fuoco pomodori san marzano
dal 24 July 2022 su:
frutta verdura vino

Insalatina di fave con provola affumicata, pancetta e uovo di quaglia in salsa mimosa

Ingredienti per 6 persone: (per l’insalatina di fave fresche) fave fresche (baccello)   kg. 2 pomodori insalata san Marzano   gr. 500 provola fresca affumicata  gr. 250 pancetta [...]

tags : salsa wine fave kg vergine quaglia affumicata pancetta pomodori provola
dal 16 May 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Massimo Bottura cucina a Napoli il 24 maggio al Refettorio Made in Cloister. Ecco come partecipare

  di Albert Sapere Accoglienza al Cloister Bar – Le Montanare di Ciro Oliva : Monta-Sanità (Pomodoro San Marzano, Parmigiano reggiano 48 mesi e Basilico) e La pizzetta (Mozzarella, [...]

tags : bar wine reggiano mozzarella san marzano
dal 10 May 2022 su:
locali alcolici vino

I Vesuviani a Castello di Cisterna dalla pizza in teglia a quella napoletana

Ne avevo accennato qui, come una delle aperture più interessanti a Castello di Cisterna, al confine di Pomigliano D’Arco , dove Federico e Francesco De Maria continuano a confermarsi [...]

tags : pecorino campana lievito arrosto bufala provola fonduta farina mele dop
dal 5 February 2022 su:
ricetta formaggi locali

Giuseppe Palumbo inventa il Solano, il dolce di Roccapiemonte

di Marco Contursi Pino Palumbo è un pasticciere di Roccapiemonte, conosciuto per aver inventato, qualche anno fa, la zizzinella, dolce che ha nel pomodoro san marzano il suo ingrediente cult e [...]

tags : wine monte san marzano
dal 5 February 2022 su:
alcolici formaggi frutta verdura

La Cosacca Nel Ruoto della Pizzeria Èlite di Pasqualino Rossi in abbinamento al Montecardillo Pallagrello Nero della cantina Sclavia

di Antonella Amodio Impasto 1  lt di acqua 1,4 kg di farina 0 2 gr di lievito di birra fresco 100 gr di pasta di riposto 40 gr di sale Ingredienti per  la pizza cosacca nel ruoto Pomodoro san [...]

tags : cantina birra farina pizza kg wine vergine lievito ingredienti formaggio
dal 6 January 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Vincenzo Faiella apre la sua pasticceria

di Marco Contursi Finalmente l’ha aperta. Erano anni che Vincenzo Faiella, talentuoso pasticciere di San Marzano sul Sarno, voleva uno spazio tutto suo, dove dare libero sfogo alla sua [...]

tags : wine san marzano
dal 13 December 2021 su:
alcolici frutta verdura

Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2021 è il “Panconciato” della Pasticceria Cappiello

Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2021 è  “Panconciato” della Pasticceria Cappiello di Santa Maria Capua Vetere, un lievitato salato con formaggio conciato romano, [...]

tags : cuoco wine salato panettone formaggio salsiccia san marzano
dal 12 December 2021 su:
locali alcolici salumi
Pummaro.it a Torino, recensione: quel guizzo in più, nonostante le 114 pizze

Pummaro.it a Torino, recensione: quel guizzo in più, nonostante le 114 pizze

Pummaro.it, pizzeria di Torino da non confondere con la quasi omonima Fratelli Pummarò, sorge in una zona residenziale/semiperiferica della città, e si presenta da lontano come un faro nella [...]

tags : prosecco fiore fuoco forno fritto ligure aglio olive faro doc
dal 29 September 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

10 novità a Milano: Niko Romito guida le aperture e le riaperture d’autunno

Le novità di questo inizio di autunno a Milano sono soprattutto pizzerie e – nuovo trend da seguire – le gastronomie di quartiere. Per quanto riguarda le pizzerie, registriamo i nuovi [...]

tags : pugliese salsa vodka dolci romana pavese mezcal whisky panino zucca
dal 22 September 2021 su:
alcolici locali pane pasta riso

Francesco Martucci è il numero 1 con la ristopizzeria I Masanielli a Caserta

Francesco Martucci è il numero uno di qualsivoglia classifica delle pizzerie, ma voi andate oltre per parlare di ristopizzeria. I Masanielli di Caserta è una pizzeria nell’accezione [...]

tags : pecorino cantina pugliese segale vegano salato marino gelato fragole cilento
dal 20 September 2021 su:
locali ricetta formaggi
Melanzane feta e hannah ricetta

Melanzane feta e hannah ricetta

Nuova ricetta con l’hannah, ormai ci ho trovato gusto. Questa è una ricetta anche svuota frigorifero. Un perfetto secondi e piatto unico. Un piatto che guarda al medioriente ma che usa [...]

tags : ricetta mescolate stampa forno feta melanzane pomodorini san marzano ingredienti condimento
dal 13 September 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spesa di settembre: frutta e verdure di stagione

Andiamo a vedere la frutta e le verdure di settembre che possiamo comprare perché di stagione. L’estate si sta allontanando ma ci lascia ancora tanta frutta e tante verdure da [...]

tags : albicocche funghi pesche prugne forno frutta ligure ricetta ricette pulire
dal 1 September 2021 su:
frutta verdura ricetta

Pomodori gratinati

Quest'estate siamo tornati a Monterubbiano, nelle Marche, ospiti di Vincenzo e Lara e dei loro fantastici figli nel loro super accogliente appartamento in collina.E' stato come tornare a casa, [...]

tags : forno ricetta verdure pomodori san marzano
dal 22 August 2021 su:
frutta verdura ricetta
La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

Se vi ha affascinato la mappa delle giovani cucine ad Ischia, vi segnalo anche il ristorante Il Corbezzolo del Botania Relais & Spa dove sono stata invitata ad un assaggio. Qui lo chef [...]

tags : taralli forastera biancolella sambuca gelato maiale verdure capperi pesche ischia
dal 21 August 2021 su:
frutta verdura locali dolci
Re Denari: la pizzeria a Salerno fa scopa con margherita, marinara, diavola

Re Denari: la pizzeria a Salerno fa scopa con margherita, marinara, diavola

La pizzeria Re Denari di Salerno è ospitata in un antico casale.  Le mura perimetrali in pietra viva, che fanno da sfondo alle sale interne, sono state preservate nella ristrutturazione [...]

tags : pietra glutine calabra forno aglio dop sugo pizza classico reggiano
dal 19 August 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Vini naturali in Piemonte: le 10 migliori cantine per la grigliata di Ferragosto

Vini naturali in Piemonte: le 10 migliori cantine per la grigliata di Ferragosto

Ferragosto è ormai alle porte, con il classico e intramontabile barbecue e, immancabili, le migliori bottiglie di vini naturali del Piemonte. Il count-down è già in corso. Io, che non [...]

tags : biancame dolcetto trebbiano freisa moscato erbaluce nebbiolo cortese cantina barbera
dal 14 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Aspettando…Il Mio San Marzano

“Aspettando… il Mio San Marzano” l’evento che celebra l’oro rosso della Campania organizzato da La Buona Tavola Magazine e promosso da Solania Srl in collaborazione con Perrella Srl [...]

tags : tonno salato bufala parma pizza dop sugo arrosto ricotta ristorante
dal 10 August 2021 su:
formaggi carne e pesce locali