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Su questi schermi la sensibilizzazione per un caffè italiano migliore non è certo una novità, ma certi concetti, prima appannaggio esclusivo di un pubblico forse un po’ troppo di nicchia, [...]
A Castel Campagnano la prima edizione dell’Alta Campania Wine Fest: 24 cantine, food d’autore e talk che hanno acceso il futuro del vino casertano. di Tonia Credendino Hai mai brindato in un [...]
Territorio, sapori e cucina stellata in versione street food si uniscono a Pagani (Salerno) nell’evento che chiude la campagna conserviera 2025, arricchito da un’installazione immersiva [...]
Casa Marrazzo, storica azienda campana specializzata in conserve vegetali e nella trasformazione artigianale del pomodoro – principalmente il San Marzano DOP –, celebra la chiusura della [...]
di Antonella Amodio Tra pietra antica e profumo di forno, nei borghi campani, la pizza è un invito al viaggio. Quando si pensa alla Campania, il pensiero corre subito a Napoli, al Vesuvio, alla [...]
Venerdì 12 settembre la degustazione ‘Vulcanico Piedirosso – Un vitigno, cinque territori frenetici’ con il coordinatore regionale Pasquale Carlo e ‘In vino cocktails – Eresie [...]
Dal 10 al 14 settembre a pochi passi dai Sassi Per 5 giorni sarà la città di Matera a fare da cornice alla nuova tappa settembrina di Gusto Italia. Da mercoledì 10 a domenica 14 settembre, [...]
Brando Pizza Bistrot Via Roma, 70 – Gioia del Colle (BA) www.brandopizzabistrot.it di Antonella Amodio Roberta Esposito firma un nuovo progetto che unisce la sua anima [...]
Oggi il menu si fa speciale perché andremo a preparare un primo molto particolare e adatto per un pranzo o una cena “stellata”, si tratta di una ricetta del giorno che fa parte [...]
Pontelatone (CE), 29 settembre 2025 – Le Cantine Alois sono liete di annunciare “WINE SPEED DATE”, un evento esclusivo dedicato agli amanti del vino e dei sapori autentici dell’Alta [...]
di Laura Guerra Lunedì 8 settembre, dalle ore 11.00, la Certosa di San Lorenzo a Padula si prepara ad accogliere “I Cibi dell’Anima”, la tappa cilentana di Praesentia – Gusto di [...]
Dal 4 al 7 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte, sul Lungomare Quattro giorni, una squadra di artigiani e di produttori provenienti da tutto il centro Sud Italia, artisti di strada e musicisti: [...]
Dopo la pausa estiva ritorna puntuale la nostra rubrica con le amiche di "Italia nel Piatto" e siccome l'autunno è alle porte abbiamo deciso di dedicare l'uscita di questo mese alle torte [...]
E così, veniamo a scoprire ancora una volta che il caffè sta per diventare un bene di lusso, e se un anno fa ci preoccupavamo che potesse rapidamente arrivare a un euro e cinquanta a tazzina [...]
di Enrico Malgi Ancora un magnifico vino bianco campano degustato allo “svuotacantina”: Giallo d’Arles Greco di Tufo Docg 2019 dell’azienda Quintodecimo del professore Luigi Moio. Di per [...]
di Enrico Malgi Ancora un vino rosso campano datato da recensire, frutto dell’ormai famoso Svuotacantina 2025. Stavolta si tratta dell’etichetta Pèr ‘e Palumm Campi Flegrei Doc 2015 [...]
Gli ispettori Michelin non interrompono certo la loro attività ad agosto ma, era facile prevederlo, il consueto aggiornamento mensile dei locali inclusi nella guida rossa, è a forte trazione [...]
Un primo piatto con datterini gialli: una pasta cremosa e ricca di sapore, grazie a una salsa fatta in casa e un topping croccante di pistacchi. La passione per i datterini gialli mi [...]
di Enrico Malgi Cala il sipario sulla IX Edizione del Premio Festival della Dieta Mediterranea attinente i vini Biologici e Biodinamici della Campania 2025 tenutasi a Pioppi nei giorni 23 e 24 [...]
Pizzeria Annarè, Macerata Campania (CE) Via Elena, 114, Telefono: 350 184 8271 Apre dalle 18.30. Chiuso il lunedì. di Antonella Amodio A Macerata Campania, a pochi chilometri da Caserta e [...]
A voi che state cercando l’idea giusta per il pranzo di oggi abbiamo in serbo una sorpresa, vi sveliamo la ricetta del giorno che vi svolterà il menu, la potete preparare con pochissimi [...]
Ancora una volta c’è un richiamo per botulino in via ufficiale, da parte delle autorità preposte. Prosegue l’allarme relativo alla vicenda di intossicazione fatale che ha provocato [...]
Sarà l’affascinante Porto Turistico del borgo marinaro di Acciaroli a fare da cornice alla prossima tappa di Gusto Italia. Da giovedì 21 a domenica 31 agosto, nel Cilento premiato con la [...]
Il Festival dei Sapori di Paupisi – Sagra del Cecatiello – arrivato quest’anno alla sua 52a edizione ed in programma dal 28 al 31 agosto, è uno degli eventi enogastronomici più [...]
Gli Artigiani Pizzeria, Giugliano in Campania (NA) Via Santa Rita da Cascia, 13 Telefono: 081 506 1549 Aperto di sera. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Dimenticate Margherita, Marinara e [...]
