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Quanto sono moderni i vini ancestrali?

Quanto sono moderni i vini ancestrali?

ANCESTRALI MA MODERNISSIMI. Praticamente inconfondibili. Sei masterclass previste nei giorni 23 e 24 ottobre 2022 sui vini rifermentati in bottiglia.  Inconfondibile è l’unica rassegna [...]

tags : lambrusco pignoletto cantina prosecco sorbara verdiso bianco brut vini wine
dal 1 October 2022 su:
vino alcolici locali
La notte dei ricercatori a Trieste

La notte dei ricercatori a Trieste

Notte Europea dei Ricercatori 2022. Per Trieste l'evento si svolge al Magazzino 26 del Porto Vecchio. All'Immaginario Scientifico, che per l'occasione sarà aperto gratuitamente dalle 16.00 alle [...]

tags : classico marino fuoco sala naturale italiana britannica superiore servizio internazionale
dal 29 September 2022 su:
vino cucina internazionale locali

Quesadillas di pollo in salsa verde

Quesadillas di pollo farcite con pollo tenero cotto in salsa verde saporita e formaggio appiccicoso. Queste quesadillas sono così buone che è difficile mangiarne solo una. Sono serio, questi [...]

tags : salsa fuoco pollo mais kg riso forno farina superiore formaggio
dal 26 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Assegnati i premi per le migliori mele FVG

Assegnati i premi per le migliori mele FVG

51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO. Annunciate sabato 24 settembre le aziende vincitrici del Premio Mela e le migliori cassette di mele. Il Premio speciale Mela Friuli 2022 è [...]

tags : zona mele mais superiore
dal 25 September 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso

Preparare il giardino per l’autunno e l’inverno: tutti i consigli

Prendersi cura di un giardino o di un terreno è un’attività che richiede tempo e dedizione. Sono moltissime le operazioni da eseguire, nel corso delle stagioni, per curare al meglio il [...]

tags : superiore
dal 19 September 2022 su:
vino

La melanzana, caratteristiche botaniche e proprietà nutrizionali

La melanzana (Solanum melongena L.) 🍆La melanzana è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Solanaceae, la stessa delle patate, de pomodori e dei peperoni. La sua origine è [...]

tags : glucidi ortaggi griglia bianco frutta dieta lipidi condire vitamine melanzane
dal 13 September 2022 su:
frutta verdura ricetta
Il miglio del gusto dell’Alpe Adria a Klagenfurt am Woerthersee

Il miglio del gusto dell’Alpe Adria a Klagenfurt am Woerthersee

Nei prossimi giorni di settembre 2022 si svolgeranno a Klagenfurt le Giornate della cucina Alpe Adria giunte alla quinta edizione. All'argomento abbiamo dedicato ampio spazio sul nostro [...]

tags : cortese vitovska vini bio pentola spumanti ristorante selvaggina degustazione
dal 11 September 2022 su:
vino alcolici

Bicchieri di…frutta

Per presentare aperitivi analcolici, sorbetti, macedonie la frutta è un ottimo contenitore. Mi piace sarla, perché stupisce gli ospiti ed è molto funzionale. Ecco come fare: Frutti: si [...]

tags : panna cocco mele pere succo frutta superiore sorbetti bianco gelato
dal 8 September 2022 su:
dolci frutta verdura alcolici

Garantito IGP | Anteprima Bolgheri Superiore 2020: la prima caratteristica è avere caratteristiche diverse

di Carlo Macchi Del Castello di Donoratico, costruito dai Della Gherardesca nel XII° secolo, oramai è rimasto poco. Una torre, diruta ma che comunque svetta per una ventina di metri ed essendo [...]

tags : wine bolgheri superiore
dal 8 September 2022 su:
vino alcolici

I fichi: caratteristiche botaniche e proprietà nutrizionali

Il fico comune (Ficus carica) Il fico è una pianta arborea appartenente alla famiglia delle Moraceae, di cui fanno parte ben 53 generi di piante, tra cui il gelso. La pianta ha [...]

tags : frutta dolci fiore fico ricette arborea asiatica vitamine ortaggi superiore
dal 6 September 2022 su:
frutta verdura vino formaggi

La farifrittata

Eccoci rientrati dalle ferie!!! Si ricomincia, iniziamo a mantenere il blog attivo e soprattutto riprendiamo con questa rubrica, quella del mio cuore: Light and tasty!Oggi l'argomento [...]

tags : prosecco ricette ricetta spinaci cipolle verdure farina porro ceci porri
dal 5 September 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Executive Spa Hotel – Ristorante ALTO – Chef Mattia Trabetti – Fiorano Modenese (MO)

ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]

tags : pecorino lambrusco sauvignon gnocco fritto passito cabernet igt salsa prugne amaro
dal 31 August 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Pizzata ligure

Anche questa ricetta l'ho preparata diverso tempo fa, ma già fatta e rifatta diverse volte, è una alternativa alla classica torta salata, una via di mezzo tra focaccia  di Recco e pizza [...]

tags : forno ligure farina torta grano noce pizza olive ricette pizzata
dal 25 August 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pizza classica napoletana in uno degli hotel più esclusivi | L’albergo dei Ferlaino apre una pizzeria al Miglio D’Oro di Ercolano

Pizzeria del Miglio d’Oro Park Hotel a Ercolano Corso Resina 296 Tel. 081 739 9999 La pizza margherita conquista il luxury. La conferma viene dall’hotel di Ferlaino, il Miglio [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 9 August 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Isole Borromee: una giornata tra lago e natura

Persino Ernest Hemingway fu conquistato dalla bellezza delle Isole Borromee e dal Lago Maggiore tanto da dedicargli gli ultimi capitoli del suo romanzo “Addio alle armi”… [...]

tags : marino superiore
dal 3 August 2022 su:
vino

Toscana – produzione di vino 2021 – dati ISTAT

Nel contesto di una produzione italiana di vino vista praticamente stabile (-2%) e superiore del 10% alla media decennale, la Toscana ha riportato un risultato piuttosto negativo. Con 2.2 [...]

tags : toscana italiana superiore
dal 2 August 2022 su:
cucina regionale cucina internazionale vino

Rossese di Dolcecqua, se 50 anni vi sembrano pochi

Il penultimo fine settimana di luglio 2022 me lo ricorderò per il caldo africano, come molti di voi, e per la ricorrenza festosa dei 50 anni dalla DOC del Rossese di Dolceacqua. Il 22, 23 e 24 [...]

tags : cantina rossese ligure secco sala doc cru vini annata fagioli
dal 2 August 2022 su:
vino alcolici ricetta

Pomodori ripieni con pesto e philadelphia

Non avete tempo di cucinare, ma volete comunque portare in tavola una ricetta veloce ed allo stesso tempo sfiziosa che sia anche un piatto unico? Ecco la soluzione: i pomodori ripieni con pesto [...]

tags : pomodori ricetta superiore formaggio pomodorini ingredienti
dal 1 August 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Dolce squalo con crema al burro

LISTA INGREDIENTI per 20 persone: Burro Marrone 397g di burro non salato Torta al burro marrone 227g di farina per tutti gli usi 113g di farina per dolci 2 cucchiai di mix istantaneo per [...]

tags : salsa fuoco forno salato latte dolci torta reale burro farina
dal 29 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

SECONDI. Arrosto di pollo ripieno

Voglia di arrosto? Realizzarne uno di pollo è il miglior modo per andare incontro ai gusti di tutti. In questo caso lo aromatizziamo con l’aiuto della zucca e del cavolo nero. [...]

tags : zucca aglio fibre pesta kg sala pollo forno padella pancetta
dal 28 July 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Torta con sfumature verde lime

LISTA INGREDIENTI per 12 persone: Crosta di cracker 120g di briciole di cracker – circa 20 fogli pieni di cracker 10 cucchiai di burro non salato – sciolt 100g di zucchero [...]

tags : succo fuoco forno salato dolci burro cola torta panna farina
dal 27 July 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Conchiglioni ripieni all’italiana con carne e mozzarella

Con una salsa di pomodoro fatta in casa e un ripieno di ricotta, questi conchiglie ripiene all’italiana sono facili da preparare. Servire con pane all’aglio per la cena per il [...]

tags : conchiglie forno cipolle ricotta padella fuoco pomodori aglio manzo salsa
dal 23 July 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Alberi in Piano Aglianico del Vulture Superiore Docg 2019 – Cantina Il Passo

di Enrico Malgi Negli ultimi anni si registra un grande fermento nel Vulture che interessa soprattutto la nascita di minimali aziende, determinando così un incremento produttivo di ottime [...]

tags : aglianico cantina wine docg vulture aglianico del vulture superiore
dal 22 July 2022 su:
vino alcolici locali

Torta alle 3 carni

Questa deliziosa torta di carne italiana contiene tre tipi di carne: carne macinata, salame e salame piccante (ma potete scegliere voi quello che preferite e sostituirlo negli ingredienti). [...]

tags : vapore spinaci coperto padella salame forno pizza torta salsa peperoni
dal 22 July 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le zucchine, caratteristiche botaniche e proprietà nutrizionali

La zucchina (Cucurbita pepo)La zucchina è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa della zucca, dell'anguria e del melone. La zucchina è una pianta [...]

tags : campana bianco frutta zucca zona ricette ortaggi zucchine vitamine naturale
dal 17 July 2022 su:
frutta verdura ricetta