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Per la Cia la situazione è allarmante: subito lo stato di emergenza per le aree colpite. Centinaia di imprese agricole ancora isolate. Le abbondati nevicate hanno distrutto serre e strutture [...]
Appello della Coldiretti ai propri associati: 'collaborate con i Sindaci per la pulizia delle strade'.Bergamo, 5 febbraio 2012 - Anche nella Bergamasca il freddo polare sta causando notevoli [...]
Chiara Giovoni (di cui sono profondamente innamorato: per come scrive, per come beve, per come è) ha presentato Alice Delcourt, la giovane carina elegante cuoca de L’Erba Brusca (locale con [...]
il patéPartiamo da una considerazione storica, che questa volta è fondamentale per interpretare la nostra sfida. Fino al secolo scorso, con il termine Patè si intendeva un pasticcio di carne, [...]
La Cia lancia l'allarme: è emergenza per l'agricoltura. In forte crescita i consumi di gasolio per riscaldare serre e strutture aziendali. Difficile l'approvvigionamento (mangime e foraggio) [...]
Amando moltissimo la verdura, le insalate mi piacciono tanto. Soprattutto in estate, quando l'orto regala delle vere delizie, ne preparo tantissime, di tutti i tipi.In fin dei conti, se la [...]
Sull'aumento del costo del carrello della spesa provocato dai rincari di alimentari e carburanti pesa anche lo sciopero dei Tir che ha bloccato per una settimana le forniture facendo lievitare i [...]
Preparate le crepes sbattendo uova con la farina e diluendo con il latte. Mescolate fino ad ottenere una pastella, lasciate riposare per 10 minuti. Nel frattempo, pulite tutti gli ortaggi e le [...]
Molto spesso il concetto di biologico va a braccetto con il ritorno al passato: pensiamo ad esempio alle antiche varietà di frutta e ortaggi delle nostre campagne per decenni quasi cancellate [...]
Nuovo arrivo nella mia dispensa, pardon, nel frigorifero. Oggi al supermercato ho comprato una confezione di mini peperoni, quelli che vedete nella foto. Mix a tre colori (giallo, arancio [...]
Per prima cosa mi chiedo, ma soprattutto chiedo a voi: Il gastrofighettismo, per come l’abbiano finora inteso, dove si colloca a questo punto? Va bene, andiamo con ordine. Di decrescita (o [...]
Trattori antineve al lavoro su tutto il territorio regionale per liberare le strade e garantire la viabilità, anche in vista del previsto peggioramento della situazione.Ad annunciarlo è [...]
La graspia è un prodotto dei tempi andati. Quando si stava meglio – dicono – anche se si stava peggio. Ed è anche un prodotto controverso. Almeno per me. Si tratta a tutti gli [...]
Con il nuovo record fatto segnare dal prezzo della benzina il costo di un pieno sorpassa addirittura per la quello della spesa mensile per la mensa scolastica che le famiglie devono affrontare [...]
Allertati in tutta la Toscana gli agricoltori pronti ad intervenire con i trattori per pulire le strade dalla neve, spargere sale e garantire viabilità sicura. Numerose convenzioni attivate tra [...]
Trenette ai carciofiNonostante il persistere del black out tecnico che ha colpito i 2/3 della mia famiglola (alias malanni di stagione...), per il quale spero di essere assente [...]
E' allarme gelo per verdure e ortaggi che sono particolarmente vulnerabili quando la colonnina di mercurio scende per lungo tempo sotto lo zero.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
200 milioni di euro di danni nella filiera e riduzione del 30% degli acquisti di ortofrutta.Oltre centomila tonnellate di frutta, verdura, fiori e latte buttati o rovinati, duecentomila ore di [...]
Manca ormai circa un mese alla 27ma edizione del GALA ITALIA, la grande manifestazione promozionale italiana che si terrà il 23 febbraio a New York e il 27 febbraio a Los Angeles, sotto l'alto [...]
Il raffronto dei prezzi in due settimane prima e 'dopo' lo sciopero. Firenze, Prato, Lucca, Pisa: mercato che vai, stessi prezzi che trovi. Coldiretti regista un boom di clienti tra mercoledì e [...]
Dopo Lucca inaugurazione a Porcari del mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti in collaborazione con l'amministrazione comunale. Tutti i martedì in Piazza degli Alpini (ex Piazza del [...]
Il 2 febbraio alla Trattoria Zamboni di Lapio di Arcugnano (VI), la 5. serata della rassegna e un'altra tappa del 'Memorial Severino Trentin'.E' un'autentica rievocazione quella che [...]
Venerdì 27 e sabato 28 gennaio 2012 al Punto Campagna Amica di via Vignolese a Modena sconto del 10% su carne, frutta e verdura.Mentre continua il blocco dei TIR, per combattere le speculazioni [...]
Sono almeno centomila i lavoratori impegnati nella raccolta, nel confezionamento, nel magazzinaggio e nella trasformazione dei prodotti alimentari deperibili come i fiori e la frutta e la [...]
Il blocco dei Tir sta provocato la crisi degli approvvigionamenti: Coldiretti regala frutta e verdura. Questa mattina manifestazione a Torino con il Banco Alimentare."Cinquantamila tonnellate di [...]
