Risultati: 2578 per piastra

Dietro Unico Milano ci sarebbe l’ombra della ‘ndrangheta

Per i clienti che intendono prenotare a cento metri dal suolo, come recita la segreteria telefonica, il locale è chiuso per un ‘guasto alla piastra di induzione della cucina’. In [...]

tags : zona riserva piastra milanese servizio
da 7 ore su:
vino ricetta

Parmigiana di melanzane estiva senza glutine, senza lattosio e a basso contenuto di nichel

Parmigiana di melanzane per intolleranze e allergie alimentari Chi non ama la parmigiana di melanzane alzi la mano! Noi che soffriamo di diverse intolleranze ed allergie sappiamo quanto possa [...]

tags : terrina piastra reggiano ricetta glutine dieta salsa bufala pomodori italiana
dal 15 June 2018 su:
ricetta formaggi
Dieta: 20 ricette regionali anti invecchiamento dal nuovo libro di Walter Longo

Dieta: 20 ricette regionali anti invecchiamento dal nuovo libro di Walter Longo

Walter Longo lo conosciamo. È il ricercatore italiano arrivato giovanissimo a Chigaco per suonare il jazz, e finito invece a dirigere il Longevity Institute della University of Southern [...]

tags : monica fritto farina lucana carote glutine ricette piselli fagioli porcini
dal 15 June 2018 su:
frutta verdura ricetta

Vado in gita parte 2

Nella prima puntata abbiamo visto tutti i consigli utili per prepararsi alla gita nei migliori dei modi. Oggi scopriamo insieme il modo migliore per fare… Un panino!   Fare un buon [...]

tags : bianco panino forno ricette verdure piadina capperi lattuga salsa succo
dal 14 June 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Hamburger con cipolla rossa, radicchio e salsa allo yogurt

A casa, al pub, in campagna per un picnic: mangerei gli hamburger ogni giorno, in ogni occasione. Li amo preparati al piatti accompagnati da una semplice insalata, li adoro nel panino magari con [...]

tags : panino ricetta salsa succo pub aglio cipolle piastra radicchio formaggio
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Kitchen is reality: gli elettrodomestici sono stati scelti

Kitchen is reality: gli elettrodomestici sono stati scelti

Eccomi dopo un po’ di tempo passato a fare parecchie riflessioni ho finalmente trovato e selezionato i grandi elettrodomestici per la mia nuova cucina! Fiato alle trombe ed ecco che cosa [...]

tags : forno vapore piastra microonde
dal 13 June 2018 su:
ricetta

Cugnà o Cognà , un’ottima salsa e oggi la prepariamo insieme!

Cos’è la Cognà o Cugnà? Scopriamolo subito! La Cognà (che si pronuncia “Cugnà”) si presenta come una delizia tutta da gustare. Si tratta di una specialità culinaria originaria del [...]

tags : dolcetto albicocche pesci fibre burro salsa fuoco noce mele bio
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura
Club sandwich: 5 errori da non fare

Club sandwich: 5 errori da non fare

Non è un nome ma una dichiarazione d’intenti: Club sandwich, liberamente traducibile con panino condominio. Variante buonissima e opulenta del toast, è il panino totale, che sostituisce [...]

tags : panino forno salumi ricetta lattuga verdure burro bacon mica bar
dal 9 June 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Insalata di quinoa e asparagi alla piastra in salsa di ostriche

Per chi cerca un pranzo leggero e sano, questa insalata di quinoa è perfetta. Saltata in padella, croccante e gustosa, si abbina alle vostre verdure grigliate di stagione preferite. Io [...]

tags : fuoco cinese salsa brodo wok aglio bianco ricette asparagi zucchero
dal 7 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Alla scoperta della cucina indiana con il pollo tikka masala!  

Con il pollo tikka masala, i sapori si gustano fino in fondo! Oggi desideravo proporvi una ricetta capace di trasportarci letteralmente nel mondo delle spezie, dove numerosi profumi, colori [...]

tags : albicocche forno salsa fuoco ricette zenzero ricetta greco succo punti
dal 7 June 2018 su:
ricetta frutta verdura
Melone bianco grigliato e prosciutto crudo

Melone bianco grigliato e prosciutto crudo

Inizia la stagione del melone... un frutto dal gusto inconfondibile e deciso che si odia o si ama!La polpa del melone può variare dall'arancio al bianco, è dolce, succosa, compatta e molto [...]

tags : gelato salume frutta greco dieta panna bianco ricette zucchero prosciutto
dal 4 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Frutta esotica: 4 piatti vegetali per divertirvi in cucina

Frutta esotica: 4 piatti vegetali per divertirvi in cucina

Indice   La tradizione legata al cibo è propria dei territori stessi e delle persone che vivono in quei luoghi. Con la globalizzazione e i viaggi, gli spazi si sono apparentemente [...]

tags : tofu fuoco latte marino frutta succo cocco riso mais secco
dal 30 May 2018 su:
ricetta vino alcolici

Mortadella burger con cipolle caramellate e provola filante

Pane e mortadella? Quasi! Il macinato delicato di vitello regala la giusta consistenza a questo mortadella burger, esaltandone il sapore senza coprirlo. Le cipolle rosse caramellate lo [...]

tags : ricette riserva ricetta cipolle panino forno pane manzo coppa salsa
dal 28 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La cottura vien sperimentando….

“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.” (Anthelme Brillat-Savarin) Uno degli elementi che più mette in difficoltà [...]

tags : spiedo piastra padella vapore forno secco fuoco griglia brasare bollitura
dal 25 May 2018 su:
ricetta vino
INVOLTINI DI VITELLO RIPIENI

INVOLTINI DI VITELLO RIPIENI

Gli involtini di vitello ripieni sono una preparazione tipica della cucina siciliana. Ne esistono numerose varianti: basti pensare alle Braciole alla messinese, agli Spitina ri carne alla [...]

tags : pecorino capperi vitello spiedo kg aglio terrina piastra palermitana ingredienti
dal 23 May 2018 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Il Buonappetito: il meglio di Catania, cibo oltre la strada

Il Buonappetito: il meglio di Catania, cibo oltre la strada

Ora: raccontarvi quanto è stato divertente ed esagerato lo Street Food Fest di Catania ora che è finito sarebbe una crudeltà. Chi c’era, c’era, chi invece ha preferito andare al [...]

tags : prosecco salumi cannoli cipolle brioche panino gin birra cinese filetto
dal 21 May 2018 su:
carne e pesce alcolici dolci

Dall’India un pollo speziato da servire con il delizioso chapati

Un secondo sfizioso e inebriante? Il pollo speziato!Il pollo speziato, accompagnato da una gustosa salsa dalle mille peculiarità e dal delizioso chapati, si presenta come una ricetta dal tipico [...]

tags : aranciata albicocche salsa latte farina bacon grano pere aglio glutine
dal 21 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fenocchio: Barolo 12, Cannubi.

Un garofano, nell’occhiello, o in un vaso di vetro sul tavolo. Un rotolo di cannella spezzato, un chiodo pestato con una pietra. Un cioppo di legno, da mettere nel camino. Il barattolo [...]

tags : barolo nebbiolo farina sugo annata langhe lamponi piastra arrosto toscano
dal 17 May 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto [...]

tags : cantina moscato pinot cabernet whisky bianco vapore bufala maiale carote
dal 15 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Il nuovo menù di Babek firmato Misha Sukyas

Arriva la nuova stagione ma anche e soprattutto il nuovo menù di Babek, un menù d’autore firmato da Misha Sukyas. Un connubio naturale tra uno chef che ha girato molti paesi del mondi, [...]

tags : tofu salsa vegano romana misha panino pollo bio sala menu
dal 9 May 2018 su:
ricetta formaggi
Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Indice   Il detto “una tira l’altra” riferito alle ciliegie è a dir poco azzeccato: ricordo d’aver fatto più di una volta, da bambino ma anche da adolescente e adulto, delle vere [...]

tags : syrah salsa latte fuoco forno maiale farina salato dolci burro
dal 4 May 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Cacio all’Argentiera una delizia siciliana

La ricetta del Cacio all’Argentiera è stata proprio una favolosa scoperta. Qualche tempo fa’ mi sono ritrovata a chiacchierare con la mia amica F. di cucina siciliana, nonostante [...]

tags : pecorino campana pugliese orata torta latte bufala ricette bianco salsa
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
La sfogliata o Torta degli Ebrei

La sfogliata o Torta degli Ebrei

Maggio - Formaggio!Vi piace l'argomento del mese de L'Italia nel piatto?A noi è piaciuto subito, desideriamo per farvi conoscere i nostri formaggi tipici e/o ricette che li utilizzano come [...]

tags : pecorino pugliese lambrusco campana forno salsa farina bufala cannoli ricette
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi dolci
La Mozzarella di Bufala Campana

La Mozzarella di Bufala Campana

Questo mese noi dell'Italia del piatto vi parliamo di formaggi, portandovi in giro tra le varie regioni del Belpaese a scoprire quali sono le produzioni tipiche e le ricette ad essi [...]

tags : pecorino pugliese campana salsa forno bufala ricette bianco treccia pizza
dal 2 May 2018 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Fave e Pecorino Romano DOP in insalata

Fave e Pecorino Romano DOP in insalata

Oggi a L'Italia del piatto si parla di formaggio, dal titolo della rubrica "Maggio, formaggio!"L' argomento è molto interessante e si vorrebbe promuovere il formaggio italiano, specificando le [...]

tags : pecorino campana pugliese bufala salsa bianco cannoli fragole latte torta
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi alcolici