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Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Avete mai provato a fare un risotto col tè al posto del brodo? Chiede su Facebook l'Enoteca Di  Biagio. No? Allora dovete assolutamente provarlo! E io l'ho provato.Ed ecco come ho [...]

tags : bianco ricetta risotto fuoco burro riso porro grana provola pentola
da 35 minuti su:
ricetta formaggi carne e pesce
Il Melon pan di Michela. La ricetta del lunedì.

Il Melon pan di Michela. La ricetta del lunedì.

Era settembre 2018 quando sono stata ammessa al corso di lingua e cultura dell'istituto di Cultura  Giapponese di Roma. Avevo presentato la domanda poco prima e non ci credevo ma un po' ci [...]

tags : panino farina ricetta lievito forno birra burro dolci latte brioche
dal 18 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Panini all'arancia. La ricetta del lunedì.

Panini all'arancia. La ricetta del lunedì.

Sono chiusa in casa dai primi di marzo, esco solo per fare la spesa e portarla ai miei genitori. Credevo di avere molto più tempo per me invece ho scoperto che con lo smart working non ho [...]

dal 11 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Penne integrali con fave fresche e pecorino. La ricetta del lunedì.

Penne integrali con fave fresche e pecorino. La ricetta del lunedì.

E' appena passato il 1 maggio, come lo avete passato? Che poi tradotto significa che avete mangiato? Io vado avanti a fave, cotte, crude, fresche anche secche. Oggi le ho usate per condire la [...]

dal 4 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La vera ricetta del McMArco per il 1 maggio. La ricetta del lunedì.

La vera ricetta del McMArco per il 1 maggio. La ricetta del lunedì.

La nostra distanza sociale sta per finire, ma per questa settimana ci aspetta ancora una festa in famiglia. E adesso che il 1 maggio è vicino e la voglia di gita fuori porta è tanta [...]

dal 27 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pancake salati con verdure fermentate. La ricetta del lunedì.

Pancake salati con verdure fermentate. La ricetta del lunedì.

Stavo cercando su internet delle  focacce cinesi di cui non sapevo il nome e mi sono imbattuta in questi pancake. Ho cercato meglio e oltre a diverse realizzazioni su blog italiani ho [...]

dal 20 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Insalata di arance e finocchi per Pasquetta. La ricetta del lunedì.

Quando inizia l'inverno aspetto con impazienza che tornino le arance di Giacomino (Azienda Santi Rindone per la  precisione) di cui ho parlato già. E quando a [...]

tags : frutta forno succo bio bianco ricetta tagliare condire verdure ingredienti
dal 13 April 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Delivery Roma, la piattaforma per scoprire chi consegna a domicilio a Roma.

Delivery Roma, la piattaforma per scoprire chi consegna a domicilio a Roma.

Lo stiamo dicendo tutti, ce lo dicono la TV e i giornali: è un momento difficile che sta toccando diverse zone del mondo per  colpa del coronavirus, il Covid-19.Partito dalla Cina è [...]

dal 30 March 2020 su:
locali ricetta
Ristorante Arlù, Roma.

Ristorante Arlù, Roma.

Non è facile trovare un ristorante di qualità in una zona turistica com'è quella di San Pietro a Roma. Ma per fortuna ci sono Lucia Cenci e il marito Armando Giammaria, che con le figlie [...]

tags : pecorino burro dolci lardo ceci vini zona salame tartufi ristorante
dal 17 February 2020 su:
ricetta alcolici locali
LuLinguine con i porri. La ricetta del lunedì. Versione vegana e non vegana.

LuLinguine con i porri. La ricetta del lunedì. Versione vegana e non vegana.

Linguine con i porriMi piacciono molto le verdure invernali come tutte quelle che appartengono alla grande famiglia  delle crocifere (cavoli, broccoli, cavoletti), ma non sono le uniche ad [...]

tags : fuoco vegana vegano pulire burro grano noce porro porri ricetta
dal 2 March 2020 su:
ricetta frutta verdura
I menu del PengYou da DAO Chinese Restaurant, Roma.

I menu del PengYou da DAO Chinese Restaurant, Roma.

Branzino croccanteCon l'hashtag #IoVadoAlCinese ✨ è stato inaugurato l'evento che durerà ben 4 settimane durante le quali verranno proposti 4 menu speciali dedicati all'amicizia e alla [...]

dal 26 February 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
... e ancora non mi pesa il ricordo. Tagliatelle con tartufo e zucca per la ricetta del lunedì.

... e ancora non mi pesa il ricordo. Tagliatelle con tartufo e zucca per la ricetta del lunedì.

Il post di oggi è di Matteo Capellaro, Wine & Food Consultant. Ci ha voluto portare il racconto di un suo ricordo seguito da brevi indicazione sula realizzazione di questo piatto. Le emozioni [...]

dal 10 February 2020 su:
vino pane pasta riso frutta verdura

Crostata con ganache al cioccolato. La ricetta del lunedì.

La sorpresa di oggi è un regalo che ho ricevuto io e che giro con piacere ai miei lettori. E' una voluttuosa torta al cioccolato. L'autrice è Silvia Pontarelli, statistica di estrazione, [...]

tags : forno farina gelato bianco latte dolci torta panna burro grammi
dal 3 February 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Viaggio nel Sake di Gae Saccoccio.

Viaggio nel Sake di Gae Saccoccio.

Un viaggio nel sakeNon solo un viaggio nel sake, ma anche un viaggio in Giappone e le sue tradizioni. Leggendo questo libro è stato come essere lì con l’autore nel suo viaggio in terra [...]

dal 27 January 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

pizza fritta Conosco Luca Mastracci (per gli amici Pupillo) dal 2016, prima che  aprisse le  sue pizzerie, come pizzaiolo ho iniziato ad  apprezzarlo poco dopo quando [...]

dal 20 January 2020 su:
formaggi locali frutta verdura
Brulé di mele per l'Epifania. La ricetta del lunedì.

Brulé di mele per l'Epifania. La ricetta del lunedì.

C'è chi si fa i selfie e chi si scrive il proprio nome ovunque, anche sulle tazze! La seconda sono io. Sono refrattaria ai selfie, ma il mio nome mi piace molto e lo associo alla mia identità. [...]

tags : dolci mele vin succo anice ricetta fuoco bollire
dal 6 January 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Anguilla fritta alla sarda, la ricetta del lunedì.

Anguilla fritta alla sarda, la ricetta del lunedì.

In Sardegna a parte  alcune zone che hanno ricevuto l'influenza di altri popoli non c'è una  grandissima  tradizione di cucina di pesce di mare, molto di  più quella [...]

tags : pesci grano pane sarda salsa farina padella ricetta fritto condire
dal 13 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Pizzeria Favilla, Roma.

la classica MargheritaNel quartiere Appio-Tuscolano brilla una nuova stella, è Favilla è la nuova pizzeria, lontana dal traffico dell'Appia Nuova si trova in una traversa di piazza [...]

tags : pecorino campana pachino forno latte funghi bufala grammi romana dolci
dal 30 December 2019 su:
ricetta frutta verdura locali