Risultati: 5782 per arrosto

Culinaria Im Farmerkreuz – Tirolo (BZ) – Patron Manfred e Stefan Kofler, Chef Manfred Kofler

Manfred Kofler, classe 1982, tra le montagne è nato e cresciuto: in quelle altoatesine si è formato e in quelle oltre confine ha vissuto le sue prime esperienze, viaggiando tra Svizzera, [...]

tags : passito sauvignon ciabatta franciacorta pinot igt cantina malga lardo burro
da 13 ore su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

PURÉ DI CECI CON POLPO ARROSTO E SCAROLA

Post in collaborazione con Biogen Qualche settimana fa abbiamo condiviso con voi la ricetta degli “Spaghetti Integrali con sgombro, prugne, porri e pinoli”, preparati per entrare a far parte [...]

tags : ricette ricetta prugne polpo ceci porri arrosto pentola spaghetti casseruola
dal 12 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Cavolfiore gratinato.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Cavolfiore gratinato.

Dietro a un grande secondo…c’è sempre un grande contorno! Altro che insalata scondita, in questa sezione troverai contorni invernali ed estivi, sfiziosi in ogni occasione. Completa i tuoi [...]

tags : vapore farina grammi ricette ricetta funghi forno noce pub grana
dal 9 December 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Capesante su Sfogliatina di Patate e Salsa al Corallo

Capesante su Sfogliatina di Patate e Salsa al Corallo

Le capesante sono molluschi molto pregiati da consumare cotti di cui si apprezza soprattutto la noce che può essere preparata in diversi modi, ma anche il bellissimo corallo  può essere [...]

tags : salsa fuoco greco noce bio mais forno pulire capesante molluschi
dal 9 December 2018 su:
ricetta carne e pesce

Vin brulè – Aspettando Natale

Il vin brulè, insieme all’aroma delle castagne arrosto e il profumo di zabaione, mi fa sentire che è proprio dicembre. Aroma/aromi inconfondibili, che ti proiettano verso le feste. Non [...]

tags : fuoco ricetta zenzero anice noce vin zona arrosto castagne mescolando
dal 8 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

CONIGLIO ARROSTO CON PURE E PISELLI

Coniglio arrosto con pure e piselli un secondo facile e semplice con due contorni altrettanto semplici per palati che amano le ricette tradizionali! L'articolo CONIGLIO ARROSTO CON PURE E [...]

tags : ricette piselli arrosto coniglio contorni
dal 7 December 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Arrosto vegetariano con castagne e salsa ai mirtilli

Un arrosto vegetariano? Gustoso e originale, questo piatto non contiene né carne né pesce. Scoprite come prepararlo seguendo le semplici fasi di questa ricetta.

tags : salsa ricetta arrosto castagne vegetariano
dal 6 December 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci
Oltre. – Bologna – Patron Lorenzo Costa, Chef/Patron Daniele Bendanti

Oltre. – Bologna – Patron Lorenzo Costa, Chef/Patron Daniele Bendanti

Qual è il volto della cucina classica emiliana ai tempi di roner e cotture a vapore, impiattamenti audaci e chef sempre più “accecati” dalle luci dei riflettori? La risposta a questa [...]

tags : filone sangiovese verdure langhe birra burro farina salumi pietra vapore
dal 5 December 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Torta rustica di prosciutto cotto e sottilette.

Dietro a un grande secondo…c’è sempre un grande contorno! Altro che insalata scondita, in questa sezione troverai contorni invernali ed estivi, sfiziosi in ogni occasione. Completa i tuoi [...]

tags : vapore ricette ricetta verdure funghi forno pub etti torta piastra
dal 4 December 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Patate al forno con asparagi, formaggio e pancetta 

Le patate al forno con asparagi, formaggio e pancetta sono un contorno originale e sfizioso, perfetto per accompagnare un arrosto di carne o di pesce.

tags : forno arrosto asparagi formaggio
dal 4 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
L’altro Salento, tra cantine e artigianato

L’altro Salento, tra cantine e artigianato

Salento, una zona della Puglia divenuta oggi molto cool, frequentata d’estate da numerosi vip per le sue spiagge bianche, il suo mare cristallino e per lo stile di vita rilassato e [...]

tags : pugliese novello rosetta primitivo cantina grappe forno pulire pietra ricette
dal 3 December 2018 su:
alcolici vino ricetta
Treccine di orata all’arancia

Treccine di orata all’arancia

E anche oggi nella rubrica Light and Tasty, si prosegue con il menù natalizio... non vorrete rimanere senza secondi piatti?I secondi piatti sono una portata essenziale, questa non può mancare [...]

tags : salsa succo fuoco marino treccia manzo pollo mele ribes tonno
dal 3 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Come preparare la salsa di mirtilli per arrosti

La salsa di mirtilli non è legata solamente al Giorno del Ringraziamento americano. Si abbina bene, infatti, a qualsiasi arrosto e si presta a qualsiasi altro menù, festivo o meno.La [...]

tags : ricetta salsa menu filetto arrosto selvaggina americana tacchino secondi piatti
dal 3 December 2018 su:
carne e pesce locali ricetta

Playlist – non convenzionale – di Natale

01Non aspettatevi gli Wham o Michael Bublè che già vengono passati in radio allo sfinimento, ho preparato per voi questa raccolta proprio per uscire un po’ dal tunnel del “All i [...]

tags : arrosto
dal 1 December 2018 su:
carne e pesce
131 Chicken Experience, pollo in tutte le salse… e non solo!

131 Chicken Experience, pollo in tutte le salse… e non solo!

Per gli amanti del pollo, a Milanoesiste una vera chicca in grado di soddisfare ogni tipo di palato: 131 Chicken Experience.   Un ristorante inserito nella deliziosa cornice della zona di [...]

tags : dolci birra salsa romana bacon pollo bio zona riso panino
dal 30 November 2018 su:
locali carne e pesce formaggi

Cartoline dal 824mo Meeting VG @ Ristorante Romano – Viareggio (LU) – Chef Andrea Papa

Il bel disegno ad acquerello sul menù preparato appositamente per il nostro pranzo con gli Amici Gourmet ricorda il forte legame del ristorante Romano e di tutti i viareggini con il mare. La [...]

tags : ciabatta passito igt franciacorta strevi forno funghi salato segale fiocco
dal 29 November 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici
Patate al forno con grasso d’oca

Patate al forno con grasso d’oca

I vini dell’Oltrepò. Poi Barbera, Bonarda, Riesling e Malvasia. Il riso della Lomellina. I castelli praticamente ovunque. Pavia e la Certosa. Lardo, caprini, agnolotti, polenta. Ma non [...]

tags : bonarda barbera riesling malvasia salumi lardo latte forno chilo oca
dal 28 November 2018 su:
carne e pesce vino ricetta

“Il tempo delle mele” è… un nuovo libro

In principio fu il film. “Il tempo delle mele”. Nel 1980 avevo 14 anni e ballavo sulle note del tormentone “Reality” di Richard Sanderson. Eravamo tutte Vic e sognavamo [...]

tags : torta dolci pizza mele wok gelato ricette dessert arrosto ricetta
dal 28 November 2018 su:
ricetta dolci locali
Carne di maiale: fa davvero male o si tratta di un “falso mito”?

Carne di maiale: fa davvero male o si tratta di un “falso mito”?

Indice     Anticamente era simbolo di ricchezza e prestigio sociale, oggi è spesso sotto accusa per i metodi di allevamento e per il rischio di cancerogenicità: stiamo parlando della [...]

tags : rosato lonza maiale bianco salumi grana kg lardo grammi spalla
dal 28 November 2018 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Il Pollo “Arrosso” di Fabio Campoli

di Floriana Barone Non il solito pollo arrosto, ma una sua deliziosa rivisitazione che si veste di rosso e di sapori dolci e speziati: la ricetta del Pollo “Arrosso” è di Fabio Campoli. Con [...]

tags : pollo dolci ricetta arrosto
dal 27 November 2018 su:
carne e pesce locali ricetta
Pizze di Genova

Pizze di Genova

Pizze di Genova, l'apporto ligure alla storia della pizzadi Gabriella Molli Una bella iniziativa conviviale della Condotta Slow Food Sarzana (martedì 27 novembre 2018 presso Officine del Cibo, [...]

tags : ligure farina bufala forno greco pizza pane grano pietra colonna
dal 26 November 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

crema speziata di zucca arrostita con gamberi e funghi

VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Tra un mese è Natale, quindi io ve lo dico: segnatevi questa ricetta, stampatela, attaccatela al frigorifero, tatuatevela. Non lo so, fate come [...]

tags : zucca funghi ricetta
dal 26 November 2018 su:
frutta verdura ricetta

Come preparare il rotolo natalizio red velvet

Quella del rotolo natalizio red velvet può rappresentare la ricetta perfetta tra i dolci per il Natale 2018. Come è tradizione, non può mancare in tavola una sorta di tronchetto, e [...]

tags : dolci ricetta dessert tacchino mascarpone
dal 26 November 2018 su:
locali ricetta carne e pesce
Se non è zuppa: 5 ricette regionali perfette per l’autunno!

Se non è zuppa: 5 ricette regionali perfette per l’autunno!

Indice     È sempre la solita zuppa? Ma neanche per idea! In Italia, di zuppe regionali e minestre se ne trovano di mille tipi. Ci sono le più famose, come la ribollita toscana, o la [...]

tags : pecorino pugliese fuoco latte funghi ricette veneta lardo riso ceci
dal 26 November 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso