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PENNETTE IN STILE MONTANARO

PENNETTE IN STILE MONTANARO

Pennette in stile montanaroDiciamocelo, saremo anche in primavera, ma dal tempo meteorologico non si direbbe. Aggiungete la mia voglia pazzesca di montagna e vi spiegate la nascita di questo [...]

tags : dolci speck zucca funghi padella affumicata affumicato scalogno ingredienti
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pasta alla crema di zucchine di Cotto e Mangiato

La ricetta della pasta alla crema di zucchine di Cotto e Mangiato rappresenta uno di quei casi nei quali, con poche e semplici mosse e con ingredienti comuni, si può portare in tavola un [...]

tags : pentola padella ortaggi ricetta panna vergine zucchine peperoni stracchino condimento
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
L’antica Pizzeria Da Michele a Milano: la recensione

L’antica Pizzeria Da Michele a Milano: la recensione

Dopo qualche visita a L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano abbiamo deciso di esprimere la nostra opinione sulla sede del “tempio della pizza” sotto la Madonnina. Ecco la [...]

tags : pecorino farina salame bufala bianco latte dolci vini zona pizza
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali formaggi

Quiche agli asparagi, la ricetta primaverile

La primavera bussa alle nostre porte e porta con sé tante verdure nutrienti e deliziose come fave, zucchine e asparagi. Vi proponiamo la ricetta della quiche agli asparagi, una torta [...]

tags : funghi ricette forno panna fave torta ricetta verdure pancetta salsiccia
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Firenze in due giorni o in un solo weekend: ecco l’itinerario che fa per voi!

La voglia di partire alla scoperta di Firenze e delle sue bellezze era tanta! Non perdo tempo e quindi mi concentro sulla preparazione della valigia, prendere il primo treno per Firenze e [...]

tags : cantina fiorentina dolci forno salumi fiore panino punti bar vini
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Come fare un panino con wurstel

Il panino con wurstel è da sempre il protagonista indiscusso delle serate nei pub, quelle trascorse davanti allo schermo a guardare la partita della propria squadra del cuore. Come fare un [...]

tags : panino latte pub ricetta piastra grigliare americana classico ingredienti
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali alcolici

Monopoly Pizza: com’è il “nuovo” gioco Hasbro

Da Hasbro arriva una nuova versione del Monopoly: siete pronti per il Monopoly Pizza? Di versioni particolari del Monopoly ce ne sono tantissime, ma solitamente siamo abituati a quelle dedicate [...]

tags : bufala griglia salame pollo pizza classico vittoria pizzaiolo formaggio salsiccia
dal 8 April 2019 su:
carne e pesce vino formaggi
Timballo di pasta e piselli

Timballo di pasta e piselli

L'ingrediente principale di questa pasta al forno sono i piselli che caratterizzano i mercati di questo periodo.Ai piselli ho unito dadini di prosciutto cotto ed ho condito la pasta, poi ho [...]

tags : conchiglie fuoco forno farina latte burro noce sala mescola piselli
dal 8 April 2019 su:
ricetta vino formaggi
Polenta e spuntature salsicce.

Polenta e spuntature salsicce.

Oggi mi butto sul classico e prima che arrivi il caldo vero con questa  ultima ondata  di ritorno di freddo e pioggia mi sono concessa un  piatto classico che scalda pancia  [...]

tags : fuoco carote salsa mais kg sugo farina maiale mescolando parmigiano
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta con radicchio e noci

Pasta con radicchio e noci

400 g penne1 cesto di radicchio140 g gorgonzola100 ml panna e un po' di lattenoci tritateolio evosaleLessate la pasta al dente.Mentre la pasta cuoce, fate scaldare la panna con il latte in un [...]

tags : latte panna penne saltare padella radicchio tagliare gorgonzola
dal 7 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tatin di cipolle rosse

Tatin di cipolle rosse

230 g pasta sfoglia da banco frigo10 piccole cipolle rosse30 g burro30 g zucchero2 cucchiai di aceto balsamicofoglie di rametti di timoun tuorlo d’uovosale, pepeSciogliere in una tortiera da [...]

tags : cipolle forno burro zucchero tortiera mescolare formaggio sciogliere
dal 7 April 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Gnocchi al tè matcha con salsa al gorgonzola

A lungo ho pensato alla ricetta degli gnocchi al tè matcha. Questo particolare tè verde in polvere si presta benissimo sia a preparazioni dolci che salate. Perché allora ci ho messo tanto? Da [...]

tags : fuoco forno farina salsa latte kg pub dolci ricetta pentola
dal 7 April 2019 su:
ricetta locali alcolici

Ravioli di anatra con crema di silene

https://danieladiocleziano.blogspot.com/Il silene è tra le erbe spontanee di primavera quella che preferisco; con il silene ho realizzato diverse varietà di risotti , dei secondi piatti ed [...]

tags : bianco pulire ravioli vergine anatra farina kg brodo carote verdure
dal 7 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tzatziki, la ricetta

La salsa tzatziki è il condimento forse più conosciuto della Grecia, a base di yogurt e cetrioli: questa salsa è facilissima da preparare in casa, viene utilizzata come accompagnamento per [...]

tags : greco amaro salsa succo pesci olive aglio ricette ricetta condimento
dal 7 April 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Carbonara Day 2019: la ricetta dei tortelli di Carbonara dello chef Fabrizio Boca per il presidente Mattarella

Oggi 6 aprile 2019 si festeggia il Carbonara Day, un evento per celebrare uno dei piatti più buoni e rappresentativi della cucina italiana e in particolare di quella romana. La Carbonara [...]

tags : pecorino romana cinese farina fuoco burro brodo coppa vapore grano
dal 6 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Colomba di Pasqua ricetta veloce

Colomba di Pasqua ricetta veloce

Colomba di Pasqua ricetta veloce La colomba di Pasqua ricetta veloce è fatta con lievito istantaneo anziché con il lievito di birra come quella classica tradizionale. Questa versione, [...]

tags : birra forno farina latte dolci rum burro bianco grammi zucchero
dal 6 April 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Come fare la pasta con carciofi e patate al forno

Se siete in cerca di piatti primaverili da realizzare con i prodotti di stagione, date una possibilità alla pasta con carciofi e patate al forno. [...]

tags : bianco ricette ricetta forno succo noce tonno grana piselli ortaggi
dal 6 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La Carbonara Presidenziale ideata dallo chef Fabrizio Boca in occasione del #CarbonaraDay

La Carbonara Presidenziale ideata dallo chef Fabrizio Boca in occasione del #CarbonaraDay

Il 6 aprile è il “Carbonara day”, la giornata interamente dedicata a uno dei piatti più amati e discussi della cucina italiana, la cui ricetta è un mistero, sia per quanto riguarda [...]

tags : pecorino vapore ricetta fonduta farina cinese grano brodo fuoco forno
dal 6 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Joselito – Juan Antonio Medina

di Giulia Gavagnin E’ la Ferrari dello jamon iberico e, come tale, taglia il traguardo sempre per prima. Joselito non è soltanto un acclamato brand di prosciutti lussuosi, così diversi dai [...]

tags : jamon
dal 6 April 2019 su:
carne e pesce
Una marea di ricette per il menú di Pasqua: bigoli in salsa, la ricetta originale.

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: bigoli in salsa, la ricetta originale.

I bigoli sono uno speciale tipo di pasta, tipica della zona di Bassano. Io non conosco nessuno che ormai li faccia in casa. Da noi si comprano, e non è sempre fa­cile trovarli. In ogni [...]

tags : ricette salsa grano zona ricetta cipolle spaghetti cottura tagliare padella
dal 5 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Treccia dolce al cacao e pistacchio, la ricetta

Treccia dolce al cacao e pistacchio, la ricetta

La treccia dolce al cacao e pistacchio è una brioche morbida lievitata realizzata con farina macinata a pietra, biologica e adatta a medie e lunghe lievitazioni. I due impasti che si [...]

tags : amaro forno farina birra latte riso burro pietra treccia zucchero
dal 5 April 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pizza bianca con gorgonzola, cipollotti e noci

Pizza bianca con gorgonzola, cipollotti e noci

Pizza bianca con gorgonzola, cipollotti e noci e la festa comincia! E' da tanto che in questa cucina non posto una pizza. Prodotti da forno si. Muffin, madeleines, pani di diverso tipo li [...]

tags : forno farina bufala lievito birra pane noce pizza aglio fontana
dal 5 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasteis de nata (ricetta originale portoghese)

Pasteis de nata (ricetta originale portoghese)

Pasteis de nata, che in portoghese vuol dire ‘crema’. Non posso di certo dire che la ricetta di oggi sia facilissima e che si prepari tutta in una ciotola. Questa ricetta è dedicata [...]

tags : limoni farina grammi forno fuoco burro latte ricette ricetta portoghese
dal 5 April 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Sfogliatelle di pasta, la ricetta

Sfogliatelle di pasta, la ricetta

La ricetta delle sfogliatelle di pasta, sono un primo piatto diverso dal solito, nascono dall’idea di convertire un dolce della tradizione napoletana in una versione salata, un modo simpatico [...]

tags : bianco funghi vergine ricetta verdure forno fuoco aglio secco orata
dal 5 April 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Involtini di Prosciutto ripieni di Robiola #primi1000giornitomasonicontest

Tra qualche giorno Adriano compierà 5 mesi anagrafici e 2 mesi corretti. LA DOPPIA ETÀ DEL NATO PREMATURO. Quella differenza DA AZZERARE che sarà l'obiettivo dei nostri prossimi tre anni. Ma [...]

tags : bianco ricetta forno latte burro robiola condire stracchino prosciutto alimentare
dal 5 April 2019 su:
ricetta formaggi alcolici