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Tagliolini in brodo aromatico

Tagliolini in brodo aromatico

Tagliolini in brodo vegetale, deliziosi e corroboranti. Il giorno di Natale mi sono alzata prestissimo. Fuori era ancora buio e la casa era gelida. Ho preparato l’impasto per i tagliolini, [...]

tags : novello carote farina forno ricetta anice noce brodo bosco verdure
dal 8 January 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Insalata con spinacini, pere, clementine e noci

Insalata con spinacini, pere, clementine e noci

Clementine abbinate a spinacini, pere, e noci, un perfetto intermezzo tra due portate di un pranzo importante. Una ricetta non è solo una lista di ingredienti e procedimenti. In una ricetta [...]

tags : novello olive succo noce pere greco bianco mescolate terrina ricetta
dal 4 January 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Buon Anno!

Buon Anno!

Buon Anno! Al mare, in città, in campagna. In una cascina toscana o in un resort. Alle terme o in un isola del Pacifico. In una baita in montagna riscaldati dal camino e dal vin brulé. In un [...]

dal 31 December 2018 su:
alcolici cucina regionale
Insalata di rinforzo, un piatto tipico napoletano

Insalata di rinforzo, un piatto tipico napoletano

Insalata di rinforzo, cavolfiori, olive, sottaceti, un classico della cucina napoletana. Come sempre l’insalatiera, la più grande possibile, contenente l’insalata di rinforzo era sulla [...]

dal 26 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Buon Natale!

Buon Natale!

Buon Natale! A chi passa di qua perché ama le mie ricette. O a chi, invece, entra nella mia cucina per quattro chiacchiere e una tazza di tè. Oppure agli amici che mi seguono abitualmente. Ai [...]

dal 24 December 2018 su:
ricetta dolci
Ravioli di farro con radicchio e ricotta

Ravioli di farro con radicchio e ricotta

Ravioli con radicchio e ricotta, lunga preparazione, grande soddisfazione! La cosa più difficile è stato resistere ai profumi suadenti delle spezie e delle erbe aromatiche e non mangiare la [...]

dal 18 December 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Biscotti con nocciole, cacao e cranberries

Biscotti con cacao, nocciole e cranberries, un piacevole accompagnamento per il caffè e il tè.Una domenica mattina di inizio novembre. Una domenica umida e piovosa che ispirava casa, forno [...]

tags : amaro forno anice dolci punta farina ricette sciogliere cioccolato terrina
dal 11 December 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Muffin con scamorza e nocciole

Muffin con scamorza e nocciole

Muffin con scamorza e nocciole ed è già festa! Che mi piacciono i contrasti e le sfumature lo sapete. Sapete anche che amo l’autunno e i colori forti di questa stagione. Che adoro il lago è [...]

dal 4 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Vellutata di zucca con spezie, yogurt e nocciole

Vellutata di zucca con spezie, yogurt e nocciole

yogurt, spezie, nocciole ed erbe aromatiche per una vellutata di zucca golosa e colorata Fine settimana easy, fine settimana di commissioni, passeggiate, cucina, cinema, lettura.Ho fotografato [...]

tags : bosco brodo zucca noce bianco ricetta casseruola cipollotti cottura ingredienti
dal 5 November 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Cake con uva nera e yogurt

Cake con uva nera e yogurt

Uva, delizia d’autunno! Quanta vita in una cucina! E quanta vita intorno ad un tavolo. Intorno al mio si legge, si mangia, si sorseggia il tè, il caffè, il vino. Si prepara o si gusta uno [...]

tags : forno farina bianco succo dolci bio uva ricette mescola mescolate
dal 8 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pane arabo integrale

Pane arabo integrale

Mi piace il pane arabo. Versatile, accompagna tutte le pietanze. E’ ideale per la colazione, perfetto per essere farcito. L’unico neo è che nel giro di un giorno perde fragranza e [...]

dal 31 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Lenticchie in umido con funghi secchi

Lenticchie in umido con funghi secchi

Lenticchie in umido e funghi secchi, veg & deliziose! In passato trascorrevo più tempo in libreria. Giravo con calma la sezione letteratura, sfogliavo un libro, ne cercavo un altro, acquistavo [...]

dal 8 October 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Spaghetti con ricotta, noci e timo

Spaghetti, ricotta, noci, timo, salvia e olive nere pochi ingredienti per un piatto goloso. A Napoli la pasta con la ricotta è un piatto tradizionale e si prepara essenzialmente in due modi, [...]

tags : ricette ricetta frutta olive sugo zucca ricotta terrina cioccolato chiacchiere
dal 7 December 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Madeleines alla vaniglia e al cardamomo

Madeleines alla vaniglia e al cardamomo

cardamomo & vaniglia abbinamento perfetto! Avete presente quel felice momento subito dopo pranzo, quando l’atmosfera si rilassa, “le luci si abbassano“, l’atmosfera diventa più intima e [...]

dal 1 October 2018 su:
alcolici pane pasta riso formaggi
Fagioli in umido

Fagioli in umido

Fagioli in umido abbinati a pane integrale per un piatto ricco e goloso Quando ho deciso di diventare vegetariana, la cosa che più “temevo” non era sentire la mancanza della carne, nemmeno [...]

dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Panini con hummus, melanzane e pomodori

Panini con hummus, melanzane e pomodori

panini con hummus, melanzane grigliate e pomodori per un picnic raffinato. "Prima mangia poi guarda” disse Alan, che aveva preparato il massimo del picnic per un uomo: baguette, formaggio [...]

tags : pinot limoni gelato bevande piastra ricetta succo mele bio ceci
dal 11 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

rucola e basilico per un pesto goloso e veg Semplicità, piatti easy e light, lunghe passeggiate e relax, questo il motto delle giornate di agosto trascorse al lago. Come ho scritto qui, ho [...]

tags : ricetta verdure frutta aglio vini inglese terrina ingredienti pomodorini mescolate
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Muffin con cacao e nocciole

Adoro il cioccolato! Mi piace il suo profumo. Stravedo per il sapore. Ma soprattutto lo amo come idea. Un po’ come ho scritto per il tè.Una tavoletta di cioccolato mi sembra che racchiuda un [...]

tags : farina fragole forno amaro dolci latte lievito caprino formaggio cioccolato
dal 23 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici