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Bruschette con hummus di ceci e pomodori

Bruschette con hummus di ceci e pomodori

Bruschette con hummus di ceci e pomodoriOgni regione ne rivendica la paternità e ognuna ne ha una sua tipica, mi riferisco alla bruschetta, una delle nostre tipicità gastronomiche amate e [...]

tags : chardonnay salsa frutta dolci bianco pane ceci olive ricette pentola
da 20 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pizza con mozzarella di bufala e melanzane

Pizza con mozzarella di bufala e melanzane

Pizza con mozzarella di bufala e melanzaneLa faccio lunga e scrivo che amo i lievitati, mettere le mani in pasta è bellissimo, il profumo che si sprigiona dal forno è evocativo? Magari [...]

tags : farina bufala forno birra pizza pane bianco ricette pomodorini mozzarella
dal 3 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Insalata di pesche e fiordilatte con pesto di rucola

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Insalata di pesche e fiordilatte con pesto di rucolaLe alte temperature accentuano non solo l'esigenza di consumare frutta e verdura, ma anche di pasti leggeri e ricchi di sali minerali. Se la [...]

dal 1 July 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Muffin con more, mandorle e cioccolato

Muffin con more, mandorle e cioccolato

Muffin con more, mandorle e cioccolato biancoQualche settimana fa ho fatto una passeggiata nel parco vicino casa. In realtà, per quanto è vasto e ricco di piante, più che parco, bisognerebbe [...]

dal 29 June 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Gnocchi di ricotta e pesto di basilico e rucola

Gnocchi di ricotta e pesto di basilico e rucola

Gnocchi di ricotta e pesto di basilico e rucola Molti anni fa, nell'ambito del progetto "Guarda tu stesso" fui invitata a trascorrere una giornata sia negli stabilimenti Barilla dove vengono [...]

dal 25 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Insalata di patate con dressing di yogurt

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Insalata di patate con dressing di yogurtOkkei, lo dico chiaramente l'insalata di patate è una finta ricetta. Mica c'è bisogno di sapere dosi e procedimento per prepararla. Però a me questo [...]

dal 23 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

Pane semi integrale con noci e passa

Pane semi integrale con noci e passa, versatile e goloso Merenda? Chi fa merenda con me? Sto un po' giocando con voi cari lettori, in realtà il pane di oggi è perfetto non solo per merenda o [...]

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dal 22 June 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Arancine di riso con scamorza e melanzane

Arancine di riso con scamorza e melanzane

Arancine di riso con scamorza e melanzane, golosissimeLe ho sempre amate, fin da bambina se le trovavo in tavola o in qualche menù dei ristoranti esultavo. Mi riferisco alle arancine o arancini [...]

dal 19 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Pizza con melanzane  e pesto di rucola

Pizza con melanzane e pesto di rucola

Pizza con melanzane e pesto di rucola, perfetta per una cena con gli amici Quest'anno i pesti sono perennemente presenti nella mia cucina. Oltre che per condire la pasta, anche come [...]

tags : pecorino friselle forno bufala bianco farina birra sugo riso pizza
dal 12 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Gnocchi di ricotta alla rucola con pomodorini

Gnocchi di ricotta alla rucola con pomodorini

Gnocchi di ricotta alla rucola con pomodorini Quest'anno la pianta di rucola è stata generosa. I semi piantati un mesetto fa hanno dato il "primo raccolto" che ho subito utilizzato. Una piccola [...]

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dal 10 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Panini con provolone e olive

Panini con provolone e olive

Panini con provolone e oliveIl primo inverno milanese fu caldo e soleggiato. Troppo soleggiato per le mie aspettative di nebbia, foschia e freddo. Ecco, fui accontentata nel secondo, quello dove [...]

dal 8 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Spaghetti alla chitarra con piselli e pomodorini

Spaghetti alla chitarra con piselli e pomodorini

Spaghetti alla chitarra con piselli e pomodoriniLe immagini più forti che sono profondamente impresse dentro di me del periodo della quarantena sono le città completamente vuote, il papa che [...]

dal 4 June 2020 su:
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Insalata con ciliegie, indivia e pesto di rucola

Insalata con ciliegie, indivia e pesto di rucolaUna tira l'altra, così dice un adagio popolare riferendosi alle ciliegie, l'adagio vale anche per me. Le compro, le lavo ben bene, poi le porto [...]

tags : pecorino vegano pesche forno olive riso frutta dolci ricette ciliegie
dal 1 June 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Crepes con robiola e piselli

Crepes con robiola e piselli

Crepes con robiola e piselli, delicate e con legumi di stagioneLe belle giornate di primavera sono invoglianti e io mi lascio invogliare molto, soprattutto dalle passeggiate al parco, una delle [...]

dal 28 May 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Sandwich con asparagi e uova sode

Sandwich con asparagi e uova sode

Sandwich con asparagi e uova sode e crema di tahina "Erano i giorni più belli della primavera. Quel che gli stava senza tregua davanti agli occhi era un parco ch'egli possedeva nei pressi di [...]

dal 25 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto con caprino e asparagi

Risotto con caprino e asparagi

Risotto con caprino e asparagi Sempre presenti sulla mia tavola per tutta la primavera, quest'anno sono stati molto "presenzialisti" anche sul mio blog. Mi sto riferendo agli asparagi, of [...]

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dal 22 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Calzoni con fiordilatte, ricotta e pomodori

Calzoni con fiordilatte, ricotta e pomodori

Calzoni con fiordilatte, ricotta e pomodori Una bella e soleggiata mattina di inizio maggio. Tanta voglia di mettere le mani in pasta. Beh oltre alla voglia c'era anche la necessità, visto che [...]

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dal 20 May 2020 su:
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Gnocchi di ricotta e barba di frate

Gnocchi di ricotta e barba di frate, leggeri e deliziosi Ho innaffiato le piante sul balcone, anche quest'anno ho seminato la rucola, di solito viene un bel vaso ricco e pieno, chissà questa [...]

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dal 18 May 2020 su:
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