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Biscotti di farro alla cannella

Biscotti di farro alla cannella

Biscotti di farro alla cannella, perfetti da abbinare al caffè. C'è un libro scritto da Eric Malpass che non ho (ancora?) letto intitolato Alle sette del mattino il mondo è ancora in [...]

tags : farina forno burro punta ricetta brioche cioccolato zucchero terrina ingredienti
da 16 ore su:
ricetta dolci carne e pesce
Pane di farro con uvetta e mandorle

Pane di farro con uvetta e mandorle

Pane di farro con uvetta e mandorle e la colazione diventa golosissima.Le buone abitudini è bene non cambiarle. Per buone abitudini mi riferisco sia alla preparazione dei lievitati che, lo [...]

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dal 19 March 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Muffin con piselli e pecorino toscano

Muffin con piselli e pecorino toscano

Muffin con piselli e pecorino toscano e il brunch diventa goloso.Okkei, sto già pensando ad un sacco di cose piacevoli e primaverili. Partiamo dai pic nic sul green, lo sapete vero, che li [...]

dal 15 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Fagioli cannellini con sugo piccante

Fagioli cannellini con sugo piccante

Fagioli cannellini con sugo piccante. Un giro al mercato mi piace sempre, e faccio in modo di avere sempre il tempo per farlo. Talvolta, vado con una piccola lista, dove ho segnato le cose [...]

dal 12 March 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta con cacao amaro e nocciole

Torta con cacao amaro e nocciole

Torta con cacao amaro e nocciole, golosa e versatile L'ho scritto tante volte che non amo molto i dolci, però, di tanto in tanto un dolcetto mi piace ed anche tanto. Il piacere consiste anche [...]

dal 8 March 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Crostoni con hummus di ceci e radicchio

Crostoni con hummus di ceci e radicchio

Crostoni con hummus di ceci e radicchio grigliatoAdoro il radicchio tardivo. Una delle verdure più belle e golose dell'inverno. Proprio per questo è perennemente sulla mia tavola. Ah si, [...]

dal 5 March 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpettine di pane integrale con olive e pinoli

Polpettine di pane integrale con olive e pinoli e il pane raffermo diventa goloso In cucina non si butta mai niente, men che meno il pane raffermo. In effetti, da me, avanzano pochissime cose. [...]

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dal 28 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Vellutata di cannellini con nocciole

Vellutata di cannellini con nocciole

Vellutata di cannellini e nocciole, il confort food a tavola. In questo periodo sono parecchio impegnata.Sono presa da mille cose, nonché da un nuovo lavoro che mi piace molto. Inoltre, sto [...]

dal 26 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto con robiola, cioccolato e arachidi

Risotto con robiola, cioccolato e arachidi

Risotto con robiola, cioccolato e arachidi, particolare e raffinato Molti post fa scrissi che una tavoletta di cioccolato racchiude un mondo di possibilità. L’ho scritto e lo penso ogni volta [...]

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dal 12 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Mini cake alle clementine, mandorle e cacao

Mini cake alle clementine, mandorle e cacao

mini cake alle clementine, mandorle e cacao, piccole dolcezze golose Da qualche tempo avevo in programma di preparare il cake all’arancia, un dolce che faccio abitualmente da anni. In questo [...]

tags : pizza dolci sugo mele bio succo amaro lievito mescolate ricette
dal 30 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Focaccia al rosmarino, una vera delizia!

Focaccia al rosmarino, una vera delizia!

Focaccia al rosmarino, perfetta con formaggi stagionati e una fresca insalata Una serie di giornate intense, piene di lavoro, impegni, commissioni. Un paio di giornate freddissime, ventose, [...]

dal 25 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cioccolata calda vegana

Cioccolata calda vegana

Cioccolata calda vegana, preparata con latte di soia non deluderà gli amanti della versione “classica“Una fredda giornata di fine dicembre. Un sabato festivo e anche un po’ festoso. A [...]

dal 22 January 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tagliolini in brodo aromatico

Tagliolini in brodo vegetale, deliziosi e corroboranti. Il giorno di Natale mi sono alzata prestissimo. Fuori era ancora buio e la casa era gelida. Ho preparato l’impasto per i tagliolini, [...]

tags : novello carote farina forno ricetta anice noce brodo bosco verdure
dal 8 January 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Insalata con spinacini, pere, clementine e noci

Insalata con spinacini, pere, clementine e noci

Clementine abbinate a spinacini, pere, e noci, un perfetto intermezzo tra due portate di un pranzo importante. Una ricetta non è solo una lista di ingredienti e procedimenti. In una ricetta [...]

dal 4 January 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Buon Anno!

Buon Anno!

Buon Anno! Al mare, in città, in campagna. In una cascina toscana o in un resort. Alle terme o in un isola del Pacifico. In una baita in montagna riscaldati dal camino e dal vin brulé. In un [...]

dal 31 December 2018 su:
alcolici cucina regionale
Insalata di rinforzo, un piatto tipico napoletano

Insalata di rinforzo, un piatto tipico napoletano

Insalata di rinforzo, cavolfiori, olive, sottaceti, un classico della cucina napoletana. Come sempre l’insalatiera, la più grande possibile, contenente l’insalata di rinforzo era sulla [...]

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dal 26 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Buon Natale!

Buon Natale!

Buon Natale! A chi passa di qua perché ama le mie ricette. O a chi, invece, entra nella mia cucina per quattro chiacchiere e una tazza di tè. Oppure agli amici che mi seguono abitualmente. Ai [...]

tags : ricette chiacchiere
dal 24 December 2018 su:
ricetta dolci

Ravioli di farro con radicchio e ricotta

Ravioli con radicchio e ricotta, lunga preparazione, grande soddisfazione! La cosa più difficile è stato resistere ai profumi suadenti delle spezie e delle erbe aromatiche e non mangiare la [...]

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dal 18 December 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura