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Un grave errore con le fragole rovinava sempre tutta la mia frutta, poi l’ho scoperto ed è cambiato tutto: ti consiglio di seguire il mio esempio per non sprecare soldi! Quest’anno [...]
Ho passato tutta la mia infanzia e adolescenza a Salerno. Ci sono nato e ci ho vissuto fino ai 26 anni. In tutto questo tempo, ho avuto la fortuna di provare praticamente tutto quello che questa [...]
La ricetta delle crepes senza lattosio e glutine è semplice facile e veloce, ma attenzione agli utensili! Le crepes le adoro, mi piacciono sia nella versione salata che dolce. Nonostante si [...]
La colatura di alici è un condimento liquido dal colore ambrato e dal profumo intenso e penetrante. È prodotta esclusivamente con alici e sale marino, ma nonostante la semplicità degli [...]
C’è uno studio che lancia l’allarme rosso in merito ai tanti modi in cui arrivano i pesticidi in casa: questa cosa avviene in modi anche impensabili e non solo negli alimenti. [...]
Se vuoi conservare a lungo i salumi e i formaggi avanzati di Pasqua, segui i consigli del mio salumiere, non sbaglierai! Hai ancora in giro salumi e formaggi di Pasqua? Prima che vadano a male [...]
È giunto il momento di ripulire casa dopo i festeggiamenti di Pasqua: ecco cosa devi fare per non stressarti. Risultato garantito. Se hai ospitato a casa tua amici e parenti per il pranzo di [...]
Addio per sempre all’odore di fumo dopo la grigliata di Pasquetta: con questi trucchetti te ne sbarazzi subito. Quanto ci si diverte alla grigliata di Pasquetta! In queste occasioni, [...]
L'articolo Come pulire correttamente gli asparagi seguendo poche e semplici tappe proviene da Ricette della Nonna. Gli asparagi sono ortaggi molto apprezzati e utilizzati in cucina. Le loro [...]
Ecco una ricetta perfetta per la primavera, andiamo subito a vedere come preparare in pochi minuti un bel piatto di orzotto con verdure di stagione e Parmigiano, un primo saporito e [...]
Avevo pochi gnocchi per poter preparare un primo piatto, ma abbastanza per l’antipasto, lascerai tutti senza parole a Pasquetta. Oggi ti voglio stupire con questa ricetta. Avevo in frigo [...]
Con l’estate alle porte a breve non si potrà più accendere il forno a causa del caldo: faccio subito la pasta e zucca al forno per godermela finché posso, è davvero una bomba di gusto. [...]
Per pulire la griglia del barbecue dopo Pasquetta non ti servono detergenti ed altri prodotti chimici: usa questi ingredienti ‘naturali’ e risolvi subito. Sei preoccupato [...]
Un po’ di uova e qualche patata, ingredienti che hai sicuramente in casa anche dopo il pranzo di Pasqua: così prepari una frittata da urlo A pasqua hai preparato un menù completo, [...]
La virtù abruzzese è un ricco piatto della tradizione contadina che ha un’origine antica, alcuni danno una definizione di minestrone, altri di zuppa, ma è abbastanza riduttivo usare [...]
La ricetta della torta rustica con carciofi e scamorza è molto semplice da realizzare quanto gustosa, la potete preparare con la pasta sfoglia o la brisè sia usando i carciofi freschi che [...]
La produzione di carne bovina è la prima causa di deforestazione. La brasiliana JBS, più grande azienda di carne al mondo, aveva promesso di “pulire” la propria filiera di [...]
Per il pranzo pasquale tutti si aspettano di trovare a tavola le costolette di agnello o le costine di maiale: io invece preparo il vitello tonnato e svolto Il maiale e l’agnello sono le [...]
Questi carciofi indorati e fritti sono un contorno spettacolare: li fai senza stress e vanno giuù che è una bellezza. I carciofi indorati e fritti sono un contorno perfetto per Pasqua, ma [...]
Attenta a come conservi il cibo in frigo per Pasqua, non dimenticare mai di fare queste cose! Sono giorni intensi siamo presi dai mille impegni non solo lavorativi, in virtù di Pasqua si compra [...]
Forse, dopo l’ultima protesta finita con la sottrazione di un cellulare e un reciproco scambio di denunce, Carlo Cracco potrà ritenersi al sicuro dalle iniziative di Ultima Generazione, che [...]
Lo sai che a Pasqua puoi preparare i carciofi pastellati? Ma per renderli speciali che lasci tutti a bocca aperta basta aggiungere questo ingrediente all’impasto, sarà un successone. I [...]
I taglieri di plastica sono presenti in tutte le cucine, da quelle professionali agli spazi domestici. Su questi utensili così diffusi, però, pesavano dubbi di salubrità rispetto ai [...]
La primavera fa sbocciare anche la voglia di picnic: secondo una recente indagine Coldiretti/Ixe’, sono oltre 20 milioni gli italiani che ogni anno scelgono di mangiare all’aria [...]
Lo sai come organizzare la Pasquetta fuori casa senza stress? Non è poi così difficile, se piove ti suggerisco anche il piano B! Come vuole la tradizione a Pasquetta si trascorre una [...]
