Risultati: 17544 per romana

Pistamentuccia, la pizza in teglia romana alla conquista di Bologna

PISTAMENTUCCIA Pizza in teglia alla romana, delivery e asporto Via Riva di Reno, 118c Tel. 051 484 8032 Aperto: tutti i giorni 11:30-21:00 www.pistamentuccia.it La cucina romana è diventata un [...]

tags : reno wine pizza romana
dal 27 November 2021 su:
vino alcolici pane e pizza

Ercoli Trastevere, un teatro del gusto dalla colazione al dopocena

Scopri la nuova apertura dello storico gruppo Ercoli a Roma: a Trastevere 700 metri quadrati tra banchi gastronomici, drink theatre e ristorante, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare [...]

tags : ristorante
dal 26 November 2021 su:
locali

Il Molise esiste, ovvero: storia di una Tintilia di montagna

Era Abruzzi (sì, al plurale) e Molise sui libri di scuola fino al 1960 e lo è stato nella testa di molti fino a pochi anni fa. Poi, come se il trauma del distacco avesse di fatto causato uno [...]

tags : rosato cantina trebbiano romana frutta molise wine salame vini bianco
dal 26 November 2021 su:
alcolici vino locali

A Roma il vecchio mattatoio rinasce e pensa in... verde

Leggi il report della prima cena firmata da chef Senio Venturi del ciclo Think Green ideato dal Collettivo Gastronomico Testaccio di Roma, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi, Spreco [...]

tags : alimentare
dal 25 November 2021 su:

Carciofi alla romana

Ecco come preparare a casa i carciofi alla romana, un contorno tipico della cucina laziale preparato con le mammole (o carciofi romaneschi), tipici carciofi primaverili., Ricette Veloci, Canale: [...]

tags : romana ricette laziale carciofi
dal 25 November 2021 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura

Storie d’Italia e di pasta. Ricordi quando la mangiavamo scotta?

“Al dente”: due parole che racchiudono l’Italian way of pasta, la passione per la cottura perfetta per antonomasia… e lo sconforto se la pasta non incontra i canoni della giusta [...]

tags : ricette pentola fuoco grano sugo penne proteine italiana condimento gastronomia
dal 25 November 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Guida Michelin 2022, tutti i ristoranti stellati di Roma e del Lazio

  Il ristorante Tre Stelle a Roma Roma / San Pietro-Città del Vaticano (RM) – La Pergola   I ristoranti con due stelle a Roma. nel Lazio Roma / Centro storico (RM) – Il [...]

tags : wine pergola ristorante
dal 24 November 2021 su:
alcolici vino locali

Intervista a Massimo d’Alema: il vino, la politica e Mourinho

Galeotta fu la degustazione sul Pinot nero nell’Italia centrale nella quale ho ovviamente assaggiato anche il Pinot nero Umbria IGT 2016 de La Madeleine, l’azienda fondata da Massimo [...]

tags : prosecco pinot cantina chianti rosato cabernet franciacorta igt birra esteri
dal 22 November 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
 Supplì al sapore di friggione e guanciale croccante

 Supplì al sapore di friggione e guanciale croccante

Supplì al sapore di friggione e guanciale croccante. Una ricetta dalla lunga preparazione (lo chef indica 2 ore e 30') ma di fatto ci insegna a preparare 4 piatti diversi, il ragù, il risotto [...]

tags : farina romana maiale bianco verdure ricetta gelati latte menu riso
dal 22 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta salata cavolo nero e guanciale ricetta

Prima di iniziare con tante ricette per le Feste ecco per voi una torta salata fatta con il cavolo nero ed il guanciale. Una ricetta molto semplice che strizza l’occhio alla tradizione ed [...]

tags : pecorino ricette spinaci ricetta stampa torta panna forno saltare pentola
dal 22 November 2021 su:
ricetta vino dolci

I tre migliori condimenti per gustare gnocchi con tutti i tuoi sensi

Anche se il famoso detto indica il giovedì come giorno perfetto per fare gli gnocchi, in realtà questo primo piatto gustoso può essere preparato ogni volta che si vuole [...]

tags : romana bianco forno burro sugo ricette condire napoletana formaggio salsiccia
dal 20 November 2021 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Vignaioli, artigiani e pure naturali: la fiera Van 2021

Eroici, contadini, artigiani, e chi più ne ha più ne metta: oltre alla più famosa e strutturata Fivi, da qualche anno ormai spuntano come funghi tante associazioni che riuniscono piccoli o [...]

tags : cesanese cabernet trebbiano cerasuolo malvasia riesling cantina rosato brunello di montalcino aglianico
dal 19 November 2021 su:
vino alcolici locali

Carciofo ripieno di seppia su crema di pecorino: la ricetta dello chef Francesco Ambrosio

di Floriana Barone È un gustoso antipasto, che è stato inserito sul menu di Angelo Pezzella- Pizzeria con Cucina e che valorizza uno dei grandi protagonisti dell’orto invernale: il carciofo [...]

tags : pecorino menu wine ricetta pizzeria
dal 19 November 2021 su:
alcolici locali ricetta

Pasta: scopri se c’è la tua preferita tra le 10 ricette più amate

Ogni buon italiano che si rispetti non può non portare in tavola un ricco piatto di pasta, vero e proprio simbolo della cucina tricolore. Abbiamo già visto che la cucina italiana [...]

tags : ricette ricetta romana sugo rapa vongole italiana orecchiette valtellina spaghetti
dal 17 November 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

In viaggio con Roberto. Un’ora a Orte

Viaggiare è un impegno serio: una meta si programma, si studia, si pregusta e, quando finalmente è tutto pronto, si parte. E soprattutto si visita con calma per non farsi sfuggire nulla che [...]

tags : punti orvieto fontana
dal 17 November 2021 su:
vino alcolici

Gourmet o "in cassetta": i migliori brunch di Roma per tutte le tasche

Sei alla ricerca di un brunch a Roma? Dai più lussuosi ai menu sotto i 30 euro: scopri la nostra lista, Mangiare Bene a Roma, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : menu
dal 15 November 2021 su:
locali

Baci di dama salati al salmone ricetta

Quante vote avete mangiato i baci di dama? io li adoro. Ecco per voi la versione salata da gustare come aperitivo con gli amici prima di una cena. Questa ricetta l’ho appena fata ad un mio [...]

tags : pecorino farina stampa forno burro ricetta salmone ingredienti affumicato formaggio
dal 15 November 2021 su:
ricetta formaggi vino
#storiedivini Duino&Book a Portopiccolo

#storiedivini Duino&Book a Portopiccolo

Duino&Book #storiedivini. L’inaugurazione della due giorni a Portopiccolo, una vera e proprai maratona di appuntamenti culturali,  si è svolta il 13 novembre 2021 alla presenza delle [...]

tags : schioppettino parma vini alba monte romita toscana riserva monica romana
dal 13 November 2021 su:
vino formaggi cucina regionale

I fratelli De Bartoli: Song for my father, o di che cosa significa straordinario.

Non sappiamo dire perché ci torni in mente un brano (meraviglioso) di Horace Silver. A pensarci meglio, invece, lo sappiamo. Song for my father è l’accompagnamento ideale per questa [...]

tags : cantina grillo tonno dolci succo secco wine vini fico sala
dal 12 November 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Insalata con uova sode e tonno

Cosa preparare all’ultimo minuto per pranzo o cena? Un’insalata con uova sode e tonno può essere la ricetta giusta da preparare velocemente e comunque soddisfare palato e pancino affamato. [...]

tags : romana tonno olive ricetta lattuga pomodorini condire capperi ingredienti
dal 9 November 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
New entry nel Consorzio FVG Via dei Sapori

New entry nel Consorzio FVG Via dei Sapori

Il Ristorante San Michele di Fagagna è entrato a far parte di FVG Via dei Sapori. Complimenti! Gli chef Giuseppe Fornaca e Loris Plazzotta ci regalano subito una loro ricetta, una [...]

tags : fuoco romana ricetta latte burro zona mele lamponi vinacce bagnomaria
dal 9 November 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Gianni Sinesi e la ricerca della semplicità. Una vita di riflessioni e di equilibri

Renzo Piano sostiene che la periferia è una fabbrica di idee, è la città del futuro. Un altro grandissimo intellettuale moderno, l’antropologo Marc Augè ci parla delle periferie come di [...]

tags : barolo rosato pinot pugliese montepulciano cerasuolo igt franciacorta cantina annata
dal 9 November 2021 su:
alcolici vino locali

Tipi di insalata da orto

Quale sono i tipi di insalata da orto che possiamo coltivare anche in un piccolo appezzamento di terreno? Quale insalata scegliere? In questo post voglio mostrarti quali sono le varietà più [...]

tags : lattuga bianco romana cicoria cottura valerianella radicchio valeriana secondi piatti
dal 9 November 2021 su:
frutta verdura cucina regionale alcolici

I segreti per impiattare davvero bene, come una stella Michelin

Volete sapere come impiattare le vostre pietanze come nei migliori ristoranti stellati che servono piatti gourmet raffinati? Allora copiate i nostri suggerimenti e stupite i vostri ospiti! Per [...]

tags : romana ricette funghi forno ceci salsa ricetta verdure radicchio spaghetti
dal 9 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stracciatella alla romana, un piatto popolare

Stracciatella alla romana, un piatto sostanzioso Oggi vi presento un piatto legato molto alla tradizione popolare, la stracciatella alla romana. Si tratta di una comfort food saporito e [...]

tags : brodo romana reggiano formaggio ingredienti
dal 7 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale