Risultati: 16518 per romana

Drink PLANCTONIC, sapore di mare nel ballon

Alessio Navacci barman di QVINTO di Roma Il drink PLANCTONIC, di Alessio Navacci barman di QVINTO a Roma, è una versione estiva, rivisitata con creatività, del classico gin tonic!  [...]

tags : bevande griglia grammi zona bar gin classico italiana ristorante distillato
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ricetta locali alcolici

Il Pecorino Romano diventa DOP

Pecorino romano dop Alimento principe delle tavole moderne e di quelle del passato, il Pecorino Romano vanta origini antichissime. Un nome che affonda le sue radici niente meno che nell’Impero [...]

tags : pecorino dop wine
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alcolici vino formaggi

La Pescarita di Pier Daniele Seu è la pizza dell’estate romana

di Floriana Barone Si chiama Pescarita ed è una new entry nel menu estivo di Seu Pizza Illuminati: pesche al forno, bufala affumicata, pecorino sardo e menta. Un topping insolito, ideato da [...]

tags : pecorino pizza wine menu forno pesche bufala romana affumicata salato
da 4 ore su:
alcolici formaggi ricetta
Tipi di carote: le 10 varietà da riconoscere

Tipi di carote: le 10 varietà da riconoscere

“Che succede amico?”. Forse non tutti si ricorderanno della frase iconica rompighiaccio del coniglio animato più famoso della tv, pronunciata tra una sgranocchiata e l’altra. Bugs [...]

tags : pugliese dolci punta forno prugne elisir carote reale torta mele
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frutta verdura ricetta

Fontana di Trevi: perché dovresti lanciare una monetina

Fontana di Trevi è uno degli intramontabili ed iconici simboli della Roma barocca. Una monumentale fontana nata per celebrare le acque del…

tags : fontana
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alcolici

Marche – Attenti a quei nove vini rossi Bordò

di Stefano Puhalovich In un pomeriggio romano, in cui il caldo iniziava ad imperversare, si è tenuta nell’ accogliente Osteria Poerio nel quartiere di Monteverde Vecchio a Roma [...]

tags : vini wine osteria degustazione
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alcolici vino locali

RIPIENI. Pizza rustica con carne e mozzarella

La pizza rustica carne e mozzarella è una di quelle preparazioni salate buonissime e veloci da preparare, perfetta quando si hanno ospiti a cena all’ultimo momento o quando, semplicemente, si [...]

tags : pecorino ricetta vitello provola grammi bianco pizza forno padella parmigiano
da 20 ore su:
ricetta formaggi alcolici

Roma: dipendenti dell’Ipa si facevano rimborsare anche pizze e supplì

A Roma, i dipendenti dell’Istituto di Previdenza e Assistenza capitolini (Ipa), si facevano rimborsare anche pizze e supplì giustificandoli in qualità di “spese di rappresentanza”. [...]

tags : pizza romana salumi bresaola pizzeria
dal 12 July 2020 su:
carne e pesce pane e pizza cucina regionale
Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

La nostra recensione di Particolare Milano, bistrot ristorante in Porta Romana di recente apertura. Location suggestiva con giardino interno, ma cucina deludente su tutta la linea. Il servizio [...]

tags : pavese romana gelato anatra ravioli salato salsa menu olive polpo
dal 12 July 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Mozzarella di bufala a Roma: vi portiamo nel nuovo caseificio bistrot di Roberto Battaglia

Mozzarella di bufala a Roma: vi portiamo nel nuovo caseificio bistrot di Roberto Battaglia

E’ un poker di donne quello di Roberto Battaglia con il quarto ristorante Regina incardinato sulla mozzarella di bufala in tutte le sue declinazioni che aprirà a via Colli Portuensi. [...]

tags : latte forno parma pizza sala menu salumi bufala affumicata mozzarella
dal 12 July 2020 su:
locali carne e pesce pane e pizza

I vini dell'emporio romano sbarcano a Grado

  Serata interessante e paicevole sia dal punto di vista enoico, sia per l'atmosfera speciale che si è potuta vivere a La Dinette di Grado, quasi direttamente sul mare. Un  gruppo di [...]

tags : ribolla gialla verduzzo malvasia chardonnay forno pesche carote tonno brut wine
dal 12 July 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Planctonic, un gin tonic dal sapore di mare

Un fresco ed estivo twist di gin tonic! E' Planctonic, un drink ideato dal bartender Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma.  Vi servono 60 ml VII Hills Italian Dry Gin, 180 ml acqua [...]

tags : bevande grammi zona gin griglia italiana ristorante ischitana cocktail pizzeria
dal 12 July 2020 su:
ricetta locali alcolici
Taormina. Kistè, il ristorante di Pietro D’Agostino e l’e-commerce

Taormina. Kistè, il ristorante di Pietro D’Agostino e l’e-commerce

Dici Taormina, dici Sicilia e vacanze. Qui nella cittadina di mare che rapisce per il Teatro Antico e l’Isolabella, c’è Pietro D’Agostino, lo chef del ristorante stella [...]

tags : grammi ricette bianco romana dop amaro zibibbo liquore sommelier ristorante
dal 11 July 2020 su:
ricetta alcolici vino

Hummustown, una cucina siriana di ottima qualità nelle case di Roma

di Paolo Mazzola Vorrei esordire citando una battuta di Shaza Saker, funzionario della FAO di Roma ed  insieme alla sorella Loma ideatrice di Hummustown  : “chi sposa una donna siriana vive [...]

tags : wine
dal 11 July 2020 su:
alcolici

Cammina Italia. 20 viaggi per tutti attraverso le regioni italiane

Dalla Via degli Dei al Cammino dei Sibillini, dalla Via Francigena al Cammino dei Briganti, dal Cammino Materano alla traversata del Finalese… ecco l’Italia a piedi, come non l’avete mai [...]

tags : bianco molise toscana italiana salentina penisola sorrentina
dal 11 July 2020 su:
vino cucina regionale alcolici

Una pizza per piantare un albero: ecco l’iniziativa lanciata dalla Pizzeria Magnifica di Roma

di Floriana Barone Una nuova pizza “green” per piantare un albero in Africa o in America Latina: questa è l’iniziativa lanciata dalla Pizzeria Magnifica di Roma attraverso l’utilizzo [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 10 July 2020 su:
alcolici pane e pizza locali

Crespelline di lenticchie rosse e Robiola di Roccaverano

Per la rubrica #ticonsigliounformaggio, oggi andiamo vicino al confine con la Liguria con la Robiola di Roccaverano DOP. Scopriamola insieme…. La Robiola di Roccaverano DOP La [...]

tags : latte salsa farina dolci zucca dop asti ricetta risotto pomodorini
dal 10 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La Pergola dell’Hilton a Roma, Heinz Beck riparte con il turbo

Heinz Beck la Pergola Roma Heinz Beck e il menu autunnale della Pergola a Roma Heinz Beck riparte con il turbo. In un albergo da 380 camere, una città nella città, con solo 30 occupate, il [...]

tags : menu wine turbo pergola ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali alcolici vino
5 regole d’oro per un supplì alla romana vincente

5 regole d’oro per un supplì alla romana vincente

Questo è un post autocelebrativo del supplì, istituzione profondamente romana. Perché vincitrice della prima edizione di Supplìtiamo, gara riservata agli appassionati di riso, è Anna [...]

tags : maiale bufala bianco romana lupini riso fibre manzo fritto ricette
dal 9 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tataki di tonno marinato con Aceto Balsamico di Modena

Il tataki di tonno è un filetto scottato, simile al carpaccio, realizzato con una tecnica di cottura che prevede la cauterizzazione delle carni grazie ad un forte calore applicato per pochi [...]

tags : soia cantina ricette salsa ricetta succo riso tonno zenzero toscana
dal 9 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Marco Quintili apre la settimana prossima a via Eurialo a Roma e a settembre a riviera di Chiaia a Napoli

Marco Quintili apre a via Eurilo, a due passi dalla metro Furio Camillo. L’ennesima dimostrazione della capacità di penetrazione dello stile napoletano nella Capitale dove se la [...]

tags : wine pizzeria
dal 9 July 2020 su:
alcolici locali
Mangiare all’aperto: 5 ristoranti di Roma con dehors su misura per voi

Mangiare all’aperto: 5 ristoranti di Roma con dehors su misura per voi

La canicola avanza e la voglia di mangiare all’aperto rinfrescati dal Ponentino, e al riparo dagli effetti del COVID-19, cresce. Come quella di scegliere i dehors di Roma o le terrazze con [...]

tags : pecorino pinot ricette bianco colonna cicoria arrosto vitello lievito laziale
dal 9 July 2020 su:
locali vino alcolici

Dal Piemonte un grande bianco: il Timorasso

La storia di oggi getta la sua radici nel lontano 1923 quando Carlo e Zaira Salvarezza aprirono la Fitteria; ma come sempre cerchiamo di andare con ordine: siamo in Piemonte, a Tortona la [...]

tags : bonarda barbera cortese barolo gavi dolcetto cantina barbaresco chardonnay croatina
dal 8 July 2020 su:
alcolici vino locali

Chef Antonello Colonna apre un nuovo ristorante a Como

Chef Antonello Colonna è uno di quelli che non si arrende e si dice pronto a cavalcare la crisi. Ambasciatore della cucina italiana nel mondo nel 1997, chef ufficiale del consiglio dei Ministri [...]

tags : forno romana olive menu bar sala colonna persico trattoria ristorante
dal 8 July 2020 su:
locali cucina regionale frutta verdura
Covid 19, possiamo dire che è finita?

Covid 19, possiamo dire che è finita?

Laura G, Roma : desideravo avere un suo parere personale sul Covid 19, si è sempre espresso in maniera molto corretta, possiamo voltare pagina, possiamo dire sia finita ?La ringrazio posso [...]

tags : espresso
dal 8 July 2020 su:
alcolici