Risultati: 14447 per romana

Il Buonappetito: Lonely Planet porta le cucine del mondo a Rimini

Se seguite Dissapore, verosimilmente considerate mangiare una delle attività più belle della vita. E io sono totalmente d’accordo. Ma ce n’è un’altra che la batte: viaggiare. Siamo [...]

tags : piadina pizzaiolo orecchiette
da 8 ore su:
pane pasta riso locali frutta verdura
Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

Buongiorno.. e dopo tanta pioggia.. finalmente il sole!! E il bel tempo.. con temperature simil estive.. ci accompagneranno almeno fino alla fine del weekend 😃..Non mi resta che darvi [...]

tags : aglio romana ricetta carciofi
da 14 ore su:
frutta verdura cucina regionale ricetta
Il senso di Musica Distesa, se c'è

Il senso di Musica Distesa, se c'è

Mia madre aveva sperato che passati i quaranta mi sarei dato una sistemata.Ed anche io.Ora vado per i quarantasei e sono ancora qui a organizzare una specie di festival post-hippy. Complici [...]

tags : verdicchio birra romana monte sake vini inglese italiana sommelier mescolare
da 16 ore su:
alcolici cucina internazionale vino
Leffe Tasting Tour con Alessandro Borghese

Leffe Tasting Tour con Alessandro Borghese

Una storia (quasi) millenaria, una suggestiva location capitolina, uno chef amato da tutti gli appassionati della buona cucina: c’erano tutti gli elementi per una serata di successo nella [...]

tags : birra romana ricette ricetta ingredienti
dal 23 May 2018 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Taste of Japan. Ingredienti e cultura gastronomica in Giappone.

Taste of Japan. Ingredienti e cultura gastronomica in Giappone.

Wagyū, manzo giapponeseLa mia  esperienza al Taste of Japan, l'evento di presentazione della cucina giapponese e dei suoi ingredienti, organizzato a Roma dall'Ambasciata del Giapponese [...]

tags : soia salsa salato pergola amaro bianco tonno porri aglio brodo
dal 22 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Pizza bianca

Pizza bianca

La pizza bianca romana è una preparazione lievitata salata che rappresenta una via di mezzo tra una pizza e una focaccia. Un classico della città capitolina, che a Roma viene gustata come [...]

tags : romana farina forno zucca pizza ricette classico temperatura mortadella focaccia
dal 22 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pier Daniele Seu: analisi di un successo

Una pizza in continua evoluzione, sempre più buona, più digeribile e soprattutto più golosa grazie ad una importante ricerca di materie prime ma anche per un lavoro in cucina su abbinamenti e [...]

tags : zona vini pizza servizio pizzaiolo pizzeria ingredienti
dal 22 May 2018 su:
ricetta locali vino
Gelatieri per il gelato, Operazione trasparenza 2018. Roma.

Gelatieri per il gelato, Operazione trasparenza 2018. Roma.

Presso lo Spazio Niko Romito a Roma si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della campagna “Operazione Trasparenza” organizzata dall’Associazione Gelatieri per il Gelato e che [...]

tags : stampa esteri gelati fiore gelato bianco cioccolato frascati sorbetti zenzero
dal 22 May 2018 su:
ricetta dolci vino
La pizza romana e gli accostamenti innovativi di Pier Daniele Seu

La pizza romana e gli accostamenti innovativi di Pier Daniele Seu

Indice   “Scelsi di lavorare in una pizzeria dopo un litigio con mio padre, praticamente fu una forma di ribellione. Aveva uno studio, amministrava condomini, ma non c’era sintonia tra [...]

tags : aglio punta bosco forno pizza sala bar vini zona romana
dal 22 May 2018 su:
ricetta locali alcolici
VIII Festival del verde e del paesaggio 2018, Roma.

VIII Festival del verde e del paesaggio 2018, Roma.

VIII FESTIVAL DEL VERDE E DEL PAESAGGIO18 19 20 maggio 2018Auditorium Parco della Musica - Parco pensile RomaL’ottava edizione del Festival del Verde e del Paesaggio, dal 18 al 20 maggio sul [...]

tags : libretto fiorentina panna limoni bosco punti bio rape carote ortaggi
dal 21 May 2018 su:
frutta verdura alcolici
Il primo anno di Trattoria Pennestri

Il primo anno di Trattoria Pennestri

Ci sono posti nei quali si torna per la qualità del cibo; altri nei quali è l’ambiente a rendere piacevole ed a noi familiare un ristorante; altri ancora che si fanno preferire per un [...]

tags : punti pane sala sugo vini fave romana farina trattoria ristorante
dal 21 May 2018 su:
locali pane pasta riso vino

I trucchi per una perfetta Cacio e Pepe

Acqua fredda o calda? solo pecorino o un mix con il parmigiano? pasta corta o lunga? ma soprattutto, per ottenere la famosa “cremina” è necessario mantecare il tutto sul fuoco o in [...]

tags : pecorino fuoco romana ricetta ingredienti ricette
dal 21 May 2018 su:
ricetta cucina regionale vino
Pollo alla romana

Pollo alla romana

Il pollo alla romana con i peperoni una ricetta semplice e tradizionale, che appartiene alla tradizione classica della cucina capitalina. Una tradizione che si è perpetuata nel tempo, grazie [...]

tags : ricette ricetta romana forno pollo laziale classico ingredienti condimento pomodorini
dal 21 May 2018 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Cacio e pepe? Ecco la ricetta per una pasta perfetta e cremosa

Cacio e pepe? Ecco la ricetta per una pasta perfetta e cremosa

Indice     Lo ammetto, non la conoscevo. Prima di trasferirmi a Roma, ormai 16 anni fa, non conoscevo la “Cacio e Pepe”, uno dei capisaldi della cucina tradizionale romana. Ricetta [...]

tags : pecorino grammi ricetta farina romana dop doc grano padella proteine
dal 20 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Sformatini di zucchine al Pecorino Romano Dop e menta

Sformatini di zucchine al Pecorino Romano Dop e menta

L’occasione per prepararli è stata la richiesta di una corsista: appassionata vegetariana e amante dei formaggi, desiderava preparare un antipasto semplice e gustoso. L’organizzazione 3 [...]

tags : pecorino burro latte fiore dop fuoco forno cipollotti formaggio zucchine
dal 19 May 2018 su:
ricetta formaggi vino

La perfetta pasta all’arrabbiata ha dei segreti: ecco quali

La pasta all’arrabbiata fa parte della tradizione culinaria italiana ed è stata resa famosa anche da alcuni noti film come, ad esempio, Roma di Federico Fellini. Si tratta, quindi, di un [...]

tags : ricetta italiana
dal 18 May 2018 su:
ricetta cucina internazionale
Roma. 11 imperdibili carbonare e i prezzi di Eggs che (ri) apre a Trastevere

Roma. 11 imperdibili carbonare e i prezzi di Eggs che (ri) apre a Trastevere

Eggs, il ristorante di Roma interamente votato alla carbonara (e alle uova) riapre più grande e più bello in via Natale del Grande, a Trastevere. A un anno dall’apertura, dopo 10   >> [...]

tags : ristorante
dal 18 May 2018 su:
locali

Il Palio dei Borgia di Nepi (VT) si festeggia tra delizie gastronomiche e rievocazioni

    Il Palio dei Borgia si festeggia anche in tavola. Nepi, d’altronde, non è solo una cittadina ricca di storia che conserva al suo interno gioielli di inestimabile valore; è [...]

tags : pecorino farina dolci pizza vini salame pancetta piatti unici salame cotto gastronomia
dal 18 May 2018 su:
carne e pesce vino locali

Cartoline dal 764mo Meeting VG @El Celler de Can Roca – Girona – Chef Josep, Jordi e Joan Roca i Fontané

Per i gourmet di tutto il mondo Girona significa una sola cosa: El Celler de Can Roca. Da anni sul podio dell’esclusivissima classifica dei World 50 Best, 3 stelle Michelin mantenute senza [...]

tags : cocco olive sake vacca pollo forno salsa burro sala riso
dal 18 May 2018 su:
carne e pesce locali ricetta
La rifondazione della trattoria passa per questi 10 locali

La rifondazione della trattoria passa per questi 10 locali

Questo –vi avviso subito– non è un post nostalgico in cui noialtri qui, da noiosi reazionari, ci lagniamo per la scomparsa delle trattorie vecchio stampo. Tanto restare fermi sui [...]

tags : monte romana verdure pane menu vini zona sala toscano osteria
dal 18 May 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso
Baked feta - Feta al forno

Baked feta - Feta al forno

E anche questo mese partecipo con piacere allo Scambia-ricette organizzato dal gruppo delle Bloggalline. La sorte mi messo in copia con Claudia, una simpatica foodblogger romana con la quale [...]

tags : romana ricette forno greca feta condire pomodori formaggio tagliare pagnotta
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Come preparare la pasta alla carbonara con asparagi

In cerca di idee per il pranzo? La ricetta della pasta alla carbonara con asparagi può fare per voi. Un primo di grande gusto che unisce alle uova e pancetta tipiche del condimento [...]

tags : ricetta romana speck ortaggi carciofi condimento pancetta asparagi ingredienti
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Easy Fish 2018: Lignano celebra i sapori dell'Alto Adriatico

Easy Fish 2018: Lignano celebra i sapori dell'Alto Adriatico

LIGNANO SABBIADOROdal 15 al 17 Giugno 2018Lignano Sabbiadoro - Lungomare Trieste, Terrazza a Mare  : tre giorni di cucina d'autore, show cooking, degustazioni e stand enogastronomici a [...]

tags : sala zona faro vini menu cuoco sommelier osteria ricette ristorante
dal 17 May 2018 su:
locali vino ricetta
Vignarola

Vignarola

La vignarola è una ricetta tipica della tradizione romana, perfetta per preparare un contorno che sfrutta i sapori tipici della stagione primaverile. La particolarità di questa ricetta è che [...]

tags : romana fave ricette ricetta piselli carciofi
dal 17 May 2018 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale