Risultati: 15435 per birra
Il senso di Musica Distesa, se c'è

Il senso di Musica Distesa, se c'è

Mia madre aveva sperato che passati i quaranta mi sarei dato una sistemata.Ed anche io.Ora vado per i quarantasei e sono ancora qui a organizzare una specie di festival post-hippy. Complici [...]

tags : verdicchio birra romana monte sake vini inglese italiana sommelier mescolare
da 16 ore su:
alcolici cucina internazionale vino

format #BToB In the Kitchen Tour di #CHIC

Il 14 Maggio , Villa Necchi alla Portalupa ha ospitato l’evento In the Kitchen Tour di CHIC : il format ideato e organizzato dall’ Associazione CHIC – Charming Italian Chef*, dove [...]

tags : latte riso birra riserva osteria ricetta ristorante
dal 23 May 2018 su:
alcolici locali pane pasta riso

Birrateque: i nuovi calici Bormioli Luigi per intenditori

Ad un pubblico di amanti della birra sempre in aumento, l'azienda italiana propone le sue novità e allarga la collezione Birrateque. Vediamo di cosa si tratta.

tags : birra italiana
dal 23 May 2018 su:
alcolici cucina internazionale
Leffe Tasting Tour con Alessandro Borghese

Leffe Tasting Tour con Alessandro Borghese

Una storia (quasi) millenaria, una suggestiva location capitolina, uno chef amato da tutti gli appassionati della buona cucina: c’erano tutti gli elementi per una serata di successo nella [...]

tags : birra romana ricette ricetta ingredienti
dal 23 May 2018 su:
ricetta alcolici cucina regionale
La scena birraia di Pechino è una discreta figata

La scena birraia di Pechino è una discreta figata

Del perché il sottoscritto fino a pochissimi giorni fa fosse in Cina avevo scritto qui. Quest’anno il Concours Mondial de Bruxelles si è tenuto a Pechino e più precisamente nel distretto di [...]

tags : malvasia birra china beva amaro zona cinese americana zenzero ricetta
dal 23 May 2018 su:
alcolici cucina internazionale locali

Le dosi di lievito madre per fare la pizza

Quali sono le giuste dosi di lievito madre per fare la pizza? Come regolarsi? Il lievito madre è una valida alternativa al lievito di birra, è un lievito naturale che rende i lievitati [...]

tags : birra pizza ricetta lievito naturale cottura
dal 23 May 2018 su:
ricetta pane e pizza alcolici
Olio a crudo a Milano: Gino Sorbillo e la pizza della tradizione napoletana

Olio a crudo a Milano: Gino Sorbillo e la pizza della tradizione napoletana

Indice   La più europea tra le città italiane, una metropoli sempre in movimento, è anche il luogo nel quale sempre più spesso vengono introdotte con successo nuove tendenze [...]

tags : birra dolci forno farina pietra punta punti kg zona sala
dal 23 May 2018 su:
ricetta locali
I Capatosta: pizza e cucina partenopea

I Capatosta: pizza e cucina partenopea

“I Capatosta”, così hanno chiamato il proprio locale tre amici che nel 2007 hanno deciso di aprire un locale a Milano. Da uno solo in zona Naviglio Grande, i ristoranti diventano tre, con [...]

tags : campana forno pavese bufala dolci zucca dop zona menu pizza
dal 22 May 2018 su:
ricetta locali formaggi
Sapori Pro Loco 2018 edizione da record

Sapori Pro Loco 2018 edizione da record

SAPORI PRO LOCO: UNA DELLE MIGLIORI EDIZIONI DI SEMPRE. Oltre 30 mila presenze nei due fine sttimana. Grande soddisfazione per il Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione [...]

tags : ribolla gialla cabernet vini torta dolci gelato chilogrammi castagne gelati
dal 22 May 2018 su:
dolci vino alcolici
Vini naturali: spunti per discuterne ancora

Vini naturali: spunti per discuterne ancora

I vini naturali sono le nuove tette. Su Facebook per esempio, sarà l’autorità dell’algoritmo, ma mi sembra non si parli di altro. Non male per una categoria che non esiste [...]

tags : cantina punti frutta wine zona bio uva vini bianco vitigno
dal 22 May 2018 su:
alcolici vino

Pier Daniele Seu: analisi di un successo

Una pizza in continua evoluzione, sempre più buona, più digeribile e soprattutto più golosa grazie ad una importante ricerca di materie prime ma anche per un lavoro in cucina su abbinamenti e [...]

tags : zona vini pizza servizio pizzaiolo pizzeria ingredienti
dal 22 May 2018 su:
ricetta locali vino
La pizza romana e gli accostamenti innovativi di Pier Daniele Seu

La pizza romana e gli accostamenti innovativi di Pier Daniele Seu

Indice   “Scelsi di lavorare in una pizzeria dopo un litigio con mio padre, praticamente fu una forma di ribellione. Aveva uno studio, amministrava condomini, ma non c’era sintonia tra [...]

tags : aglio punta bosco forno pizza sala bar vini zona romana
dal 22 May 2018 su:
ricetta locali alcolici
Il Buonappetito: il meglio di Catania, cibo oltre la strada

Il Buonappetito: il meglio di Catania, cibo oltre la strada

Ora: raccontarvi quanto è stato divertente ed esagerato lo Street Food Fest di Catania ora che è finito sarebbe una crudeltà. Chi c’era, c’era, chi invece ha preferito andare al [...]

tags : prosecco salumi cannoli cipolle brioche panino gin birra cinese filetto
dal 21 May 2018 su:
carne e pesce alcolici dolci
Panzerotti: 5 errori da non fare

Panzerotti: 5 errori da non fare

Dalle parti di Coversano, venti chilometri da Bari, e in molte altre zone della Puglia, i panzerotti fanno parte della scena quotidiana. Il manufatto è un quadrato di 12 cm. Che potrebbe essere [...]

tags : fritto bufala calzone calzoni ricotta lievito farina forno pizza rape
dal 20 May 2018 su:
ricetta formaggi dolci
La Cina in tavola: niente involtini e nuvole di drago, ecco la cucina cinese casalinga

La Cina in tavola: niente involtini e nuvole di drago, ecco la cucina cinese casalinga

Indice   Non abbiamo la presunzione di svelarvi quale sia la “vera” cucina cinese, semplicemente perché non esiste una “vera” cucina cinese. Infatti, per quanto la categoria di [...]

tags : tofu gelati salsa marino frutta carote birra cinese dolci mais
dal 18 May 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Torna la Birralonga!

Domenica 27 Maggio torna a Genova la Birralonga, giunta alla sua quarta edizione: una passeggiata pomeridiana in mezzo alle bellezze artistiche e agli angoli più suggestivi della vecchia [...]

tags : birra pollo panino arrosto paradiso genovesi degustazione
dal 17 May 2018 su:
carne e pesce dolci alcolici

La pizza ortolana da fare in casa

Voglia di pizza, ma senza dover poi fare i conti con i sensi di colpa? La pizza ortolana è quella che fa al caso vostro: è buonissima, saporita e piena di verdure di stagione! La pizza [...]

tags : verdure farina birra pizza lievito zucchine mozzarella melanzane zucchero peperoni
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mangiare fish & chips in Darsena a Milano: apre Social Market

Immaginate la scena: voi seduti al sole in Darsena con un cartoccio di fish&chips in mano. C’è di meglio, lo so, ma sappiate apprezzare le cose belle della vita: anche a Milano arrivano i [...]

tags : birra fritto
dal 17 May 2018 su:
alcolici ricetta
Da Materia, con Davide Caranchini: niente è come sembra ma tutto torna

Da Materia, con Davide Caranchini: niente è come sembra ma tutto torna

A Ottavia, una delle Città Invisibili di Italo Calvino, nulla è come sembra. A un primo sguardo c’è solo un burrone tra due montagne scoscese, con alcune passerelle per attraversarlo. [...]

tags : soia nebbiolo cabernet birra latte burro anice salsa bianco zenzero
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Birrificio Sorrento & Friends 2018: un Tour del Gusto da percorrere a tutta Birra!

Dal 21 al 27 maggio 2018 la terza edizione della kermesse brasso-gastronomica dedicata alle Birre Artigianali di Sorrento Al via la terza edizione del  “Birrificio Sorrento & Friends”, [...]

tags : birra
dal 16 May 2018 su:
alcolici

FRITTELLE DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTE

Le frittelle di mele senza uova e latte sono dolci soffici con lievito di birra cotti in padella. Uno spuntino goloso ripieno di frutta, una sorta di zeppole o ciambelle preparate con [...]

tags : birra latte dolci mele frutta zeppole ingredienti padella lievito frittelle di mele
dal 16 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Cake con fagiolini, piselli e asparagi

Cake con fagiolini, piselli e asparagi

Ingredienti per 8-10 persone: 260 g di farina 00, 200 g di piselli freschi sgranati, 150 ml di latte fresco intero, 60 g di burro, mezza bustina di lievito di birra, 1 certosa fresca,  200 g [...]

tags : pecorino forno farina birra latte dop aglio burro piselli asparagi
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
E' nata la birra dell'Università di Udine

E' nata la birra dell'Università di Udine

È NATA LA “BIRRA DELL’UNIVERSITÁ” DI UDINE PRODOTTA DAGLI STUDENTI. Un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con il birrificio agricolo Baladin di Piozzo [...]

tags : chili birra ricetta osteria viticoltura
dal 15 May 2018 su:
alcolici ricetta locali
E' nata la birra dell'Università di Udine

E' nata la birra dell'Università di Udine

È NATA LA “BIRRA DELL’UNIVERSITÁ” DI UDINE PRODOTTA DAGLI STUDENTI. Un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con il birrificio agricolo Baladin di Piozzo [...]

tags : chili birra ricetta osteria viticoltura
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alcolici ricetta locali