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Dal cioccolato alle bollicine: gli eventi enogastronomici da non perdere a febbraio

Gli eventi food di febbraio 2023: dalle degustazioni di vino alla birra, scopri gli eventi enogastronomici da non perdere, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino

tags : birra cioccolato
da 2 ore su:
alcolici dolci

Pizza della settimana: Pizza Cardone Radici Pizzeria Agricola di Gerardo Rossi, abbinata alla Falanghina del Sannio Svelato Terre Stregate

di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 1kg di farina di media forza 700 ml di acqua 2 gr di lievito di birra 25 gr di sale Condimento Crema e tocchetti di cardo Provola affumicato Crema di [...]

tags : pecorino falanghina farina sannio birra pizza wine lievito reggiano condimento
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici formaggi

Pan bauletto integrale

La ricetta per fare il pan bauletto integrale in casaIl pan bauletto integrale è un pane morbido che richiama il pan brioche nella versione salata.Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 20 [...]

tags : bianco grammi farina forno latte birra ricetta lievito sciogliere ingredienti
dal 30 January 2023 su:
ricetta alcolici dolci

Passato di sedano rapa con patate e pepe rosa

E siamo giunti ai giorni della Merla, questi tre giorni (ieri, oggi e domani)  sono conosciuti tradizionalmente come le giornate più fredde dell'anno (naturalmente non sempre è vero), [...]

tags : dolci brodo dieta rapa birra fuoco tagliare verdure carote ingredienti
dal 30 January 2023 su:
ricetta frutta verdura

Focaccia genovese, ricetta di VivaLaFocaccia.

Questa ricetta mi è stata suggerita da un amico. L'ho provata cercando di essere il più fedele possibile con quella di questo video su VivaLaFocaccia (link). Per motivi di famiglia ho dovuto [...]

tags : romana farina salumi bianco forno birra pizza secco olive glutine
dal 30 January 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso

Baguette con frittata di porri e insalatina

Baguette con frittata di porri e insalatina di rapanelli e rucola In questo panino, preparato poco dopo le festività natalizie, in una fredda giornata di gennaio c'è tutta la voglia di [...]

tags : panino farina vapore forno birra porri olive pane lievito coperto
dal 30 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Focaccia soffice e condita

Oggi ho cucinato la focaccia una focaccia soffice e condita facile da fare e preparata con pochi ingredienti base come olio Extravergine d'oliva, un mix di farine e lievito di birra disidratato. [...]

tags : forno birra lievito condire focaccia classico ingredienti
dal 29 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come organizzare la serata perfetta con gli amici: 3 consigli per rendere indimenticabile la tua cena

Vuoi organizzare una serata tra amici perfetta? Ecco 3 consigli per rendere la tua serata indimenticabile! Se sei alla ricerca di un’idea per organizzare una serata indimenticabile con [...]

tags : birra tonno menu forno ricette vietnamita cocktail ingredienti
dal 29 January 2023 su:
ricetta alcolici locali

Treccia di pan brioche alle olive verdi

Treccia di pan brioche alle olive verdi Sarà che mi piace tanto prepararli, sarà che mi riescono sempre soffici e profumati, ma ad ogni incontro conviviale, sia che si faccia a casa mia, sia [...]

tags : pecorino forno farina birra latte pane treccia olive cipolle mescolate
dal 27 January 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Germania – mercato e consumi di vino – aggiornamento 2021

I consumi di bevande alcoliche in Germania è stato in calo anche nel 2021, seguendo una tendenza ormai piuttosto consolidata. In realtà, la “porzione calante” è quella relativa al [...]

tags : birra bevande
dal 26 January 2023 su:
alcolici locali

CasaBaio è internazionale con gli onion rings sfiziosi e croccanti

Amanti della cucina USA, oggi questo piatto lo dedichiamo a voi! Con questa ricetta che Manuele Baiocchini ha preparato in CasaBaio per noi vediamo come fare gli onion rings in poche e semplici [...]

tags : ricetta cipolle condire ricette farina birra salsa classico francese americana
dal 26 January 2023 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Pangoccioli con metodo tang zhong

E' giunto il momento, sabato mi sono recata in una concessionaria per trovare una sostituta all'amore della mia vita. Giusto per vedere, mica proprio a comprare, ma per capire quale sia la [...]

tags : fuoco forno farina birra latte mica burro ricetta lievito mescolando
dal 24 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Bisciola valtellinese ricetta

La bisciola è un dolce valtellinese le cui origini sono incerte e avvolte dalla leggenda. Si racconta, infatti, che la sua origine sia da far risalire alla fine del 1700, quando Napoleone [...]

tags : frutta farina ricetta stampa forno burro latte birra lievito bisciola
dal 24 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

BRIOCHE SOFFICE A LIEVITAZIONE MISTA

Si è vero ormai pubblico le ricette solo su Instagram perché più veloce e immediato ma questa ricetta non potevo non pubblicarla anche qui. Una ricetta meravigliosa che non merita di perdersi [...]

tags : farina birra latte burro ricette ricetta zucchero brioche lievito ingredienti
dal 23 January 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Crackers alla paprica e semi di papavero

Crackers alla paprica e semi di papavero L'aria era fredda, freddissima, satura di umidità, infatti una nebbia fitta avvolgeva il paesaggio rendendolo quasi magico, incantato. All'uscita dalla [...]

tags : farina funghi forno birra lievito fontina valdostana mescolate contorni ingredienti
dal 23 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Panino Targato Na: il panino casereccio nel cuore del Vomero

Panino Targato NA nasce dall’idea dei due fratelli Ferraioli, Alfonso, consulente marketing e innovation manager e Nicola, amante del settore food e più precisamente proprietario di un [...]

tags : verdure panino birra pollo provola frittura degustazione parmigiana salsiccia porchetta di ariccia
dal 22 January 2023 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Cacio e Pepe Festival 2023: 3 giorni dedicati al piatto iconico della cucina romana

Segna sull’agenda le date e le info più importanti a proposito del Cacio e Pepe Festival 2023, un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della pasta cacio e pepe, uno dei primi [...]

tags : taralli romana dolci vini glutine ravioli trattoria carciofi primi piatti gastronomia
dal 20 January 2023 su:
locali dolci

TORTA SALATA CON UOVO E SPECK

 Una torta salata è sempre gradita e ben si presta a diversi impasti questa è fatta con la base dell'impasto del pane.TORTA SALATA CON UOVO E SPECK400 g farina 003g lievito di birrasale [...]

tags : birra speck torta pane forno farina ricotta lievito pulire soffriggere
dal 18 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pinsa alla romana con tartare di chianina

 Per la giornata mondiale della pizza ecco una pizza mondiale, naturalmente per chi adora la carne cruda come me.Ingredienti (per 2 persone 1 teglia 30x40 o per due pizze) 240 gr di [...]

tags : farina cipolle romana forno pizza birra lievito griglia condimento ingredienti
dal 17 January 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizza all’acciuga

Pizza all’acciuga

Oggi 17 gennaio, in occasione della giornata della pizza, desidero condividere la semplicissima Pizza all’acciuga. Si chiama anche pizza romana anche se in alcune regioni, come qui nel [...]

tags : lievito naturale pomodori farina romana pizza birra forno italiana zucchero
dal 17 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

M/A Cucina e Padellino, storia di un destino

M/A Cucina e Padellino è la storia di un destino, di territori che si intrecciano e di un lievito madre di ben 19 anni. Partiamo dalla fine. M/A Cucina e Padellino è stata una delle [...]

tags : pugliese farina dolci sala vini lievito zibello prosciutto calabrese focaccia
dal 16 January 2023 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

Constellation Brands – risultati primi 9 mesi 2022

“Ahi! Ahi! Ahi!” verrebbe da dire guardando ai dati del terzo trimestre 2022 di Constellation Brands. Ci sono diversi motivi per giustificare il tracollo delle azioni del 5 gennaio (-10%, [...]

tags : birra
dal 12 January 2023 su:
alcolici

Unione Italiana vini segnala il pericoloso precedente irlandese

Unione Italiana Vini invia un comunicato che volentieri e con preoccupazione pubblichiamo. "Via libera agli health warning per vino, birra e liquori in Irlanda, dove si potranno inserire [...]

tags : vini birra italiana
dal 11 January 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Pizza della settimana: La Torzella di Alessandro Bruner La Bottega Bruner abbinata al Falerno del Massico Rosso Gaurasi Fattoria Pagano

di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto 600 gr di farina 0 biologica macinata a pietra 400 gr di farina tipo 1 biologica macinata a pietra 750 ml d’acqua 2 gr di lievito di birra 25 gr [...]

tags : farina birra pizza wine pietra falerno ingredienti sciogliere lievito falerno del massico
dal 11 January 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

All via l’ART OF ITALICUS APERITIVO CHALLENGE 2023: la competizione internazionale fra bartender ispirata all’arte. Fino al 6 marzo 2023 i bartender di tutta Italia potranno presentare la [...]

tags : prosecco birra whisky pastis cognac vodka wine rum gin vini
dal 10 January 2023 su:
alcolici ricetta cucina internazionale