Risultati: 17337 per birra

Bar e ristoranti: riapertura con 70% di incassi in meno, secondo la Fipe

I bar e i ristoranti hanno potuto riaprire, ma gli incassi non sono stati quelli sperati: è infatti stato perso il 70% rispetto all’era pre-Covid. A dirlo è un’indagine Fipe, la [...]

tags : birra bar italiana cocktail ristorante chiacchiere
da 12 ore su:
alcolici locali cucina internazionale
Come pulire i fiori di zucca

Come pulire i fiori di zucca

La natura chiama, e la cucina risponde: è tempo di capire come pulire i fiori di zucca, cioè di zucchina, questi buonissimi e stagionali petali gialli che hanno un sapore unico e si prestano a [...]

tags : forno farina pulire glutine amaro birra riso zucca fiore ricette
da 14 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Birra: una catapulta lancia lattine per bere insieme ai vicini di casa

Birra: una catapulta lancia lattine per bere insieme ai vicini di casa

Come bere insieme ai vicini di casa in tempo di Covid-19? Semplice: lanciandosi lattine di birra con una catapulta. E’ l’idea geniale venuta a due vicini di casa negli Stati Uniti: [...]

tags : birra
dal 26 May 2020 su:
alcolici

Famolo strano: 8 birre da tutto il mondo contro l’ansia da lockdown

Care concittadine, cari concittadini, No. Così sa troppo di conferenze stampa delle diciotto. Proviamo così: Care e cari paisà, Voi, che in tempo di confinamento gli specchi hanno rivelato [...]

tags : soia birra anice salsa papera succo brodo uva zona riso
dal 26 May 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Focaccia semi integrale con impasto diretto

Focaccia semi integrale con impasto diretto

Non saprei come definire questa focaccia, doveva essere nella mia idea un impasto bell’incordato nella mia tuffantina ma ho praticamente  iniziato ad impastare 10 minuti prima di uscire [...]

tags : farina birra pietra lievito focaccia ingredienti
dal 26 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La birra artigianale cresce online. Parola de “Le Donne della Birra”

Quasi 1 consumatore su 3 (31,8%) ha aumentato i suoi consumi di birra durante il lockdown e l’online è stata la modalità d’acquisto preferita in quarantena. Il dato emerge da un sondaggio [...]

tags : pub birra
dal 26 May 2020 su:
locali alcolici

Unionbirrai: il portale dedicato al marchio si rinnova in tempo di covid-19

IndipendenteArtigianale.it riunisce oltre 200 birrifici col Marchio che tutela i produttori artigianali italiani. Da oggi anche i pub potranno iscriversi al portale IndipendenteArtigianale.it, [...]

tags : pub cocco birra italiana
dal 25 May 2020 su:
locali dolci alcolici

Bar e locali: a Milano niente bevande da asporto oltre le 19

È arrivata una stretta sulle regole milanesi: i bar e i locali non potranno più vendere bevande da asporto dopo le 19. Non si può dire che non fosse attesa: la movida è sotto il mirino della [...]

tags : bar sala birra bevande milanese
dal 25 May 2020 su:
locali alcolici cucina regionale
Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Salse, fondi bruni, burro, foie gras. Vini generosamente dosati e legnosi affinamenti per stondare gli spigoli che turbavano la rotondità palatale. La morbidezza dei Satèn, l’opulenza della [...]

tags : franciacorta succo sidro cinese dolci frutta panna vini mele punti
dal 25 May 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Ecco un nuovo risultato di pane senza impasto con 50% farina integrale. Ho fatto questa prova per capire come la farina integrale rendeva. Per rendere ancora più gustosa questa pagnotta ho [...]

tags : stampa farina salumi forno birra mais zucca ricetta lievito ingredienti
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Bar in Fase 2: quanti rifiuti produce la nuova normalità

Bar in Fase 2: quanti rifiuti produce la nuova normalità

“Almeno il coperchio del bicchierino non me lo dia”. “Devo”. La mia prima colazione al bar, post lockdown, è forse simile alla vostra prima birra d’asporto in questa Fase 2, o a [...]

tags : birra dolci bar frutta bianco servizio servizi alimentare
dal 23 May 2020 su:
locali alcolici frutta verdura

A’ PIZZ È SCAROLE NON TRADIZIONALE

A’ pizz è scarol o pizza di scarole è un piatto tipico campano , si usa farlo soprattutto nel periodo di Carnevale. Naturalmente questa non è la ricetta originale è la versione [...]

tags : farina vergine ricetta cipolle birra pollo pizza olive aglio lievito
dal 23 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Focaccia bianca bimby

In questa ricetta voglio mostrarti come preparare in pochissimo tempo una gustosissima Focaccia bianca condita solo con rosmarino e sale grosso, utilizzando il robot da cucina Bimby. Il [...]

tags : salumi grammi farina forno birra ricetta verdure zucchero mescolare focaccia
dal 22 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Buondì fatti in casa aromatizzati agli agrumi

Buondì fatti in casa aromatizzati agli agrumi

Buona giornata a tutti. Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici del Granaio. Continua la mia sperimentazione sulle merendine casalinghe e questa volta è toccato ai Buondì. In [...]

tags : cornetti matera ricette farina birra pane burro latte ricetta lievito
dal 21 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Leggere e golose: ecco le nostre 5 migliori torte senza uova

Leggere e golose: ecco le nostre 5 migliori torte senza uova

Indice   Diciamoci la verità: chi più e chi meno, tutti abbiamo un debole per le torte fatte in casa.  Sono profumate, spesso facili da preparare, e si possono mangiare a colazione, dopo [...]

tags : dolci burro latte birra amaro torta dieta mele bio riso
dal 21 May 2020 su:
alcolici dolci
Panificazione: 10 accessori indispensabili

Panificazione: 10 accessori indispensabili

La passione per la panificazione è una della cose che ci ha  accomunati in questo strano periodo di ritmi lenti e passioni ritrovate. Dalla caccia al lievito di birra alle gare di [...]

tags : birra lievito zucchero
dal 20 May 2020 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Baladin: dalla Terra alla Birra sin dal 1986

Gli amanti della birra conosceranno di certo il marchio Baladin, che sin dal 1986 è divenuto pian piano sempre più famoso per le strade della provincia di Cuneo e poi in tutta Italia e nel [...]

tags : bosco sidro dolci mele birra frutta distillati italiana lievito ingredienti
dal 20 May 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Focaccette di farina di ceci con salsiccia stagionata piccante

Focaccette di farina di ceci con salsiccia stagionata piccante

Dosi per 6 personeIngredienti250 gr di Farina di Ceci Masseria Roberti130 gr di salsiccia piccante Salumi Cellito7 gr di lievito di birra (oppure 3,5 gr di Lievito secco istantaneo)3 dl di acqua [...]

tags : salumi salume lievito farina birra ceci secco frittura friggere sciogliere
dal 20 May 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Focaccia barese con lievito madre

Focaccia barese con lievito madre Oggi prepariamo un'ottima focaccia dal sapore mediterraneo. Dalla consistenza asciutta ma morbida, che solo il grano duro sà dare. Noi la prepariamo con il [...]

tags : grano secco birra barese focaccia lievito focaccia barese
dal 20 May 2020 su:
pane pasta riso vino alcolici
Storia e ricetta del Makgeolli, il vino di riso coreano

Storia e ricetta del Makgeolli, il vino di riso coreano

Indice   In Corea del Sud c’è una lunga tradizione di bevande alcoliche fermentate, come il chonju (– 청주) e il makgeolli (– 막걸리). Se la prima, grazie all’elevata [...]

tags : farina ricetta cipolle inglese frutta esteri riso secco punta birra
dal 20 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cosa bere con l’asparago rosa di Mezzago

Preambolo Talvolta le cose ci sono così vicine da apparirci fuori fuoco. E diventa indispensabile allontanarsi per poterne apprezzare al meglio i contorni, i particolari, il tutto. La [...]

tags : soia salsa birra fuoco spalla burro brodo bue zona punti
dal 19 May 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Cos’è F.O.G.O. e che effetto ha sul mercato degli alcolici

Ripartiamo da FOGO, fear of going out. Dopo esserci lamentati per mesi della prigionia in casa, è ora di rimettersi in moto. Ci dicono che dovremo abituarci a nuove regole sociali e quindi non [...]

tags : pub vini menu birra
dal 19 May 2020 su:
locali vino alcolici

Unionbirrai: già sold out il primo corso di degustazione online

È il primo percorso formativo in Italia in modalità webinar e dedicato alla birra, con il kit di degustazione consegnato direttamente a casa. Previsti nuovi corsi nei prossimi mesi Esauriti in [...]

tags : cocco birra servizio degustazione
dal 18 May 2020 su:
alcolici dolci locali
Covid-19 e alimentazione. Pollan la vede così

Covid-19 e alimentazione. Pollan la vede così

Fase 1, fase 2, fase 3. A forza di fasi, siamo andati fuori fase, in tutti i sensi. Oggi comincia la fase dell’apri tutto (ricordate René Ferretti in Boris e il suo “voglio che apri [...]

tags : soia pollo reale latte forno birra dieta punti pub bar
dal 18 May 2020 su:
locali ricetta

Le cucche modicane

“Sentieri velati da un tratto di eterno:basole fra scorci di storica passione;a passi tardi rinvengo in cor mionascituro sguardo che soave m’attrista.“(Modica, poesia di Salvatore [...]

tags : soave birra farina forno fiore dop zona grano ricette calzoni
dal 18 May 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso