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A Pasquetta non si sta a casa, mi serve il pranzo al sacco: grazie ai consigli dell’amico panettiere preparo la focaccia toscana per tutti

La gita fuori porta a Pasquetta è una tradizione che in Italia non si è mai persa: il pranzo è diverso dal solito, con questa focaccia è davvero speciale Il ‘pranzo al sacco’ nel [...]

tags : romana ligure farina forno birra olive grano cipolle toscana zucchero
dal 7 April 2025 su:
pane pasta riso cucina regionale ricetta

Quest’anno non mi sbatto, il casatiello lo faccio così: versione Bruno Barbieri e lo porto anche in gita a Pasquetta

Quest’anno il casatiello lo faccio seguendo la ricetta di Bruno Barbieri, lo porto in gita anche a Pasquetta e viene benissimo. Da Nord a Sud, il casatiello è una di quelle ricette che a [...]

tags : farina salame romana forno burro birra grammi ricette coperto formaggio
dal 7 April 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

I fondi di caffè sono ottimi per le piante, ma con questa miscela potentissima faccio miracoli, naturale al 100%

Con questa miscela potentissima e naturale al 100% le tue piante crescono forti e rigogliose, altro che i fondi di caffè! Con il ritorno del bel tempo, i nostri giardini, balconi e terrazzi [...]

tags : banana grammi ortaggi banane forno riso birra lievito naturale melanzane
dal 6 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stasera ho voglia di focaccia, preparo quella barese di Fulvio Marino e mi tolgo lo sfizio: un capolavoro

Focaccia barese di Fulvio Marino: la ricetta per farla morbida e gustosa come l’originale, così vai sul sicuro. Nelle ultime puntate della seguitissima trasmissione condotta da Antonella [...]

tags : pugliese barese farina grammi marino forno olive grano birra mescola
dal 6 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Metto tutti d’accordo quando in tavola presento questa pizza sfiziosa, bastano 3 ingredienti per un piatto che sembra uscito da una cucina stellata

Oggi abbiamo selezionato una ricetta del giorno molto semplice e allo stesso tempo particolare che vi consentirà di appagare tutti i vostri ospiti, siano essi grandi o bambini, infatti si [...]

tags : pachino ricette vergine ricetta farina capperi forno menu pizza pollo
dal 6 April 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tutti invidiano le mie montanare, il segreto sta nell’impasto, la scelta degli ingredienti è fondamentale

Le mie montanare al pomodoro sono speciali, non seguo la classica ricetta. Il mio segreto sta nell’impasto, la scelta degli ingredienti è fondamentale, scopri quali sono. Oggi ti voglio [...]

tags : birra farina vergine ricetta punta aglio sugo pizza secco lievito
dal 5 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Marianna Vitale chiude il ristorante stellato Sud, ma non è un addio

È un saluto sereno quello che la chef Marianna Vitale dedica al suo Sud, ristorante che si è ritagliato a buon diritto un posto nella storia gastronomica della Campania, e ha portato la stella [...]

tags : campana frutta verdure sannio birra bar punta salsa osteria gastronomia
dal 5 April 2025 su:
locali frutta verdura vino

Heineken lancia un’app di incontri: la vita sociale dei giovani preoccupa tanto?

La situazione ormai è chiara a tutti: i giovani non bevono più, o almeno hanno ridotto di molto l’assunzione di alcool. Che si tratti di vino o birra, i dati non sono incoraggianti, con i [...]

tags : pub bar birra
dal 4 April 2025 su:
locali alcolici

Perché Heineken sta aiutando un pub su un isolotto a trovare un nuovo proprietario?

Un pub su un’isola al largo dell’Irlanda sta cercando un nuovo proprietario. L’offerta di lavoro dei sogni, potrebbero dire alcuni di voi; del genere che non si trova su LinkedIn. Ma è [...]

tags : pub bar birra fuoco italiana
dal 3 April 2025 su:
locali alcolici ricetta

A Pasquetta ho deciso di andare via con la famiglia: preparo una bella focaccia e non mi fanno storie per quanto è morbida

La focaccia pasquale non è una soluzione last minute, ha bisogno di tempo per crescere: ma ne vale la pena Se il pranzo di Pasqua si è fatto sentire pesantemente sul nostro fisico, a Pasquetta [...]

tags : farina grammi forno birra dieta burro lievito coperto zucchero sciogliere
dal 2 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Con la focaccia messinese mi assicuro a cena il sorriso di tutta la famiglia: ti svelo la ricetta segreta della mia amica

Finalmente la mia amica ha deciso di rivelarmi la sua ricetta segreta della focaccia messinese: non pensare sia la classica perché è tutt’altra storia! Se a Messina si ha fame o non si [...]

tags : farina ricetta lievito romana barese grano birra forno coperto pomodori
dal 2 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Stasera a tavola non metto il pane, ma questa focaccina soffice: niente lievitazione, impasto e butto in forno

Tanto per cambiare stasera a tavola non metto il pane, ma questa focaccina soffice e morbidissima: la preparo al volo, non deve nemmeno lievitare. Sulla tavola della maggior parte degli italiani [...]

tags : pecorino taralli forno farina birra pane secco grammi ricette focaccia
dal 2 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pane di grano duro lievitato nel cestino

Pane di grano duro lievitato nel cestinoLa prima volta che ho fatto questo pane ero alla casa al lago. Era da tanto tempo che volevo fare il pane soltanto col grano duro e tra una cosa e l'altra [...]

tags : farina ricetta cipolle panino forno grano birra lievito reggiano parmigiana
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Molti rifugi di montagna stanno diventando vegani

Se fino a 10 anni fa seguire una dieta vegetariana (o, ancor “peggio”, vegana) si trasformava in un problema da risolvere ogni volta che si andava fuori a cena, oggi l’offerta plant-based [...]

tags : monte latte parma dieta menu vegan birra vegana classico tagliere
dal 1 April 2025 su:
carne e pesce locali

A Pasqua voglio cucinare il casatiello per tutti, ma deve esserci spazio anche per il resto: lo faccio light, una fetta sola non basta

L’idea è quella della ricetta originale, ma la alleggeriamo cambiando qualche ingrediente: è un casatiello ottimo, fidati Rispettare la tradizione, alleggerendo però le ricette: è [...]

tags : pecorino salame ricetta farina lievito forno menu grana birra fontina
dal 1 April 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

A cena stasera si va di pizza in teglia sembra una focaccia per quanto è soffice e alta, precisa quella del fornaio sotto casa

Ho deciso per cena faccio la pizza in teglia sembra una pizza in teglia che sembra una focaccia perché è soffice e alta. La ricetta che ti sto proponendo è da salvare e provare subito! Ho [...]

tags : vergine ricetta lievito farina forno pizza secco birra provola condire
dal 1 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Uovo di colomba by Alajmo, Prova d’assaggio: un lievitato “stellato” che vale il suo prezzo

Non sono molti gli stellati in Italia ad avere una pasticceria celebre almeno quanto il ristornate. Nel Veneto la pasticceria di Ingredienti del gruppo Alajmo è uno di quei posti in cui si va [...]

tags : soia dolci birra anice amaro burro secco fave riso mais
dal 31 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La UE vuole rinominare il vino dealcolato per renderlo più appetibile

È partito ufficialmente il piano UE per salvare il vino dalla crisi. Quale, fra le tante? I dazi di Trump, il consumo in declino, il cambiamento climatico, la burocrazia bizantina. Stavolta [...]

tags : succo punta vini uva birra bianco distillato vendemmia italiana bevande
dal 30 March 2025 su:
ricetta alcolici vino

Sembrano delle zeppole di pasta cresciuta, ma in realtà si chiamano frisceu genovesi: pochi minuti e servi un antipastino coi fiocchi

Facciamo i frisceu genovesi: una sorta di zeppole di pasta cresciuta tipiche della Liguria, perfette da servire come antipasto. Ad un primo sguardo potrebbero sembrare delle zeppole di pasta [...]

tags : mescola zeppole ricetta grammi farina birra fuoco forno verdure lattuga
dal 30 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Quando già sai che la domenica sera ti viene quel languorino, gioca d’anticipo: pizzette rosse del forno, belle croccanti e sugose

Oggi facciamo delle gustose e croccanti pizzette rosse: sono perfette da mangiare anche come spuntino quando ti viene un certo languorino. Nel week end più che mai non si può di certo fare a [...]

tags : forno farina birra dieta pizza secco grammi ricetta ristorante ingredienti
dal 30 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Le famose brioche pandoro me le faccio a casa, vengono sofficissime e con un briciolo di lievito: così le digerisce pure la suocera

Hai mai provato a fare le brioche pandoro a casa? Io ci metto poco lievito per rendere più digeribili e vengono comunque belle soffici. Da qualche tempo impazza sul web la ricetta delle famose [...]

tags : forno farina grammi birra latte torta burro dolci pandoro ricetta
dal 29 March 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Con il babà rustico vado sempre a colpo sicuro: questa ricetta napoletana è perfetta in ogni occasione

Di sicuro tutti ne hanno sentito parlare, ma magari non l’hanno ancora assaggiato: con il babà rustico napoletano vai sempre a colpo sicuro, la ricetta perfetta in ogni occasione. Come [...]

tags : farina salame grammi forno birra burro latte ricetta lievito formaggio
dal 28 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Strazzaria è già la miglior pizzeria di Venezia? Recensione

Agosto 2024: apre a Venezia Strazzaria, la pizzeria che promette di svoltare il panorama, sconfortante, della pizza in Laguna. I due nomi che si mettono insieme non sono nomi da poco per chi [...]

tags : nduja reale latte bufala ricetta bianco tonno olive bar pub
dal 28 March 2025 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Focaccia con olio al peperoncino, olive, salvia e rosmarino

Focaccia con olio al peperoncino, olive, salvia e rosmarinoUna domenica piovosa, ma non uggiosa. Infatti, nonostante il programma prevedeva un giro a Salò prima, con relativa colazione nel [...]

tags : farina forno birra olive lattuga lievito tagliere focaccia coperto ingredienti
dal 28 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Quest’anno niente spesa, la colomba pasquale me la faccio in casa ma senza uova, così mia suocera intollerante può mangiarla e non si lamenta

Mia suocera è intollerante alle uova, quindi ho deciso: quest’anno la colomba gliela faccio in casa e così non ha motivo di lamentarsi! Mia suocera mi vuole bene e io voglio molto bene a [...]

tags : amaro forno birra succo burro farina ricetta alimentare zucchero manitoba
dal 27 March 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso